Ein Schneidebrett ist der Gegenstand, auf den keine Hausfrau verzichten kann. Außerdem gibt es mehrere davon in jeder Küche: für Fleisch und Fisch, Gemüse, Backwaren etc. Das beliebteste Material zur Herstellung von Schneidebrettern ist seit langem Holz. In letzter Zeit hat sich das Sortiment dieses Küchenutensils jedoch erheblich erweitert, und heute können Sie problemlos Utensilien aus Kunststoff, Glas und sogar Kunststein kaufen. Es geht um das Steinschneidebrett, das weiter besprochen wird.
Der Vorteil von Stein gegenüber anderen Materialien
Diese Platte, die bei Verbrauchern immer beliebter wird, schneidet im Vergleich zu ihren „Brüdern“vor allem aufgrund der Eigenschaften von Kunststein gut ab. Hier sind sie:
- zuverlässig und langlebig für eine lange Lebensdauer;
- Festigkeit, ausgenommen Fälle, in denen die Oberfläche des Bretts durch den Aufprall des Messers zu bröckeln beginnt und Materialfragmente (Holz oder Kunststoff)ins Essen fallen;
- hygienisch - der Stein ist neutral gegenüber Gerüchen, Farbstoffen, einschließlich natürlichen (wie z. B. bei Rüben), verschiedenen Flüssigkeiten, einschließlich aggressiven (Säure usw.);
- Wasserdicht - Die Oberfläche des Boards weist Feuchtigkeit leicht ab und trocknet schnell.
All dies macht Steinküchenprodukte zu einem zuverlässigen Helfer der Gastgeberin oder des Kochs.
Funktionsmerkmale
Aufgrund der hohen technischen Eigenschaften bereitet die Verwendung eines Kunststein-Schneidebretts im Alltag keine Schwierigkeiten. Da sich auf seiner Oberfläche keine Risse und Absplitterungen bilden, reicht es aus, das Brett direkt nach Gebrauch mit einem weichen, feuchten Tuch oder Schwamm abzuwischen. Kann auch ohne spezielle Reinigungsmittel unter fließend warmem Wasser abgespült werden.
Bei Bedarf kann so ein Brett in die Spülmaschine gegeben werden - einem dauerhaften Stein passiert in diesem Fall nichts.
Nachteile eines Steinschneidebretts
Kundenrezensionen beinh alten meist nur eine positive Bewertung dieses Küchenutensils. Obwohl einige Mängel festgestellt werden.
Zum Beispiel bemerkt jemand, dass Messerspuren auf der Oberfläche des Bretts zurückbleiben können. In diesem Fall handelt es sich eher um ein nicht sehr hochwertiges Produkt, da ein Kunststein, der in seiner Zusammensetzung Harze enthält, einer ziemlich starken Einwirkung von außen standh alten kann. Wovor er wirklich Angst hat, sind sehr heiße Temperaturen, also auf dem Schneidebrettvon einem Stein ist es nicht empfehlenswert, das gerade vom Feuer genommene Geschirr zu stellen. Aber das ist kein Problem – Sie können immer spezielle Decken oder Wärmepads verwenden. Und die Oberfläche des Bretts kann jederzeit poliert werden, da der Stein eine solche Fähigkeit hat.
Manchmal wird das Gewicht des Produkts zu einem Problem. Tatsächlich kann ein Standard-Schneidebrett aus Stein mit einer Dicke von bis zu 12 mm zwischen 1 und 1,5 kg wiegen. Hersteller berücksichtigen diesen Umstand und machen praktische Einschnitte für Hände oder Griffe darauf. Darüber hinaus teilen Liebhaber von Steinbrettern ihr Geheimnis: Es ist gar nicht nötig, das Brett nach jedem Gebrauch anzuheben, man kann die darauf geschnittenen Produkte, zum Beispiel Grünzeug, einfach auf einen Teller umfüllen und dann versenden in die Pfanne.
Manch einer sieht die hohen Kosten einer Steinplatte als Nachteil an, aber eine lange Betriebsdauer, ca. 10-15 Jahre sind garantiert, trägt diese Kosten voll.
Tolle Ergänzung zum Design
Das Schneidebrett aus Stein hat ein repräsentatives Aussehen und passt perfekt in das Interieur jeder Küche. Vor allem, wenn Sie es im Set kaufen: zum Beispiel 2 unterschiedlich große Bretter und einen ausgefallenen Stand in Form eines Bogens oder einer Welle mit Schlitzen.
Da die Textur und Farbe von Kunststein vielfältig ist, werden Schneidebretter aus Stein, wie marmoriert oder dalmatinisch, schneeweiß oder champagnerfarben, angeboten. Generell findet jeder Utensilien nach seinem Geschmack. Die Hauptsache ist, dass es lange dienen wird, aber schauen Siesehr edel. Schließlich kann so ein Brett auch ein tolles Geschenk sein, denn Steinprodukte sehen immer vorteilhaft aus.
