Züchter in verschiedenen Ländern arbeiten an der Entwicklung von Tomatensorten, die mehr Vor- als Nachteile haben, einen erstaunlichen Geschmack und eine große Fruchtgröße haben. Russische Züchter brachten 2014 eine neue Tomatensorte heraus - "Sibirischer Riese". In dem Artikel schlagen wir vor, darüber nachzudenken, welche Vorteile es hat, wie seine Früchte aussehen und wie man es pflegt, um einen maximalen Ertrag zu erzielen!
Tomate "Sibirischer Riese": Sortenbeschreibung
Wie Sie aus dem Namen erraten können, den diese Tomate von den Züchtern erh alten hat, hat sie zwei Eigenschaften auf einmal: Das erste ist die Fähigkeit, auch in den k alten Regionen des Landes zu wachsen, und das zweite sind ihre großen Früchte. In den östlichen und westlichen Gebieten Russlands, im Ural, in Sibirien und im Fernen Osten sollte diese Tomate in Gewächshäusern angebaut werden, und in den zentralen und südlichen Regionen Russlands fühlt sich die "sibirische Riesentomate" auf freiem Feld wohl.
Pflanzensträucher können bei richtiger Pflege bis zu zwei Meter hoch werdenbis zu 220 Zentimeter groß werden. Der Stiel der Büsche ist dicht, die Größe und Form der Blätter unterscheidet sich nicht von Tomaten anderer Sorten.
Beschreibung der Früchte
Es ist unmöglich, nicht zu sagen, wie die Früchte der "sibirischen Riesentomate" aussehen. Sie sind ziemlich groß, haben eine flache runde Form. Die Farbe ist entweder hellrot oder tiefrosa. Übrigens ist es wichtig zu beachten, dass es eine Tomate "Sibirischer Riese" und Rosa und Gelb gibt.
Das durchschnittliche Gewicht einer Tomate liegt zwischen 400 und 750 Gramm, es gibt jedoch Rekordh alter. Einige Gärtner bauten Tomaten dieser Sorte mit einem Gewicht von bis zu 1,2 kg an! In diesem Fall kann die maximale Länge einer Frucht 10 Zentimeter erreichen. Auf einer Bürste bilden sich normalerweise 2-3 große Tomaten. Die Früchte sind ziemlich fleischig, zuckerh altig, unglaublich saftig und süß. Sommerbewohner bemerken auch das appetitliche Aroma.
Tomate "Sibirischer Riese" zeichnet sich durch das Vorhandensein von 5-7 Kammern im Inneren aus. Die Früchte enth alten wenig Wasser und die Trockenmasse beträgt etwa 3-5 Prozent. Aufgrund der dichten Schale zeichnet sich diese Tomatensorte durch lange H altbarkeit und hervorragende Transportfähigkeit aus.
Rendite und Fälligkeit
Erzeuger der Sorte sagen: Sie gehört zu Tomaten mittlerer Reife. Duftende Früchte an den Büschen erscheinen 3 Monate nach der Aussaat der Samen. Der Ertrag des „sibirischen Riesen“entspricht seinem Namen – er ist wirklich sehr hoch: Auf einem Quadratmeter können pro Saison etwa 15 kg Tomaten geerntet werden! Das heißt, ein Busch macht 5-6 ausKilogramm Tomaten.
Kochtermin
Die Früchte der sibirischen Riesentomaten enth alten sehr viele Vitamine und Mineralstoffe. Deshalb eignen sie sich perfekt für den Frischverzehr. Sie können damit Salate und Sandwiches zubereiten. Der "Sibirische Riese" eignet sich auch gut zum Konservieren, muss jedoch in Stücken im eigenen Saft mariniert werden: Der springende Punkt ist, dass ganze Früchte einfach nicht in das Glas gelangen! Aber für die Herstellung von Tomatensaft ist diese Sorte laut Experten nicht geeignet. Übrigens ist die Verwendung von getrockneten Tomaten in letzter Zeit sehr beliebt. Mit dieser Methode können Sie die maximale Menge an Nährstoffen in Gemüse speichern, um sie lange zu h alten. Alles, was Sie brauchen, ist ein herkömmlicher Ofen oder ein spezielles Gerät zum Trocknen von Obst und Gemüse.
Optimale Wachstumsbedingungen
Wie erh alte ich die maximale Ausbeute an saftigen Tomaten? Erfahrene Gärtner sagen: Dies kann durch den Anbau von Büschen in einem Gewächshaus oder in einem Gewächshaus erreicht werden. Voraussetzung ist die Anzucht mit Setzlingen. Eine weitere Voraussetzung ist eine gute Beleuchtung. Bei bewölktem Wetter oder nachts benötigt der "sibirische Riese" also eine zusätzliche Lichtquelle. Die Tagestemperatur sollte nicht unter +19 ° C und die Nachttemperatur nicht unter 16 ° C fallen. Wenn Sie sich entscheiden, Büsche dieser Sorte in einem Gewächshaus anzubauen, vergessen Sie nicht, es regelmäßig zu lüften.
Landung. Wichtige Regeln
Das erste, was ich tun sollteum einen Sommeranfänger zu kennen - wann man Tomaten der Sorte "Sibirien-Riesen" pflanzt. In den südlichen Regionen fällt diese Zeit auf Ende Februar bis Anfang März, in den zentralen Regionen auf den ganzen März und in den nördlichen Teilen des Landes ist es notwendig, Anfang bis Mitte April Setzlinge zu säen. Viele Gärtner empfehlen das Pflanzen an günstigen Tagen nach dem Mondkalender.
Erde für Sämlinge kann aus Ihrem Garten genommen werden, aber es ist am besten, eine spezielle, im Laden gekaufte zu verwenden. Vor der Aussaat von Tomatensamen muss der Boden angefeuchtet und 12 Stunden an einem warmen Ort aufbewahrt werden. Dekontaminierte Samen müssen um 1 cm vertieft werden, der Abstand zwischen den Rillen muss mindestens 3 cm betragen, von oben müssen die Samen mit Glas oder Folie abgedeckt und dann auf die Fensterbank gelegt werden, vorzugsweise auf der Südseite. Wenn die Beleuchtung für die Tomaten nicht ausreicht, müssen Sie möglicherweise zusätzliches Licht installieren. Nachdem die ersten Triebe erscheinen, sollte der Unterstand entfernt werden, die Temperatur in diesem Stadium sollte bei 25 Grad geh alten werden.
Eine Woche nach der Aussaat müssen die Sämlinge tauchen, und einige Tage später, wenn die Höhe der Sämlinge 20 cm erreicht, müssen Luftbäder für sie eingerichtet werden. Es wird empfohlen, mit fünf Minuten pro Tag zu beginnen, um sich an Sonne und Luft zu gewöhnen.
Viele Gärtner sind besorgt über die Frage: Wann sollen Tomaten in einem Gewächshaus oder Freiland gepflanzt werden, welches Wetter soll gewählt werden? Experten raten, dies zu tun, nachdem sich warmes Wetter eingestellt hat, es wird keine Nacht gebenFrost. Tomaten der Sorte "Sibirischer Riese" sollten an einem kühlen, bewölkten Tag gepflanzt werden, der Abstand zwischen den Büschen sollte nicht weniger als 40-60 cm betragen. Unmittelbar nach dem Pflanzen sollten die Pflanzen gründlich mit warmem Wasser bewässert und gemulcht werden.
Pflegetipps
Die Tomatensorte „Sibirischer Riese“ist recht unprätentiös, sie braucht ausreichend Gießen, Binden, Lockern, Unkraut entfernen und Pinzieren. Auf keinen Fall Staunässe der Pflanze zulassen, da sonst Pilzkrankheiten auftreten können. Während der Blütezeit benötigt ein Quadratmeter etwa 12 Liter Wasser, natürlich warm. Es wird empfohlen, die Pflanzen erst nach Sonnenuntergang zu gießen, wobei Feuchtigkeit weder auf die Stängel noch auf die Blätter fallen sollte. Unmittelbar nach dem Gießen wird empfohlen, die Büsche zu häufen und den Boden aufzulockern, dies sollte so vorsichtig wie möglich erfolgen, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen.
Zu beachten ist natürlich auch, dass die Sträucher des "Sibirischen Riesen" bis zu 2 Meter hoch werden und daher ab einer Höhe von 50 cm das Anbinden empfohlen wird zu unterstützen. Übrigens kann die Krone der Büsche ziemlich dick sein, daher muss sie rechtzeitig ausgedünnt werden. Ein weiterer wichtiger Schritt in der Pflanzenpflege ist das regelmäßige Jäten und Entfernen von Unkraut. Es wird empfohlen, mineralische organische Düngemittel mindestens dreimal pro Saison während der Pflanz-, Blüte- und Fruchtbildungsphase anzuwenden. Was Krankheiten und Parasiten betrifft, so ist der "sibirische Riese" ziemlich resistent gegen sie.
Meinung von Gärtnern
In ihrerBewertungen der "sibirischen Riesen" -Tomate sagen Sommerbewohner, dass sie am häufigsten eine Sorte wegen ihrer großen Früchte, ihres ausgezeichneten Geschmacks und ihrer Beständigkeit gegen plötzliche Temperaturschwankungen wählen. Gärtner empfehlen, Setzlinge in Löcher zu pflanzen, die zuvor mit Holzasche, Kompost, Mineraldüngerkomplexen, zu denen Phosphor und Kalium gehören, gedüngt wurden. Die kleinsten Tomaten wiegen laut Sommerbewohnern etwa 360 Gramm. Deshalb werden sie am besten in Scheiben konserviert oder in Salaten verzehrt. Eine Tomate reicht übrigens für eine ganze Familie!
Gärtner unterscheiden unter den Eigenschaften der "sibirischen Riesentomate" ihre Unprätentiösität: Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie nur rechtzeitig den Boden lockern, die Büsche auftürmen, gießen und füttern Pflanzen.
