Familie und Freunde mit einer Grillpfanne zu überraschen ist jetzt noch einfacher geworden. Tatsache ist, dass es anstelle eines glatten Bodens eine gewellte Oberfläche hat. Mit dieser Funktion können Sie verschiedene Produkte mit einer köstlichen goldenen Kruste zubereiten. Ein hochmodernes Gerät verleiht Gerichten Raffinesse und Chic. Dies ist eine interessante Akquisition und vor allem - profitabel.
Funktionen
Neben der geriffelten Oberfläche hat die Grillpfanne noch weitere zusätzliche Eigenschaften:
- Ölablass. Mit diesem Gerät können Sie überschüssige Flüssigkeit ausgießen, ohne sie zu verspritzen.
- Hitzebeständig beschichtete Griffe. Dies ist ein ziemlich wichtiges Merkmal, da die Griffe gewöhnlicher Bratpfannen heiß werden. Hitzebeständige sind Kunststoff, Holz und befestigtes Metall mit einer speziellen Beschichtung, die die Möglichkeit ausschließt, sich beim Heißh alten die Hand oder die Finger zu verbrennen. Natürlich wäre ein Metallgriff die teurere Option.
- Obere Presse. Zusätzlicher Deckel mit Griff, hat eine glatte Oberflächeaußen und innen gewellt. Leider wird diese Funktion praktisch nicht genutzt, da nicht alle Produkte mit einer Presse angedrückt werden müssen.
Bevor Sie eine Grillpfanne für einen Gasherd kaufen, sollten Sie entscheiden, ob die oben genannten Zusatzfunktionen für Sie wichtig sind, denn davon hängt der Preis des Geräts ab.
Vor- und Nachteile
Der Garvorgang in einer so hochmodernen Bratpfanne ist einfach. Es sollte beachtet werden, dass die Hauptvorteile einer Grillpfanne die Erh altung des natürlichen Geschmacks und Energiewerts sowie die Sättigung von Produkten mit Säften und Fetten sind. Weitere Vorteile sind:
- Wirtschaft. Um Lebensmittel zu kochen, müssen Sie die Oberfläche nur mit einem Pinsel mit Sonnenblumenöl einfetten. Diese Menge Öl reicht aus, um ein köstliches Gericht zuzubereiten.
- Gleichzeitiges Garen verschiedener Speisen. Technologische Besonderheiten ermöglichen das gleichzeitige Garen von Fleischprodukten und einer Vielzahl von Gemüsesorten auf der Oberfläche des Backblechs.
- Gleiche Wärmeverteilung. Der dicke Boden der Pfanne ermöglicht es Ihnen, die Hitze lange zu h alten, die Hitze zu verteilen und zu h alten. Auf diese Weise wird das Essen viel schneller gekocht.
- Appetitliches Aussehen der Produkte. Goldene Streifen auf Produkten sehen sehr ästhetisch aus, steigern den Appetit und erfreuen das Auge.
- Gerollte Oberfläche. Genau das unterscheidet die Grillpfanne von anderen Pfannen. Produkte in der Pfanne kommen nur in Kontaktmit konvexen Streifen, und alle überschüssige Flüssigkeit fällt in die Vertiefungen und verdunstet allmählich.
Neben den Vorteilen gibt es gewisse Nachteile:
- Gerät muss nach jedem Gebrauch regelmäßig gewartet werden;
- ohne Deckel;
- großes Produktgewicht.
Welches Material soll ich wählen
Grillpfannen aus Gusseisen und Aluminium werden im Handel verkauft. Gusseisenprodukte gelten als die beliebtesten, aber Aluminiumprodukte sind ihnen nicht unterlegen.
Bratpfannen aus Aluminium sind recht leicht und bedürfen keiner besonderen Pflege. Da Aluminium jedoch ein weiches Metall ist, unterliegt es einer Verformung. Verwenden Sie einen Holz- oder Silikonspatel, um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen.
Grillpfannen aus Gusseisen haben eine lange Lebensdauer. Denn im Gegensatz zu Aluminium ist Gusseisen ein widerstandsfähigeres und langlebigeres Metall.
So verwenden Sie das Gerät
Beim Grillen auf einer Grillpfanne müssen Sie bestimmte Regeln beachten:
- Nur konvexe Streifen sollten geölt werden.
- Achten Sie darauf, das Gerät vor dem Kochen vorzuheizen.
- Nur bei mäßiger Hitze kochen.
- Futter erst wenden, wenn eine bestimmte goldene Kruste erscheint.
- Wenn Sie die Produkte in einem bestimmten Winkel drehen, erscheint ein Gittermuster.
- Fleisch- und Fischprodukte müssen vor dem Garen mariniert werden.
- Produkte werden am besten in große Stücke geschnittenStücke.
Menschen, die wissen, wie man mit einer Grillpfanne auch bei k altem Wetter köstliche und originelle Gerichte zubereitet, können sich und ihre Lieben mit einem duftenden Grill erfreuen. Außerdem traten die Hersteller wieder vor. Jetzt gibt es im Handel doppelte Grillpfannen. Dies ist eine einzigartige Kombination aus Praktikabilität, interessantem Design und Vielseitigkeit.
