Trauben werden ausnahmslos von allen geliebt. Beeren werden frisch verzehrt, sie werden zur Herstellung von Kompotten und Säften verwendet und sie produzieren köstlichen Wein. Ich möchte, dass die Beere das ganze Jahr über auf dem Tisch steht. Welche Rebsorten sollen dafür angebaut werden? Es ist wichtig, dass sie gut wachsen, üppig blühen und mit minimaler Pflege gut Früchte tragen.
Frühe Rebsorten
Diese Kultur reift superfrüh, früh, mittel und spät. Jede Traube ist auf ihre Weise gut und findet Verwendung im persönlichen Gebrauch und in der industriellen Produktion. Aber die besten Rebsorten sind früh, sowie superfrüh. Es dauert weniger als vier Monate, bis die Beeren vollreif sind, wenn sie voller Saft sind und einen süßen Geschmack annehmen. Dieser Zeitraum gilt als optimal für den Weinbau. Um eine frühe Ernte zu erzielen, müssen Sie die geeignete Sorte auswählen und die Rebe richtig pflegen. Einige frühe Rebsorten sind unten aufgeführt.
Timur
Frühe Sorte gezüchtetRussische Züchter, unprätentiös im Anbau, haben eine durchschnittliche Wachstumsstärke. Laut Experten sollten Trauben nicht neben kräftigen Pflanzen gepflanzt werden, da sie sie sonst beschatten, was den Ertrag verringert und die Beeren nicht so schmackhaft sind. Diese Kultur gehört zu den frostbeständigen Rebsorten und verträgt Temperaturen bis -25 ° C. Sträucher sind selten von Echtem Mehltau und Graufäule betroffen. Die besten Ergebnisse lassen sich erzielen, indem man Pflanzen auf Wurzelstöcken mit hoher Kraft anbaut und sowohl kurze als auch lange Reben für die Pflege verwendet.
Beeren brauchen 105-110 Tage, um vollständig auszureifen. Ein Trieb bildet etwa zwei kegelförmige Bürsten, das durchschnittliche Gewicht beträgt jeweils 600 g, die Dichte der Beeren in den Trauben ist mittel, sie haben eine Nippelform, ihre Länge beträgt drei Zentimeter, ihr Gewicht beträgt acht Gramm.
"Timur" gehört zu den besten Rebsorten, laut Bewertungen ist es leicht zu unterscheiden: Die Spitzen der Beeren sind meist weiß oder grünlich gefärbt und immer spitz. Die Erzeuger bemerken, dass sich die Früchte während der vollen Reifung durch eine bernsteinfarbene Bräune, einen ausgewogenen Geschmack und ein Muskataroma auszeichnen. Beeren haben eine erstaunliche Fähigkeit, Zucker schnell anzusammeln. Ihr Fleisch ist fest und knusprig. Die Fruchtqualität wird besser sein, wenn die Pflanzen in leichter, lockerer Erde gepflanzt werden.
Spaß
Dies ist ein früh reifender Hybrid. Zum Reifen benötigen die Beeren 100-110 Tage ab Beginn der Vegetationsperiode. Trauben wurzeln schnell, reifen gut, haben keine AngstErkältung und Infektionen. An den Stängeln bilden sich mäßig dichte Büschel von großer Größe. Die Beeren haben eine eiförmige oder ovale Form, wiegen jeweils 10 g und sind dunkelblau gefärbt. Ihre Oberfläche ist mit einer Wachsschicht überzogen, wodurch die Cluster einen bläulichen Farbton erh alten. Reife Beeren sind dicht, mit einem hellen, harmonischen Geschmack. Die Schale hat eine mittlere Dicke, wodurch die Beeren gut transportiert werden und nicht von Wespen verdorben werden.
Arcadia
Bezieht sich auf die besten Sorten von Tafeltrauben. Reift früh, nach dreieinhalb bis vier Monaten. Nach den Bewertungen von Winzern mit Erfahrung in dieser Angelegenheit kann die Ernte in den südlichen Regionen angebaut werden, aber sie empfehlen, im Herbst, im Monat September, Setzlinge zu pflanzen. Der Ertrag erreicht Rekordhöhen, wenn die Rebe richtig gepflegt wird: schneiden, düngen, rechtzeitig wässern, aber den Boden nicht übernässen. Die Beeren haben einen süßen Geschmack, aber in Maßen. Das Fruchtfleisch ist fleischig und saftig, es enthält 15 % Zucker. Aus den Früchten wird hausgemachter Wein hergestellt. Reife Trauben sind weiß oder gelblich mit einem bernsteinfarbenen Schimmer.
Super frühe Trauben
Für die Reifung von Beeren dieser Reifezeit sind Mindestlaufzeiten erforderlich. Außerdem sollten die Pflanzen eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Frühjahrsfröste und Frühherbstfröste aufweisen. Weinbauern empfehlen, Pflanzen für den Winter abzudecken, auch wenn sie in südlichen Regionen angebaut werden. Diese Traube ist eine der ersten, die auf unserem Tisch erscheint, also scheint sie die köstlichste zu sein. Durch die Bemühungen von In- und AuslandZüchter haben viele Sorten mit früher Reife gezüchtet. Einige werden unten im Artikel vorgestellt.
Roter Muskateller
Beeren entsprechen in Farbe und Geschmack dem Namen. Sie brauchen 95-100 Tage, um zu reifen. Büsche werden mittelgroß, können aber auch hoch werden. Triebe reifen qualitativ, haben eine ausgezeichnete Verträglichkeit mit Wurzelstöcken. Wenn Sie einen Schnitt für sechs bis acht Knospen vornehmen, können die Stängel einer Belastung von bis zu 50 Augen standh alten. Die Kälteresistenz der Kultur ist gering, daher ist es besser, die Trauben für den Winter abzudecken. Während des Wachstums der Trauben sammelt sich eine mehrjährige Rebe an, die Büsche erwerben allmählich die Fähigkeit, schwere Trauben zu bilden, deren Durchschnittsgewicht 300-400 g beträgt.
Cluster sind locker, haben eine zylindrische Form. Die Beeren sind oval oder rund, haben einen Durchmesser von etwa zwei Zentimetern und ein Gewicht von drei Gramm. Sie haben eine burgunderrote Farbe und werden bei voller Reife lila. Da diese Kultur zu den besten Rebsorten gehört, zeichnen sich die Beeren durch hohe Schmackhaftigkeit aus, ihr Fruchtfleisch ist knusprig, mit Säure. Trauben gehören zu den Tafelsorten, leiden nicht beim Transport, sie bleiben zwei Monate am Rebstock.
Harald
Dies ist eine der frühen Rebsorten. Es dauert 95 Tage bis zur vollen Reife. Geeignet für den Anbau in k alten Klimazonen. Sie können Pflanzen im Herbst und Frühling pflanzen. Die Beeren sind groß, oval, weiß und haben einen Muskatgeschmack. Ihr Fleisch enthält Knochen. Experten zufolge neinDie Rebe sollte überlastet werden, dicht beieinander liegende Blütenstände und Eierstöcke sollten entfernt werden. Dies geschieht am besten beim Schneiden. Es reicht aus, 20 Blütenstände stehen zu lassen.
Kardinal
Dies ist eine frühe amerikanische Tafelsorte. Cluster werden auf ziemlich hohen Büschen platziert. Der Frühling gilt als die beste Zeit zum Pflanzen, da die Pflanzen vor dem Einsetzen der Kälte Zeit haben, stärker zu werden. Er reift schnell, in nur vier Monaten. Gibt hohe Erträge, aber Fruchtbildung ist manchmal nicht sehr reichlich. Oval-runde Beeren haben einen dunkelvioletten Farbton. Im Fruchtfleisch ist viel Saft, die Beeren haben einen angenehmen Crunch. Zum Anpflanzen von Trauben ist es besser, Süd- oder Südwesthänge zu wählen. Pflanzen sind thermophil, daher sollten sie für den Winter abgedeckt werden. Laut den Bewertungen von Erzeugern, die seit langem Feldfrüchte anbauen, neigt die Sorte dazu, von verschiedenen Krankheiten befallen zu werden, daher muss sie regelmäßig gespritzt werden.
Rosa frühe Trauben
Laut den Bewertungen professioneller Winzer zeichnen sich rosa Rebsorten unter anderen Sorten durch ihren Geschmack aus. Darüber hinaus zeichnen sie sich durch schnelle Reifung, eine Reihe von Farben und Gewicht aus. Beeren werden nicht durch Insekten beschädigt, was mittel- und späte Sorten bedroht. Rosa Trauben werden in Regionen mit warmem Klima im Süden angebaut. Auch die Mittelzone unseres Landes ist für den Anbau geeignet.
Original
Unterscheidet sich durch starkes Buschwachstum, hat eine ausgezeichnete Immunität: Es wird selten von Krankheiten befallen und von Schädlingen geschädigt. Bezieht sich auf Tafeltraubensorten mit großen Trauben und großen Beeren,drei Zentimeter lang werden. Die Früchte haben eine hellrosa Farbe und enth alten viel Zucker - 21%. Sie sind sehr saftig und werden daher in der Weinindustrie und zum Konservieren verwendet. Dies ist eine mittelspäte Sorte. 145 Tage dauert es, bis die Beeren reifen. Aus langjähriger Erfahrung von Spezialisten geht hervor, dass die Wetterbedingungen die Fruchtbarkeit nicht beeinträchtigen, sie bleibt hoch. Geerntet Ende September oder Anfang nächsten Monats.
Pink Haze
Zeigt sich durch frühe, hochwertige Reifung der Triebe und aller ihrer Teile. Große Beeren haben eine blassrosa Farbe, jeder Bund wiegt zwei Kilogramm. Büsche zeichnen sich durch starkes Wachstum aus, von einem können Sie 60 kg Beeren sammeln. Die Pflanze ist resistent gegen frühe Kälteeinbrüche und eignet sich daher für den Anbau in Regionen mit k altem Klima. Dank des hervorragenden Geschmacks und des attraktiven Aussehens werden die Trauben für industrielle Zwecke angebaut. Die Sorte hat eine hohe Frostbeständigkeit und unprätentiöse Pflege. Transportiert ohne Verlust von Präsentation und Qualität der Beeren, lange gelagert. Laut Experten müssen Pflanzen beschnitten und ausgedünnt werden. Geschieht dies nicht, sinkt der Ertrag.
Tyfi rosa
Diese Sorte gilt als die beste Tafeltraube, die uns aus der Antike überliefert ist. Erfahrene Züchter empfehlen, diese Pflanze in den südlichen Regionen mit warmem Klima anzubauen. In diesem Fall werden die Trauben riesig, einige erreichen ein Gewicht von sieben Kilogramm und eine Länge von 30 cm. Dies ist eine mittelspäte Sorte, vegetativdie Periode dauert 160 Tage. Trauben sind beliebt wegen ihres angenehmen Geschmacks, ihrer langen Lagerung und ihres fast verlustfreien Transports. Längere Trockenheit beeinträchtigt die Fruchtbildung nicht, aber Temperaturschwankungen und Frühfröste zerstören nicht nur die Ernte, sondern den gesamten Weinberg. Diese Sorte ist anfällig für Krankheiten der Art und bedarf daher sorgfältiger Pflege.
Weiße Trauben
Sie enth alten weniger Antioxidantien, aber viele organische Säuren, Gerbstoffe, Vitamine, Spurenelemente, Ballaststoffe, Proteine, Fette, die dem menschlichen Körper unschätzbare Vorteile bringen. Weiße Trauben werden frisch verzehrt und in der Weinindustrie zur Weinherstellung verwendet. Die besten Sorten weißer Trauben werden unten im Artikel vorgestellt.
Chardonnay
Dies ist eine industrielle Rebsorte, die zur Weinherstellung verwendet wird. Die Beeren sind grünlich-weiß mit einem Hauch von Goldfarbe. Auf ihrer Oberfläche ist eine Wachsschicht sichtbar, manchmal kleine Punkte in einem Braunton. Die Haut ist transparent, das Fruchtfleisch saftig, das Aroma angenehm. Diese Traube hat einen geringen Ertrag, die Beeren werden Ende September geerntet und reifen in 140 Tagen. Die Sorte gilt als „Königin“unter den weißen Rebsorten.
Bazhena
Dies ist ein hybrides Tischgericht. Die Sträucher sind kräftig, sie brauchen keine Bestäuber, da die Pflanze bisexuelle Blüten hat. Große Cluster haben eine konische Form, ihre Dichte ist mittel. Längliche Beeren sind groß und wiegen jeweils 15 g. Sie haben eine gelbe Tönung und einen harmonischen Geschmack mit dem Aroma der Sorte. Manchmal gibt es ObstAnmerkungen. Die Rebe reift gut, die Fruchtbildung ist hoch.
Valentinstag
Das ist eine Tafeltraube. Bei dieser Sorte sind die Büsche kräftig, die Büschel sind groß, länglich, zylindrisch, werden bis zu 40 cm groß und haben keine ausreichende Dichte. Gleichzeitig erfolgt die Reifung schöner Beeren. In der Sonne werden sie bernsteingelb, haben einen Hauch von Salbei, manchmal Muskat. Das Fruchtfleisch ist zart, es hat nur zwei Knochen. Die Haut bricht manchmal nach Regen. Der Ertrag ist stabil und hoch und steigt von Jahr zu Jahr.
Kischmisch
Diese Rebsorte kam aus dem Osten zu uns. In der arabischen Sprache bedeutet „kish-mish“„getrocknete Trauben“. Ausnahmslos alle Rebsorten "Kishmish" enth alten laut Winzern keine Samen und sind reich an Zucker. Unser Land ist von einem rauen Klima geprägt, daher wurden Trauben nur in den südlichen Regionen angebaut. Aber bis heute wurden viele Sorten gezüchtet, die früh reifen und eine hohe Frostbeständigkeit aufweisen. Sie können eine geeignete Rebsorte "Rosinen" auswählen, eine Beschreibung einiger Sorten finden Sie unten.
Rusball
Der Name zeigt, dass diese Sorte von russischen Züchtern gezüchtet wurde. Dies ist eine frühe Traube, hat einen Tafelzweck und reift in 105-115 Tagen. Die Büsche sind hoch, die Wimpern kräftig. Auf ihnen bilden sich große kegelförmige Cluster mit einem Gewicht von jeweils 600 g - 1,5 kg und einer durchschnittlichen Dichte. Ovale Beeren sind weiß, wiegen jeweils 2,5 g, das Fruchtfleisch ist dicht,saftig, süß und sauer. Experten zufolge liebt die Kultur Düngemittel aus Kali- und Phosphorzusätzen.
Jupiter
Diese Sorte mit einer frühen Reifezeit (115-120 Tage) zeichnet sich trotz der geringen Größe der zylindrischen Trauben, deren Gewicht 200-250 g erreicht, durch hohe Erträge (250 Zentner pro Hektar) aus Beeren sind groß, ihr Gewicht beträgt vier bis sieben Gramm. Die Haut ist rosa, manchmal rot. Reife Beeren sind stark, reißen nicht, haben eine dunkelblaue Farbe. Das Fruchtfleisch hat einen Muskatgeschmack und einen hohen Saftgeh alt. Die Sorte ist resistent gegen Pilzinfektionen und verträgt niedrige Temperaturen gut.
Strahlend
Von allen Sorten der "Kishmish"-Trauben gilt diese Sorte laut Winzern als die beste, da die Beeren am süßesten sind. Ausbreitende Büsche haben eine durchschnittliche Höhe, die Ernte endet mit Beginn des Septembers. Beeren gibt es in verschiedenen Größen mit einem Gewicht von zweieinhalb bis vier Gramm. Die Trauben haben eine konische Form, ihre Länge ist groß - bis zu 45 cm, Gewicht - 600-1500 g, das Fruchtfleisch ist dicht, knusprig, es hat viel Saft. Die Haut ist rosa. Diese Sorte hat eine geringe Frostbeständigkeit und verträgt einen Temperaturabfall auf -15
Anbaumerkmale
Der Weinstock braucht viel Sonne. Es wächst gut in Gebieten, die vor starken Windböen geschützt sind. Geeignete Böden für Pflanzen, aber mit guter Drainage. BEIMIn warmen Regionen sind Süd- oder Südwesthänge besser für das Wachstum geeignet, in k alten Regionen - Bereiche entlang von Mauern und Zäunen. Die beste Pflanzzeit für Trauben in den südlichen Regionen, wo der Boden im Winter nicht durchfriert, ist Oktober-März. Andere Regionen haben ein raueres Klima, daher erfolgt die Pflanzung am besten im Frühjahr, wenn die Knospen noch nicht aufgeblüht sind.
Trauben pflegen
Diese Kultur braucht Pflege. Das Hauptverfahren ist das Zuschneiden. Es wird zur Bildung von Büschen, zu sanitären und verjüngenden Zwecken nach der Wintersaison durchgeführt, wenn die Pflanzen nicht bedeckt und beschädigt wurden. Außerdem muss die Rebe angebunden werden, da sonst die Trauben am Boden liegen. Unkraut sollte regelmäßig gejätet werden, bevor es Samen bildet, damit es nicht wieder aussät und wächst. In verschiedenen Wachstumsphasen sollten die Trauben gegossen, gefüttert und vor Krankheiten und Schädlingen geschützt werden.
