Paprika ist eines der leckersten und gesündesten Gemüsesorten. Es wird frisch, in Dosen verzehrt, zu verschiedenen warmen Gerichten hinzugefügt, getrocknet und eingefroren. Zudem ist Pfeffer recht unprätentiös in der Pflege und im zusammengebauten Zustand gut verstaut. Selbst erfahrenen Gärtnern fällt es manchmal schwer, die besten Paprikasorten auszuwählen, denn heute gibt es einfach unvorstellbar viele davon. In diesem Artikel werden wir versuchen, die Vielf alt der Sorten dieses Gemüses herauszufinden und die Bewertung der besten zu teilen.
Hybride oder Sorte?
Bevor Sie die beste Paprikasorte auswählen, ist es wichtig, die Unterschiede zwischen Hybriden und Sorten zu studieren.
Eine Sorte ist das Ergebnis einer langjährigen Arbeit von Züchtern, die die besten Qualitäten eines bestimmten Gemüses auswählen. Alle Gene des Sortenpfeffers sind untereinander genau gleich. Die Sorte wird ausgewählt und an bestimmte klimatische Bedingungen angepasst. Auch nach der Bestäubung produzieren Sortenpaprikas identische Samen. Samen aus dem Busch zu bekommen, ist der Hauptvorteil von Sortengemüse. Für dieses Verfahren werden die stärksten und gesündesten Früchte ausgewählt, aus denen Samen gesammelt werden.die beste Sorte Paprika.
Hybrid - das Ergebnis der Kreuzung, erh alten durch die Kombination einer bestimmten Kombination von Elterngemüse. Ein besonderer Vorteil von Hybridgemüse liegt in der künstlich gezüchteten Resistenz gegen viele Krankheiten, in höheren Erträgen und in der gesamten Pflanzenvitalität. Hybridgemüse eignet sich jedoch nicht zum Sammeln von Samen, da das gesammelte Material den Eltern ähnelt, die nicht alle wertvollen Eigenschaften haben.
Liebling Aprikose
Diese Sorte gehört zu den frühreifen Paprikas. Seine Vegetationsperiode beträgt nicht mehr als 110 Tage ab dem Pflanzdatum. Aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit gegen widrige klimatische Bedingungen ist Apricot Favoritka eine der besten Paprikasorten für die Region Moskau. Die Sorte zeichnet sich durch einen kompakten Busch aus, dessen Höhe einen halben Meter nicht überschreitet. Geeignet für den Anbau sowohl im Freien als auch im Gewächshaus. Reife Früchte haben eine kegelförmige Form, eine glänzende Schale und eine leuchtend orange Farbe, ähnlich der Farbe einer Aprikose. Die Masse des Gemüses variiert zwischen 130 und 170 Gramm. Zu den Hauptvorteilen der Sorte zählen der hohe Ertrag (mindestens 20 Früchte pro Strauch), die vielseitige Verwendung und der hervorragende Geschmack.
Agapovsky
Mittelreife Paprikasorte, deren beste Eigenschaften sind: hoher Ertrag, Resistenz gegen viele Krankheiten und hervorragende Konservierung der Präsentation. Die Vegetationsperiode von Agapovsky-Paprika beträgt 120-130 Tage. Der halbbestimmte Busch erreicht eine Höhe von 90Zentimeter. Die reife Frucht hat eine prismatische Form, eine glänzende Haut und markante Wellen auf der Oberfläche. Die Wandstärke erreicht oft 9-10 Millimeter. Die Masse eines Gemüses beträgt ungefähr 125-130 Gramm, und auf einem Quadratmeter können mindestens 9,5 Kilogramm Ernte geerntet werden. Saftig und fleischig, beginnen die Paprikas mit einer saftigen grünen Farbe, die sich mit zunehmender Fruchtreife in ein leuchtendes Rot verwandelt. Trotz einer Reihe von Vorteilen hat diese Sorte ihre Nachteile, die in der dringenden Notwendigkeit einer regelmäßigen Bewässerung und Langzeitbeleuchtung bestehen. Aus diesem Grund kann es nicht den besten Paprikasorten für die mittlere Zone zugeschrieben werden, wo das Klima weniger günstig ist und sonnige Tage weniger angenehm sind.
Atlant
Beliebt und bei vielen Gärtnern sehr gefragt ist eine gute Paprikasorte für Gewächshaus und Freiland. Atlant hat jedoch keinen hohen Ertrag - nicht mehr als 5 Kilogramm pro Quadratmeter. Die Halbstammkultur hat eine frühe Reifezeit, daher können Sie bereits 130 Tage nach der Aussaat die erste Ernte ernten. Die beste Sorte Paprika hat Früchte mit hervorragenden marktfähigen Eigenschaften, die lange gelagert werden. Kegelförmige Paprikas erreichen eine Länge von 25-26 Zentimetern und haben saftiges Fruchtfleisch, mindestens 6 Millimeter dick. Schlichtheit und Pflegeleichtigkeit, sowie Resistenz gegen Tabakmosaik zeichnen diese Sorte aus.
Bogatyr
Die Früchte dieser Paprikasorte sind wirklich heroisch groß. Die besten Exemplare erreichen ein Gewicht von 250Gramm. Paprika in der Zwischensaison bringt 140 Tage nach dem Pflanzen Ertrag. Bogatyr ist die beste Paprikasorte für Freiland, fühlt sich aber auch im Gewächshaus gut an. Der Busch hat eine durchschnittliche Höhe und ziemlich dichtes Laub. Die Farbe der Frucht ändert sich allmählich von grün zu leuchtend rot. Das aromatische Fruchtfleisch erreicht eine Dicke von 5 bis 7 Millimetern. Die Haupttugenden des Bogatyr:
- hohe Ausbeute - von 5 bis 7 Kilogramm pro Quadratmeter;
- kolossaler Geh alt an Vitamin C und Routine;
- Kältefestigkeit;
- Universalität der Nutzung;
- Langzeitspeicherung.
Von den Mängeln können nur die Genauigkeit der verbesserten Beleuchtung und die hohe Bodenfeuchtigkeit festgestellt werden.
Gesundheit
Eine der besten Paprikasorten für das Gewächshaus. Die Kultur gehört zur frühen Reifung - die erste Ernte reift 80-85 Tage nach der Aussaat. Die Höhe des Busches variiert zwischen 150 und 180 Zentimetern, während er ziemlich weitläufig und dicht ist. Die Früchte dieser Sorte unterscheiden sich nicht in ihrer Größe, im Gegenteil. Reifes Gemüse wiegt nicht mehr als 40 Gramm und seine Wandstärke überschreitet 4 Millimeter nicht. Der Reifungsprozess erfolgt jedoch einvernehmlich, was es ermöglicht, diese Paprikasorte als eine der besten einzustufen. Reife Früchte sind prismenförmig und leuchtend rot gefärbt. Die Vorteile der Sorte sind der hohe Geh alt an Vitaminen, die Fähigkeit zur Gesamtkonservierung und ein ziemlich hoher Ertrag - etwa 6 Kilogramm pro Quadratmeter Land. Außerdem ist die Sorte scheitelresistentFäulnis, freundliche Reifung der Früchte sowie das absolute Fehlen von Anforderungen an besondere klimatische Bedingungen.
Kalifornisches Wunder
Das kalifornische Wunder kann sicher den besten Paprikasorten für den Ural zugeschrieben werden. Und das alles, weil es völlig unprätentiös ist und auch unter widrigen Bedingungen gut wächst. Trotz seiner Dünnheit wurzelt dieser Pfeffer perfekt im Freiland, sogar in Sibirien. Im Allgemeinen ist die Sorte früh (die Ernte wird 100-115 Tage nach dem Pflanzen geerntet), der Strauch ist bestimmt und die Früchte erreichen ein Gewicht von 80 bis 130 Gramm. Paprika wird sowohl frisch als auch aus der Dose verwendet. Der Vorteil dieses Pfeffers ist die Fähigkeit, Samen mit fast 100% Keimung zu sammeln. Nach den Bewertungen von Gärtnern, die diese Sorte bereits ausprobiert haben, benötigt Pfeffer im Stadium des Auflaufens der ersten Triebe eine hohe Bodenfeuchtigkeit. Bei richtiger Pflege wurzeln mindestens 9 von 10 gepflanzten Samen. Außerdem wurde ein hoher Ertrag dieser Sorte festgestellt, der es ermöglicht, eine kleine Anzahl von Sträuchern zu pflanzen.
Kuhohr
Die Sorte Ochsenohrpaprika ist als mittelfrüh einzustufen, da sie bereits 75-80 Tage nach der Pflanzung reift. Diese Sorte sowie ihre Hybriden eignen sich für den Anbau unter allen Bedingungen, sei es im Gewächshaus oder im Freiland. Die besten Paprikasorten zeichnen sich durch niedrige Büsche aus, die eine Höhe von etwa 60 Zentimetern erreichen. Saftige Früchte mit einem Gewicht von 120 bis 150 Gramm werden perfekt gelagert und transportiert. Die Hauptlänge reifer Paprika erreicht 12Zentimeter, wenn Sie den guten Bewertungen über die Paprikasorte glauben, werden die ersten Früchte bis zu vierzig Zentimeter lang und die nachfolgenden beginnen zu schrumpfen.
Gemini F1
Gemini-Paprika-Hybride kam aus Holland zu uns. Die Samen dieses Pfeffers eignen sich ausschließlich für den Anbau im Freiland. Die geringe Höhe der Büsche (ca. 60 Zentimeter) ermöglicht die Verwendung von Folienschutz im Wachstumsprozess. Der Hybrid gehört zur Frühreife, da die erste Ernte bereits 72 Tage nach dem Pflanzen eingefahren werden kann. Große Früchte haben eine quaderförmige und leicht längliche Form sowie 4 Samenkammern. Die Farbe der Frucht verändert sich mit zunehmender Reife von dunkelgrün zu sonnengelb. Die Vorteile des Gemini-Hybriden sind eine erhöhte Resistenz gegen Trockenheit, Sonnenbrand und zahlreiche Krankheiten. Angenehm ist auch die einfache Ernte, da die Früchte an einem länglichen Stiel wachsen. Darüber hinaus werden die Früchte in verschiedenen Reifestadien verzehrt - sowohl grün als auch gelb. Und auf jedem von ihnen hat Pfeffer einen anderen Geschmack. Am süßesten sind natürlich gelbe reife Exemplare.
Claudio F1
Ein weiterer holländischer Hybrid, der sich durch seine Vielseitigkeit bei der Auswahl eines Landeplatzes auszeichnet. Es ist zulässig, es in Gewächshäusern aus Glas und Polycarbonat, im Freiland und sogar in Filmgewächshäusern anzubauen. Frühreife Claudio-Paprikaschoten reifen 70-75 Tage nach der Aussaat im Gewächshaus. Quaderförmige Früchte haben ein GrünFarbe, die allmählich in ein sattes Rot übergeht. Duftende und sehr schmackhafte Paprika erreichen eine Masse von 200-210 Gramm. Unter angenehmen klimatischen Bedingungen, bestehend aus ausreichend Licht und Wärme, erreicht die Wandstärke von reifem Pfeffer 10 oder sogar 14 Millimeter. Wenn das Wetter regnerisch und bewölkt war, lassen Sie sich nicht von der verlängerten Reifezeit abschrecken. Um die Rötung der Früchte im August zu beschleunigen, können Sie die Büsche mit einer Folie abdecken. Die Samenkeimung ist zu 100 %, auch ohne Einweichen und andere Vorbereitung.
Beste spätreifende Sorten
Beim Anbau solcher Paprika sollten Sie die klimatischen Bedingungen Ihrer Region berücksichtigen. Bewohner der südlichen Regionen können späte Sorten im Freiland anbauen, während Paprika im Rest einfach keine Zeit hat, vor dem Kälteeinbruch zu reifen. Die besten Paprikasorten mit später Reifung sind also:
- Gladiator. Eine niederländische Sorte mit pyramidenförmigen Früchten. Reife Paprika haben eine satte gelbe Farbe und wiegen etwa 350 Gramm.
- Black Cardinal ist eine italienische Sorte mit saftigem Fruchtfleisch. Bei Vollreife sind die Früchte fast schwarz gefärbt.
- Glocke. Eine ziemlich originelle Sorte, deren Name auf die Form der Frucht zurückzuführen ist. Der pikante Geschmack der Frucht hat eine leichte Säure. Diese Sorte gilt als mehrjährig, aber für den Winter ist es wünschenswert, sie in einen warmen Raum zu bringen. Die Reifezeit von Paprika beträgt mehr als 140 Tage. Von einem Busch werden mindestens 2 kg Ernte geerntet.
Beliebte Sorten mit mittelFälligkeitsdatum
- Zärtlichkeit. Eine ausgezeichnete Sorte für den Indoor-Anbau. Konische Früchte sind klein und schwer - nicht mehr als 50 Gramm. Die Sorte ist Standard und benötigt kein Strumpfband.
- Neue verdammte Eier. Standardpflanze, die eine Höhe von nicht mehr als einem halben Meter erreicht. Dickwandige Früchte haben ein Gewicht von etwa 130 Gramm. Eine Besonderheit dieser Sorte ist eine lange Fruchtzeit - etwa anderthalb Monate ab dem Zeitpunkt der Reifung der ersten Früchte. Die Sorte ist sehr transportabel und unterliegt einer Langzeitlagerung.
- Gift of Moldova - die beliebteste Paprikasorte unter erfahrenen Gärtnern. Es wird besonders wegen seiner Schlichtheit und Pflegeleichtigkeit sowie seiner Widerstandsfähigkeit gegen viele Krankheiten und die Auswirkungen schädlicher Insekten geschätzt. Die länglichen Früchte werden 7-9 Zentimeter lang und erreichen ein Gewicht von etwa 60-70 Gramm. Großartig zum Einmachen.
