Duftende und gesunde Paprika wird heute von Gärtnern und Gärtnern in fast allen Regionen unseres Landes angebaut. Unter den Gemüsekulturen zeichnet es sich durch seinen hohen Geh alt an Vitamin C aus. Es ist achtmal mehr in Paprika als in Tomaten und Zwiebeln, doppelt so viel wie in der schwarzen Johannisbeere. Außerdem enthält es Carotin (Vitamin A), Vitamin PP.
Bulgarischer Pfeffer wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt. Es verleiht Salaten einen köstlichen Geschmack, eignet sich hervorragend für die Zubereitung heißer Gerichte und ist für das Einmachen von Gemüse unverzichtbar.
Heute haben in- und ausländische Züchter zahlreiche Paprikasorten gezüchtet. Die frühen sind von besonderem Interesse für Gärtner. Sie ermöglichen Ihnen nicht nur in den günstigen südlichen Regionen, sondern auch unter den schwierigen klimatischen Bedingungen Sibiriens und des Urals eine hervorragende Ernte. Samen des süßen frühen dickwandigen Pfeffers (sibirische Selektion) tauchten zunehmend aufRegale von Fachgeschäften in unserem Land.
Was soll man wählen - ein Hybrid oder eine Sorte?
Dieser Indikator ist wichtig für diejenigen, die häufiger ihr eigenes Saatgut verwenden. Wenn die von Ihnen ausgewählten Samen des süßen frühen dickwandigen Paprikas auf der Verpackung mit F1 gekennzeichnet sind, bedeutet dies, dass Samen von dieser Pflanze nicht geerntet werden sollten. Dieses Zeichen kennzeichnet Hybriden in der ersten Generation. Sie erben keine Sorteneigenschaften während der Samenvermehrung. Mit anderen Worten, selbst wenn Sie die Samen Ihres Lieblingshybriden sammeln, können die Pflanzen, die daraus wachsen, völlig anders sein als die, die Ihnen in der letzten Saison gefallen haben.
Hybriden haben jedoch gewisse Vorteile. Darunter:
- große Frucht und hoher Ertrag;
- höhere Krankheitsresistenz als Sortenpflanzen.
Atlantic F1
Hybrid großfruchtig, früh reifend. Die Büsche dieser Pflanze sind hoch - bis zu 105 cm hoch. Paprika sind sehr groß und fleischig. Ihr Gewicht erreicht 450 Gramm. Sie haben eine längliche, tonnenförmige Form. Ein solcher Hybrid entwickelt sich gut im Freiland. Es ist resistent gegen verschiedene Krankheiten.
Reifedaten
Erfahrene Gemüsezüchter wissen, dass es am besten ist, Pflanzen mit unterschiedlichen Reifezeiten zu pflanzen. In diesem Fall können Sie die ganze Saison über frisches Obst erh alten. In den nördlichen Regionen ist es jedoch unwahrscheinlich, dass späte Sorten ohne den Einsatz von Gewächshäusern angebaut werden. Daher ist es besser, frühe Sorten zu verwendenGemüsepaprika für das Freiland, die in kurzen und kühlen Sommern gute Erträge erzielen kann.
Unten sind die ungefähren Daten:
- frühe Sorten reifen innerhalb von 80-100 Tagen;
- Hybriden und Zwischensaison werden Sie mit einer Ernte in 115 Tagen begeistern;
- späte Sorten brauchen bis zu 150 Tage bis zur Reife.
Samen von süßem, frühem dickwandigem Pfeffer (sibirische Selektion) sollten Anfang Februar und für die südlichen Regionen in der ersten Januarhälfte ausgesät werden. In diesem Fall haben Paprikas, die 150 Tage zum Reifen brauchen, im Juli Zeit zum Ernten. Wenn Sie Samen von Paprika kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen, auf die Sorte Tusk der Firma Siberian Garden zu achten.
Dies ist eine großfrüchtige frühe Sorte - das Ergebnis der Arbeit sibirischer Züchter. Es ist für Gewächshäuser und Erde geeignet. Ein etwa fünfzig Zentimeter hoher Strauch mit sehr schweren und großen Früchten (bis zu 300 g), bis zu 25 cm lang und acht Millimeter dicken Wänden. Die Sorte ist ertragreich - an einer Pflanze reifen zwölf Früchte. Färbung - leuchtend rot. Die Früchte sind sehr saftig, haben einen angenehm süßlichen Geschmack mit einem feinen Apfelaroma.
Frühe Sorten von Paprika für Freiland - Pfeffer Eroshka
Sehr beliebte Sorte. Dies ist eine Paprika, früh, dickwandig. Der Busch gilt als mittelgroß - etwa fünfzig Zentimeter hoch. Während der Reifezeit sind die Früchte hellgrün gefärbt, bei Vollreife orangerot, etwa 180 g schwer, quaderförmigFormen.
Gekennzeichnet durch freundliche und frühe Fruchtbildung. An einem Strauch reifen bis zu sechzehn Früchte. Die Sorte ist ideal für eine Bandpflanzung (Abstand 12-15 cm). Absolut resistent gegen Tabakmosaik, Blütenendfäule, Verticillium.
Funtik
Frühreifer, ziemlich hoher Strauch. Während der Reifung werden Paprika in sattem Grün gefärbt, nach der Reifung sind sie rot, kegelförmig, groß - Gewicht 180 Gramm, Wände sieben Millimeter dick.
Ausgezeichnet durch aktive Reifung der Ernte und hervorragenden Geschmack. Bis zu achtzehn Paprika werden aus dem Strauch entfernt. Beständig gegen Tabakmosaik und Verticillium.
Junga
Die Sorte ist frühreif. Höhe 60 cm Rote Früchte mit einem Gewicht von bis zu 180 Gramm. Ein Busch gibt bis zu fünfzehn Früchte, die sich durch hohe Schmackhaftigkeit auszeichnen. Großartig für eine bequeme Passform.
Czardas
Man kann sagen, dass dies die früheste Paprika ist. Die Höhe der Büsche beträgt 70 cm, die Früchte sind orangerot, schwer (bis zu 220 g), kegelförmig, die Wände sind 6 mm dick und nach der Verarbeitung. An einem Strauch reifen siebzehn Früchte.
Pinocchio
Viele frühe Paprikasorten (für Freiland) sind dünnwandig. Auch Pinocchio gehört dazu. Seine Wände sind fünf Millimeter dick. Buschhöhe - siebzigZentimeter. Die Früchte sind dunkelgrün, wenn sie reif sind, und werden hellrot, wenn sie vollreif sind.
Sie haben eine kegelförmige Form, sind lang und wiegen bis zu 120 Gramm. Es reift gut, die Früchte sind perfekt gelagert und für die Wärmebehandlung geeignet. Resistent gegen die meisten Krankheiten.
Frühe ertragreiche Paprikasorten - Lumina
Wahrscheinlich werden uns viele Gemüsebauern zustimmen - dies ist eine der beliebtesten frühen Paprikasorten in der Mittelspur. Unterscheidet sich durch niedrige Buchsen (Standard). Die Früchte sind mittelgroß oder klein (nicht mehr als 115 g), hellgrün oder goldweiß, manchmal mit einer rosa Tönung. Die Früchte haben einen angenehm süßen Geschmack und ein leichtes Aroma.
Einige Paprikasorten (früh) sind nicht nur Gemüsebauern, sondern auch normalen Käufern bekannt. Ein Beispiel dafür ist Lumina. Diese Sorte wird oft von Landwirten ausgewählt und ist daher in den Regalen der Gemüseläden ständig präsent. Diese Sorte ist unprätentiös, erfordert keine besondere Pflege und liefert auch im trockensten Sommer bei unzureichender Bewässerung eine große Ernte. Aber in diesem Fall kann der Pfeffer einen bitteren, leicht scharfen Geschmack haben. Die Früchte werden bis zu 3, 5 Monate gelagert, ohne ihr kommerzielles Aussehen zu verlieren, sie vertragen den Transport perfekt.
Ivanhoe
Frühe Paprikasorten (süß) werden von Jahr zu Jahr beliebter. Einer von ihnen ist Ivanhoe. Es wurde vor nicht allzu langer Zeit gezüchtet, aber viele Sommerbewohner haben es bereits geschätzt.
Die sogenannte technische Reife der Früchte erreicht bereits 103 Tage. Zu dieser Zeit sind siehaben nicht den vollen Geschmack und das Aroma, mit dem vollreife Paprikas ausgestattet sind, sind aber zu diesem Zeitpunkt bereits zum Verzehr geeignet. In diesem Stadium ist die Farbe der Frucht cremefarben oder weiß. Nach der Endreife erh alten sie eine satte rote Farbe. Das Gewicht des Fötus überschreitet 130 Gramm nicht. Form - länglich, kegelförmig, schmal. Dies ist eine dickwandige Sorte - Wandstärke 9 mm.
Im Inneren sind die Früchte durch Trennwände in drei oder vier Kammern unterteilt, haben eine große Anzahl von Samen. Büsche sind halbstandardisiert, kompakt und haben eine durchschnittliche Höhe. Sie müssen nicht speziell gest altet sein. Die Pflanze eignet sich zum Verarbeiten und Ernten von Früchten.
Ivanhoe ist resistent gegen größere Krankheiten, aber in einem langen Frühling oder trockenen Sommer kann der Ertrag erheblich reduziert werden. Die Sorte ist ideal für Gewächshäuser. Bei richtiger Pflege erbringt sie 7-8 kg pro Quadratmeter.
Marinkin-Zunge
Nicht alle Paprikasorten (früh) können bei schwierigen Wetterbedingungen große Erträge bringen. Diese Sorte, gezüchtet von Züchtern in Dnipropetrovsk, hält allen natürlichen Launen stand und wird garantiert mit einem hohen Ertrag gefallen.
Die Büsche sind mittelgroß, sechzig Zentimeter hoch. Früchte mit einem Gewicht von bis zu 195 Gramm. Die Form ist kegelförmig, schmal, leicht gebogen. Reife Paprika haben eine dunkelrote oder kirschrote Farbe und einen angenehm süßen Geschmack und Aroma. Das Fruchtfleisch ist knusprig und sehr saftig. Wandstärke oben 13 mm, am Stiel 8 mm.
Triton
Superfrühe Sorte, wie auch die vorherige, die widriges Wetter verträgt. Verträgt problemlos niedrige Temperaturen und Regen. Sorte mit hohem Ertrag. Früchte von mittlerer oder kleiner Größe, das Gewicht übersteigt 140 Gramm nicht. Gleichzeitig werden bis zu fünfundvierzig Früchte an einen Busch gebunden. Ihre Form ist leicht abgerundet, kegelförmig. Reife Paprikaschoten sind orange, gelb oder rot, mit ausgeprägtem Aroma und angenehmem Geschmack.
Sibirischer Prinz
Paprikasorten (früh) sibirischer Selektion sind für den Anbau in Sibirien und im Ural bestimmt. Diese ertragreiche Sorte ist für den Anbau im Freien konzipiert. Die Früchte sind glänzend, kegelförmig. Gewicht von 90 bis 150 Gramm. Bei technischer Reife haben die Früchte gelbliches Fruchtfleisch und Schale. Reife Früchte sind rot. Das Fruchtfleisch ist schmackhaft, saftig, duftend, fleischig. Produktivität - bis zu 4, 2 Kilogramm pro Meter.
Kolobok
Kompakte frühreifende Sorte. Es wird im Boden angebaut, kann aber auch in einem Filmunterstand wachsen. Der Busch ist unterdimensioniert, darauf reifen 4-Kammer-Früchte mit sehr zartem Fruchtfleisch, dessen Wandstärke 9 mm beträgt. Das Gewicht einer Paprika beträgt 90 Gramm.
