Der brasilianische Traubenbaum, der als Jaboticaba (Jaboticaba) bekannt ist, gehört zur Gattung Plinius aus der Familie der Myrten. Diese Pflanze wird in den Tropen als Frucht angebaut. Der Jaboticaba-Traubenbaum wächst natürlich in Brasilien, Bolivien, Paraguay und Argentinien. Heute ist es in Uruguay, Kolumbien, Panama, Peru sowie Kuba und auf den Philippinen akklimatisiert. In dem Artikel erfahren Sie, wie Sie diese Pflanze zu Hause anbauen und wie Sie sie richtig pflegen.
Botanische Beschreibung
Dieser immergrüne Baum mit geringer Wachstumsrate kann eine Höhe von 5 bis 12 Metern erreichen. Die Blätter sind glänzend, ledrig, mittelgroß und länglich oval. Sie verströmen ein charakteristisches Myrtenaroma. Die Rinde des Baumes hat einen rosa Farbton und ist mit grauen Flecken bedeckt, was auf dem Foto des Traubenbaums deutlich zu sehen ist.
Jaboticaba blüht im Frühling und blüht den ganzen Sommer über weiter. Am Stamm und an den Hauptzweigen blühen kleine weiße Blüten, an denen dann die Früchte gebunden werden. Dieses Phänomen wird Blumenflorie genannt. Früchte-Steinfrüchte von dunkelvioletter Farbe, rund oder länglichbis zu 4 cm groß. Das Fruchtfleisch ist weiß oder rosa, saftig. Früchte, die in drei bis vier Wochen reifen, werden in Clustern gruppiert.
Der Traubenbaum wird von Frühling bis Herbst mehrmals geerntet. Während des Reifeprozesses verändern die Früchte ihre Farbe von grün zu dunkelrot und dann zu fast schwarz. Reife Früchte ähneln Trauben, aber im Inneren haben sie einen großen Samen. Der Geschmack des Fruchtfleisches ist ungewöhnlich süß.
Anwendung von Jabotikaba
Weinfrüchte können roh gegessen werden. Sie werden auch zur Herstellung von Süßigkeiten, Säften und Wein verwendet.
Dadurch, dass die Früchte von Jaboticaba nach der Entnahme nur sehr kurze Zeit gelagert werden und bereits nach drei Tagen zu gären beginnen, muss man, um Schäden an der Ernte zu vermeiden, sofort mit der Weinbereitung beginnen.
Die am weitesten verbreitete Weinproduktion aus der Frucht des Traubenbaums ist in Brasilien weit verbreitet. Die Schale der Frucht ist sehr gerbstoffreich und hat daher einen bitteren Geschmack. Dank ihr haben Wein und Süßigkeiten aus Jaboticaba eine satte rote Farbe. Die Warenproduktion von Früchten des Traubenbaums ist nur in einigen Ländern Südamerikas entwickelt. Der Baum wächst sehr langsam, ist extrem empfindlich gegenüber niedrigen Temperaturen und die Ernte wird nur sehr kurz gelagert. All diese Faktoren verhindern eine weitere Verbreitung.
Jabotica-Früchte werden in der Medizin verwendet. Aus der getrockneten Schale wird ein Sud hergestellt, der als Heilmittel gegen Asthma und Durchfall eingesetzt wird. Es erweicht auch den Hals und reduziert Entzündungen. Moderne Forschungzeigen, dass diese Pflanze helfen kann, Krebs zu bekämpfen.
Jaboticaba zu Hause anbauen
Im Freiland kann der Brasilianische Traubenbaum nur in den Tropen angebaut werden. In Gebieten, in denen es auch nur kurze Frostperioden gibt, kann Jaboticaba nicht überleben. Aber wegen seines Aussehens gewinnt er immer mehr an Popularität und wird in Häusern und Wohnungen, Wintergärten und Gewächshäusern angebaut.
Setzlinge anbauen
Für den Indoor-Anbau kauft man am besten zwei oder drei veredelte Hybridsetzlinge im Alter zwischen einem und drei Jahren. Nach dem Bewurzeln müssen Sie den Trieb auswählen, der sich am intensivsten entwickelt, und sich darauf konzentrieren, ihn zu züchten.
Die Pflanze beginnt im Alter von vier bis sechs Jahren aktiv zu blühen und Früchte zu tragen, je nach Bedingungen und individuellen Eigenschaften. Es fügt sich nicht nur perfekt in jedes Interieur ein, sondern verströmt auch ein leichtes, angenehmes Myrtenaroma. Wie viele tropische Pflanzen benötigt der brasilianische Jaboticaba-Traubenbaum Halbschatten, um richtig zu gedeihen und sich zu entwickeln. Bei direkter Sonneneinstrahlung kann die Pflanze nur morgens und abends stehen gelassen werden. Achten Sie darauf, die Pflanze vor k alter Zugluft zu schützen.
Aufzucht aus Samen
Du kannst versuchen, einen brasilianischen Traubenbaum aus Samen zu züchten. Sie müssen jedoch berücksichtigen, dass Sämlinge im Gegensatz zu einer Pflanze, die aus einem Sämling gezogen wird, der bereits im vierten Jahr blühen kann, erst nach 10-12 Jahren Früchte tragen. Die Samen sind sehr kurz h altbar, daher müssen sie so schnell wie möglich in die Erde gepflanzt werden, da sie sonst ihre Keimfähigkeit verlieren und schimmeln können. Die Pflanze benötigt eine leichte und lockere Bodenmischung.
Der Traubenbaum verträgt keine salzh altigen, dichten Böden und Böden mit hohem Säuregeh alt. Die ersten Triebe erscheinen etwa einen Monat nach dem Pflanzen. In den ersten Jahren werden die Wachstumsraten extrem niedrig sein. Sie können die Entwicklung leicht beschleunigen, indem Sie Mineraldünger anwenden. Zusätzlich können Sie Eisenpräparate herstellen - so vermeiden Sie Schäden durch Chlorose.
Bewässerungsmodus
Es ist unmöglich, den Boden austrocknen zu lassen - dies wirkt sich zwangsläufig negativ auf das Wachstum und die Entwicklung der Jaboticaba aus. Die Bewässerung sollte jedes Mal durchgeführt werden, geleitet von der Trocknung des Mutterbodens bis zu einer Tiefe von ein bis drei Zentimetern. Nach dem Gießen wird der Boden mit Mulch bedeckt, um eine zu schnelle Verdunstung der Feuchtigkeit zu vermeiden. Gefährlich für die Pflanze und überschüssiges Wasser in der Pfanne. Achten Sie darauf, warmes, chlorarmes Wasser zur Bewässerung zu verwenden.
Wie wird man Chlor los?
Es dauert mindestens sieben Stunden, Leitungswasser in einem offenen Glasbehälter zu verteidigen. In den ersten vier Stunden wird das Wasser von flüchtigen Verunreinigungen befreit, die restliche Zeit wird für die Ausfällung von Salzen benötigt. Nach dem Absetzen muss das Wasser vorsichtig in ein sauberes Gefäß gegossen werden, wobei Schütteln zu vermeiden ist. Das beim Absetzen gebildete Sediment muss zusammen mit der unteren Wasserschicht entwässert werden.
