Es ist unmöglich, sich einen Gemüsegarten in einem Vorortgebiet ohne Zwiebeln vorzustellen. Normalerweise wird diese nützliche Hackfrucht im Frühjahr gepflanzt. Dass es als Wintergetreide angebaut werden kann, ist nicht jedem bekannt. Inzwischen bietet diese Methode viele Vorteile. Die einzige Sache ist, die richtige Sorte zu wählen.
Vor- und Nachteile des Anbaus von Winterzwiebeln
Alle Gärtner wissen, wie schwer es ist, die Sets bis zum Frühjahr zu h alten. Beim Anbau von Winterzwiebeln ist dies nicht mehr nötig. Nichts wird verrotten und Pfeile freigeben. Ein weiterer Vorteil dieser Methode ist, dass die Köpfe sehr groß werden, da der Pflanzzeitpunkt im Frühjahr auf keinen Fall versäumt wird. Ein Gießen der Zwiebel bis Mitte Mai ist absolut nicht nötig, da die Erde noch genügend Feuchtigkeit speichert. Die freigewordene Zeit kann dem Pflanzen und der Pflege anderer Kulturen gewidmet werden. Winterzwiebelsorten reifen zwei bis drei Wochen früher als gewöhnliche Frühlingszwiebeln. Ab Ende Mai können Suppenzwiebeln mitgenommen werden.
Natürlich hat diese Anbaumethode ihre Nachteile. Hauptsache, der Ertrag von Winterzwiebeln ist etwas geringer als der von Frühlingszwiebeln. Darüber hinaus wird angenommen, dass seine Köpfeetwas schlechter gelagert.
Wintersorten von Steckzwiebeln: Auswahlregeln
Für den Winteranbau können Sie nur Hybriden und Sorten mit kurzen bis mittleren Tageslichtstunden verwenden. Sie beginnen bereits mit 12-14 Stunden am Tag, eine Zwiebel zu bilden. Südliche Zwiebelsorten sind für den Winteranbau nicht geeignet. Sorten, die im Frühjahr gepflanzt werden sollen, werden ebenfalls nicht empfohlen. Tatsache ist, dass sie das Überwintern viel schlimmer ertragen und wenn sie frieren, beginnen sie zu schießen. Am häufigsten werden, wie bei Frühlingszwiebeln, Sorten niederländischer Selektion zum Anpflanzen von Winterzwiebeln verwendet.
Variety Shakespeare
Eine der beliebtesten Sorten für den Winteranbau ist Shakespeare. Die Köpfe dieser Zwiebel reifen ziemlich früh (wachsen in 75 Tagen). Zu ihren charakteristischen Merkmalen gehören eine abgerundete Form und große Größen. Wenn wir Winterzwiebeln Shakespeare mit anderen Sorten vergleichen, können wir zunächst viel dichtere Hautschuppen feststellen. Dadurch hält es Temperaturen von bis zu -18 Grad stand. ohne Schneedecke. Zum Vergleich: Die meisten Sorten von Winterzwiebeln beginnen bereits bei -15 g zu gefrieren. Die Farbe der Schuppen ist braun.
Shakespeare-Winterzwiebel zeichnet sich durch weißes, saftiges Fruchtfleisch aus. Der Geschmack dieser Sorte gilt als Halbinsel. Er wird wie gewohnt gepflegt.
Radar sortieren
Im Gegensatz zu Shakespeare hat eine weitere vielversprechende Wintersorte - Radar - eine durchschnittliche Reifezeit. Ihre Beliebtheit verdankt sie vor allem dem ausgezeichneten Geschmack der Zwiebeln und ihrer sehr guten H altbarkeit. Die Farbe der Schuppen dieser Sorte ist hellgelb. Ein weiteres Unterscheidungsmerkmal ist die Größe der Köpfe. Züchte Zwiebeln in 150 gr. wird nicht schwierig sein. In einigen Jahren können die Köpfe der Sorte Radar bei sorgfältiger Pflege ein Gewicht von 300 g erreichen. Zwiebel ernten Radar Winter bringt mehr als Gutes.
Sorte Ellan
Sorte Ellan gehört zur Kurztagsform. Strohfarbene Zwiebeln haben eine abgerundete Form. Ihr Gewicht kann 80-120 g erreichen, das Fruchtfleisch ist weiß und hat einen süßlichen Geschmack. Die Sorte Ellan reift bereits im Juni, wenn die alten Zwiebelbestände aufgebraucht sind und die Frühlingszwiebelköpfe noch nicht reif sind.
Andere Sorten
Die oben beschriebenen Wintersorten von Steckzwiebeln können den beliebtesten zugeordnet werden. Es gibt jedoch auch andere, die Aufmerksamkeit verdienen. Zum Beispiel bauen Sommerbewohner Zentralrusslands sehr oft Winterzwiebeln Senshui an. Sie können auch im Herbst solche Sorten wie den beliebten und bekannten Studgarten Riesen, den in Europa verbreiteten Sturon, den früh reifenden Centurion, die H altung von Kip-Vell und einige andere pflanzen.
Pflanzdatum
Wie Winterknoblauch werden Winterzwiebelsorten etwa einen Monat vor dem Frost gepflanzt. In Zentralrussland ist dies etwa Mitte Oktober. Die Landung sollte nicht verzögert werden. Im Gegensatz zu Knoblauch dauert die Ruhezeit von Zwiebeln bis Dezember - Januar. Er wird also die Pfeile nicht freigeben können und auf jeden Fall leicht einfrieren. Nigella wird Mitte - Ende August gepflanzt.
Sitzplatz wählen
Winterpflanzungen von Zwiebeln fühlen sich wohl in sonniger,vor starkem Wind geschützt. In diesem Fall sollte das Beet im Frühjahr auf keinen Fall beheizt werden. Sonst springen die Köpfe heraus. Es ist auch unmöglich, die Orte zum Anpflanzen auszuwählen, an denen in den letzten fünf Jahren zumindest einige Zwiebeln angebaut wurden. Auch Feldfrüchte wie Bohnen, Kartoffeln und Sellerie sind unerwünschte Vorläufer.
Betten vorbereiten
Ein Beet für Winterzwiebelsorten sollte zwei Wochen vor dem Pflanzen begonnen werden. Der Boden sollte so tief wie möglich ausgehoben werden. Gleichzeitig werden Düngemittel auf die Beete aufgebracht. Das Beste gilt als Humus. Sie können es durch Ecofoska (30 g pro 1 m2 2), Superphosphat (20 g) oder Kaliumsalz (15 g) ersetzen. Erhöhte Phosphorgaben helfen Winterzwiebeln gut zu überwintern. Diese Kultur reagiert auch sehr gut auf Asche. Die Betten werden am besten hoch gemacht. Dies verringert die Wahrscheinlichkeit des Einfrierens.
Was sollte Pflanzmaterial sein
Egal welche Sorte für den Anbau gewählt wird, ob Radar-Winterzwiebel, Shakespeare oder Ellan, man sollte keine Stecklinge mit einem Durchmesser von mehr als 1 cm nehmen, kleine Zwiebeln geben keine Pfeile ab. Außerdem sind die daraus gewachsenen Köpfe im Winter viel besser lagerfähig. Natürlich müssen die zum Pflanzen ausgewählten Setzlinge gesund sein. Verschmutzte, beschädigte oder faule Glühbirnen sollten entsorgt werden.
Zwiebeln pflanzen
Vor dem Pflanzen muss das Beet ordentlich aufgelockert werden. Zwiebeln werden in einem Abstand von 10 cm in einer Reihe in einem Loch gepflanzt. Lassen Sie zwischen den Reihen 25 cm Abstand Einige Gärtner pflanzen Winterzwiebeln öfter. Jedochdas lohnt sich nur, wenn der Platz im Garten nicht ausreicht.
Betten winterfest machen
In den meisten Fällen werden Winterzwiebelpflanzungen für den Winter gemulcht. Dadurch wird die Gefahr des Einfrierens verringert. Es wird nicht empfohlen, Torf als Mulch zu verwenden. Tatsache ist, dass seine Wärmeleitfähigkeit sehr gering ist und es im Frühjahr lange auftaut, wodurch die Entwicklung von Pflanzen verzögert wird. Daher mulchen Sie die Beete am besten mit Laub, Stroh, Fichtenzweigen oder -spitzen. Dies sollte erfolgen, wenn der Boden leicht gefroren ist. Mulch wird im Frühjahr unmittelbar nach Beginn des Auftauens des Bodens entfernt.
Frühlings- und Sommerpflege
Winterzwiebelsorten benötigen fast die gleiche Pflege wie Frühlingszwiebeln. Im Frühjahr sollte nach dem Entfernen des Mulches das Beet mit Harnstoff gedüngt werden (10 g pro 1 m22). Als nächstes wird die Landung gelöst. Sie können das Bett oben mit einer kleinen Schicht Asche bestreuen.
Nachdem die Pflanzen etwa 4 Blätter gebildet haben, müssen Sie ein weiteres Top-Dressing machen, diesmal 10 g Kalidünger und 20 g Phosphatdünger. Zwiebeln reagieren am besten auf Düngemittel in flüssiger Form. Daher sollten sie in Wasser oder in einem verdünnten Kräuteraufguss aufgelöst werden. Gießen Sie die Zwiebeln nach Bedarf, damit die Erde nicht austrocknet. Nach jedem Gießen sollte das Beet gelockert werden.
