Kohl gibt es in verschiedenen Sorten. Gemüse mit früher Reife zeichnet sich durch gemeinsame Eigenschaften aus: Kohlköpfe reifen schnell, h alten niedrigen Temperaturen stand und brechen selten. Aber sie werden für kurze Zeit gespeichert. Lesen Sie im Artikel über frühe Kohlsorten und deren Anbau.
Eigenschaften des Freilandanbaus
Um die besten Frühkohlsorten anzubauen, müssen einige Bedingungen erfüllt sein:
- Das Gemüse braucht eine gute Beleuchtung, daher wählt man sonnige Beete zum Anpflanzen.
- Sorten des Frühkohls stellen hohe Ansprüche an die Zusammensetzung des Bodens. Das Gemüse bevorzugt leichte und feuchte Böden.
- Muss gegossen werden. Damit sich keine Kruste bildet, muss die Erde aufgelockert werden. Bei trockenem Wetter sollten zwei Liter Wasser unter jede Pflanze gegossen werden.
- Frühe Kohlsorten müssen gefüttert werden. Flüssigdünger werden nach dem Bewurzeln der Sprossen auf den Boden aufgebracht.
- Setzlinge sollten nur dann aus dem Gewächshaus in Gartenbeete umgepflanzt werden, wenn drei oder vier Blätter an den Pflanzen erscheinen.
- Verwenden Sie zum Pflanzen ein Muster von 30x60 cm.
- Setzlinge müssen nicht tief in die Erde gepflanzt werden.
- Wenn sich Köpfe bilden, wird die Pflanze besprossen.
- Frühkohl ist an alle Temperaturverhältnisse angepasst, verträgt aber keine extreme Hitze. Bequem für sie ist 17-20 oS.
- Beim Pflanzen sollten Sie bestimmte Fristen einh alten, aber die klimatischen Besonderheiten der Region berücksichtigen, in der das Gemüse angebaut wird. Diese Frist wird zeitlich verlängert. Die Pflanzung beginnt Ende März und die Fertigstellung Anfang des letzten Frühlingsmonats.
Anbau im Gewächshaus
Um die frühesten Kohlsorten zu erh alten, wird bedeckter Boden verwendet. Die Zeit zum Pflanzen von Sämlingen im Gewächshaus ist der Monat April. Aber vorher müssen Sie den Raum vorbereiten. Frühe Kohlsorten werden laut Gemüsebauern am besten in einem Abstand von 35 cm gepflanzt, damit sich die gebildeten Köpfe nicht gegenseitig quetschen und die Wurzeln genügend Nährstoffe aus dem Boden erh alten. Treibhauskohl weist beim Anbau eine Reihe von Merkmalen auf:
- In dem Raum musst du ein Thermometer installieren und die Temperatur überwachen. Tagsüber sollte es 18 oS sein, nachts - 10.
- Sämlinge müssen mäßig gegossen werden. Es wird durchgeführt, wenn der Boden zu trocknen beginnt. Staunässe ist nicht erlaubt, sonst faulen die Wurzeln.
- Im Gewächshaus findet man oft Mäuse, die alle Pflanzen zerstören können. Wir müssen Mausefallen aufstellen.
- Die besten Frühkohlsorten müssen laut Gärtner wöchentlich gefüttert werden. Gemüsebauern mit Erfahrung glauben, dass Pflanzen mehr bekommen werdenNährstoffe, wenn Sie abwechselnd mit organischen und mineralischen Düngern düngen.
- Gewächshäuser müssen auch bei k altem Wetter regelmäßig gelüftet werden. Für Kohl ist Sauerstoffmangel schlimmer als Frost.
Weißkohl
Frühe Sorten sind für den Frischverzehr bestimmt. Salate, Säfte, Beilagen, Suppen werden aus solchem Gemüse zubereitet. Weißer Frühkohl hat eine kleine Sortenvielf alt, die sich geschmacklich kaum unterscheidet. Außerdem haben alle Sorten mittelgroße Kohlköpfe. Wenn sie nicht richtig gewässert werden, brechen sie. Laut Gemüsebauern werden frühe Weißkohlsorten nicht lange gelagert. Für den Winter sind solche Kohlköpfe nicht übrig. Viele neue Sorten werden von Züchtern entwickelt, aber nicht um irgendwelcher Errungenschaften willen. Das Hauptziel ist es, einen Frühkohl zu bekommen, der sowohl gegen trockenes als auch gegen k altes Wetter resistent ist. Die Namen früher Weißkohlsorten sind unten angegeben.
Juni
Der Name der Sorte lässt vermuten, dass dieser Kohl im Juni geerntet wird, da er in 90-100 Tagen reift. Die Frucht hat eine elliptische Form, eine lockere Struktur und eine mittlere Dichte. Kohlköpfe wiegen zwei Kilogramm oder mehr, sind aber trotz ihres hohen Gewichts klein. Dieses Gemüse gehört zu den frühen Weißkohlsorten. Sie zeichnen sich durch erhöhte Kältebeständigkeit aus. Sie h alten Temperaturen bis fünf Grad unter Null stand. Dieser Kohl wird auch in Gartenbeeten und nicht nur in Gewächshäusern angebaut.
Die Sorte hat ein attraktives Merkmal: Kohlköpfe habenein hohes Handelskleid, die gleiche Größe und einvernehmlich reifen. Wenn Sie es beim Ernten festziehen, bricht der Kohl. Um dies zu verhindern, ist es laut Gärtnern notwendig, große Temperaturschwankungen zu verhindern. Sie raten, Kohlköpfe nachts abzudecken.
Kosake F1
Dies ist ein Hybrid mit hohem Ertrag. Es ist resistent gegen Krankheiten der Art, Kohlköpfe brechen nicht. Gemüse verträgt Kälte gut und kann daher in ungeschütztem Boden, dh im Garten, angebaut werden. Kohl gilt als frühe Sorte, benötigt aber 112 Tage zur Reife. Dem steht aber eine gute Ernte gegenüber: vier Kilogramm pro Quadratmeter Gartenbeet.
Kohl zeichnet sich durch lange Stämme aus, deren Höhe 30 cm erreicht, die Köpfe sind klein und leicht, ihr Durchmesser beträgt 18 cm, ihr Gewicht beträgt 1,2 kg. Die Farbe ist nicht typisch für Weißkohl. Die äußeren Blätter sind grünlich-grau, auf deren Oberfläche eine Wachsschicht sichtbar ist. Der Kohlkopf hat innen eine weiß-cremefarbene Farbe, er ist saftig und knusprig. Der Stiel ist sechs Zentimeter lang.
Passwort
Dieses Gemüse ist eine der besten Frühkohlsorten für Freiland. Reift in nur 95 Tagen. Laut Gärtnern muss es in Ihrem Garten angebaut werden, da dieser Kohl von Jahr zu Jahr hohe Erträge liefert, bis zu fünf Kilogramm pro Quadratmeter. Abgeflachte Kohlköpfe sind mittelgroß, zum Zeitpunkt der Ernte erreichen sie ein Gewicht von zwei Kilogramm. Die Größe des Stiels entspricht den Parametern des Kopfes. Die Blätter sind grün mit einem gedeckten Farbton, eine weiße Blüte auf ihrer Oberfläche ist kaum zu erkennen.
Nicht lange gespeichert, maximalLaufzeit beträgt zwei Monate. Aber es wird ohne Verlust von Aussehen und Qualität über weite Strecken transportiert. Frisch und zur Verarbeitung verwendet. Aufgrund des hohen Geh alts an Vitamin "C" hat dieser Kohl eine breite Anwendung in Diätkost gefunden.
Goldener Hektar
Dieses Gemüse gehört zu den besten Frühkohlsorten. Aufgrund hoher Erträge erfreut sie sich wohlverdienter Beliebtheit: sieben Kilogramm Früchte pro Quadratmeter. Die Abmessungen des Kohlkopfes übertreffen den Standard und erreichen 2,5 kg. Sie sind dicht, können fünf Monate gelagert werden. Dieser Kohl ist gut frisch und in Dosen. Laut Gemüsebauern mit langjähriger Erfahrung im Anbau dieser Kultur beeinträchtigt eine vorzeitige Ernte die Qualität der Köpfe nicht, sie brechen selten. Es wird empfohlen, diesen Kohl für den Winter zu lagern.
Dumas F 1
Dieser Hybrid ist ultrafrüh. Er braucht 90 Tage um zu reifen. Kohlköpfe sind klein, ihr Gewicht erreicht anderthalb Kilogramm. Sie haben eine durchschnittliche Dichte, es gibt keine Hohlräume, die Köpfe brechen nicht. Die Blätter haben eine Standardfarbe: außen - grün, innen - gelb-weiß. Gewächshausbedingungen sind für den Anbau besser geeignet. Sämlinge werden am besten zu Hause gepflanzt. Wenn sie erwachsen und stärker wird, verpflanzen Sie sie in ein Gewächshaus. Kohlköpfe sind optisch und geschmacklich auf hohem Niveau.
Übergabe F 1
Die Namen früher Weißkohlsorten sind unterschiedlich. Aber diese Hybride ist es wert, sich an diejenigen zu erinnern, die Gemüse zum Verkauf anbauen. Die Köpfe haben immer eine Präsentation, da sie keine habenknacken. Sie reifen gleichzeitig, was besonders für den Massenanbau wichtig ist. Sie sind von mittlerer Größe und Dichte, die Blätter sind außen grün, im Schnitt weiß.
Blumenkohl
Diese Art dieser Gemüsesorten ist die pflegeintensivste. Gewächshausbedingungen gelten als die besten für den Anbau. Hier können Sie Temperatur und Luftfeuchtigkeit ganz einfach im optimalen Modus h alten. Wenn die Bedingungen nicht erfüllt sind, werden die Köpfe weich und brechen. Für den Anbau früher Sorten eignen sich Regionen mit k altem Klima. Die Vegetationsperiode ist zwar kurz, kann aber vor dem Frost geerntet werden.
Dieser Kohl hat Besonderheiten in der Fütterung. Gewächshausgemüse mag keine stickstoff- und kaliumh altigen Düngemittel. Das beste Futter für sie ist Königskerze, Superphosphat, Harnstoff.
Blumenkohl ist ein Diätgemüse. Es muss häufig verwendet werden. Es scheint vielen, dass es nur in einem warmen Klima angebaut werden kann. Bis heute wurden viele Sorten gezüchtet, die an jedes Klima angepasst sind, sogar an das sibirische. Beispiele für frühe Blumenkohlsorten sind unten aufgeführt.
Schneekugel
Diese Sorte hat einen dichten weißen Schaum. Hat einen ausgezeichneten Geschmack. Trotz der frühen Pflanzung sind schneeweiße Kohlköpfe fest und schön. Sie haben eine klassische rund-flache Form. Ein Eierstock wiegt durchschnittlich 800 g, bei sehr guter Pflege steigt diese Zahl noch deutlich an, bis auf etwa 1200 g.
Setzlinge sind dicht gepflanzt, aber das hat keinen Einflussfruchtbare Ergebnisse. Auf einer Parzelle von einem Quadratmeter werden zwei bis vier Kilogramm Gemüse geerntet. Diese Sorte ist resistent gegen verschiedene Krankheiten und passt sich schnell an widrige Wetterbedingungen an. Kohl wird frisch gegessen und in verschiedenen Gerichten verwendet.
Express
Blumenkohl dieser Sorte ist geschmacklich führend. Dies ist eine frühe Ernte. Ein charakteristisches Sortenmerkmal ist eine mittelgroße Rosette und kleine Köpfe. Ihr Gewicht erreicht 350-500 g Weiße Blütenstände haben einen gelblichen Farbton. Zum Zeitpunkt der Reifung wird der Kopf rund. Dieser Zeitraum beginnt zwei Monate nach dem Pflanzen.
Laut Experten ist die Sorte für den Anbau im Gewächshaus geeignet, aber wenn der Frühling warm ist, können Setzlinge auf den Beeten im Garten gepflanzt werden, aber riskant. Der Kohlertrag ist gut: anderthalb Kilogramm pro Quadratmeter, 18 Tonnen pro Hektar.
Vorteile der Sorte: Kohl ist der leckerste, wenig anfällig für Gefäßbakteriose. Nachteile: wird durch Schädlinge geschädigt, für die die Blätter eine Delikatesse sind.
Movir 74
Dieser Hybrid hat eine frühe Reife und einen hohen Ertrag. Der Durchmesser der Blattrosette beträgt 45-95 cm, die Köpfe haben in der Regel eine abgerundete Form, manchmal sind sie leicht abgeflacht. Um große Kohlköpfe mit einem Durchmesser von 25 cm und einem Gewicht von 400-1400 g zu erh alten, müssen Sie Samen mit hoher Qualität pflanzen, die Pflanzen richtig pflegen und auf günstiges Wetter hoffen.
FunktionHybrid liegt darin, dass seine Oberfläche eine wellenförmige Form hat. Beim Sammeln großer Kohlköpfe steigt der Ertrag auf vier Kilogramm pro Quadrat. Zu den Vorteilen von Kohl gehören:
- Guter Geschmack.
- Verwenden Sie frisch und aus der Dose.
- Die Köpfe reifen gleichzeitig.
- Zwei Ernten pro Jahr.
- verträgt Hitze und niedrige Temperaturen gut.
Weiße Schönheit
Der Vorteil dieser Sorte ist die schnelle Kopfreifung. Weiße Blütenstände haben eine dichte Textur. Große Köpfe haben eine abgerundete Form und wiegen 1,2 kg. Aufgrund ihrer weißen Farbe ist ihre Präsentation ansprechend. Kohl unterscheidet sich von anderen Sorten dadurch, dass die Köpfe vollständig mit hellgrünen Blättern bedeckt sind. So sind sie vor Sonnenlicht und Schädlingen geschützt.
Kohl hat einen einzigartigen Geschmack und enthält viele Mineralien, die der menschlichen Gesundheit zuträglich sind. Frisch, gefroren und in Dosen verwendet. Sie ist berühmt für reiche Ernten: sechs Kilogramm pro Quadratmeter. Dies wird teilweise durch die Größe der Köpfe beeinflusst. Sie sind groß und sehr schwer.
Garantie
Kohl reift früh. Von der Keimung bis zur vollen Reife vergehen 70-98 Tage. Angebaut in Beeten im Freiland und in Gewächshäusern. Blattspreiten sind bis zu 60 cm hoch, erreichen eine Breite von 36 cm, der Kohlkopf ist dicht, flachrund und wiegt etwa 1,2 kg. Die Farbe ist weiß mit einem Hauch Creme, die Oberfläche ist feinkörnig. Die Ernte ist gekennzeichnetfreundliche Reifung und hohe Leistung: etwa vier Kilogramm pro Quadratmeter.
Holländischer Kohl
Dies ist eine sehr beliebte Ernte. Es wird im Freiland und in Gewächshäusern angebaut. Ein Merkmal der Sorten ist die Genauigkeit der Beleuchtung, da sonst ihr Wachstum und ihre Entwicklung langsam sind. Dies wirkt sich negativ auf die Ausbeute aus. Der Name der frühen Kohlsorten der niederländischen Züchtung ist sehr vielfältig. Heute wird Gemüse gezüchtet, das für den Anbau in verschiedenen Regionen unseres Landes geeignet ist.
Frühkohl hat bescheidene Erträge. Es wird nicht zum Konservieren und Salzen verwendet. Dies liegt an der Tatsache, dass solche Kohlblätter zart sind, ohne würzigen Knusper und Dichte. Köpfe sind locker, neigen zum Knacken. Dies beeinträchtigt jedoch nicht den Wunsch, frühe Arten zu züchten. Schließlich sind sie eine Quelle für lebensnotwendige Vitamine. Einige holländische Frühkohlsorten sind unten abgebildet.
- Bingo - Dieses Gemüse ist trotz früher Reife mit bis zu neun Monaten am längsten h altbar. Kohlköpfe haben die richtige Form, brechen nicht, ihre Masse erreicht eineinhalb Kilogramm oder mehr, sie tragen stabil Früchte.
- Musketier - reift sehr früh, die Vegetationsperiode beträgt 55 Tage. Es hat eine geringe Größe, die Masse der Kohlköpfe beträgt 0,8-1,3 kg. Sie knacken nicht.
- Python - die angebaute Ernte dieser Kohlsorte muss rechtzeitig geerntet werden, um Rissbildung zu vermeiden. Die Kultur ist resistent gegen Fusarium. Gemüse wird frisch verzehrt, es eignet sich zum Einlegen undKochen verschiedener Gerichte.
- Resistor - in Bezug auf Reifung, Gewicht und Resistenz gegen Fusarium ähnelt die Sorte der vorherigen. Kohl ist an hohe Temperaturen angepasst.
- Mirror 1 ist ein ultrafrüher Hybrid, der frisch verwendet wird. Kohlköpfe haben im Kontext eine dunkelgrüne Farbe - gelblich. Ihre Dichte ist durchschnittlich, das Gewicht erreicht anderthalb Kilogramm. Erreichen Sie die volle Reife in 45-50 Tagen.
- Kevin F 1 - ein Hybrid mit grünen Köpfen hat eine durchschnittliche Größe und Dichte, sein Gewicht beträgt 1,5 kg. Aufgrund seines hervorragenden Geschmacks wird es oft von Gärtnern angebaut. Wird zum Frischverzehr verwendet, nicht zum Überwintern geeignet.
- Tiara F 1 ist eine ultrafrühe Hybride, bildet Köpfe in 59 Tagen, gehört zu den ertragreichen Sorten. Gekennzeichnet durch saftige Blätter, ausgerichtete Köpfe. Die Kultur eignet sich für den Anbau in Gewächshäusern und im Freiland. Dies ist ein ziemlich großer Kohl, die Masse eines Kohlkopfes beträgt zwei Kilogramm. Es hat einen universellen Zweck: es wird frisch verwendet, gedünstet, für die Vorbereitung auf den Winter verwendet.
- Farao F 1 - ist die beste Sorte der holländischen Selektion. Reift schnell, in 63 Tagen. Kohlköpfe sind groß, dicht und wiegen drei Kilogramm. Die Kultur ist unprätentiös zu wachsen. Das Gemüse ist an Trockenheit und extreme Temperaturen angepasst. Für ein gutes Wachstum reicht es aus, zu gießen und zu düngen. Knackt nicht.
