Aubergine ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie enth alten viele nützliche Spurenelemente wie Phosphor, Eisen, Kalzium und Proteine. Diese Gemüse rühmen sich der Fähigkeit, überschüssiges Cholesterin effektiver aus dem menschlichen Körper zu entfernen als Medikamente. Der regelmäßige Verzehr von Auberginengerichten hilft, viele Krankheiten zu verhindern, die durch hohen Cholesterinspiegel verursacht werden, wie Gallensteinleiden, Atherosklerose, koronare Herzkrankheit und andere.
Aubergine: Beschreibung
Dies ist eine Kultur, die Wärme sehr liebt. Die Vegetationsperiode für Auberginen ist lang. Vom Erscheinen der ersten Triebe bis zur ersten Ernte vergehen 100 bis 140 Tage. Deshalb beginnt der Auberginenanbau mit Setzlingen. Die richtige Sortenwahl und die richtige Pflanzenpflege sorgen für eine reiche Ernte.
Für eine Kultur wie Auberginen können Samen für Sämlinge für jeden Geschmack ausgewählt werden. Die Vielf alt der angebotenen Sorten kann jeden verwirren, selbst einen ziemlich erfahrenen Gärtner, was dannüber Neulinge sprechen. Welche Sorte sollte man bevorzugen, um am Ende eine garantierte Ernte zu erh alten?
Heute werden wir über einen der Hybriden sprechen. Dies ist die Aubergine des Königs des Nordens. Das Feedback von erfahrenen Gärtnern zeigt, dass die Ernte alle Erwartungen übertrifft und sowohl für erfahrene Gärtner als auch für Anfänger geeignet ist.
Über Vielf alt
Der Hersteller behauptet, die Sorte sei die früheste der Hybriden, außerdem behauptet er, dass der "König des Nordens" kälteresistenter sei als andere Sorten. Dieser Hybrid zeichnet sich durch einen bemerkenswerten Fruchtansatz und einen enormen Ertrag aus. Jeder Busch ist dicht mit Früchten bedeckt, deren Länge 30 Zentimeter erreicht. Die Form ist länglich, die Oberfläche ist schwarzviolett, glänzend hat diese Sorte. Die Aubergine "König des Nordens" zeichnet sich durch ihr weißes Fruchtfleisch, ihren wunderbaren Geschmack und ihren Mangel an Bitterkeit aus.
Saat säen
Die beste Zeit, um mit der Anzucht von Setzlingen zu beginnen, sind die Tage vom 20. bis 30. März. Alle Auberginen sind aufgrund der Empfindlichkeit der Wurzeln sehr schwer zu vertragen, daher sollten Sie jeden Samen in einen separaten Behälter oder Torftabletten oder -töpfe pflanzen, die heute beliebt sind. Erfahrene Gärtner empfehlen, Erde für Setzlinge zu nehmen, die zu gleichen Teilen aus Sodaboden und Humus besteht. Und fügen Sie dem Boden auch Dünger pro Eimer Erde hinzu:
- 1 Tisch. ein Löffel kaliumh altiger Dünger wie Kaliumsulfat;
- 1 Tisch. ein Löffel Dünger mit Stickstoff, z. B. Harnstoff;
- 1–2 Tisch. Löffel Phosphatdünger, zum Beispiel Superphosphat.
"König des Nordens" wird empfohlen, bis zu einer Tiefe von 1,5-2 cm zu säen. Gießen Sie die gesäten Samen mit Wasser bei Raumtemperatur. Bis zum Keimen muss der Behälter mit Pflanzen mit Glas oder Folie verschlossen sein. Abhängig von der optimalen Temperatur, die zwischen 22 und 26 Grad liegt, keimen die Samen am 8.-10. Tag.
Sämlingspflege
Auberginen sind sehr feuchtigkeitsintensiv, sie sollten alle 3 Tage gegossen werden und darauf achten, dass die Erde feucht, aber nicht zu überschwemmt ist, um die Entwicklung von Krankheiten bei Pflanzen zu vermeiden.
Zweieinhalb Wochen nach der Keimung empfehlen erfahrene Gärtner die erste Topdüngung mit phosphor- und kaliumh altigen Düngemitteln. Zwei Wochen später erfolgt eine zweite Topdüngung mit kalium- und stickstoffh altigen Düngemitteln.
Pick (Transplantation)
Wie bereits erwähnt, ist es bei Auberginen sehr schwierig, Verletzungen des Wurzelsystems zu tolerieren und sich lange zu erholen. Es ist besser, zunächst jeder Pflanze ein eigenes Gefäß zuzuweisen, aber wenn dies nicht möglich ist, wird die Transplantation in der Phase des zweiten echten Blattes durchgeführt. Bereits gewachsene Sämlinge vertragen das Pflücken besser und lassen sich leichter umpflanzen. 2-3 Stunden vorher werden die Sämlinge zur besseren Erh altung der Wurzeln gegossen. Es wird empfohlen, Behälter mit den Abmessungen 10 x 10 oder 8 x 8 cm zu wählen, auf die die gleiche Erde wie vor der Aussaat aufgetragen wird, dann werden sie mit Nährstoffverbindungen vergossen. Machen Sie in der Mitte jedes Behälters im Boden eine Aussparung und verpflanzen Sie ihnSetzling so, dass er im Boden bis zu den Keimblättern liegt.
Ausschiffung
Es wird empfohlen, Auberginen vom 15. bis 25. Mai im Gewächshaus und Ende Mai oder Anfang Juni im Freiland zu verpflanzen. Dies muss erfolgen, nachdem sichergestellt wurde, dass keine Fröste mehr auftreten. Es sollte bedacht werden, dass die Aubergine des Königs des Nordens ziemlich skurril ist. Gärtnerbewertungen sind voll von Empfehlungen, sie zu schützen, zum Beispiel mit Hilfe von Abdeckmaterial oder Unterschlupf in Form von Bögen mit einer Folie. Außerdem hilft es bei k altem Wetter, die Wärme zu bewahren, die Auberginen so sehr lieben.
Wie baut man Auberginen im Gewächshaus an?
Es ist notwendig, die Anpflanzung im Gewächshaus ab Herbst einzuplanen. Es wird von trockenen Stängeln und Unkraut gereinigt und die Erde gut mit Wasser abgeworfen. Es wird empfohlen, die Meerenge zweimal durchzuführen, damit der Überschuss der restlichen Düngemittel in den Boden gelangt. Als nächstes muss der Boden desinfiziert werden, um die darin enth altenen Krankheitserreger zu zerstören. Dies kann durch das Ausbringen von Kompost sowie durch den Einsatz verschiedener Fungizide erfolgen. Danach muss das vorbereitete Land umgegraben werden, damit es im Frühjahr auf seine gründliche Lockerung beschränkt werden kann.
Das empfohlene Pflanzmuster für Setzlinge ist wie folgt: 60 cm zwischen den Reihen und 40 cm zwischen den Sträuchern. Obwohl es möglich ist, Auberginen "König des Nordens" anzubauen (Bewertungen von Gärtnern bestätigen dies), verringert man den Abstand zwischen den Büschen auf 30 cm, und dies hat keinen Einfluss auf das Wachstum.
Vor dem Pflanzen von Sämlingslöchern wird empfohlen, Wasser mit verdünntem Mangan zu verschütten, etwa zwei Liter pro Loch. Wenn Sie Auberginen in die Beete pflanzen, vertiefen Sie sie nicht stark. Daraus folgt, dass die Erde das Niveau des ursprünglichen Topfes nur um einen Zentimeter übersteigen sollte. Nach dem Pflanzen empfiehlt es sich, die Sämlinge nochmals mit etwas warmem Wasser zu gießen.
Pflegen, Gießen, Formen
Egal wie man Auberginen anbaut - im Gewächshaus oder im Freiland werden sie in jedem Fall gleich gepflegt. Während des Wachstums von Pflanzen werden sie mehrmals gefüttert. Gießen von gewachsenen Büschen, die einmal pro Woche hergestellt werden. Bei trockenem Wetter kann man es je nach Bodenbeschaffenheit auch öfter machen.
Form Aubergine "König des Nordens" Rezensionen von erfahrenen Gärtnern bieten dies:
- Wenn die Pflanzen 25 cm erreichen, müssen sie gekniffen werden, indem der obere Teil vom Hauptstamm entfernt wird.
- Aktives Wachstum der Seitentriebe beginnt, lassen Sie fünf Stücke stehen, der Rest sollte ebenfalls gekniffen werden.
- Während des Wachstums müssen auch Triebe ohne Früchte, vergilbte Blätter und Früchte mit Deformationen entfernt werden.
Bewertungen
Aubergine "König des Nordens" erhält nur positive Kritiken. Gärtner charakterisieren die Sorte als äußerst ertragreich. Die ersten Früchte sind länger, die späteren kürzer. Pflanzen tragen Früchte bis zum Spätherbst, bis zum Frost. Im Allgemeinen sind Gärtner mit dieser Auberginensorte sehr zufrieden.
