Heimische Züchter haben viele erfolgreiche Himbeersorten gezüchtet. Sie eignen sich am besten für den Anbau nicht nur in unseren Sommerhäusern, sondern auch im industriellen Maßstab. Unter ihnen stechen auf dem Foto laut Beschreibung und Bewertungen Himbeeren der Sorte „Karamell“mit ihren einzigartigen Geschmackseigenschaften hervor. Und seine industrielle Züchtung ist ab dem ersten Anbaujahr hochprofitabel.
Himbeere "caramel": Sortenbeschreibung
Diese remontante Hybridsorte mit hohem Ertrag wurde vor einigen Jahren von Züchtern aus der Region Nischni Nowgorod gezüchtet. Äußerlich sieht die remontierende Himbeere der Sorte „Caramel“laut Beschreibung aus wie ein mittelgroßer, nicht ausladender Busch mit kräftigen Trieben, die etwas mehr als anderthalb Meter hoch werden. Triebe müssen nicht an Stützen befestigt werden. Sie haben nur wenige Spitzen, sind nicht zu scharf und verursachen keine Unannehmlichkeiten beim Arbeiten. Die mittelgroßen Blätter sind leicht behaart, dunkelgrün gefärbt, haben die für Himbeeren übliche Kleeblattform und sind an den Enden zugespitzt. Die Blüten sind groß, weiß und in traubigen Blütenständen gesammelt.
Beerenbeschreibung
Laut Beschreibung zeichnet sich die Himbeersorte "Caramel" auf dem Foto in der Vollreife durch große saftige Beeren mit einer Größe von bis zu dreieinhalb Zentimetern aus, dunkelrot. Das durchschnittliche Gewicht einer Beere beträgt sechs bis acht Gramm, die größten Exemplare wogen bis zu vierzehn Gramm.
Es ist schwer, den Geschmack von Früchten zu erkennen, wenn man sich das Foto ansieht. Laut Beschreibung und Bewertungen sind Himbeeren der Sorte "Karamell" sehr süß. Durch den hohen Zuckergeh alt und den sehr geringen Säuregeh alt schmecken diese Beeren wirklich nach Karamell. Üblicherweise sind remontierende Sorten leicht säuerlich. Aber Himbeer-Karamell ist laut den Bewertungen der Verkostungskommission die süßeste Sorte remontanter Himbeeren unter allen in Russland gezüchteten. Der hohe Geh alt an Vitamin C in Beeren macht sie nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch gesund.
Außerdem haben die Früchte ein ausgeprägtes Aroma nach wilden Waldhimbeeren. Die Verkoster gaben den Beeren "Karamell" die höchste Bewertung unter den Sorten der russischen Selektion.
Wareneigenschaften von Beeren
In der Beschreibung der Sorte remontanter Himbeeren "Karamell", auf dem Foto und in den Bewertungen von Gärtnern wird darauf hingewiesen, dass die Früchte trocken, dicht, elastisch, leicht vom Stiel zu trennen sind und nicht zerbröckeln, nicht erweichen und während der Ernte nicht fließen.
Solche Qualitäten ermöglichen es, die Ernte zu mechanisieren und diese Sorte folglich industriell anzubauen. Beeren vertragen den Transport perfekt, werden mehrere Tage gesammelt gelagert, ohne ihre Präsentation zu verlieren. Solche Bewertungen und Beschreibungen von Karamellhimbeeren auf dem Foto machen ihren Anbau kommerziell rentabel.
Erträge
Der Ertrag in der Beschreibung der Himbeersorte "Caramel" wird mit fünf bis sieben Kilogramm pro Strauch angegeben. Der durchschnittliche industrielle Ertrag beträgt 112 Zentner pro Hektar. Dieser Indikator ist in der offiziellen Beschreibung der Sorte angegeben, laut Bewertungen ergibt Himbeer-Karamell im ersten Jahr während des industriellen Anbaus bis zu einer Tonne pro Hektar, im zweiten - acht Tonnen. Der maximale Ertrag von zehn bis zwanzig Tonnen Himbeeren dieser Sorte wird im dritten Jahr erreicht. Solche Erträge tragen zu einer guten Amortisation bei, wenn sie im industriellen Maßstab angebaut werden.
Agrotechnische Eigenschaften der Sorte
Die auf dem Foto abgebildete Karamell-Himbeere ist laut Beschreibung des Rechteinhabers eine dessertartige Allzwecksorte. Früchte an den Trieben des laufenden Jahres. Die Fruchtbildung erfolgt mittelfrüh. Die Beerenernte beginnt Ende Juli - Anfang August und dauert bis zum Frost. Triebe, die im ersten Jahr keine Früchte getragen haben, geben im zweiten Jahr zwei Ernten: die erste - ab Mitte Juli, die zweite - Ende August - Anfang September. Das Beerenpflücken wird in diesem Fall bis zum Einsetzen der Kälte fortgesetzt.
Im Frühjahr Setzlinge gekauft und gepflanztbereits in der laufenden Saison eine gute Ernte bringen. Aus einem zwei- bis dreijährigen Strauch können Sie bis zu acht Ersatztriebe bekommen. Wenn Caramel einjährig kultiviert wird, das heißt alle Stängel im Herbst abgeschnitten werden, wachsen die Triebe des nächsten Jahres sehr schnell und gewinnen eine gute grüne Masse, die für die Bildung einer neuen Ernte notwendig ist.
Die Sorte zeichnet sich durch gute Winterhärte und nicht zu starke Trockenresistenz aus.
Platz für Himbeeren auswählen
Wie jede Himbeere bevorzugt "Karamell" Bereiche mit maximaler Beleuchtung, die durch einen Zaun, Gebäude oder hohe Bäume vor dem Norden geschützt sind. Sie verträgt keine stark sauren Böden und dicht anliegendes Grundwasser. Daher müssen Sie zum Pflanzen einen Standort mit leichtem, fruchtbarem Boden auf einem Hügel wählen. Früher sollen darauf keine Nachtschattengewächse und Himbeeren anderer Sorten gewachsen sein. Die alte Himbeere entzieht dem Boden alle nützlichen Substanzen, die für diese Kultur notwendig sind, und der Nachtschatten hinterlässt jene Schädlinge, die die Kultur bedrohen.
Der Standort wird mindestens einen Monat im Voraus für die Bepflanzung vorbereitet:
- wenn der Boden unfruchtbar ist, werden Gülle, Humus, Torf, Hühnermist oder Kompost hinzugefügt, sowie Kalium-Phosphor-Dünger und Holzasche;
- Tonboden wird grober Sand beigemischt;
- saurem Boden muss Kalk oder alter Zement zugesetzt werden.
Um Schummeln beim Setzlingskauf zu vermeiden, sollte Pflanzmaterial in Gärtnereien oder Fachgeschäften gekauft werden. Stecklinge oder Stümpfe mit offenen Wurzeln sollten ohne Blätter sein. WurzelsystemHimbeer "Karamell" besteht aus vielen dünnen fadenförmigen Wurzeln. Sie sollten biegsam, weiß im Schnitt und mit Lehm behandelt sein. Stecklinge in Töpfen oder Säcken mit einem Erdklumpen können Blätter haben.
Landung
Himbeersetzlinge in Töpfen oder Säcken können während der gesamten Vegetationsperiode von Frühling bis Herbst gepflanzt werden. Stecklinge mit offenen Wurzeln werden im März oder Ende September gepflanzt. Pflanzen, die im Frühling gepflanzt werden, bringen im Spätsommer - Frühherbst eine Ernte hervor. Setzlinge, die im Herbst gepflanzt werden, werden nächstes Jahr zwei Ernten pro Saison hervorbringen.
Stecklinge werden in vorbereitete Löcher bis zu einem halben Meter Tiefe oder Rillen in einem Abstand von etwas weniger als einem Meter zwischen den Büschen gepflanzt. Der Abstand zwischen den Reihen sollte mindestens zwei Meter betragen. Die aus den Löchern entfernte Erde wird mit Kompost, Altmist, Vogelkot und Holzasche vermischt. Die Löcher werden zu einem Drittel mit dieser Mischung gefüllt und die Stecklinge werden darin gepflanzt, wobei ihre Wurzeln sanft begradigt werden. Dann schlafen sie mit normaler Erde ein und gießen jeden Sämling mit einem Eimer Wasser. Der Boden um den Schnitt herum ist verdichtet und mit Sägemehl, Stroh oder trockenem Gras bedeckt.
Um einen so hohen Ertrag zu erzielen, wie in der Beschreibung und Bewertung von Himbeeren der Sorte "Caramel" auf dem Foto,muss die Pflanze umfassend gepflegt werden.
Bewässerung
Himbeer-"Karamell" verträgt Trockenheit nicht gut, daher ist eine Bewässerung erforderlich. Der Boden darunter sollte bis zu einer Tiefe von vierzig Zentimetern feucht sein. Es wird empfohlen, entlang der Reihen flache Rillen zur Bewässerung zu graben oder eine Tropfbewässerung auszustatten. Wenn es wenige Büsche gibt, können Sie ein Loch um den Stamm machen. Bei dieser Bewässerungsmethode reichen in der Regel zwei Eimer pro Strauch.
Himbeeren sollten vor Beginn der Frühjahrs- und Sommerblüte und während der Binde- und Wachstumszeit der Beeren besonders reichlich gegossen werden. Wenn der Herbst warm und trocken ist, werden für die zweite Herbsternte zwei oder drei Eimer pro Strauch benötigt.
Himbeersträucher werden alle zwei Wochen gegossen. Während der Regenzeit ist es nicht erforderlich, da stehendes Wasser zu Wurzelkrankheiten und damit zu Mindererträgen führen kann.
Fütterung
Wenn Düngemittel auf den Boden aufgetragen wurden, bevor die Himbeeren gelegt wurden, ist eine Topdüngung für die nächsten paar Jahre nicht erforderlich. Dann brauchen die Büsche dreimal pro Saison jährliches Top-Dressing:
- Unmittelbar nach der Schneeschmelze und dem Ende der Frühlingsfröste werden organische Düngemittel ausgebracht - Gülle, Vogelkot oder Unkrautaufguss in einer Menge von vier bis fünf Litern Lösung pro Quadratmeter. Anstelle von organischen Stoffen können Sie Harnstoff oder Ammoniumnitrat in einer Menge von fünfzehn Gramm pro Quadratmeter verwenden.
- Mit Beginn der ersten Blüte wird ein zweites Top-Dressing durchgeführt. Dazu werden Kalium, Superphosphat, aber auch Kompost, Kräutertee oder mit Wasser verdünnte Holzasche verwendet.
- Das dritte Top-Dressing wird am Ende des Sommers während der zweiten Blüte durchgeführt. Wenn Himbeeren einjährig angebaut werden, wird nach der Ernte gedüngt. Dazu wird mindestens ein Eimer Kompost oder mit Wasser verdünnter Mist unter jeden Busch gebracht. Wenn der Herbst trocken ist, sollten Sie mindestens drei Eimer pro Strauch machen.
Vor der HerstellungDünger muss der Boden unter den Pflanzen bewässert werden, um die Wurzeln nicht zu verbrennen.
Schneiden
Wenn Sie vorhaben, eine Ernte pro Jahr zu erzielen, werden im Herbst alle Zweige an der Wurzel der Karamell-Himbeersträucher abgeschnitten. Aus den Wurzeln entstehen im Frühjahr neue Triebe, die in dieser Saison Früchte tragen. Durch solches Beschneiden können Sie die zukünftige Ernte erhöhen, alle Krankheiten und Schädlinge mit geschnittenen Ästen entfernen und die Notwendigkeit beseitigen, die Büsche für den Winter abzudecken.
Wenn Sie zwei Ernten pro Saison planen, werden im Herbst nur Triebe entfernt, die Früchte tragen, und die Spitzen junger Äste in einer Höhe von nicht mehr als anderthalb Metern gekappt.
Wurde kein Herbstschnitt durchgeführt, werden im Frühjahr, meist im April, die über den Winter vertrockneten oder zugefrorenen Äste punktuell entfernt. Im Mai kneifen einige Gärtner Himbeertriebe zurück, damit sie später und reichlicher fruchten.
Der Sommerschnitt wird durchgeführt, wenn der Busch stark wächst und es notwendig wird, schwache, dünne oder beschädigte Triebe zu entfernen. Fünf oder sechs der stärksten Zweige bleiben am Busch, um die Kraft der Pflanze für die Fruchtbildung zu schonen und eine übermäßige Beschattung des Busches zu vermeiden.
Unterkunft für den Winter
Himbeersorten "Karamell" haben eine gute Frostbeständigkeit, brauchen aber trotzdem Winterschutz. Die Vorbereitung des Strauchs für den Winter ist wie folgt: Die am Strauch verbleibenden Triebe werden zu Boden gebogen, in dieser Position fixiert und mit einem beliebigen Geotextil bedeckt. In Gebieten mit schneereichen Wintern sind Himbeeren mit Schnee bedeckt.
Strumpfband
Trotz der Tatsache, dass die Himbeerstiele der Sorte "Caramel" sehr elastisch und h altbar sind, können sie sich während der Reifung der Ernte unter dem Gewicht einer großen Anzahl von Beeren bis zum Boden biegen. Daher ist bei dieser Himbeer-Sorte noch ein Strumpfh alter, zumindest in Form eines herkömmlichen einspurigen Spaliers, erforderlich. Es hilft nicht nur, die Stängel zu stützen, sondern trägt auch zur gleichmäßigen Verteilung der Triebe bei. Und dies wiederum führt zu einer guten Beleuchtung und Belüftung des gesamten Busches, was zur Vorbeugung verschiedener Pilzkrankheiten beiträgt.
"Caramel" ist eine der besten modernen Sorten remontanter Himbeeren, daher verdient sie sowohl von Hobbygärtnern als auch von Unternehmern große Aufmerksamkeit.
