Wie man Trockeneis lagert: Bedingungen und Regeln

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Wie man Trockeneis lagert: Bedingungen und Regeln
Wie man Trockeneis lagert: Bedingungen und Regeln
Anonim

Trockeneis ist aufgrund seiner Eigenschaften in verschiedenen Bereichen weit verbreitet. Es wird in der Lebensmittel- und chemischen Industrie, in der Medizin, Kosmetik, zur Gest altung spektakulärer Shows und Feiertage und in vielen anderen Bereichen verwendet.

Trockeneis und Cocktails
Trockeneis und Cocktails

Die Arbeit mit diesem Produkt erfordert eine vorherige Vorbereitung. Sie müssen im Voraus wissen: wie man Trockeneis lagert und welche Eigenschaften es hat.

Eigenschaften von Trockeneis

Trockeneis wird die feste Form von Kohlendioxid genannt. Im Gegensatz zu gewöhnlichem Eis verwandelt es sich auf natürliche Weise in ein Gas und umgeht die flüssige Form.

Der Vorgang des Übergangs in einen gasförmigen Zustand wird als Sublimation bezeichnet. In diesem Fall verwandelt sich das Eis in einen dicken Dampf, der keinen ausgeprägten Geruch hat.

Schon ein kurzer Aufenth alt im Freien führt zur Sublimation. Es passiert ziemlich schnell. Beim Transport eines Produkts in Spezialbehältern beispielsweise kommt es in 24 Stunden zu einem Volumenverlust von etwa 10 %. Im Falle eines Verstoßes gegen die erforderlichen Bedingungen erhöht sich dieser Indikator.

Deshalb ist es wichtig zu wissen: wie man Trockeneis lagertrechts.

Speicherregeln und Funktionen

Zur Lagerung des Produkts werden spezielle Isolierbehälter verwendet. Sie bestehen aus mehrschichtigen Wänden. Die Aufgabe solcher Boxen ist es, Trockeneis von atmosphärischer Luft zu isolieren und den Sublimationsprozess so weit wie möglich zu verzögern.

  1. Trockeneis-Vorratsbehälter kann sofort mit dem Kauf des Produkts erworben werden. Oder beim Kauf für den gewünschten Zeitraum mieten. Viele Hersteller bieten diese Option an.
  2. Behälter für Trockeneis
    Behälter für Trockeneis

Achtung! Kühl- oder Gefrierschränke können keine angemessenen Bedingungen für Trockeneis bieten. Bei einer viel niedrigeren Temperatur wird das Produkt immer noch sublimieren.

Wenn Sie lernen müssen, wie man Trockeneis zu Hause lagert, ohne einen speziellen Behälter zu verwenden, können Sie die Empfehlungen verwenden:

  • H alten Sie einen Behälter aus strapazierfähigem Material bereit: Plastik oder Wellpappe.
  • Die gesamte Innenfläche mit Schaum auslegen.
  • Fugen und Risse mit Klebeband verkleben.
  • Selbstgemachte Behälter ebenfalls mit Schaum und dann mit Deckel verschließen.
  • Einfrieren mit Trockeneis
    Einfrieren mit Trockeneis

Lagerort muss mit der niedrigsten Temperatur gewählt werden. Es ist wünschenswert, dass es sich um einen Nichtwohnbereich mit guter Belüftung handelt.

Die Verwendung des Produkts in Innenräumen in großen Mengen kann zu einer starken Ansammlung von Kohlendioxid führen. Dies kann zu Schwindel oder Ohnmacht führen.

Sicherheitsmaßnahmen für Lagerung umit Trockeneis

Es ist wichtig, nicht nur zu wissen, wie man Trockeneis lagert, sondern sich auch mit den Regeln für seine Verwendung vertraut zu machen. Unvorsichtiger Umgang mit dem Produkt kann zu Verbrennungen oder Erfrierungen führen:

  • Handschuhe anziehen.
  • Sicherheitshandschuhe
    Sicherheitshandschuhe

    Sie müssen aus dichtem Material bestehen. Dünne Gummihandschuhe sind nutzlos und bieten keinen Schutz.

  • Es empfiehlt sich, alle exponierten Körperstellen durch Kleidung zu schützen.
  • Bedecken Sie Ihr Gesicht mit einer Maske oder Schutzbrille, um Ihre Augen zu schützen.
  • Das Produkt nicht in luftdicht verschlossene Behälter geben. Die Ansammlung von Kohlendioxid erhöht allmählich den Druck im Inneren des Behälters. Dies kann zu einer Explosion führen. Andernfalls riskiert eine Person, die den Deckel öffnet, ihre Hände und ihr Gesicht zu verletzen.
  • Das Trockeneislager muss außerhalb der Reichweite von Kindern oder Tieren sein.
  • Falls etwas Trockeneis ungenutzt bleibt, muss es durch Verdunstung entsorgt werden.

Wie Trockeneis gekauft und verwendet wird

Das Produkt wird je nach Bestimmungsort in verschiedenen Formen gekauft:

  • Blöcke oder Platten von 1 bis 40 kg.
  • Trockeneisblöcke
    Trockeneisblöcke
  • Granulat in Form kleiner Zylinder.
  • Feinfraktion, Durchmesser von 1,5 bis 3 mm.

Sie können ein Produkt von verschiedenen Herstellern kaufen, teilweise sofort mit Lieferung. Wenn es keinen Ort in der Nähe gibt, an dem man Trockeneis kaufen kann, dann kann man es selbst herstellen. Dieses Produkt ist jedoch nur für den Heimgebrauch geeignet.verwenden und eher Schnee als Eis ähneln.

Trockeneis muss unmittelbar vor Gebrauch gekauft oder hergestellt werden.

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