Der Anbau frischer Produkte ist nicht nur lohnend, sondern auch profitabel. Unter modernen urbanen Bedingungen ist eine traditionelle Landnutzung nur schwer vorstellbar. Meistens handelt es sich dabei um Gewächshausfarmen. Außerdem ist das Land zur Gewinnung von Gemüse, Kräutern, Blumen und anderen frischen Produkten mittlerweile aus der Mode gekommen. Hydroponische Systeme sind auf dem Vormarsch.
Grundlegende Konzepte
Also, was ist Hydroponik? Wenn wir uns den Wortbestandteilen zuwenden, sehen wir das griechische „Wasser“und „Arbeit“. Es stellt sich buchstäblich heraus - "Arbeit des Wassers". Tatsächlich wird hier kein reines Wasser verwendet. Wir sprechen von wässrigen Lösungen mit Nährstoffen. Und hydroponische Systeme sind künstlich geschaffene Bedingungen für den Anbau grüner Produkte ganz ohne Erde. Manchmal gibt es ein bestimmtes Substrat, es kommt vor, dass es überhaupt nicht ist. Abhängig davon werden mehrere Arten von Systemen für die Hydrokultur unterschieden.
Unter dem Substrat versteht man den Stoff bzwdas Material, in dem sich die Wurzeln der gewachsenen Pflanzen befinden. Das Substrat in der Hydroponik steht teilweise im Gegensatz zur Erde in der traditionellen Kultur. Das kann Sand, Torf, Blähton und in manchen Fällen auch nur Luft sein. Mineralwolle wird häufig für hydroponische Systeme verwendet. Der Hauptunterschied zwischen dem Substrat und der Erde besteht darin, dass es die Pflanzen nicht ernährt, sondern nur als Leiter für die Nährlösung dient.
Wichtige Definitionen für die Beherrschung hydroponischer Systeme sind "Spurenelemente" und "pH". Spurenelemente braucht jede Pflanze in bestimmten Anteilen. In jeder Wachstumsphase benötigt jede Kultur ihren eigenen Satz an Spurenelementen. Und der pH-Wert des Säuregeh alts ermöglicht es Ihnen, die für Wachstum und Ernährung notwendigen Bedingungen zu bestimmen und zu schaffen.
Wichtige Vorteile
Hydrokultursysteme bieten eine Reihe von Vorteilen gegenüber traditionellen Anbaumethoden wie:
- Kontinuität des Wachstums. Dank ständiger Fütterung entwickeln sich Pflanzen ohne Unterbrechung. Hier darf es keine Dürre oder Regentage geben. Die Wachstumsbedingungen werden auf einem günstigen und optimalen Niveau geh alten.
- Beschleunigte Entwicklung und Reifung. Da die Nahrung kontinuierlich zugeführt wird und auch Wachstumszyklen berücksichtigt werden, entwickeln sich Pflanzen beschleunigt. Und wenn es in der Natur viele Einschränkungen gibt (durch die Anzahl der Sonnentage, durch Ernährung, durch Säureregime), dann gibt es in der Hydrokultur praktisch keine. Und die Größe der Pflanzen ist nur durch genetische Inkorporation begrenztNormen.
- Planungsmöglichkeit. Die Prozesse des Wachstums und der Reifung können mit beneidenswerter Genauigkeit berechnet und vorhergesagt werden.
Verschiedene Arten von Hydrokulturen
Angesichts der Vielzahl von Faktoren, die das Pflanzenwachstum bestimmen, gibt es in der Hydrokultur eine Vielzahl von Systemen und Techniken. Im Allgemeinen gibt es sechs Hauptbereiche, darunter „passiv“und „aktiv“.
Das Einfachste ist Docht. Im Herzen der Wurzel steht das Wort „Docht“. Dieses System basiert auf der Zufuhr einer Nährlösung durch Dochte. Gleichzeitig befindet sich das Top-Dressing in einem separaten Tank und gelangt aufgrund der Kapillarwirkung mechanisch zu den Wurzeln der Pflanzen. Diese Art der Stromversorgung ist die einfachste und billigste. Dieses System ist "passiv", dh es arbeitet von selbst. Alles, was Sie tun müssen, ist, den Füllstand der Nährlösung im Tank zu überwachen, und das war's.
Tropfbewässerung
Das Funktionsprinzip ist ähnlich wie bei Dochtsystemen, nur wird hier die Nahrung nicht von selbst zugeführt, sondern durch Zwangstropfbewässerung. Dafür gibt es auch einen Behälter mit einer Lösung und Schläuchen, die die Pumpe mit den Pflanzen verbinden. Es gibt einen einfachen Timer, um den Durchfluss zu regulieren. Es gibt zwei Optionen für die Tropfbewässerung:
- Umkehrbarer Typ, das heißt, die Lösung mit Kraft wird wiederholt verwendet. Technisch geschieht dies durch das Ablassen der Pflanzenschale zurück in den Futterbehälter. Diese Option ist einerseits wirtschaftlicher und erfordert andererseits mehr Kontrolle aufgrund von Änderungen inpH-Wert läuft.
- Nicht reversibler Typ. In diesem Fall verschmilzt die Nährlösung, die durch das Substrat gelangt und die Wurzeln der Pflanzen nährt, unwiderruflich. Weniger zeitaufwändig, aber teurer.
Periodische Fluthydroponik
Das Wachsen auf einem hydroponischen System dieser Art ist das Fließen einer Nährlösung in das Substrat mit Pflanzen in Zeitintervallen, die durch einen Timer eingestellt werden. Die Mineralstoffzufuhr erfolgt über eine Pumpe, nach Beendigung der Zufuhr wird die Lösung wieder abgelassen und wiederverwendet. In den Perioden zwischen den Einschlüssen werden Pflanzenwurzeln auf natürliche Weise belüftet, dh mit Sauerstoff gesättigt. Zu den Nachteilen dieses Verfahrens gehört die Abhängigkeit von der Pumpe und damit vom Strom. Denn wenn Sie nicht rechtzeitig Strom liefern, trocknen die Wurzeln einfach aus. Alle aktiven hydroponischen Systeme leiden unter diesem Mangel.
Klassisches Nährschichtsystem
Die Nährschichtmethode in der Hydrokultur ist weit verbreitet. Hier wird im Gegensatz zur Vorgängerversion kein Timer benötigt. Nährflüssigkeit fließt in einem kontinuierlichen Strom durch das Substrat zu den Pflanzen. Eine pH-Kontrolle ist erforderlich, da die Lösung im Kreis zirkuliert.
So gezüchtete Pflanzen wachsen sehr schnell, sind aber "zarter". Wenn die Zufuhr von Top-Dressing gestoppt wird, verwelken sie sehr schnell und können absterben. Um Unfälle zu vermeidenSie sollten sich im Voraus um eine Notstromquelle kümmern. Es ist auch nützlich, ein Substrat zu verwenden, das Feuchtigkeit und Nährstoffe ansammelt, wie z. B. Kokosfasern.
Aquakultur
Anbaumethode ist für feuchtigkeitsliebende Pflanzen geeignet. Denn hier sind die Pflanzenwurzeln immer in der Flüssigkeit. Es sieht aus wie eine in einer Nährlösung schwimmende Schaumstoffplattform, auf der Pflanzen befestigt sind. Das System ist auch "aktiv", da eine Belüftungspumpe verwendet wird. Zur Demonstration können Sie ganz einfach ein altes Aquarium adaptieren. Unter den Mängeln wird eine kleine Anzahl von Pflanzenarten erwähnt, die auf diese Weise angebaut werden können.
Aeroponik
Der einzige Weg in der Hydroponik, wo das Substrat Luft ist. Die Nahrung wird hergestellt, indem den Wurzeln der Pflanzen Wassernebel zugeführt wird. Die Pflanzen selbst sind auf einer gewissen Höhe von der Oberfläche befestigt und sehen aus, als würden sie in der Luft hängen. Aeroponik erfordert eine sorgfältige Berechnung und hochwertige Ausrüstung. Im Falle eines Stromausfalls oder eines Geräteausfalls sind Anlagen einem hohen Risiko ausgesetzt.
Positive Aspekte dieser Methode sind die Möglichkeit, vollautomatische Systeme zu erstellen. Auch in der Luft ist der Befall von Pflanzen, der im Substrat auftreten kann, stark eingeschränkt. Beim Vergleich der Aeroponik mit anderen Systemen stellen sie einen sparsameren Umgang mit Wasser fest. Darüber hinaus fördert eine stärkere Belüftung ein schnelleres Wachstum und eine schnellere Reifung der Pflanzen.
Hydrokultur in der Industrie
Industrielle Hydrokultursysteme sind weit verbreitetwerden in städtischen Gebieten sowie an Orten eingesetzt, an denen eine Nutzung des Bodens nicht möglich ist. Es wird geschätzt, dass die Hydroponik eine 20-fache Produktionssteigerung im Vergleich zur Standardlandwirtschaft erreichen kann. Ja, wenn Sie das System starten, werden die Kosten ausreichen. Gleichzeitig erfordert die Hydrokultur besondere Kenntnisse, ohne die leuchtendes und sattes Grün schnell verfallen kann. Alle Mängel werden jedoch durch positive Faktoren mehr als kompensiert:
- große Ernten in kurzer Zeit;
- Ressourcen sparen;
- keine Krankheit oder Unkraut;
- Mindestanzahl an Arbeitern.
Zum Beispiel ist in den USA der Bedarf an frischem Gemüse so groß, dass trotz eigener Farmen Produkte aus dem benachbarten Mexiko und Kanada importiert werden. Gleichzeitig nehmen industrielle Hydroponikfarmen Gebiete von 25 Hektar ein. Es gibt auch einzelne private Farmen, die auf bescheideneren Flächen von 0,5 Hektar basieren.
Hydrokultur zu Hause
Heimhydroponische Systeme werden heutzutage immer beliebter. Darüber hinaus ist es die Möglichkeit, schnell gesunde Produkte zu Hause anzubauen, die anzieht. Es sollte klar sein, dass Hydroponik kein persönliches Grundstück ersetzen kann, das meistens moralische Befriedigung bringt, und keine Rendite in Form einer Ernte. Um mit dem Pflanzenanbau zu Hause zu beginnen, gibt es mindestens zwei Möglichkeiten: fertige Geräte zu kaufen oder alles selbst zu machen. hydroponischein selbstgebautes System ist ein häufiges, aber lästiges Phänomen.
Wenn es um fertige Ausrüstung geht, ist das eine Sache. In diesem Fall bleibt es nur, es an einem geeigneten Ort zu installieren, eine Lösung für das Hydrokultursystem vorzubereiten und es zu betreiben. Bei der Eigenproduktion ist es wichtig, alle Elemente selbst vorzubereiten. Was wird dafür benötigt? Meistens ist es:
- Topf für Nährlösung mit ca. 3 Liter pro Pflanze;
- Pumpe (ein Aquarium mit der richtigen Leistung passt problemlos);
- Pflanzenformen;
- Substrat;
- Schlauchset.
Als Behälter kann jeder Kunststoffbehälter verwendet werden. Bei der Planung einer großen Anlage ist es richtiger, mehrere Flaschen bis 50 Liter zu installieren als eine große. Der Behälter muss undurchsichtig sein (um ein Ausblühen der Lösung zu verhindern). Wenn dies nicht zur Hand ist, hilft Farbe. Pflanzen werden bequem in Töpfen für Setzlinge fixiert. Dazu werden Löcher in Behälter mit einer Lösung geschnitten, so dass nach dem Fixieren der Sämlinge Luft zwischen Boden und Lösung verbleibt.
Nachdem alle Vorbereitungen getroffen sind, ist die Montage abgeschlossen. Sämlinge werden in Behälter mit Substrat gesetzt, die wiederum in einem Behälter mit Nährlösung fixiert werden. Mit Hilfe von Schläuchen wird eine bidirektionale Verbindung zwischen Pumpe und Tank hergestellt. Eine Leitung geht zum Vorlauf, die andere, der sogenannte "Rücklauf" - zum Abfluss. Der Behälter, der mit Strom versorgt wird, muss mit positioniert werdenGefälle für natürlichen Abfluss und volle Zirkulation der Lösung mit mineralischen Bestandteilen.
Ein bisschen Chemie
Zur richtigen und vollständigen Entwicklung benötigt jede Pflanze Elemente wie Phosphor, Kalium, Stickstoff, Kalzium, Magnesium und Schwefel. In kleineren Mengen sollten Mangan, Eisen, Zink, Molybdän, Bor, Chlor und Kupfer verzehrt werden. Es ist zu beachten, dass Do-it-yourself-Dünger für Hydroponiksysteme in strengen Anteilen angewendet werden. Nach dem Ansetzen der Lösung muss unbedingt der pH-Wert kontrolliert werden.
Der entscheidende Faktor in der Hydrokultur ist die Nährlösung. Fast alles hängt davon ab, wie richtig die Kombination aller notwendigen Spurenelemente ausgewählt wird. Für verschiedene Arten ist diese Kombination unterschiedlich. Darüber hinaus ist in bestimmten Wachstums- und Entwicklungsphasen die eine oder andere zusätzliche Erhöhung der Komponenten erforderlich.
Nährlösungen in der Hydrokultur
Es gibt zwei Möglichkeiten. Im ersten Fall kaufen Sie einfach das richtige Set an Mikroelementen und Düngemitteln für Hydroponiksysteme und alles wird in den angegebenen Anteilen verdünnt. Es wird empfohlen, abgekochtes oder destilliertes Wasser zu nehmen. Auf eigene Gefahr und Gefahr können Sie das übliche abgesetzte Leitungswasser nehmen. Dann bleibt es nur noch, die Änderung der Zusammensetzung zu kontrollieren, hinzuzufügen und nach einer Weile zu ersetzen. Diese Option ist sehr bequem, aber mit Kosten verbunden.
In einem anderen Fall können Sie mit Ihren eigenen Händen eine Lösung für ein Hydroponiksystem herstellen. Unter den fertigen Rezepten gibt es zwei Optionen, die geeignet sindfür verschiedene Pflanzenarten.
- Lösung für sommergrüne und langsam wachsende Pflanzen: 2 Teelöffel Kaliumphosphat, 2, 5 - Kaliumnitrat, 4, 5 - Calciumnitrat und 4 - Magnesiumsulfat in 40 Liter Wasser auflösen. 1,25 Teelöffel Borsäure, 1/10 Teelöffel Manganchlorid, gelöst in 1 Liter Wasser, werden zu der resultierenden Lösung gegeben. Die letzte Zutat sind 4/5 Teelöffel Eisenchelat in 1,6 Liter Wasser.
- Lösung für schnellwachsendes und lichtliebendes Gemüse: 2 Teelöffel Kaliumphosphat, 4 Teelöffel Kaliumnitrat, 4, 5 Calciumnitrat und 4 Teelöffel Magnesiumsulfat in 40 Liter Wasser. Dann werden zwei Lösungen mit Borsäure, Manganchlorid und Eisenchelat, wie oben beschrieben, hinzugefügt.
Schlussfolgerung
Hydrokultur ist eine vielversprechende Richtung für die Produktion frischer Produkte sowohl unter industriellen als auch unter häuslichen Bedingungen. Hydrokulturtechniken haben Vorteile in Bezug auf Wachstumsrate und Produktionsvolumen. In vielen Fällen ermöglichen sie Ihnen, den Prozess vollständig zu automatisieren oder menschliche Eingriffe auf ein Minimum zu reduzieren. Komplexe Mineralkits für Nährlösungen und Düngemittel für Hydrokultursysteme werden auch unter Wohnungsbedingungen häufig verwendet. Trotz der scheinbaren Komplexität kann das hydroponische System sowohl fertige Produkte als auch viel Freude an der Beobachtung und Pflege liefern.
