Die Küche ist für die Gastgeberin immer eine eigene Welt. Es hat seine eigenen Regeln, seine eigenen Arbeitsprinzipien und natürlich seine eigenen Küchengeräte. Wenn Sie sich in diesem Raum auskennen, ihn selbst ausgestattet haben und klar wissen, wie man darin schnell und effizient arbeitet, dann können Sie unglaublich viel Zeit sparen. Und der Kochprozess selbst wird von einer schmerzhaften Routine zu etwas Interessantem und Dynamischem.
Worüber werden wir sprechen?
In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie bei der Arbeit einer gewöhnlichen Küche solche Höhen erreichen können. Um genauer zu sein, werden wir über die beliebtesten und wichtigsten Tools sprechen. Wir alle haben Küchengeräte mehr als einmal ausgesucht und sogar benutzt, aber lassen Sie uns jetzt unser Wissen über sie optimieren und ergänzen.
Unentbehrliche Geräte in der Küche
Zuerst gibt es vier Messer. Der erste ist für Fleisch und der Rest für Gemüse und Produkte mit ähnlicher Struktur. Das Fleischmesser sollte breit, aber aus dünnem Stahl sein. Solche Funktionen ermöglichenschneller, bequemer und sicherer mit dem Produkt zu arbeiten. Zum Schneiden von Lebensmitteln wird ein großes Gemüsemesser verwendet. Das Küchenwerkzeug zum Schneiden von Gemüse und Obst in dieser Kategorie ist ein mittleres Messer, aber ein kleines ist für kleine Arbeiten, wie das Entfernen von Augen und Verletzungen an Kartoffeln. Alle diese Geräte sollten mit einem Metallgriff gekauft werden, da der Holzgriff nicht sehr zuverlässig ist, leicht Gerüche annimmt und sich ziemlich schnell abnutzt.
Zweitens, ohne Schere geht es nicht. Es gibt viele Arten davon, wie Messer, aber die wichtigsten in der Küche sind die folgenden: mittelgroßer Fisch (zum Flossenschneiden und Schneiden des Kadavers selbst), groß (zum Schneiden von Fleisch mit Knochen), klein (um Beutel zu schneiden). saure Sahne und ähnliche Produkte).
Drittens werden die oben genannten Geräte ohne Spitzer sehr schnell unbrauchbar. Damit Schneidwerkzeuge wirklich effektiv sind, ist sie unverzichtbar.
Mehr über kleine, aber sehr wichtige Küchengeräte
Sehen wir uns nun andere tragbare Küchengeräte an. Namen und kurze Beschreibungen sind unten angegeben. Dies sind kleine Küchengeräte, aber ihre Bedeutung in der modernen Küche ist nicht zu unterschätzen:
- Löffel (sowohl normale Esslöffel als auch Holzlöffel). Letztere werden benötigt, um Marmelade und Milchgerichte zu verw alten. In der Küche reichen in der Regel drei Löffel aus, diese Zahl kann aber je nach Situation variieren.
- Schneidebretter. Normalerweise kommen Hausfrauen mit zwei aus: einem großen - zum Arbeiten mit Teig, einem kleinen -für Fleisch, Gemüse, Fisch und Co. Oftmals werden für die aufgeführten Produkte separate Boards verwendet. Das ist hygienischer und verringert das Risiko missverstandener Geschmacksrichtungen.
- Nudelhölzer. Die beliebtesten sind zweihändig, einhändig und rotierend (auch europäisch genannt).
- Hammer, vorzugsweise Holz.
Da die Reparatur von elektrisch betriebenen Küchengeräten oft viel kostet, ist die Verwendung von mechanischen und Handwerkzeugen kostengünstiger. Meistens erfordern solche Geräte auch nicht viel Aufmerksamkeit oder Pflege, was die Arbeit mit ihnen stark vereinfacht.
Welche preiswerten Geräte können Zeit sparen?
Jetzt machen wir Sie auf Küchengeräte aufmerksam, deren Fotos und Beschreibungen zeigen, dass sie genau so hergestellt wurden, dass Sie so viel Zeit wie möglich sparen. Beginnen wir mit der Auflistung und Beschreibung von:
- Fleischwolf. Eine wirklich geniale Erfindung. Komplett mit Aufsätzen kann es für komplexere Aufgaben als einfaches Hacken von Fleisch verwendet werden. Es eignet sich sogar zum Auspressen von Saft.
- Reibe. Wenn es universell ist, ist es einfach eine unersetzliche Sache. Nichts mehr zu sagen.
- Weißer. Sowohl elektrisch als auch manuell wird alles schnell und effizient gerührt - von Cremes und Getränken bis hin zu Hackfleisch und Saucen.
- Knoblauchpresse. Spart Ihnen das mühsame manuelle Zerkleinern von Knoblauch.
- Zeitgeber. Meal Saver und Helfer, um den Kopf frei von Sorgen zu bekommen.
- Korkenzieheröffner. Öffnet vor Ihnen fast jedes Glas, jede Flasche, zieht den Korken heraus. Außerdem,wird es sehr schnell machen.
Komplexere, aber nicht weniger effektive Geräte
Und jetzt schauen wir uns die Produkte an, die in der Küche gar nicht nötig sind, aber unglaublich nützlich und effektiv sind. Machen wir eine Top 10, die nur die besten Küchengeräte enthält.
Instrumente mit vielen kombinierten Funktionen
Zehnter Platz - Küchenmaschine. Es kann das gesamte Küchenarsenal ersetzen, das wir oben aufgeführt haben. Sie müssen es nur holen, einsch alten, die gewünschte Funktion auswählen und das Gerät nach Gebrauch waschen. Er wird schneiden und mischen und peitschen und mahlen. Für eine große Familie - eines der notwendigsten Dinge. Aber es gibt auch einen erheblichen Nachteil - die Erntemaschine erfordert eine gewissenhafte und komplexe Pflege.
Neunter Platz - Multikocher. Im Allgemeinen ein Wunder der Technik, das nicht nur Geräte in der Küche, sondern auch die Gastgeberin selbst ersetzen kann. Das Kochen darin ist sicher - kein verbranntes Gebäck oder unzureichend gekochtes Getreide. Unter den Vorteilen ist es wichtig zu beachten, dass die Multikocher völlig unabhängig sind, die Gastgeberin muss die erforderlichen Produkte hineinladen und den Knopf drücken. Aber natürlich gibt es auch Nachteile - es nimmt viel Platz ein, erfordert auch Pflege, es ist ziemlich schwierig, es zu waschen. Es sei darauf hingewiesen, dass der Slow Cooker immer noch nicht allmächtig ist - komplexe Gerichte eignen sich immer noch nicht dafür.
Getränke und Brot sind das, was die Menschheit braucht
Achter Platz - Entsafter. Wir denken, dass es überhaupt nicht notwendig ist, seinen Zweck zu erklären. Die Popularität dieses Geräts im Moment ist darauf zurückzuführen, dass immer mehrMenschen versuchen, einen gesunden Lebensstil zu führen. Es ist erwähnenswert, dass es zwei Arten von Entsaftern gibt - für frische (täglich verwendet) und für Rohlinge (saisonal verwendet). Was bei Küchenutensilien wichtig ist - Entsafter sind leicht zu reinigen.
Siebter Platz - Brotmaschinen. Eine solche Maschine mag Ihren Geldbeutel ein wenig belasten, aber Hausfrauen, die Brot verwenden, sagen mit Zuversicht, dass es sich lohnt. Es ist wichtig zu wissen, dass ein solches Gerät weit davon entfernt ist, eine Funktion zu haben. In der Regel kneten Brotmaschinen den Teig sehr gut, stellen Marmeladen oder Marmeladen her, stellen teilweise sogar fermentierte Milchprodukte (Joghurts) her. Wer liebt es nicht, sein eigenes Brotrezept machen zu können?
Universelle Helfer
Sechster Platz - Mikrowelle. Dank dessen können Sie wirklich viel Zeit sparen. Lassen Sie uns zunächst die unglaubliche Fähigkeit erwähnen, Essen fast augenblicklich zu erhitzen. Dies ist jedoch bei weitem nicht der einzige Vorteil eines solchen Ofens. Hier müssen Sie auch verschiedene Gerichte kochen und schnell auftauen. Wenn Sie einen fortschrittlicheren Mikrowellenherd kaufen, wird er andere interessante und nützliche Funktionen haben, die solche Küchengeräte haben.
Fünfter Platz - Mixer. Es gibt tatsächlich viele Arten solcher Geräte und noch mehr Düsen dafür. Sie können beispielsweise eine Rührmaschine mit eigener Schüssel oder Tauchpumpe verwenden. Düsen werden benötigt, um die Funktionalität des Geräts zu erweitern. Ihnen ist es zu verdanken, dass der Mixer sowohl mit einem Schneebesen schlagen als auch mit einem Spatel mischen kann, wie man den Teig knetetHaken und mit Messern hacken. Das Ändern der Geschwindigkeitseinstellung hilft, verschiedene Effekte zu erzielen, und teure Exemplare können dies auch ohne Geräusche und Spritzer tun.
Die nützlichsten Erfindungen des Menschen
Vierter Platz - Wasserkocher. Nicht neu, aber sehr nützliches Küchengerät. Moderne Modelle können Wasser immer schneller kochen, und verbesserte h alten die Temperatur, die Sie benötigen, für einen bestimmten Zeitraum und sch alten sich dank des Timers sogar zu der von Ihnen festgelegten Zeit ein.
Dritter Platz - Fleischwolf. Es wurde bereits erwähnt, aber jetzt werden wir die Option nicht manuell, sondern elektrisch in Betracht ziehen. Es versteht sich von selbst, dass solche Geräte viel schneller und multitaskingfähiger sind. Wie ein manueller Fleischwolf hat ein elektrischer Fleischwolf viele Aufsätze für eine Vielzahl von Zwecken. Je moderner das Modell, desto effektiver und besser die Düsen. Gleiches gilt für Messer, die in den meisten Fällen selbstschärfend sind. Mit solchen Fleischwölfen können Sie nicht nur Hackfleisch mahlen, sondern auch Würste oder Brustwarzen kochen. Was das Design betrifft, sind moderne Modelle sehr kompakt und werden oft automatisch zerlegt. Das Waschen eines elektrischen Fleischwolfs scheint einfach zu sein, aber dieser Vorgang kann nicht als sehr einfach bezeichnet werden.
Was für eine Küche ist keine Küche ohne
Zweiter Platz - Herd. Wir glauben, dass es nirgendwo eine Küche ohne sie gibt. Da es sich um eine sehr häufige Art moderner Küchengeräte handelt, ist es logisch, dass es viele Variationen und Modelle gibt. Sie können zum Beispiel wählen zwischenGas- und Elektroherd oder einen doppelten kaufen; Sie können nur einen Herd installieren oder eine Option mit einem eingebauten Ofen wählen. Über diesen unverzichtbaren Helfer jeder Hausfrau gibt es noch viel mehr Interessantes zu erzählen, aber das ist eine ganz andere Geschichte …
Den ersten Platz belegt eindeutig der Kühlschrank. Er ist es, der es uns ermöglicht, Essen griffbereit zu haben und nicht jedes Mal in den Garten zu rennen, um eine Tomate zu pflücken, oder aufs Feld, um eine Kuh zu melken. Es muss gesagt werden, dass ein moderner Kühlschrank nicht nur ein Schrank mit Kälte ist. Intelligente Systeme und durchdachte Technik helfen diesem Gerät, individuelle Einstellungen zu nutzen und dadurch die Effizienz und Effektivität von Kühlschränken erheblich zu steigern.
Wozu das alles?
Alle oben genannten nützlichen Küchengeräte vereinfachen unser Leben erheblich. Deshalb lohnt es sich, Ihren Zeitaufwand abzuschätzen und ihn vielleicht anhand der Informationen im Artikel so gering wie möglich zu h alten. Darüber hinaus machen solche Werkzeuge in der Küche das Kochen nicht nur einfacher, sondern auch angenehmer, interessanter und sogar heller. Bei unserem Lebensrhythmus und der ständigen Hektik spielen solche Faktoren eine sehr große Rolle, und deshalb können wir die Chance, unser Leben zu vereinfachen und gleichzeitig zu verschönern, nicht einfach außer Acht lassen. Viel Spaß beim Shoppen!
