Die Sommerzeit ist eine heiße Zeit. Wir müssen Zeit haben, eine reiche Ernte anzubauen und Vorräte für den langen Winter vorzubereiten. Auf Tomaten kann man nicht verzichten: Sie passen im Sommer gut in frische Salate, sie passen super zu Saft, Lecho, der im Winter so wunderbar aus dem Keller kommt. Die Bewohner des Sommers teilen sich Rezepte für eine gute Ernte und erinnern sich oft daran, dass auf ihrem Gelände die Düngung von Tomaten mit Hefe praktiziert wird. Was ist die Wirkung dieses Verfahrens, lassen Sie uns gemeinsam analysieren.
Zusammensetzung und Wirkung von Hefen
Hefe ist reich an Proteinen und Kohlenhydraten, Spurenelementen sowie B-Vitaminen und Mineralstoffen. Beim Auflösen in Wasser werden alle diese Substanzen in die Lösung übertragen, was bedeutet, dass sie von den Wurzeln der Pflanzen frei aufgenommen werden können. Aber das ist noch nicht alles. Durch die Fütterung einer Tomate mit Hefe können Sie Verbindungen isolieren, die die Entwicklung des Wurzelsystems verbessern und sein Wachstum aktiv unterstützen, da Vitamine für die volle Entwicklung und die Stimulierung von Erholungsprozessen erforderlich sind.
Gleichzeitig ist der Hefepilz durchaus lebensfähig, er verträgt Trocknen und Einfrieren, Pressen und wechselnde Temperaturen. Aber die Nachbarschaft mit anderen Bakterien, aggressiver ist es nichtüberleben. Aus diesem Grund sollte das Top-Dressing von Tomaten mit Hefe getrennt von der Einführung von Vogelkot, Mist oder gehacktem Gras durchgeführt werden.
Hefe im Garten
Hefe ist ein hervorragendes Wachstumsstimulans für Pflanzen. Sie sind an sich reich an Nährstoffen, können aber zusätzlich die Mikroflora des Bodens verbessern und die Entwicklung vieler pathogener Mikroorganismen unterdrücken. Eine Tomate mit Hefe zu füttern führt durchweg zu einem guten Ergebnis. Gleichzeitig gibt es eine Vielzahl von Rezepten, die Sommerbewohner verwenden. Im Folgenden werden wir die beliebtesten von ihnen betrachten.
Gleichzeitig werden nicht nur erwachsene Pflanzen in den Beeten gefüttert. Die Fütterung von Tomatensämlingen mit Hefe gewährleistet ihr gutes Wachstum und ihre Entwicklung sowie eine schnellere Anpassung an offene Bodenbedingungen nach dem Pflanzen.
roh oder getrocknet
Für Gärtner ist jede Hefe geeignet, Hauptsache sie richtig zuzubereiten. Das Top-Dressing von Tomatensämlingen mit Hefe wird meistens mit einem trockenen Instantprodukt durchgeführt. Dazu müssen Sie nur 100 g Hefe und 10 Liter leicht warmes Wasser einnehmen. Um die Hefe zu aktivieren, müssen Sie 2 Esslöffel Zucker hinzufügen. Nach zwei Stunden ist Ihr Sauerteig fertig, jetzt muss er in einen arbeitsfähigen Zustand gebracht werden. Dazu das Werkstück mit Wasser auf 50 Liter verdünnen. Rohe Bäckerhefe wird auch oft von Gärtnern verwendet, aber dazu später mehr.
Hefe-Top-Dressing für Tomaten: das Erfolgsgeheimnis
Dies ist alles andere als neu, vor einigen Generationen praktizierten die Menschen aktiv die Düngung von Tomaten mit Hefe in den Parzellen. Bewertungen erfahrener Gärtner deuten darauf hin, dass die Wirksamkeit dieses Werkzeugs nicht schlechter ist als die vieler fertiger Düngemittel, von denen es heute so viele in den Regalen gibt. Schließlich ist es ein hervorragendes Wachstumsstimulans, ein Nahrungsergänzungsmittel, das die inneren Ressourcen der Pflanze aktivieren kann. Gleichzeitig gibt es bestimmte Regeln, nach denen Sie das Verfahren durchführen können, ohne Ihre heimischen Gartenfrüchte zu gefährden. Das erste Top-Dressing von Tomaten mit Trockenhefe wird eine Woche nach dem Einpflanzen in den Boden durchgeführt. Nach ihrer endgültigen Verwurzelung sollte der Vorgang wiederholt werden. Das dritte Mal wird es vor der Blüte produziert. Jedes Mal, wenn die Zusammensetzung identisch ist, ändert sich nur die Dosierung: Für eine junge Pflanze reicht ein halber Liter der Mischung für einen Strauch, und für eine erwachsene Tomate muss das Volumen auf zwei Liter erhöht werden.
Welche Pflanzen reagieren am ehesten auf ein solches Top-Dressing
Fast alle Gartenpflanzen wachsen nach solchen Eingriffen sehr gut. Hervorragende Ergebnisse zeigen Innen- und Gartenblumen, Obststräucher, Bäume und Gemüse. Von letzteren reagieren Paprika, Tomaten und Gurken am stärksten auf Hefe. Buchstäblich vor unseren Augen öffnet sich ein Blatt und wird grün, aktives Wachstum, Blüte beginnt, Früchte werden gebunden. Der Ertrag steigt stark an. Top-Dressing-Tomate zeigt sich am bestenHefelösung. Gärtner behaupten, dass in den Beeten, die mit solchem Dünger bewässert werden, saftige, fleischige, große Früchte wachsen und die Büsche selbst bis zum Spätherbst frisch und grün bleiben. Das heißt, bis zum sehr k alten Wetter haben Sie frisches Gemüse.
Top-Dressing selbst zubereiten
Floristen praktizieren durch Ausprobieren verschiedene Methoden, um Hefe in den Boden einzubringen. Dies ist die Zugabe von frischer, trockener oder gepresster Hefe direkt zum Boden. Dazu wird in den Boden eine kleine Vertiefung gemacht, in die Dünger eingebracht und anschließend mit Erde bedeckt wird. Unmittelbar beim Gießen löst sich die Hefe auf und reichert die Erde an. Einfach und bequem. Aber das folgende Rezept zum Füttern von Tomaten mit Hefe hat sich als das Beste erwiesen. Dies ist eine Lösung aus frischer oder trockener Hefe. Für die Zubereitung benötigen Sie einen Teil Dünger und fünf Teile warme Milch. Für 200 g wird beispielsweise ein Liter Milch benötigt. Rühren und 2 Stunden an Volumen zunehmen lassen. Danach muss die Basis mit zehn Teilen Wasser verdünnt und zum Top-Dressing an der Wurzel verwendet werden. Bei der Verwendung von Trockenhefe ändert sich das Rezept nicht, nur anstelle von Milch können Sie Wasser nehmen, dem Sie 60 g Zucker hinzufügen müssen.
Andere Rezepte
Es dauert nicht lange, einen effektiven Dünger auf Hefebasis herzustellen. Wenn Sie keine Hefe zur Hand haben, können Sie sie außerdem jederzeit durch Brot, Cracker oder eine Mischung aus Mehl und Wasser ersetzen. Richtig, in diesem Fall sollte der nahrhafte Aufguss in Ordnung seinMikroorganismen haben sich entwickelt. Um den Vorgang zu beschleunigen, fügen Sie etwas Bier oder Kefir hinzu. Eine so einfache Technik wie das Füttern einer Tomate mit Hefe in einem Gewächshaus wurde von Gärtnern bereits zu Beginn der 70er Jahre angewendet, als sie hausgemachten Sauerteig einlegen mussten, da im Laden keine Hefe zu finden war. Mal sehen, was sie sind und ob Sie sie zu Hause machen können.
Natürliche Starterkulturen
Es ist der Fermentationsprozess, der das schnelle Wachstum von Mikroorganismen verursacht, die ein natürlicher Wachstumsaktivator für Pflanzen sind. Wenn in Ihrem Garten Hopfen angebaut wird, dann werden Sie ihn nicht los: Die Dolden eignen sich hervorragend für die Herstellung von Sauerteig. Ein Glas trockene oder frische Zapfen wird in kochendes Wasser gegeben und etwa eine Stunde lang gekocht. Wenn die Brühe abgekühlt ist, werden 2 Esslöffel Zucker und 4 Esslöffel Mehl hinzugefügt. Für zwei Tage sollte die Mischung an einem warmen Ort entfernt werden. Danach werden 2 geriebene Kartoffeln zum Aufguss gegeben und erneut einen Tag an einem warmen Ort gereinigt. Den fertigen Sauerteig mit zehn Teilen Wasser verdünnen und das Beet gießen.
Wenn es keinen Hopfen gibt, dann kannst du normalen Weizen nehmen. Ein Glas Getreide muss eingeweicht und einen Tag stehen gelassen werden, damit die Sprossen schlüpfen. Jetzt müssen Sie die resultierenden Rohstoffe zu Brei mahlen und 2 Esslöffel Zucker und Mehl hinzufügen. Sie sollten eine Mischung ähnlich dicker Sauerrahm erh alten. Innerhalb von 20 Minuten muss die Masse bei schwacher Hitze aufgekocht und 24 Stunden gesäuert werden.
Damit Gurken gut wachsen, reicht folgendes Rezept. Nehmen Sie ein Glas Zwiebelschale, gießen Sie einen Liter Wasser undeine Stunde in Brand setzen. Wenn die Zeit abgelaufen ist, muss die Brühe abgelassen und gekühlt werden. 100 g Hefe und 30 g Kristallzucker zugeben, einen Tag an einem warmen Ort gären lassen. Jetzt können Sie den Sauerteig verdünnen (auf einen vollen Eimer) und die Gurken gießen. Diese Kultur und Brot liebt sehr, so dass Sie alle Krümel und Krusten, die zur Hand sind, sicher in den Sauerteig gießen können.
Universalstarter
Besonders bewährt hat sich folgendes Top-Dressing aus Tomaten mit Hefe. Bewertungen bestätigen, dass ein solches Rezept optimal ist, der Pflanze Kraft verleiht, die Produktivität und Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Krankheiten erhöht. Ein Eiseneimer oder ein anderer Behälter mit einem Volumen von 10 Litern muss mit Brotkrusten gefüllt werden. Wenn Sie alte Marmelade haben, fügen Sie diese hinzu. Außerdem benötigen Sie ein Glas Asche, Sauermilch und eine Packung Trockenhefe. Füllen Sie den Behälter mit warmem Wasser und stellen Sie ihn zum Säuern an einen warmen Ort. Zweimal am Tag muss die Mischung gerührt werden, und nach einer Woche ist der Sauerteig fertig. Verwenden Sie es auf die üblichste Weise, indem Sie es mit Wasser im Verhältnis eins zu zehn mischen. Ein Strauch benötigt zwei Liter Lösung.
Memo an den Gärtner
Vergiss nicht, dass Hefe Wärme braucht, deshalb werden sie nicht nur in warmem Wasser gezüchtet, sondern bei gutem Wetter auch in bereits warme Erde gebracht. Sie können den Sauerteig nicht lange stehen lassen, er muss jedes Mal frisch zubereitet werden. Oft wird es nicht empfohlen, Pflanzen mit Hefe zu füttern, da eine Übersättigung der Erde zu einer Verschlechterung der Ernte und zum Absterben von Pflanzen führt. Das gilt auch für die Menge der in den Boden eingebrachten Rohstoffe: Mehr bedeutet nicht besser. Undschließlich sollte die Düngung mit Hefe durch die Ausbringung von Asche ergänzt werden. Dadurch wird der Mangel an Kalzium und Kalium ausgeglichen, die während der Gärung aufgenommen werden.
Zum Schluss
Setzlinge von Tomaten und Paprika mit Hefe zu füttern ist eine effektive und kostengünstige Methode, um eine große Ernte in Ihrem Garten zu erzielen. In nur wenigen Minuten erh alten Sie einen universellen Wachstumsstimulator und Vitaminzusatz. Zwei bis drei Top-Dressings pro Saison ermöglichen es, den Ertrag Ihrer Beete sowie die Qualität der gewonnenen Früchte deutlich zu steigern.
