Gurken gehören zu den Kürbisgewächsen. Das sind wärmeliebende Gemüse, sie brauchen viel Sonne. Daher ist das raue Klima Sibiriens nicht in der Lage, jeder Sorte dieser Kultur standzuh alten. Aber das wissenschaftliche Wissen der Züchter ist so tief, dass es ihnen gelungen ist, Samen zu schaffen, die allen Wetteränderungen standh alten. Dieser Artikel stellt dem Leser Informationen darüber vor, wie Gurken in Sibirien angebaut werden und welche Sorten für diese Region vorzuziehen sind.
Altai-Gurken - bienenbestäubte Sorte
sibirische Gärtner kennen ihn gut. Diese Gurken zeichnen sich durch Schlichtheit und Widerstandsfähigkeit gegen klimatische Veränderungen aus. Altai-Gurken sind frühreifende Sorten mit einer Reifezeit von 35-40 Tagen. Dank der Bestäubung der Blüten durch Bienen tragen sie Früchte.
Züchte diese Gurkensorte in Gewächshäusern und im Freiland. Büsche erreichen eine Höhe von einem Meter und haben eine durchschnittliche Kletterleistung. Die Früchte sind mittelgroß: 9-10 Zentimeter lang. Ihr Gewicht beträgt 90 Gramm. Die Form der Gurke ist oval-zylindrisch, die Farbe ist hellgrün. Die Schale ist vollständig mit kleinen Höckern mit weißen Spitzen bedeckt.
Altai-Gurken haben einen großartigen Geschmack ohne Bitterkeit. Daher ihregerne frisch essen. Und dank der geringen Größe der Früchte schätzen Hausfrauen sie wegen ihrer Eignung zum Einmachen.
Im sibirischen Klima ist es nicht empfehlenswert, die Samen dieser Gurkensorte direkt in den Boden zu säen, auch wenn es sich um ein Gewächshaus handelt. Das Saatgut wird in einem Raum mit einer Lufttemperatur von 23-25 Grad bis zu einer Tiefe von 1,5-2 cm gepflanzt, sodass Gurkensamen für Sibirien garantiert sprießen.
Sämlinge müssen zwingend gegossen und gefüttert werden. Angesichts der Ausdauer und Unprätentiösität der Sorte reicht es aus, einmal pro Woche mit warmem Wasser unter jedem Busch zu gießen. Der Boden muss gelockert und mit Mulch ausgelegt werden. So können Sie die Bildung einer Kruste vermeiden, die Pflanzen am Atmen hindert. Es ist besser, Stroh zu verwenden, das schließlich verrottet und den Boden düngt.
Sorte Miranda ist eine selbstbefruchtende Hybride
Das sind frühe Hybridgurken mit universellem Einsatzzweck. Sie haben ein gutes Überleben im Boden mit jeder Zusammensetzung. Auf hohen Büschen gibt es viele große Blätter. Die Früchte sind mittelgroß, ihre Länge erreicht 11-12 Zentimeter und ihr Gewicht beträgt 120 Gramm. Sie haben eine zylindrische Form. Jede Gurke ist mit einer Haut mit kleinen weißen Beulen bedeckt.
Sehr interessante Fruchtfarbe. Der Hauptton ist sattes Grün mit weißen Punkten. Bis zur Mitte der Gurke (entlang der Länge) befinden sich gelbe Streifen. Selbstbefruchtende Gurkensorten für Sibirien haben ein saftiges, schmackhaftes Fruchtfleisch mit einem wunderbaren Aroma. Sie werden frisch, in Dosen und eingelegt verzehrt. Daraus werden Salate zubereitet.
Diese Sorte ist frostbeständig und resistent gegen Echten Mehltau. Es ist besser, ab Mitte April Gurkensamen für Sibirien zu säen. Ende Mai können Setzlinge in einem Gewächshaus oder in der Erde gepflanzt werden, jedoch unter der Bedingung, dass sich die Erde auf 15 Grad Celsius erwärmt. Es wird empfohlen, drei oder vier Setzlinge auf einen Quadratmeter Erde zu setzen.
Diese Gurkensorte liebt fruchtbaren Boden. Daher ist es besser, im Herbst zu düngen. Für ein stärkeres Anblasen der Erde kann Sägemehl hinzugefügt werden. Pflanzen sollten regelmäßig mit warmem Wasser gegossen werden: bis zu dreimal pro Woche. Bei Regenwetter sollte die Bodenfeuchtigkeit begrenzt werden.
Erntegurken Cascade
Diese Sorte befindet sich in der Reifezeit in der Zwischensaison, 45-50 Tage reichen dafür aus. Blütenstände in Pflanzen sind weiblich. Die Früchte reifen gleichzeitig und haben eine elliptische Form. Die Oberfläche ist selten mit Tuberkel bedeckt. Die Frucht ist lang: 13-15 Zentimeter, hat eine dunkelgrüne Farbe und wiegt bis zu hundert Gramm.
Diese Kulturvielf alt ist wertvoll für ihren Geschmack, für den Gärtner sie lieben. Pflanzen werden nicht von Mehltau und anderen Krankheiten befallen. Kaskadengurken sind hochproduktiv. Auf einem Quadratmeter Land können bis zu acht Kilogramm Gemüse geerntet werden.
Gurken im Gewächshaus auf Mistbeet
Besorgen Sie sich im zeitigen Frühjahr Mist, vorzugsweise Kuh. Erstens ist es ein natürlicher Brennstoff für ein Gewächshaus oder einen Garten und dann eine zusätzliche Nahrungsquelle für Gurken. Wählen Sie am meistenein Hochbeet im Gewächshaus, Dünger darauf verteilen, eine lockere Erdschicht 25 Zentimeter darüber streuen und gut wässern.
Als nächstes die Samen gleichmäßig auf dem Mistbeet verteilen: vier Stück pro Quadratmeter genügen. Einweichen und Keimen vor der Aussaat ist nicht erforderlich. Denken Sie daran: dichte Pflanzungen reduzieren den Ertrag. Wenn Sie also mehrere Samen in ein Loch stecken, werden nach der Keimung schwache Triebe mit der Wurzel entfernt. Wenn Sie in einem Gewächshaus Gurken für Sibirien anbauen, sollten Sie das Gartenbeet nach dem Pflanzen fest abdecken. Dazu eignet sich eine Folie oder ein beliebiges leichtes Abdeckmaterial, das über die Bögen gezogen werden sollte. Es stellte sich heraus, dass es sich um ein echtes Gewächshaus für Gurken in einem Gewächshaus handelte.
Wenn du den Boden mit deiner Hand berührst, kann es deine Hand verbrennen. Damit begann der Prozess der Zersetzung von Gülle unter einer Erdschicht. Da es warm ist, erscheinen die ersten Triebe am dritten oder fünften Tag nach der Aussaat. Für einen Tag kann die Folie kurz geöffnet werden, um die Bepflanzung zu lüften. Die beliebtesten Gurkensorten für den Anbau in Gewächshäusern sind Tviksi, Murashko, Holly, Ant, Buyan.
Die besten Gurkensorten für Sibirien
Gurken für Sommerbewohner sind ein weit verbreitetes Gemüse, das überall angepflanzt wird. Aber eine Region wie Sibirien ist von rauen klimatischen Bedingungen geprägt, daher ist der Anbau von Gurken hier schwierig. Mit der richtigen Sortenwahl lassen sich jedoch gute Ergebnisse erzielen. Und die Auswahl ist groß. Züchter haben eine Vielzahl von Sorten dieser Kultur gezüchtet, die in Familien unterteilt sind. Ihre Vertreter unterscheiden sichbestimmte Eigenschaften. Lesen Sie weiter unten im Artikel darüber.
Familie "Obst"
Diese Gurken zeichnen sich durch ihre durchschnittliche Größe aus - 10-15 Zentimeter. Ihre Oberfläche ist glatt und glänzend. Der süßliche Geschmack des Gemüses ermöglicht die Verwendung in Salaten und Snacks. Die besten Gurkensorten für Sibirien sind Fruity, Sweet Lady, Gift, April, Spring Caprice, Relay. Zu den Neuheiten dieser Familie gehören Paganini's Fingers, Musical Fingers, Sasha.
Gurken-"Alligatoren"
Gemüse dieser Familie hat große Fruchtgrößen, ihre Länge erreicht 45 Zentimeter. Die Oberfläche ist mit Hügeln bedeckt, was der Haut eines Krokodils ähnelt. Dieses Merkmal diente als Grundlage für die Wahl des Familiennamens. Anfangs hießen diese Gurken nach ihrem Herkunftsort chinesische Gurken.
Die produktivsten Gurken für Sibirien aus dieser Familie: Ekaterina, Emerald Stream, Elizabeth, Alligator, Beijing Delicious, Crocodile Gena, Chinese Kälteresistent. Wenn Sie also 5-6 Pflanzen auf einem kleinen Stück Land pflanzen, reicht die Gurkenernte aus, um den Bedarf einer durchschnittlichen russischen Familie an diesem Gemüse vollständig zu decken.
Gurken
Vertreter der Gurkenfamilie kleiner Größen (9-12 cm) sind Gurken. Sie sind ideal zum Konservieren. Ihr Aussehen ist sehr auffallend: große Höcker wechseln sich mit weißen Längsstreifen ab.
Die besten Gurkensorten für Sibirien aus der Familie der Gurken: Nezhinsky, Murom, Monastic. ZuletztZeit gewannen selbstbefruchtende modifizierte Sorten wie Friendly Family, Russian Style, Quartet wohlverdiente Popularität. Gurken Boris, Krasavets, Gerda, Denek sind bienenbestäubte Sorten. Sie werden erfolgreich in Gewächshäusern und im Freiland angebaut. Wird zum Salzen und Einlegen verwendet.
Deutsche Gurkensorten
Ein charakteristisches Merkmal dieser Gemüsegruppe sind Ähren, die sich zwischen kleinen Höckern auf der Oberfläche der Frucht befinden. Das Schöne liegt darin, dass beim Einmachen die Stacheln beschädigt werden, die Marinade ungehindert durch die mikroskopisch kleinen Löcher im Inneren der Gurke gelangt und sich dort gleichmäßig verteilt.
Die besten Gurkensorten für Sibirien aus der deutschen Gruppe sind Vertreter ihrer Heimat Deutschland. Dazu gehören modifizierte Sorten Libella, Bidretta, Madame Patti, Zest, Marvelous, Primadonna.
