In den Gärten der Zentral-, Mittelwolga- und Uralregionen Russlands sind Pflaumenstachelbeeren in letzter Zeit weit verbreitet. Was ist interessante Abwechslung? Welche Wachstumsbedingungen hat die Pflanze? Diese Fragen sind für Gärtner von Interesse, die sich entscheiden, selbst eine neue Kultur anzubauen.
Auswahl
Prune Stachelbeere entstand als Ergebnis der Kreuzung zweier Sorten - Pflaume und Pflaume 259-23. Die Zuchtarbeiten wurden am Allrussischen Forschungsinstitut für Gartenbau I. V. Michurin unter der Leitung eines Mitarbeiters des Instituts K. D. Sergeeva durchgeführt. 1992 wurde die Sorte zur Verwendung zugelassen und in die Liste des Staatlichen Registers der Zuchterfolge aufgenommen.
Prune Stachelbeere hat eine Reihe positiver Eigenschaften, die es ihr ermöglichten, ihren rechtmäßigen Platz in Gärten und Sommerhäusern einzunehmen. Die Sorte gehört zur Gruppe der winterharten Obst- und Beerensträucher. Sie ist wenig anfällig für Echten Mehltau, was für eine gute Ernte sehr wichtig ist. Die geringe Dornigkeit des Busches erleichtert die Pflege der Pflanze. Das Ernten verursacht auch keine Unannehmlichkeiten. Beeren haben hohe Geschmackseigenschaften.
Neben den aufgeführten Vorteilen lassen sich die wesentlichen Nachteile der Anlage unterscheiden. Die Hauptursache ist die Instabilität der resultierenden Beerenmasse. In verschiedenen Jahren kann es erheblich variieren.
Stachelbeeren zurückschneiden: Sortenbeschreibung
Der Busch hat eine durchschnittliche Höhe, Ausdehnung, Verzweigung und Triebdichte. Wachsende junge Zweige sind dick, haarlos, grün. Alte Fruchttriebe von mittlerer Dicke, hellbraun. Dornen sind schwach ausgeprägt und befinden sich am unteren Rand der Zweige.
Beeren mittlerer und großer Größe. Sie haben eine birnenförmige oder ovale Form. Die Fruchtfarbe ist dunkelrot. Bei Vollreife nimmt er eine schwarze Färbung an. Die Besonderheit der Sorte ist der spezifische süß-saure Geschmack der Beeren und ihr ungewöhnliches Aroma.
Pflanzenpflegebedingungen
Die Pflaumen-Stachelbeere benötigt keine besonderen Anbaubedingungen. Gärtner müssen sich nur an die Grundregeln erinnern:
- zur Steigerung der Produktivität sollten mehrere Stachelbeersträucher gleicher oder verschiedener Sorten auf dem Gelände wachsen;
- Pflanze liebt gut beleuchtete Orte;
- junge Triebe werden im zeitigen Frühjahr vor dem Austrieb oder Frühherbst gepflanzt.
Vor der Ernte werden normalerweise drei Wurzelbehandlungen des Busches mit verschiedenen Arten von mineralischen und organischen Düngemitteln durchgeführt. Ihre erste Anwendung erfolgt zum Zeitpunkt der Blattblüte. Gleich zu Beginn der Blüte wird ein zweites Top-Dressing durchgeführt. Während der Bildung von Eierstöcken -dritte.
Neben den aufgeführten Pflegearten unbedingt Unkraut entfernen, Boden lockern und ggf. wässern. Schädlingsbekämpfung verbessert auch die Erträge.
Es wird nicht empfohlen, Pflaumenstachelbeeren in Gebieten zu pflanzen, in denen zuvor Himbeeren oder Johannisbeeren gewachsen sind.
Beerenverarbeitung
Pflaumenstachelbeere mit ihren saftig duftenden Früchten eignet sich für verschiedene Arten der Verarbeitung und Ernte für die spätere Verwendung. Gelee, Saft, Wein, Marmelade, Marshmallow werden aus Beeren zubereitet. Stachelbeeren können zum Einfrieren verwendet werden. Beeren werden auch frisch als Nachtisch gegessen.
Je nach weiterem Verwendungszweck der Früchte können sie unreif geerntet werden, zum Beispiel für Kompotte und zum Einlegen. Halbreife Beeren gehen in Marmelade. Voll ausgereift sind sie ein hervorragender Rohstoff für Dessert- und Tafelweine. Der Geh alt an nützlichen Substanzen in ihnen hängt von der Phase der Fruchtreife ab.
Stachelbeeren vertragen den Transport gut. Sie können bis zu 3-4 Tage gelagert werden und auf die Verarbeitung warten. Aber die Früchte müssen trocken sein, und die Behälter, in die die Beeren gelegt werden, dürfen ein Volumen von nicht mehr als 5 Litern haben.
