Die Geschichte hat den Namen der Person nicht bewahrt, die zuerst die nützlichen Eigenschaften und den Geschmack der Trauben schätzte, aber es ist sicher bekannt, dass die Menschen vor unserer Zeitrechnung mit dem Anbau begannen. Heute sind frühe und ultrafrühe Rebsorten bei Gärtnern beliebt. Was erklärt das? Wir werden versuchen, diese Frage in diesem Artikel zu beantworten.
Wie wähle ich eine Rebsorte aus?
Bei der Auswahl von frühen oder ultrafrühen Rebsorten ist auf deren Eigenschaften, Anbaueigenschaften in verschiedenen Regionen und klimatischen Bedingungen, Bodenpräferenzen, Buschgröße, Reifezeit, Frost-, Schädlings- und Krankheitsresistenz zu achten. Dann müssen Sie sich für Art und Geschmackspräferenzen entscheiden.
Rebsorten werden nach Reifezeit in Gruppen eingeteilt am:
- bis zu 105 Tage - ultrafrüh;
- von 105 bis 120 - früh;
- von 120 bis 135 - mittel;
- ab 135 Tage - verspätet.
Vorteile frühreifer Sorten
Züchter haben heute eine Vielzahl frühreifer Rebsorten gezüchtet, die sowohl von Profis als auch von Hobbygärtnern geschätzt werden. Zu ihren unbestreitbaren Vorteilen gehört die Resistenz gegen Pilzkrankheiten. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass zum Zeitpunkt der aktiven Phase der Entwicklung von Krankheiten, die für diese Pflanzen gefährlich sind, frühe Sorten bereits reifen und die Ernte zu diesem Zeitpunkt bereits von der Rebe entfernt wurde. Und da an den Traubensträuchern keine Früchte wachsen, haben die Erzeuger die Möglichkeit, eine Antimykotikumbehandlung mit stärkeren und wirksameren Medikamenten durchzuführen.
Ein weiterer Vorteil dieser Pflanzengruppe ist die Tatsache, dass sie mit wenigen Sonnentagen reifen. Dieser Vorteil der frühen und ultrafrühen Sorten ermöglicht den Anbau auch in Russland mit kurzen und nicht zu warmen Sommern.
Der unbestreitbare Vorteil früher Sorten ist, dass die Rebe nach einer frühen Ernte viel Zeit bekommt, um zu reifen und Nährstoffe für die Überwinterung anzusammeln. Die Pflege dieser Pflanzen ist einfach. Pflanzen müssen das richtige Pflanzen, Beschneiden, Gießen und Top-Dressing sicherstellen. Sie können eine frühe Ernte erzielen, indem Sie die richtige Sämlingssorte auswählen und angenehme Bedingungen für ihre Entwicklung schaffen. Nachfolgend stellen wir Ihnen die beliebtesten Rebsorten (frühe und ultrafrühe) vor.
Kishmish
Diese Traube kam aus dem Osten zu uns. Die allerersten kernlosen Sorten tauchten dadurch in Zentralasien aufnatürliche Mutation. Alle Sorten dieser Art zeichnen sich durch eine große Menge Zucker aus. Viele Leute schätzen Kishmish wegen des Mangels an Kernen und des angenehmen Dessertgeschmacks.
Früher wurden diese Sorten ausschließlich in den südlichen Regionen angebaut, aber in den letzten Jahren wurden dank der Arbeit der Züchter erstaunliche Kishmish-Rebsorten mit ultrafrüher und früher Reifung erh alten, die gegen russische Fröste resistent sind. Sogar Gärtner in Sibirien und im Ural züchten sie erfolgreich auf ihren Parzellen.
Frühe Sorten für die Mittelspur
Die klimatischen Eigenschaften dieser Regionen ermöglichen den Anbau vieler wärmeliebender Pflanzen, einschließlich Weintrauben. Angesichts der Wahrscheinlichkeit früher Fröste bevorzugen Gärtner Pflanzen mit superfrüher und früher Reifung. Dies erhöht die Chancen auf eine Ernte erheblich.
Das Angebot an solchen Sorten ist ziemlich groß, was die Auswahl für Weinanfänger erschwert. In dieser schwierigen Angelegenheit können Sie den Bewertungsindikatoren vertrauen, die die besten Vertreter der Kultur nach mehreren Faktoren bestimmen: Frostbeständigkeit, Krankheitsresistenz, Ertrag, Fruchtbildung nach dem Pflanzen von Sämlingen.
Aktuell gibt es viele Sorten dieser Sorte. Die beliebtesten von ihnen sind:
- Kishmish № 342.
- Kernlos.
- Trauben reißen.
- Express.
- Rosb alt.
- Ananas.
- Transformation und andere.
Wir werden versuchen, Ihnen einige davon zu erzählen.
Kishmish № 342
Ultrafrühe SorteKishmish-Trauben werden erfolgreich in der Mittelspur angebaut, da sie problemlos Fröste bis -26 ° C verträgt. Es ist seit vielen Jahren sehr beliebt. Reift recht früh (105 Tage). Dies ist eine kräftige Pflanze. Große Trauben wiegen etwa 500 Gramm. Goldgrüne Beeren sind nicht zu groß (3 g). Samen fehlen. Der Geschmack ist angenehm, überrascht mit Saftigkeit und Süße. Beeren können frisch oder getrocknet gegessen werden.
Rosb alt
Eine Sorte der ultrafrühen Rebsorte Kishmish. Rosb alt gehört zur Essgruppe. Es wurde von russischen Züchtern gezüchtet. Die Ernte reift in 105 Tagen. Die Pflanze ist stark und hoch. An den Wimpern bilden sich große konische Büschel, die bis zu anderthalb Kilogramm wiegen können. Ovale Beeren von weißer Farbe mit einem Gewicht von 2,5 g haben eine Süße mit einer leichten Säure und einem sehr saftigen Fruchtfleisch. Sträucher beginnen nach dem Pflanzen im zweiten Jahr Früchte zu tragen.
Die Sorte reagiert gut auf die Düngung mit Kalium-Phosphor-Verbindungen. Bevorzugt kräftige Wurzelstöcke. Braucht Schnitt. Der Ertrag und die Gesundheit der Rebe hängen davon ab, wie sachkundig sie durchgeführt wird. An der Rebe sollten 8 bis 12 Triebe vorhanden sein, der Überschuss wird abgeschnitten. Schwache Äste entfernen.
Bewässerung hängt von den Wetterbedingungen ab. In der Hitze wird es alle drei Tage durchgeführt. Unter jeden Busch müssen mindestens vier Eimer Wasser gegossen werden. Sandige Böden benötigen mehr Wasser. Das letzte Gießen erfolgt einmal wöchentlich etwa zwei Wochen vor der Ernte. Im Frühjahr und Frühsommer benötigen Trauben eine stickstoff- und stickstoffh altige Düngungorganische Düngemittel. Ab dem Hochsommer benötigt die Pflanze Phosphor und Kalium, um Früchte zu bilden. Die Stickstoffdüngung während dieser Zeit wird gestoppt.
Kernlos
Dies ist eine sehr frühe Traube. Er reift als einer der allerersten. Diese ultrafrüh reifende Rebsorte erfreut mit einer reichlichen Ernte. 80 Tage braucht er, um die Beeren vollständig auszureifen. Ein kräftiger Busch (ca. 1,5 m) ist dicht mit Laub bedeckt. Bürsten sind nicht sehr groß, nicht mehr als 400 g, mittlere oder lose Dichte.
Beeren von mittlerer und kleiner Größe, in hellgelber Farbe bem alt, leicht länglich, entkernt. Das Fruchtfleisch ist saftig und ziemlich dicht, versteckt unter einer dünnen Haut. Büsche geben viele Triebe und Stiefkinder. Gleichzeitig empfehlen Experten, nicht mehr als 25 Triebe zu belassen. Andernfalls wird der Bienenstock zu beschäftigt sein. Die Rebe sollte kurz geschnitten werden - für die nächste Saison bleiben nicht mehr als 4 Knospen am Ärmel.
Laut den Winzern ist diese Sorte mittelfrostfest (ca. 21°C). Sträucher brauchen Schutz für den Winter. Unter Beachtung dieser Bedingung können Sie diese ultrafrühe Rebsorte in der mittleren Spur anbauen. Samenlos erfordert vorbeugende Behandlungen, die eine Infektion der Pflanze mit Pilzkrankheiten verhindern. Die Sorte zeichnet sich durch eine geringe Krankheitsresistenz aus.
Trauben reißen
Eine weitere ultrafrühe Rebsorte, deren Foto wir in diesem Artikel gepostet haben. Seine Früchte reifen am 95. Tag. Der Busch hat einen starken Wuchs. Große, bis zu 600 g schwere Bündel haben eine durchschnittliche Dichte. Beeren sind klein, schwarz,runder Knochen. Das mit einer dünnen Haut bedeckte Fruchtfleisch ist sehr saftig. Die Trauben bleiben lange am Busch, ohne ihren Geschmack und ihre kommerziellen Eigenschaften zu verlieren.
Dies ist eine der produktivsten ultrafrühen Rebsorten. Pro Saison können bis zu 20 kg schmackhafte und gesunde Beeren von einem Strauch geerntet werden. Gärtner bemerken in ihren Bewertungen die gute Frostbeständigkeit der Sorte, die bis zu -24 ° C standh alten kann. Gleichzeitig erfordert sie einen mittleren Rückschnitt, der im Spätherbst vor dem Einsetzen der ersten Fröste erfolgen sollte. Ein weiterer Vorteil der Sorte ist die Resistenz gegen Pilzkrankheiten.
Yulian und Jubiläum Novocherkassky
Da wir über die fruchtbarsten ultrafrühen Rebsorten sprechen, sollten wir Julian erwähnen, der Trauben mit einem Gewicht von bis zu anderthalb Kilogramm liefert, und seinen nächsten „Verwandten“- Novocherkassky Jubilee mit Trauben bis zu 1,2 kg. Ein Busch liefert bis zu 25 kg ausgewählte und schmackhafte Beeren, die 105 Tage lang reifen.
Eine beneidenswerte Ernte wird auch den Besitzern der Sorte Jubilee Novocherkassky gefallen - bis zu 15-18 kg. Gleichzeitig wiegen seine Trauben nicht mehr als 800 g.
Express
Express ist eine der ultrafrühen Rebsorten. Reife Beeren erscheinen nach 105 Tagen in der ersten Augustdekade am Rebstock. Der Busch mittlerer Höhe ergibt mittelgroße Trauben mit einem Gewicht von nicht mehr als 350 g. Die Beeren sind schwarz und abgerundet. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, hat einen angenehmen Geschmack und Aroma.
Gärtner vermerken einen konstant hohen Ertrag, die Sorte ist unprätentiös gegenüber Witterungseinflüssen und als universell anerkannt. Es kann sowohl im zentralen Teil Russlands als auch in den nördlichen Breiten angebaut werden. Pflanze widerstehenFrost bis -32 °C. Kann frisch und zur Herstellung von Wein, Saft, Rosinen verwendet werden.
Verwandlung
Bei der Beschreibung der besten, köstlichsten und ertragreichsten Sorten ultrafrüher Trauben ist es notwendig, die Verklärung zu beachten. Die Früchte reifen am 110. Tag. Ein sehr kräftiger Busch produziert Trauben mit einem Gewicht von 700 g bis 1,5 kg und in einigen Fällen können sie 3 kg erreichen. Die Dichte ist mittel und etwas locker.
Oval-längliche Beeren, groß, rosa gefärbt. Das Fruchtfleisch ist sehr fleischig und saftig mit einer süßen, kaum wahrnehmbaren Säure. Sträucher vertragen Frost bis -23 °C. Anfällig für Traubenmilbenbefall und Pilzkrankheiten. Es ist unprätentiös für den Boden, aber erfahrene Züchter empfehlen nicht, Büsche in der Nähe von Bäumen zu pflanzen. Die Pflanze muss vor einem scharfen Nordwind geschützt werden. Die Rebe wird auf sechs Augen geschnitten und bis zu 24-28 Triebe belassen. Für den Winter wird diese Sorte nach dem Rückschnitt zu Boden gedrückt und mit Erde bedeckt.
Ananas
Grapes Ananas früh gibt eine Ernte in 120 Tagen. Diese Pflanze gehört zu den selbstbefruchtenden Pflanzen. Dies vereinfacht die Kultivierung erheblich. Cluster mittlerer Größe mit einem Gewicht von nicht mehr als 230 g, aber bei richtiger Pflege und günstigen Bedingungen können sie ziemlich groß werden - bis zu 500 g.
Gärtner betrachten eine Gruppe von zylindrischer Form mit einer Struktur mittlerer Dichte als Merkmal dieser großartigen Sorte. Die Früchte haben eine runde Form und eine bernsteingelbe Farbe. Ihr Gewicht kann zwischen 2 und 4 g variieren, diese Sorte zieht anGärtner mit hervorragenden Geschmackseigenschaften - Karamellgeschmack wird durch Ananasnoten ergänzt. Dünne und zarte Haut ist beim Verzehr fast nicht zu spüren.
Reife Beeren können lange an den Sträuchern gelagert werden. Nachdem ein Busch gepflanzt wurde, sollte er reichlich bewässert und mit Sägemehl, Stroh und gemähtem Gras gemulcht werden. Dadurch bleibt die Feuchtigkeit im Loch. Pflanzenpflege beinh altet rechtzeitiges Gießen, besonders in heißen Sommern, Lockern des Bodens, Entfernen von Unkraut.
Gourmet-Frühtrauben: Sortenbeschreibung, Foto
Ein bekannter Züchter aus Novocherkassk V. N. Krainov, der die von vielen geliebten Talisman-Rebsorten mit weißen Beeren mit Radiant Kishmish gekreuzt hatte, das rosa Trauben ergibt, erhielt mehrere Hybriden, die später Gourmets genannt wurden. Einer davon ist Early Gourmet.
Dies ist eine frühe Tafeltraube (110 Tage). Trauben dieser Sorte wiegen fast 500 g, während sie bei erwachsenen Büschen 1,3 kg erreichen können. Große, eiförmige Beeren sind mit einer ziemlich dichten Haut bedeckt. Sie wiegen etwa 9 Gramm. Die Verkoster bewerteten den ursprünglichen Geschmack von fleischigem Fruchtfleisch mit ausgeprägtem Muskataroma mit 9,1 Punkten. Die Beeren enth alten nicht mehr als drei mittelgroße Samen.
Reife Beeren enth alten 15,6 % Zucker und 4,9 Gramm titrierbare Säuren in einem Liter Saft. Der Anbau dieser Sorte empfiehlt sich in deckender Form, da sie eine geringe Frostbeständigkeit hat - etwa -23 °C. Die Ernte von "Early Gourmet" muss rationiert werden, da sonst die Beeren werdenklein und verlieren ihren ursprünglichen Geschmack. Außerdem kann sich die Reifezeit verzögern. Nach Bildung der Eierstöcke zu etwa 1/3 müssen diese entfernt werden.
Lila früh
Diese Sorte wurde von Züchtern aus Russland bei der Kreuzung der Sorten Muscat Hamburg und Severny gezüchtet. Der Hybrid ist winterhart. Bisexuelle Blüten garantieren eine gute Bestäubung, die einen stabilen Ertrag bestimmt. Frühe Trauben Violett, deren Beschreibung häufig in Gartenbaupublikationen veröffentlicht wird, wird in den Regionen Dagestan, Krasnodar, Odessa und Cherson angebaut. Die Sträucher sind hoch, haben sich intensiv entwickelnde Triebe.
Trauben von konischer Form, klein, mit einem Gewicht von nicht mehr als 200 g. Dunkelviolette Beeren mit einem Gewicht von etwa zwei Gramm, die in 120 Tagen reifen, sind mit einer leichten Wachsschicht bedeckt. Ihr Geschmack entsteht durch eine ganze Reihe von Nuancen, im Aroma sind Rose und Muskat zu spüren. Büsche widerstehen strengen Frösten (bis -27 ° C). Sie entwickeln sich gut in bergigen und flachen Gebieten.
Codryanka
Ultrafrühe Rebsorte, deren Foto in fast allen Gartenführern zu sehen ist. Vom Ausreifen der Knospen bis zur vollen Reife der Beeren vergehen etwa 110 Tage. Die Pflanze ist kräftig und bevorzugt Platz. Das Bündel ist massiv, wiegt zwischen 600 g und einem Kilogramm, hat eine mittlere Dichte und eine konische Form.
Große Beeren sind in dunkelvioletter Farbe bem alt, mit einem Stein, längliche Form. Das Fruchtfleisch ist mäßig süß, knusprig und fleischig unter einer dünnen Haut. Diese Sorte verträgt Fröste bis -23 ° C, widersteht normalerweise Rückfrösten im Frühjahr. nachh altigzu den meisten Traubenkrankheiten. Benötigt hohen Schnitt für 8-10 Knospen.
Koreanka-Beeren sind reich an Acetylsalicylsäure und werden zur Herstellung von Traubenessig verwendet.
Laura
Häufige und sehr beliebte ultrafrühe Rebsorte. Beeren reifen am Tag 105. Die Büsche sind von mittlerer Höhe und die Trauben sind groß, von mittlerer oder lockerer Dichte und wiegen bis zu 1,5 kg. Manchmal erreichen Bürsten riesige Größen - bis zu zweieinhalb Kilogramm.
Beeren, cremegelb, groß, rund, aber leicht länglich. Sie sind mit einer dünnen und zarten Haut bedeckt. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig und süß, ziemlich dicht mit einem Muskat-Nachgeschmack. Die Sorte ist widerstandsfähig gegen Frost bis -23°C und Pilzkrankheiten.
Sträucher brauchen einen mittleren oder kurzen Schnitt für 5-8 Knospen. Es ist notwendig, kräftige Triebe zu belassen, um ein Ausdünnen der Reben zu vermeiden und eine hochwertige und reiche Ernte zu erzielen.
Ultrafrühe Rebsorten für Sibirien
Die Entwicklung des nördlichen Weinbaus wurde möglich dank der Arbeit von Züchtern, denen es gelungen ist, Hybriden aus ultrafrühen und frühen Sorten zu entwickeln, die starken Regenfällen im Sommer und strengen Frösten im Winter standh alten können. Diese Sorten sind resistent gegen Frühlingsfröste, strenge Winter und Pilzkrankheiten.
Diese Arten sollten in den wärmsten Bereichen des Gartens gepflanzt werden, die vor Wind und übermäßiger Feuchtigkeit geschützt sind. Büsche sollten abgebrochen und eingeklemmt werden. Die Bewässerung erfolgt alle sieben Tage. Im Herbst wird die Rebe geschnitten und mit Kalipflanzen gefüttert. Phosphat- und Stickstoffdünger. Die ersten zwei Jahre ist der Sämling für den Winter abgedeckt. Es ist notwendig, ihn allmählich an strenge Fröste zu gewöhnen und jedes Jahr einen Ärmel zu lassen und hinzuzufügen.
Tukai
Dies ist eine sehr frühe Sorte, die von sibirischen Züchtern gezüchtet wurde und für ihre hohen Erträge bekannt ist. Seine Büsche wachsen ziemlich breit. Viele Trauben reifen an einer Rebe. Gereifte Beeren werden lange am Strauch gelagert, was den Geschmack nicht beeinträchtigt.
Die Trauben sind groß und erreichen ein Gewicht von einem Kilogramm. Bernsteinbeeren mit hellgrüner Tönung sind klein, süß im Geschmack mit einem zarten Muskataroma. Nach 100 Tagen reifen. Ihre dichte Haut bedeckt sie, sodass die Sorte den Transport gut verträgt. Bei Überlastung der Büsche kann die Größe der Büschel abnehmen. Um dies zu verhindern, werden die Blütenstände normalisiert, indem die überzähligen entfernt werden.
Die Sorte verträgt ziemlich starke Fröste (bis -25 °C) ohne Einbußen. Allerdings bietet die Sorte keinen zuverlässigen Schutz gegen Schädlinge.
Rusoven
Die Beeren dieser frühen Sorte reifen in 115 Tagen. Sie werden als Tabellenansicht für die Weinherstellung verwendet. Der Ertrag der Sorte ist durchschnittlich, die Transportfähigkeit jedoch gering. Cluster können im Gewicht von 500 Gramm bis zu einem Kilogramm variieren.
Die Beeren sind ziemlich groß, fast 6 Gramm schwer, mit einem speziellen Muskatgeschmack, grün gefärbt. Bei reichlicher Bewässerung oder Regenwetter können sie reißen. Die Süße der Beeren kann Wespen anlocken. Um die Büsche zu schützen, müssen Sie spezielle Netze kaufen.
Die Sträucher vertragen Frost gut (bis -27 °C). Die Sorte ist gegen viele Krankheiten resistent.
Muromets
Beeren reifen in 110 Tagen. Die Sorte wird als Tafelsorte sowie zur Herstellung von Rosinen verwendet. Der Busch zeichnet sich durch starkes Wachstum aus und liefert hohe Erträge. Das Gewicht des Bündels übersteigt selten 400 Gramm. Große blaue Beeren sind mit einer dünnen Wachsschicht überzogen. Trauben sind fleischig, mit wenigen Kernen. Kein Geruch.
Sharovs Rätsel
Heute ist es eine bekannte und beliebte Hybridform, die 1972 von dem berühmten sibirischen Züchter R. F. Sharov gezüchtet wurde. Diese Traube mit bisexuellen Blüten ist daher selbstbestäubend. Cluster können klein oder mittelgroß sein. Große, runde blaue, fast schwarze Beeren haben einen exquisiten süß-säuerlichen Geschmack. In Sibirien erfolgt die Reifung Mitte August. Ertragreiche Sorte.
An einem Trieb können bis zu 3-4 Trauben wachsen. Alle Stiefkinder sind fruchtbar. Die Trauben darauf sind kleiner, aber die Beeren sind größer, obwohl sie etwas später reifen als die Hauptbeeren.
Amur schwarz
Diese nördliche ultrafrühe Sorte, deren Beeren bereits ab 85 Tagen gekostet werden können. Eine mittlere oder kleine Traube ist buchstäblich mit kleinen, aber sehr süßen schwarzen Trauben übersät. Das Fruchtfleisch ist sehr schmackhaft und zart, mit kleinen Knochen und einer ziemlich dicken Haut. Ideal für die Herstellung von Saft und aromatischem Wein.
Der Busch erfordert einen starken und häufigen Schnitt, aber er braucht keinen Schutz. Kneifen Sie zwei Tage vor der Blüte die Spitze der Büsche. Büsche pflanzenin einem gut beleuchteten Bereich. Der Hauptvorteil gegenüber anderen Sorten ist die sehr hohe Winterhärte des Amurschwarzen, Resistenz gegen viele Krankheiten. Hält problemlos Frost bis 36°C stand. In Regionen mit mäßig nassen Wintern entwickelt sie sich schlecht.
