In letzter Zeit sind Geräte weit verbreitet, mit denen man Grill- und andere Speisen zubereiten kann. In diesem Fall sprechen wir von einem Grill mit Herd. Du kannst es selbst aus Ziegeln oder Stahl bauen.
Vorbereitung von Werkzeugen für den Grillofen aus Ziegeln
Unter den notwendigen Werkzeugen zum Verlegen des Kohlenbeckens müssen Sie Folgendes hervorheben:
- Kelle;
- Vibrationsplatte;
- Gummihammer;
- Mühle;
- Schaufel;
- Lösungsbehälter.
Die beschriebene Ausstattung deckt die notwendige Ausstattung des Standorts ab. Dazu benötigen Sie einen Keramikziegel, eine Trockenmischung zum Verlegen, Wildstein, eine Metallecke, Schamottsteine und auch Dachmaterial. Für das Design selbst sollten Sie Folgendes vorbereiten:
- kochfeld;
- Ofentür;
- die Tür sprengt.
Vorarbeiten
Wenn du dich entscheidest, eine Feuerschale mit zu bauenOfen, dann müssen Sie zuerst einen Ort auswählen, an dem er installiert werden soll. Das Territorium sollte offen sein, ein großer Garten ist dafür perfekt. Wenn Pflanzungen stören, können einige von ihnen entfernt werden. Wenn keine Betonplatte oder gepflasterte Fläche vorhanden ist, muss der Untergrund vorbereitet werden.
Die Struktur wird Abmessungen von 2,5 x 1,5 m haben, die Fläche dafür soll 3 m betragen2. Der ausgewählte Ort muss von Schutt befreit, die oberste Erdschicht entfernt und dann die Abmessungen des zukünftigen Grills markiert werden. Es ist notwendig, das Fundament unterhalb der Gefrierlinie des Bodens zu vertiefen.
Das Fundament bauen
Wenn Sie sich entscheiden, einen gemauerten Ofen zu bauen, dann sollte dieser auf dem Fundament installiert werden. Eine konkrete Lösung ist für ihn perfekt. Wenn sich auf der Baustelle Lehmboden befindet, können Sie nach dem Graben des Grabens sofort mit dem Gießen der Basis mit Beton fortfahren. Wenn sich jedoch viel Sand im Boden befindet, muss die Schalung installiert werden. Erst danach können Sie mit dem Gießen beginnen.
Als Beispiel wird eine Struktur betrachtet, die sich 1 m oder mehr über dem Boden erhebt. Der Schornstein muss um 5 m erhöht werden, die durchschnittliche Tiefe des Fundaments sollte 30 cm betragen, um das Fundament zu erstellen, ist es besser, die Betonsorte M-200 zu verwenden. Um die Lösung vorzubereiten, verwenden Sie:
- 1 Stück Zement;
- 4, 8 Schuttstücke;
- 2, 8 Teile Sand.
Du kannst das Fundament mit einer Lehmburg stärken. Für seine Bildung wird Ton verwendet, der in einer Schicht von 2 cm verlegt wirdStiftung. Das Material muss verdichtet werden.
Ein Kohlenbecken bauen
Beim Errichten einer Kohlenpfanne mit einem Ofen muss das Dachmaterial zur Abdichtung in 2 Schichten auf das Fundament gelegt werden. Die ersten beiden Reihen sind solide gemacht. In der dritten Reihe soll eine Stahltür eingebaut werden, während die vierte Reihe wieder massiv sein wird. In der nächsten Reihe muss die Aschetür mit einem Schloss verschlossen und ein Rost installiert werden. Zwischen Rost und Ziegeln 5 mm Abstand lassen.
Die sechste Reihe ist lückenlos angelegt. In der siebten Reihe können Sie eine Ofentür einbauen. Als nächstes sollten Sie mehrere Reihen fest verlegen. Ab der 10. Reihe können Sie mit der Bildung eines Schornsteins beginnen, während Sie in der 11. Reihe die Öffnung der Ofentür blockieren können. In der 12. Reihe sollten Sie eine Feuerstelle aus einem Grill und einem Kochfeld erstellen.
Die Feuerschale wird in den Reihen 10 bis 13 platziert. Die nächste Reihe muss so ausgelegt werden, dass die Seiten- und Rückwände des Ofens sowie der Schornsteinkanal gebildet werden. In der 23. Reihe wird eine Gewölbedecke errichtet. Von 24 bis 31 Reihen wird der Ziegel in durchgehenden Reihen ausgelegt. Der Übergang zum Rohr beginnt mit der 32. Reihe. Die Haube besteht aus dem gleichen Baumaterial wie der Ofen selbst. Einige verwenden jedoch Metallprodukte.
Grillofen unter dem Kessel
Ein gemauertes Kohlenbecken mit einem Ofen unter einem Kessel kann ein Fundament haben, das gemäß der oben beschriebenen Technologie angeordnet ist. In diesem Fall wird die Verlegung jedoch etwas anders sein. Von den Reihen 13 bis 17 muss Mauerwerk in Form des Buchstabens P ausgeführt werden. Mitdie zweite Reihe sollte beginnen, eine Gebläsekammer zu bilden.
In der dritten Reihe wird es eine Blower Door geben. Hier müssen Sie einen Raum lassen, der vorübergehend mit Ziegeln belegt werden soll. In der fünften Reihe müssen Sie einen Platz für einen Metallgrill bilden. Bei Barbecue-Grills in der sechsten und achten Reihe sollten Stifte oder H alterungen in den Wänden verbleiben. Sie können in mehreren Reihen montiert werden. Auf diese Weise können Sie Produkte nach Ihrem Geschmack verschieben.
Die Schornsteinrinne wird in der siebten Reihe verlegt. Die nächsten beiden Reihen bilden einen Platz für den Kessel. Dieses Loch kann auch verwendet werden, um einen Tank zum Erhitzen von Wasser zu installieren. In den Reihen 12 bis 17 ist ein Kochfeld eingebaut.
Ausführen eines Kohleofens aus Metall: Vorbereitung einer Unterlage
Der Kohlenofen aus Metall wird nach der Herstellung des Trägers hergestellt, der so zuverlässig wie möglich sein muss, da er das Gewicht von Brennholz, einem Kessel mit Wasser sowie gekochten Speisen aush alten muss. Dazu werden in der Regel Ecken und ein Profilrohr verwendet.
Querstangen sind oben an die Beine geschweißt, sie sollten ein Rechteck bilden, dessen Abmessungen der Länge und Breite des Hauptteils der Struktur entsprechen. Die Breite der Querstangen kann 4 cm betragen. Genau die gleichen Elemente werden mit einer Vertiefung vom Boden von 20 cm an die Beine geschweißt. Auf ihnen sollte ein Brennholzregal platziert werden.
Grillofen bauen
Der Grillofen, dessen Foto Sie im Artikel sehen können, besteht häufig aus Blech. Nehmen Sie dazu ein Werkstück mit einer Breite, die der Höhe des Ofens entspricht. Der Streifen ist gebogen, und seine Kantenzusammengeschweißt. An der Oberseite der Schale können Sie dreieckige Schlitze machen, die zu Löchern für Brennholz werden.
Dieses Design eignet sich auch hervorragend als Ständer für einen gusseisernen Kessel. Im oberen Teil der Schale muss in jeder Ecke eine Öffnung angebracht werden. Seine Länge sollte 2 cm betragen, jedes Blütenblatt biegt sich nach außen und die Ränder der Blütenblätter biegen sich nach oben. Dies muss so lange geschehen, bis der Kessel frei auf dem Rand sitzt. Es ist unmöglich, die Blütenblätter in die Mitte zu biegen, da sie sich beim Erhitzen in die Topfwände eingraben.
Schlussfolgerung
Barbecue mit Ofen kann auch aus einem Zylinder oder einem Rohr hergestellt werden. Diese Möglichkeiten sind die einfachsten, da nicht einmal ein Blech gesucht und geschweißt werden muss. Die Länge des Rohrs muss seinen Durchmesser mindestens zweimal überschreiten. Die Schwierigkeit kann in diesem Fall nur darin liegen, ein geeignetes Produkt zu finden. Es muss eine ausreichend beeindruckende Wandstärke haben, da sonst die Struktur nicht lange hält.
