Du trinkst morgens gerne Kaffee und möchtest deine kostbare Zeit nicht mit Bohnenmahlen verbringen? Eine automatisierte Einheit wird alle Ihre Anforderungen auf elementare Weise erfüllen. Um im Handumdrehen ein hochwertiges Getränk am Auslauf zu haben, beherrschen Sie das Funktionsprinzip einer Kapselkaffeemaschine. Um dieses Gerät zu kaufen, ist es wichtig, seine technischen Eigenschaften zu kennen. Modelle der beliebtesten Marken stellen wir Ihnen in unserem Testbericht vor.
Auf einen Blick
Natürlich werden wir über das Funktionsprinzip von Kapselkaffeemaschinen erzählen, aber zuerst möchte ich ein wenig auf die Geschichte des Geräts eingehen. Das Stück Technik, das in den 2000er Jahren bei Feinschmeckern und Barbesitzern für Furore sorgte, wurde vom Schweizer Wissenschaftler Eric Favre erfunden. Obwohl in den 90er Jahren aus unbekannten Gründen die technische Neuheit massenhaft abgelehnt wurde, fing man an, sie für den Hausgebrauch zu kaufen. Verwendung, und im Laufe der Zeit wurde das Kapseldesign von vielen geschätzt. Jetzt hat sie eine starke Position auf dem Kaffeemarkt eingenommen. Den Liebhabern des aromatischen Getränks wurden mehrere Geräte verschiedener Hersteller präsentiert.
Worauf ist bei der Auswahl einer Maschine zu achten?
Der Wirkungsmechanismus der einzelnen Modelle ist fast ähnlich, aber es gibt einige Unterschiede. Deshalb ist es notwendig, vor dem Kauf die Bedienungsanleitung des Gerätes genau zu studieren. Die Funktionsweise einer Kapsel-Kaffeemaschine ist nicht alles, worauf Sie bei der Auswahl eines Modells achten müssen. Zunächst einmal sollte es dem Zweck entsprechen und multifunktional sein. Für den professionellen Einsatz müssen Sie beispielsweise ein Gerät mit ausreichend Kapazität für das Einlegen von Kapseln wählen. Eine Maschine mit kleinen Abmessungen eignet sich für die Kaffeezubereitung zu Hause.
Auch das Reinigungssystem ist ein wichtiges Kriterium - niemand möchte das Gerät nach dem Aufbrühen einer Portion des Getränks zerlegen und waschen. Instrumente sind mit automatischer Reinigung und Verpackungsmaterialabweisung erhältlich.
Das Gerät der Kapselkaffeemaschine
Ein solches Gerät besteht aus drei Hauptteilen. Ein großes Fach, das einen Wassertank und eine Heizung, ein Tablett für Kaffeebehälter und einen Untersetzer für Tassen oder eine Kaffeekanne enthält. Das Gerät enthält folgendes Zubehör:
- case;
- thermoblock;
- Bedienfeld (Elektrik und Software);
- Wasserspender;
- Pumpe zur Druckregulierung;
- Kapselhandhabungssystem (zum Auswerfen, Lochen und Aufbrühen).
Die Essenz dieses Geräts besteht darin, dass der Geschmack des Kaffees von der Firma bestimmt wird, die die Kapseln herstellt, und nicht von der Maschine selbst. Dies ist ein Pluspunkt, da Markenverpackungen eine Garantie für hochwertige Rohstoffe sind.
Was ist eine Kapsel?
Dies ist eine spezielle Verpackung aus Kunststoff oder Aluminium, Polymeren oder anderen Lebensmittelverbundmaterialien. Die zerkleinerten Kaffeebohnen werden darin platziert und mit einem Filter hermetisch verschlossen. Die Oberseite der Kapseln ist noch mit Folienpapier verschlossen. In ihrem Aussehen ähneln sie Flaschen, die sich in Farbe und Größe unterscheiden.
Spezifikationen
Lassen Sie uns herausfinden, nach welchen Kriterien ein Kaffeevollautomat bewertet wird. Hauptparameter:
- Das Volumen der Wasserschale. Damit ist die Anzahl der Gläser gemeint, die die Maschine hintereinander zubereiten kann.
- Druck. Liegt dieser Wert unter 15 bar, kann das Getränk seinen Geschmack nicht voll entf alten. Je stärker der Druck auf die Bohnen ausgeübt wird, desto heller werden die ursprünglich im Kaffee eingebetteten Noten wahrgenommen. Eine Ausnahme bilden diesbezüglich Geräte, die mit ungepressten Rohstoffen arbeiten. Für sie spielt die Höhe des Drucks keine Rolle.
- Macht. Es ist auch ein wichtiges Kriterium, das den Geschmack von Kaffee beeinflusst. Die Geschwindigkeit hängt von der Leistung ab, und mit der schnellen Herstellung des Getränks werden seine Eigenschaften gleichhohes Level. Die optimale Nennleistung der Maschine für den Hausgebrauch sollte 1200 Watt betragen.
- Zusätzliche Funktionen: Hebel zum Einstellen der Pfannenhöhe, Tank-Voll-Anzeige, hintergrundbeleuchtetes Display mit Anzeige der Modusparameter.
- Abmessungen. Je beeindruckender die Größe des Geräts ist, desto mehr Getränke kann es produzieren. Daher ist dieser Parameter der wichtigste für den Zweck des Geräts.
Buchstäblich alle Kaffeemaschinen haben einen hohen Geräuschpegel. Dieser Nachteil wird jedoch durch die Geschwindigkeit der Zubereitung des Getränks gemildert. Schauen wir uns als Nächstes an, wie die Kapselkaffeemaschine funktioniert.
Wirkungsmechanismus
Um ein Getränk für jeden einzelnen Einheitentyp zuzubereiten, müssen Sie spezielle Kapseln kaufen. Alle funktionieren über das Stromnetz. Sie müssen nur ein paar einfache Schritte ausführen:
- Legen Sie das Kaffeepaket in den dafür vorgesehenen Steckplatz und schließen Sie es.
- Die Maschine sticht selbstständig an mehreren Stellen in den Behälter mit dem Inh alt.
- Sie sollten eine Minute warten, und nachdem Sie das Wasser auf eine bestimmte Temperatur erhitzt haben, wird ein heißer Strahl unter Druck die Kapsel durchbrechen.
- Sie müssen nur zusehen, wie das aromatische Getränk in die Tasse fließt, die auf dem Ständer vorinstalliert ist.
- Die nächste Aufgabe besteht darin, die verbrauchte Flasche mit den Ansammlungen von Resten zu entsorgen.
Das Haush altsgerät entbindet seinen Besitzer von der nächsten Reinigung. Dies ist jedoch nicht der Fallbedeutet, dass es wartungsfrei ist. In regelmäßigen Abständen müssen Sie das Gerät zerlegen, den Schlauch für den Cappuccinatore und den Behälter für Kapseln reinigen. Geschieht dies nicht, bildet sich im Laufe der Zeit ein unangenehmer Geruch im Gerät.
Gerätefähigkeiten je nach Typ
Trotz der Tatsache, dass das Design unter Beteiligung der neuesten innovativen Technologien entwickelt wurde und das Funktionsprinzip der Kapselkaffeemaschine recht kompliziert ist, kann sich jeder bei der Verwendung an den Aktionsalgorithmus erinnern. Mit minimaler Beteiligung menschlicher Hände wird das Ergebnis umwerfend sein. Die Maschine verwandelt Kaffeebohnen und Wasser in einer Minute in ein belebendes, aromatisches Getränk. Die meisten Geräte haben die folgenden Funktionen:
- Durch die Anpassung der Ausgabemenge können Sie eine bestimmte Stärke des Kaffeegetränks einstellen.
- Die Kapseln werden mit einem automatisierten System punktiert.
- Geräte mit Milchschaumprogramm bereiten Cappuccino zu.
- Es gibt eine Funktion zum Reinigen des Fachs, in das die Kapseln eingelegt werden.
- Der Wasserstand im Tank wird durch die Anzeige korrigiert.
- Einige Geräte sind mit mehreren Modi für die Zubereitung verschiedener Getränke ausgestattet.
- Auf dem Bedienfeld befindet sich eine Stop-Drop-Taste.
Im Angebot sind Geräte, die neben einem Kaffeegetränk auch Tee zubereiten können. Darunter die technische Neuheit von Paulig.
Budgetoptionen haben ein vereinfachtes Gerät. Wenn Sie jedoch kochendes Wasser durch die Kapseln leiten, erh alten Sie echten aromatischen Kaffee. Es sind Autos drindie nur mit gefiltertem Wasser befüllt werden kann. Sie haben eine Selbstreinigungsfunktion. Wenn es keine Möglichkeit für eine solche Wartung gibt, ist es besser, ein Design mit einem speziellen Filter zu kaufen.
Gerätekompatibilität mit Rohstoffstandards
Alle Geräte sind nach den Standards der Flaschen konstruiert, in denen sich die Rohstoffe für die Zubereitung des Getränks befinden. Wie funktioniert zum Beispiel eine Nespresso-Kapselkaffeemaschine? Da es auch an eine bestimmte Verpackungsart gebunden ist, kann es nur mit deren Anwesenheit funktionieren. Nespresso ist der beliebteste Hersteller-Gigant auf dem Kaffeemarkt, der sowohl die Einheiten selbst als auch die Kapseln dafür herstellt. In diesem Zusammenhang müssen Sie zuerst eine Verkostung von Kaffeegetränken verschiedener Marken durchführen, herausfinden, welcher Standard besser zu bevorzugen ist, und dann die Maschine kaufen.
Die beliebtesten Modelle auf dem russischen Markt sind bekannte Unternehmen, die die folgenden Verpackungsstandards für Flaschen erfüllen: Tassimo, Caffitaly, Dolce Gusto, Cremesso, Nespresso. Nachfolgend finden Sie eine Übersicht über Modelle europäischer Hersteller, deren Marken eine starke Position im Bereich der Kaffeezubereitung eingenommen haben.
Nespresso
Auf dem heimischen Markt gehörte diese Marke zu den ersten, Kaffeemaschinen wurden von der Schweizer Firma Nescafe vorgestellt. In Bezug auf Zuverlässigkeit und Funktionalität werden sie zu Recht als die besten Lösungen bezeichnet. Die Geräte werden in den Fabriken der Hersteller Krups und DeLonghi hergestellt.
Das Funktionsprinzip der Nespresso Kapselkaffeemaschine ist das gleiche wie beschriebenhöher. Es gibt jedoch einige Unterschiede aufgrund der Parameter bestimmter Modelle. Die Linie umfasst 20 Optionen, die sich in Verw altungsfunktionen, Wassertankgrößen und zusätzlichen Positionen unterscheiden. Darunter gibt es Miniaturen, die nicht viel Platz einnehmen und etwas mehr als zwei Kilogramm wiegen. Einige sind mit einem Cappuccinatore zum Einschenken frischer Milch ausgestattet, manchmal mit einem Regler für den Aufschlaggrad des Zusatzes. Es gibt Geräte, die mit einem Tassenwärmer ausgestattet sind, einem System zur Kontrolle der Flüssigkeitsmenge.
Die Kapsel enthält nur 5 g Rohstoffe, aber das Getränk ist stark. Der Wasserfluss erfolgt auf dem Niveau professioneller Geräte - 19 bar. Gleichzeitig sind sie alle sparsam, mit minimalem Energieverbrauch.
Dolce Gusto
Eine erschwingliche Option der Marke Krups. Die Modellpalette ist durch eine breite Palette vertreten - es gibt sowohl vollautomatische als auch halbmanuelle Geräte. Alle zeichnen sich durch ihr originelles Design aus, in dem sich der gleiche Stil nachvollziehen lässt - abgerundete Konfigurationen mit glatten Linienumrissen. Wenn Sie ein kompaktes Modell benötigen, können Sie aus den Geräten der ersten Gruppe wählen, die oberen sind in der Regel multifunktional und haben große Größen. Wie funktioniert die Kapselkaffeemaschine „Dolce Gusto“mit vielen Möglichkeiten? Das Gerät ist in der Lage, das Volumen des Getränks zu regulieren und seine Stärke einzustellen. Wenn wir über den Druck der Pumpe sprechen, dann ist er relativ klein - 15 bar. Die Maschine arbeitet mit Kapselstandards mit bis zu 25 Rezepten einschließlich Schokoladengetränken. Eine Packung enthält 6 g Rohstoffe.
Zu den Nachteilen des Geräts gehören: Probleme beim Zusammenbau des Geräts und relativ niedriger Pumpendruck.
Kompaktversion von Dolce Gusto für den Heimgebrauch
Es wird um die Kapselkaffeemaschine von Nescafe gehen. Dies ist eine großartige Option für diejenigen, die nicht die Möglichkeit haben, das ästhetische Vergnügen von Produktionsexperimenten mit Kaffeebohnen zu genießen. Um ein Getränk zu erh alten, müssen Sie lediglich die Flasche mit dem Inh alt einsetzen und den Knopf drücken. Wenn der Hebel, der sich oben am Gerät befindet, abgesenkt wird, werden die Kapseln angestochen. Der Verpackungsbehälter wird durch Drücken in die entgegengesetzte Richtung entfernt. Auf der Rückseite des Gehäuses befindet sich ein Wassertank und ein Hebel mit vier Positionen - der Durchfluss von heißem und k altem Wasser und die Zeitsteuerung. Die Nescafe Kapselkaffeemaschine ist sehr kompakt und einfach zu bedienen. Das Kit enthält einen Sammelkorb für Abfallpakete. Die Vorderseite des Schranks verfügt über verstellbare Ständerh alter in verschiedenen Höhen, um unterschiedliche Tassengrößen aufzunehmen.
Viele wählen diese Option als Probe. Es überlässt dem Nutzer die Entscheidung, wie sich diese Technologie in seinen gewohnten Lebensrhythmus einfügt. Eine Kaffeemaschine kann ein wunderbares Geschenk für geliebte Menschen sein.
DeLonghi
Die Hauptvorteile von Kaffeemaschinen liegen in ihrer zuverlässigen und qualitativ hochwertigen Montage. Hierkann auch auf den starken Druck der Flüssigkeit zurückgeführt werden. In Bezug auf die Leistung sind sie den Einheiten der gemeinsamen Marke Nespresso nicht unterlegen und haben den gleichen Wert dieses Indikators - 19 bar. Sie arbeiten auch mit dem Kapselstandard des gleichen Herstellers. Im Allgemeinen umfasst die Getränkepalette 26 Geschmacksrichtungen.
DeLonghi-Kapselkaffeemaschinen sind im Vorteil, ebenso Krups-Geräte. Im Gegensatz zu anderen Geräten, die nur ihre Standardkapseln akzeptieren, können sie mit verschiedenen Arten von Paketen arbeiten.
TASSIMO
Dies ist ein Automat des Herstellers Bosch, der sich sehr von den anderen unterscheidet. Rohstoffe dieses Unternehmens werden in flachen Behältern in Form von Scheiben verpackt. Für sie reicht eine geringe Druckkraft aus, ihr Wert wird also deutlich unterschätzt (3,3 bar), das Getränk kommt sehr schwach heraus. Multifunktionale Modelle unterscheiden sich von gewöhnlichen in Tankparametern und schönem Design. Bei der Arbeit akzeptieren sie nur einheimische Verpackungen mit einem Inh alt von 9 g. Zu den Rezepten gehören Tee und Kakao. Jede Folienscheibe hat einen Barcode, der von einem Scanner gelesen wird, um eine bestimmte Wassermenge und Temperatur auszuwählen.
Schlussfolgerung
Wenn Sie bei den Geräten nicht an der Qualität sparen, weil diese teurer als üblich sind, und auch noch das Funktionsprinzip von Kapselkaffeemaschinen beherrschen, machen sich diese schnell bezahlt. Der stabile Geschmack eines duftenden Getränks am Morgen hängt nicht von Ihren Bemühungen ab undbesondere Fähigkeiten.
