Do-it-yourself-Biersäulen: Zeichnungen, Anleitungen

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Anonim

Biersäulen sind unter Liebhabern starker Getränke sehr verbreitet. Wenn Sie sich entscheiden, ein solches Design selbst zu erstellen, müssen Sie sich mit der Arbeitstechnologie vertraut machen und herausfinden, welche Funktionen das Gerät haben sollte.

Vorarbeiten

Die beste Biersäule muss eine bestimmte Höhe haben. Diesen Parameter können Sie selbst wählen, idealerweise sollten es aber 50 Durchmesser sein. Laut Experten ist dies nicht so wichtig, der Besitzer der Ausrüstung muss selbst entscheiden, wie stark das Produkt sein wird, und auch entscheiden, wie gut die Trennung sein wird. Es gibt jedoch ein bestimmtes objektives Kriterium, das die kleinste Höhe der hergestellten Säule bestimmt. Sie müssen die Möglichkeit des Spritzens ausschließen. Auf dieser Grundlage werden Maischesäulen nicht unter 30 Zentimeter hergestellt. Andernfalls ist die Arbeit unangemessen.

Biersäulen
Biersäulen

Arbeitstechnik

Bei der Herstellung des beschriebenen Designs muss es mit einem kontrollierten Dephlegmator ausgestattet sein. Die Gest altungsmerkmale dieses Elements könnenvariieren je nach Vorliebe. Das Element kann auf der Grundlage eines Hemdes oder Dimroth erstellt werden. Die Hauptbedingung ist die Tatsache, dass der Dephlegmator in der Lage sein muss, die geplante Energiezufuhr zu löschen. Dieses Element kann nicht in einer Menge, sondern in einer Menge von 2 oder 3 installiert werden. In diesem Fall ist das Element primär oder sekundär. Eine solche Struktur ermöglicht einen stabileren Betrieb der Säule. Sie müssen verstehen, dass solche Ergänzungen nur bei hohen Strukturen möglich sind.

durchgehende Biersäule
durchgehende Biersäule

Arbeitsmethodik

Die Biersäulen müssen die Kühlung des Rückflusskühlers einstellen können, dieses Bauteil muss ausreichend dünn sein. Füllen Sie dazu einen Zapfhahn auf, mit dem Sie die Flüssigkeit so genau wie möglich verwenden können. Experten empfehlen die Verwendung einer Nadelvariante, auf die Verwendung eines Kugelhahns sollte jedoch verzichtet werden, da dieser völlig ungeeignet ist. Wenn wir die verfügbaren Haush altslösungen berücksichtigen, ist die beste Option für die Durchführung dieser Anpassungsinstallationsarbeiten ein Heizkörperhahn, der bei der Installation der Heizungsanlage verwendet wird.

Du kannst selbst eine Zeichnung der Brühsäule anfertigen. Die Kolonne muss mit einem Einbauort für ein Thermometer versehen sein, das vor dem Kondensatoreinlass montiert wird. Diese Aussage gilt für Strukturen, die nach dem Dampfextraktionsschema arbeiten. Wenn ein Dephlegmator für die Flüssigkeitsprobenahme an der Filmsäule verwendet wird, dann der OrtDie Position des Thermometers wird durch das spezifische Systemdesign bestimmt. Die Bierkolonnen werden mit einem Kondensatorkühler geliefert, der für die Kondensation und Kühlung des zugeführten Dampfes verantwortlich ist. Wenn das Design über eine Flüssigkeitsextraktion verfügt, ist ein Kühlschrank erforderlich, der die Temperatur des fertigen Produkts senkt.

Maischkolonne zum Selbermachen
Maischkolonne zum Selbermachen

Empfehlungen des Meisters

Bei der Herstellung ist unbedingt zu berücksichtigen, dass die Flüssigkeitszufuhr zum Dephlegmator bzw. zu jedem von ihnen sowie zum Kühlschrank separat erfolgen muss. Die Schläuche, die zum Verlassen des Kühlschranks und des Dephlegmators verwendet werden, dürfen ausschließlich auf Silikonbasis verwendet werden. Diese Aussage gilt für Heißwasserprodukte. Wenn es sich um k altes Wasser handelt, können Sie Rohre auf Basis von Polyvinylchlorid verwenden. Die Kupfermaischekolonne sollte unter Berücksichtigung der oben genannten technischen Anforderungen hergestellt werden, die für unterschiedliche Konstruktionslösungen geeignet sind. Sie können sich jedoch nicht einschränken und Ihre eigene Modifikation entwickeln. In diesem Fall ist die Hauptbedingung, was Sie letztendlich in Ihre Getränke aufnehmen können, die unterschiedliche Qualitäten und organoleptische Eigenschaften aufweisen. Am Ende wird es jedoch nicht möglich sein, reinen Alkohol zu erh alten. Das Endprodukt wird nicht nach Mondschein riechen, aber es wird auch kein pharmazeutischer Alkohol sein. Aber für die Zubereitung von Wodka ist dieses Design durchaus geeignet, der Meister kann die Grundlage für hochwertige Destillate schaffen.

Alkoholmaschine
Alkoholmaschine

Produktionsbeschreibungummantelte Säulen

Auf Basis eines Mantelrückflusskühlers kann eine kontinuierliche Maischkolonne realisiert werden. Für die Durchführung der Arbeiten benötigen Sie Kupferrohre, deren Länge 500, 2000, 1000 und 300 Millimeter betragen sollte. Jeder von ihnen sollte Abmessungen von 28 x 1, 22 x 1, 1 x 1, 8 x 1 Millimeter haben. Unter anderem benötigen Sie einen Zweirohradapter in Höhe von 2 Stück, ein anderer Adapter sollte etwas andere Parameter von 22 x 15 Millimeter haben, 3 dieser Elemente werden benötigt, der Meister muss eine Einrohrecke vorbereiten, dessen Abmessungen 22 Millimeter betragen. Ohne ein T-Stück, dessen Abmessungen 15 x 15 x 15 Millimeter betragen, kann nicht gearbeitet werden. Achten Sie unbedingt auf das Vorhandensein eines Adapters für ein 1/2 Zoll Außengewinde. Sie benötigen einen 3/4 -Adapter mit Buchse. Das Element muss am Würfel befestigt werden, andere Größen können jedoch von Fall zu Fall erhältlich sein. Wenn Sie aus den oben beschriebenen Elementen eine durchgehende Biersäule herstellen, erh alten Sie am Ende ein Produkt mit einem maximalen Grad von 92.

Zeichnungen von Maischsäulen zum Selbermachen
Zeichnungen von Maischsäulen zum Selbermachen

Merkmale der Herstellung eines luftgekühlten Geräts

Aus einem Stück Kupferrohr wird eine Spule hergestellt. Eine Spule aus Draht auf Aluminiumbasis wird ohne Isolierung verwendet. Während der Arbeit können Sie einen Computerkühler, Sekundenkleber und einen 500-Watt-Kessel verwenden. Leistung ist vielleicht weniger beeindruckend.

Zunächst solltest du ein Kupfer nehmenRohr und biegen Sie es, um es mit dem Körper des Geräts zu verbinden. Der Teil dieses Werkstücks, der nach unten geht, muss in die Spirale aufgenommen werden. Aluminiumdraht sollte oben auf das Rohr gewickelt werden, wobei zwischen den Windungen etwas Abstand gelassen werden sollte. Um den thermischen Widerstand zu reduzieren, müssen die Windungen so eng wie möglich sein. Dies erhöht die Wärmeaustauschfläche und die Effizienz der Spule.

Wenn eine Maischesäule von Hand hergestellt wird, ist der nächste Schritt, einen beliebigen kegelförmigen Gegenstand zu verwenden, dessen Durchmesser mit den Abmessungen des ausgewählten Fächers verglichen werden sollte. Auf diesem Artikel müssen Sie eine Spule für Mondschein wickeln. In diesem Beispiel betrachten wir eine normale Bierflasche mit einem Fassungsvermögen von 0,5 Litern. Die Spule muss so gebogen werden, dass sie den Lüfterabschnitt gleichmäßig überlappt. Das Element muss an dem ausgewählten Fall anprobiert werden und sicherstellen, dass alles in Ordnung ist. Damit ist die Arbeit mit der Spule vorerst beendet.

Nun geht es an den Deckel der Maschine. Dazu können Sie einen herkömmlichen Deckel auf Polyethylenbasis verwenden. Die Messinghülse sollte auf einen halben Zoll erhitzt werden und kann dann in die Polyethylenkappe eingeschmolzen werden. Die Struktur muss abkühlen, Sie können sie in Wasser kühlen. Nach dem Herausnehmen der Kupplung ist diese von anhaftendem Polyethylen zu säubern, die entstehenden Grate sind sorgfältig abzuschneiden. Um die Kupplung muss ein Fluorkunststoffband gewickelt werden, ohne das die Herstellung eines Mondscheins immer noch unverzichtbar ist. So können Sie so etwas wie eine Dichtung bekommen. Wann wird das Bier gebrautDo-it-yourself-Säule, im nächsten Schritt müssen Sie die Kupplung in das zuvor im Deckel gebohrte Loch einbauen. Das PTFE sollte sich zwischen der Hülse und dem Deckel befinden. Ziehen Sie die Mutter von innen ohne übermäßige Kraft an.

Biersäule korrigieren
Biersäule korrigieren

Von einem Fachmann empfohlen

Im nächsten Schritt können Sie das Heizelement des gesamten Geräts ausführen. Dazu können Sie einen herkömmlichen Kessel verwenden. Nachdem Sie sich etwas vom Ende des Kabels zurückgezogen haben, damit es ausreicht, um das Gerät zu erreichen, müssen Sie ein Teil abschneiden und danach alles wieder festschrauben. Die Enden des Kabels vom Kessel müssen so eingefädelt werden, dass sich das Element bei geschlossenem Deckel im Körper befindet. Nach dem Abisolieren der Drähte müssen sie wieder angeschlossen werden. Es ist wichtig, auf eine hochwertige Isolierung zu achten.

Der Kessel sollte den Boden nicht berühren, es ist wünschenswert, dass er während des Betriebs vollständig mit Flüssigkeit bedeckt ist. In das gleiche Loch, durch das das Kesselkabel verläuft, müssen Sie das lange Ende der Spule für das Gerät einführen. Die verbleibenden Lücken zwischen dem Schlauch und der Schnur müssen mit Wattestückchen gefüllt werden, damit es fest genug ist. Es ist wichtig, die beste Versiegelung zu erreichen.

Die resultierende Konstruktion aus Baumwolle sollte mit Sekundenkleber gefüllt werden, der auf Cyanacrylbasis hergestellt wird. Auf diese Weise erh alten Sie die engste Verbindung mit Verbundmaterialien. Nachdem der Kleber ausgehärtet ist, können Sie eine feste, starke Verbindung herstellen. Es bleibt so etwas wie ein Gehäuse für einen Lüfter, damit die Luft die Lamellen des Wärmetauschers wäscht,dargestellt durch die Serpentine.

Tetra-Pak-Verpackungen können zur Vervollständigung der Hülle verwendet werden. Wenn Sie noch Mondschein machen, können Sie die im Artikel vorgestellte Technologie verwenden. Aus der Verpackung müssen Sie ein Rechteck ausschneiden, dessen Breite den Abmessungen des Lüfters entspricht. Diese Elemente werden verwendet, um den Lüfter auf 3 Seiten zu kleben. Auf der vierten Seite müssen Sie das Ende der Spule bringen, um den Abzug von Mondschein durchzuführen. In die verbleibende Seitenwand müssen Sie für diesen Teil des Rohres ein Loch bohren und mit dem zuvor verwendeten Sekundenkleber verkleben. Die Wände können mit Klebeband zusammengeklebt werden. Wenn ein Mondschein hergestellt wird, muss maximale Sicherheit gewährleistet sein, er sollte mit einer transparenten Schutzscheibe abgedeckt werden.

Baby-Säule
Baby-Säule

Dabei können wir davon ausgehen, dass die Biersäule fertig ist. Sie können ein Computernetzteil als Stromquelle für den Lüfter verwenden. Um es einzusch alten, ohne das Motherboard zu verwenden, müssen Sie das schwarze Kabel mit dem grünen schließen. Spezialisten verwenden kompaktere 12-Volt-Quellen, die Sie selbst finden können.

Abweichung von obigen Anforderungen

Wenn Sie eine Maischsäule mit Ihren eigenen Händen machen, deren Zeichnungen Sie im Voraus fertigstellen müssen, dann ist es wichtig, über Abweichungen von den genannten Anforderungen nachzudenken. Der wichtigste ist ein unkontrollierter Dephlegmator. Wenn wir über die Sp alte "Baby" sprechen, wird die Unkontrollierbarkeit der Kompaktheit geopfert. Dazu Kondensator und Dephlegmatorbefindet sich in einem einzigen Behälter mit fließendem Wasser. Wenn Sie sich für dieses Schema entscheiden, können Sie den Prozess nicht über einen Rückflusskühler regulieren, daher kann keine Trennung erreicht werden. Wenn Sie die Maischesäule mit Ihren eigenen Händen machen, können Sie die Zeichnungen dieses Designs aus dem Artikel ausleihen. Auch ist zu bedenken, dass der Dephlegmator eine geringe Auslastung hat. Sie können auf das Problem einer geringen Säulenhöhe stoßen. Einige Handwerker können sich nicht weigern, die Struktur auf einem Gasherd unter der Haube zu platzieren. In diesem Fall ist die Trennung ziemlich schwierig zu erreichen, was besonders für hohe Säulen gilt.

Zusätzliche Arbeitsempfehlungen

Die Biersäule „Rectifay“hat sich unter Liebhabern starker Getränke bewährt. Wenn Sie sich jedoch entscheiden, ein solches Design selbst herzustellen, verwenden Sie am besten Teile auf Edelstahlbasis. Futorki müssen an das Rohr geschweißt werden, während sich auf beiden Seiten ein Innengewinde befindet, an dem die Hälse der Fässer befestigt sind. Unter Verwendung von Fluorkunststoff ist es möglich, eine Hülse-Hülse zu bearbeiten, die mit einer Dichtung für die Klemme geliefert wird. All dies wird ein einziges Ganzes bilden. Die „Baby“-Säule muss unbedingt mit Isoliermaterial versorgt werden, das zuerst der Länge nach geschnitten und dann auf das Rohr gelegt wird, auf das es geklebt wird. Legen Sie einen Dephlegmatorstab auf die obere Abdeckung und befestigen Sie alles mit einer Klemmschelle. Die Flüssigkeit wird in den Schlauch geleitet, durch den der Schleim zurückfließt. Es sollte auf ein Stück Silikon gelegt werdenSchlauch, der ein Spritzen bis zur Höhe der oberen Platte verhindert.

Schlussfolgerung

Wenn Sie sich nicht entscheiden können, was Sie machen werden - eine Biersäule oder einen guten Mondschein, dann können Sie das Erste machen. Es ist einfacher herzustellen und ermöglicht es Ihnen auch, sofort mit der Zubereitung eines starken Getränks zu beginnen. Als alternative Lösung können Sie versuchen, dieses Gerät zu kaufen. Heimwerker verkaufen sie heute in ganz unterschiedlichen Ausstattungsvarianten und zu unterschiedlichen Preisen. Aus dem verfügbaren Sortiment suchen Sie sich etwas aus.

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