Derzeit streben viele Menschen danach, ihren Lebensstil in einen gesunden umzuwandeln. Seine Vorteile liegen auf der Hand. Essen wirkt sich direkt auf die Gesundheit, Stimmung und körperliche Verfassung des Körpers aus. Aus diesem Grund entwickeln Gerätehersteller immer mehr Modelle, die beim Kochen gesunder Speisen helfen. Haben Sie bemerkt, wie viele Marken und Modelle von Friteusen auf dem Markt erhältlich sind? Ist es schwierig, eine Wahl zu treffen? Schauen Sie sich die Friteusen von Philips an. Jedes der Modelle dieser Marke wird ein guter und sparsamer Helfer in Ihrer Küche sein.
Grundprinzip
Die Hauptfunktion von Friteusen ist das relativ schnelle Garen bei hohen Temperaturen. In vielen Fällen wird die Fritteuse mit Öl gefüllt und dann erhitzt, bis sie die richtige Temperatur erreicht. Garzeiten und Einstellungen variieren je nach Art der Speisen, die Sie zubereiten.
Viele Friteusen verwenden einen Korb zum Aufbewahren der Speisen, die dann in das heiße Öl getaucht werden. Ein auf der Garzeit basierender Timer benachrichtigt Sie, wenn das Essen fertig ist.
Viele Menschen verwenden diese Geräte, um Speisen wie Pommes Frites und frittierten Fisch zuzubereiten. Da die Popularität von Friteusen jedoch zugenommen hat, gibt es viele Kochbücher, die zeigen, wie vielseitig das Kochen mit diesem Gerät sein kann.
Kochen ohne Öl
Air Fryer ist ein Küchengerät, das Speisen zubereitet, indem es heiße Luft durch Konvektion zirkuliert. Mit diesem Gerät müssen Sie nichts mehr frittieren. Die gleichen Gerichte werden mit viel weniger Öl erh alten, es wird nur ein Esslöffel benötigt. Laut professionellen Tests nehmen Lebensmittel, die in handelsüblichen Fritteusen richtig gegart werden, immer noch sehr wenig Öl auf.
Dieses Gerät kombiniert einen Heißluftgrill und einen herkömmlichen Backofen. Über dem Lebensmittelbehälter befindet sich ein Heizgitter. Ein interner Lüfter zirkuliert heiße Luft. Während des Kochvorgangs werden die Produkte etwas getrocknet und dann mit Heißluft frittiert. Das Garen erfolgt gleichmäßig, da das Gericht automatisch gemischt wird. Beim „Frittieren“entsteht kein unangenehmer Geruch nach kochendem Öl, und Fertiggerichte sind schmackhaft und gesund.
Wie wähle ich aus?
Vor der Auswahl einer bestimmten Fritteuse den Preisdie die unterschiedlichsten sein können, achte auf folgende Parameter:
Kapazität
Überlegen Sie zuerst, wie viel Essen Sie gleichzeitig kochen müssen. Die meisten Fritteusen sind kompakt, aber es ist dennoch sinnvoll, ihre Kapazität zu berücksichtigen. Für ein Paar oder eine Person ist ein kleines Gerät von 1-2 Liter geeignet. Wenn die Familie groß ist, benötigt die Fritteuse ein größeres Volumen.
Hohe Leistung
Elektrofritteusen mit höheren Nennleistungen haben effizientere Heizelemente. Dies hilft, das Öl schneller auf die gewünschte Temperatur zu erhitzen. Sie müssen schnell frittieren, damit die Speisen mit einer Kruste bedeckt sind, innen weich bleiben und gleichzeitig nicht viel Öl aufnehmen.
Einstellbare Parameter
Die Brattemperatur beträgt 80-200°C. Die Temperaturregelung der Elektrofritteuse sorgt für eine optimale Leistung beim Garen verschiedener Speisen.
Wichtige Kleinigkeiten
Welche Details sollten Sie bei der Auswahl einer Heißluftfritteuse beachten? Sie mögen unbedeutend erscheinen, aber sie machen die Verwendung des Geräts zu Hause viel angenehmer:
- Antihaft-Fritteusen sind pflegeleichter.
- Abnehmbare Teile können bei einigen Modellen in der Spülmaschine gewaschen werden.
- Achten Sie besonders auf Sicherheitseinrichtungen, besonders wenn Kinder im Haus sind.
- Einige Friteusen haben abnehmbare Kabel, die sich vom Gerät lösen und verhindern, dass das Gerät umkippt, wenn es mit heißem Öl gefüllt ist.
- AndereModelle ermöglichen es Ihnen, den Korb bei geschlossenem Deckel abzusenken, was Spritzer reduziert, und rutschfeste Füße, um das Gerät während des Gebrauchs an Ort und Stelle zu h alten.
Fritteusen "Philips". Übersicht
Die Philips HD9240 Avance XL digitale Fritteuse ist eine der größten. Seine Größe ist ideal, um eine große Anzahl von Menschen zu ernähren. Dieses Modell verfügt über eine digitale Touch-Oberfläche, intelligente Voreinstellungen und die Philips Rapid Air-Technologie. Der digitale Touchscreen verlängert die Lebensdauer des Geräts selbst und ist sehr einfach zu bedienen.
Ein interessantes Merkmal dieses Modells ist die "intelligente" Voreinstellungsfunktion, mit der Sie Kochanweisungen nach Ihren Wünschen speichern können.
Rapid Air ist eine von Philips patentierte Technologie, die in Fritteusen zum Einsatz kommt. Es liegt darin, dass Lebensmittel unter dem Einfluss von zirkulierender heißer Luft gebraten werden. Dadurch wird sichergestellt, dass die Speisen gleichmäßig garen.
Der Preis dieses Modells beträgt etwa 22.000 Rubel, aber seine glücklichen Besitzer bereuen das ausgegebene Geld nicht.
Philips HD9640 Avance TurboStar Friteuse ist die nächste Heißluftfritteuse in der Airfryer-Rangliste. Seine Bedienung ist sehr einfach - Sie drehen einfach den Drehknopf, drücken ihn, sobald Sie die gewünschte Temperatur erreicht haben, und stellen den Timer ein. Dieses Modell verwendet die TurboStar-Technologie, die der Fritteuse zwei Funktionen verleiht: Soforthitze und Warmh alten.
Sein Preis in Online-Shopsreicht von 15.600 bis 18.000 Rubel.
Die frustfreie Friteuse HD9621 Viva TurboStar von Philips ist eines der kompaktesten Modelle, die das Unternehmen auf den Markt gebracht hat. Es verwendet die gleiche TurboStar-Technologie. Die Funktion zum schnellen Entleeren des Korbs ist vielleicht die praktischste von denen, die fast alle Fritteusen von Philips haben. Aus der Gebrauchsanweisung geht hervor, dass die Teile dieses Modells einfach in der Spülmaschine zu reinigen sind. So wird sie selbst jungen und unerfahrenen Hausfrauen ein Minimum an Problemen bereiten. Von Vorteil ist auch der erschwingliche Preis der Fritteuse - etwa 7.000 Rubel.
