Braucht der Haush alt einen elektrischen Fleischwolf? Viele Verbraucher haben nicht einmal Zweifel an der positiven Antwort auf diese Frage. Vielleicht können nur Vegetarier diesem Gerät gegenüber gleichgültig bleiben. Gleichzeitig muss ein elektrisches Gerät im Gegensatz zu einem manuellen Fleischwolf, der einen bemerkenswerten Kraftaufwand erforderte, um Hackfleisch zu erh alten, keine Männer in diesen Prozess einbeziehen.
Heute können Sie mit modernen Modellen nicht nur duftende, leckere Schnitzel genießen, sondern mit speziellen Aufsätzen auch hausgemachte Wurst kochen, Kartoffeln für Kartoffelpuffer hacken, Gemüse hacken usw.
Moderne Hersteller bieten jedoch eine so große Auswahl an elektrischen Fleischwölfen an, dass ein unvorbereiteter Käufer von der Modellvielf alt einfach verwirrt werden kann. Wie wählt man ein gutes Haush altsgerät aus? FürEs ist notwendig, sich mit seinen Hauptmerkmalen vertraut zu machen.
Gerät
Alle elektrischen Fleischwölfe unterscheiden sich von manuellen nur dadurch, dass sie in ihrer Konstruktion einen Motor haben. Es ermöglicht der Welle, sich ohne menschliches Eingreifen zu drehen. Zur Kraftübertragung im Gerät wird ein Getriebe verwendet. Dank des Getriebes wird die Schraube an der Welle befestigt. Als nächstes kommen die Messer, gefolgt vom Rost. Die Spannmutter vervollständigt diese ganze Konstruktion.
Produkte werden zunächst in die Schale gelegt. Durch den Fleischempfänger gelangen sie in das Gerät. Für Sicherheit und Komfort ist das Design mit einem Drücker ausgestattet. Durch die Tröge der Schnecke gelangt das Fleisch zu den Messern, mit denen es zerkleinert wird. Die fertige Füllung kommt durch das Netz heraus.
Feinheiten nach Wahl
Die besten elektrischen Fleischwölfe sind Universalgeräte, die mit verschiedenen Aufsätzen ausgestattet sind, die die Funktionsmerkmale des Gerätes deutlich erweitern können. Neben Fleischgerichten bieten sie Hausfrauen die Möglichkeit, hausgemachte Fadennudeln und Kekse zu kochen, Saft zu pressen, Gemüse oder Obst in Würfel zu schneiden und vieles mehr.
Den Bewertungen nach zu urteilen, haben gute elektrische Fleischwölfe viele Vorteile, die Liste umfasst:
- hohe Leistung;
- kompakt;
- Multifunktionalität;
- keine Befestigung am Tisch und anderen Gegenständen erforderlich;
- klar und einfach zu bedienen;
- Arbeitssicherheit.
Basierend auf der aktuellen Praxis, vieleKäufer orientieren sich nur am Preis des Geräts. Ein solcher Ansatz ist jedoch grundsätzlich falsch. Selbst wenn Sie ein wenig Geld ausgeben, ist es durchaus möglich, ein Modell zu erwerben, das den Anforderungen des Verbrauchers voll und ganz entspricht. Deshalb müssen Sie vor dem Kauf eines guten elektrischen Fleischwolfs für Ihr Zuhause das optimale Modell auswählen und dabei eine Reihe wichtiger Parameter berücksichtigen.
Leistung
Welcher elektrische Fleischwolf ist besser? Verbraucherbewertungen zeigen, dass einer der wichtigsten Parameter des Geräts seine Leistung ist. Seine Bedeutung kann sehr unterschiedlich sein. Auf welche Zahlen sollte sich der Käufer konzentrieren? Die Antwort ist in diesem Fall ganz einfach. Die besten elektrischen Fleischwölfe sind diejenigen, die es der Gastgeberin ermöglichen, die Menge an Fleisch zu verarbeiten, die sie benötigt. Es ist nicht sinnvoll, ein Gerät mit ausreichend hoher Leistung zu kaufen, da es nur an Feiertagen verwendet wird. Einerseits ist das Gerät in der Lage, seine Arbeit sehr schnell zu verrichten. Gleichzeitig wird es sich jedoch als zu energieaufwändig herausstellen.
Alle von modernen Herstellern angebotenen Fleischwölfe sind bedingt in drei Klassen eingeteilt. Dazu gehören Geräte mit hoher und mittlerer sowie niedriger Leistung. Dieser Parameter wirkt sich wiederum direkt auf die Produktivität aus und gibt die Menge (in Kilogramm) an Fleisch an, die in einer Minute verarbeitet werden kann.
Zu den Hochleistungsgeräten gehören Fleischwölfe mit 1200-1400 Watt. In der Regel diesteure Geräte, die in nur einer Minute mehr als 2 kg Fleisch zu Hackfleisch zerkleinern können. Und das sind ziemlich beeindruckende Mengen. Darüber hinaus mahlen solche Aggregate leicht festes Fleisch. Ihre Funktionalität ist auch breit genug.
Fleischwölfe mittlerer Leistung umfassen Geräte mit 800-1200 Watt. Das ist die sogenannte goldene Mitte. Dies ist der beste elektrische Fleischwolf für Hausfrauen, die nicht jeden Tag damit arbeiten. Die durchschnittliche Produktivität von Geräten der beschriebenen Klasse liegt innerhalb von 1,5 kg des verarbeiteten Produkts pro Minute. Und diese Zahl ist ziemlich gut. Solche Fleischwölfe können gut sehniges Fleisch verarbeiten, das Knorpel enthält. Man muss nur bedenken, dass ein solches Gerät etwas länger arbeitet als Modelle, die zur ersten Klasse gehören.
Es gibt auch Fleischwölfe mit geringer Leistung. Die Werte dieses Parameters für Geräte der dritten Klasse liegen im Bereich von 400 bis 800 W. Mit diesen Einheiten können Sie innerhalb einer Minute etwa 1 kg Fleisch erh alten. Viele Käufer werden von ihren ziemlich erschwinglichen Kosten angezogen. Es ist jedoch zu bedenken, dass solche Geräte die Verarbeitung von zähem Fleisch nicht so gut bewältigen wie solche mit hoher Leistung. Sie sollten jedoch nicht davon ausgehen, dass die besten Elektro-Fleischwölfe nur solche der ersten oder zweiten Klasse sind, denn selbst ein 400-W-Gerät kann etwa 1 kg Fleisch in nur einer Minute verarbeiten.
Bei der Auswahl eines Fleischwolfs sollte auch der Energieverbrauch berücksichtigt werden. Diese Einstellungsteht in direktem Zusammenhang mit Macht. Mit einem erstklassigen Fleischwolf ist es also unwahrscheinlich, dass Strom gespart werden kann. Deshalb lohnt es sich, vor dem Gerätekauf weitere Kosten zu berücksichtigen, die während des Betriebs entstehen.
Max. Leistung
Manchmal werden verschiedene feste Zutaten mit einem Fleischwolf verarbeitet. Es kann Venen und Knochen, gefrorenes oder hartes Fleisch sein. Wie funktioniert das Gerät mit solchen Produkten? Dies wird durch einen Parameter wie die maximale Leistung angezeigt. In diesem Modus kann der Motor des Geräts eine Minute lang arbeiten. Dann beginnt es zu überhitzen.
Im Normalbetrieb wird der oben beschriebene Leistungswert verwendet. Es heißt nominell. Es sollte jedoch beachtet werden, dass jeder Fleischwolf nicht länger als 10-15 Minuten ununterbrochen betrieben werden kann.
Rückwärts
Nach den Bewertungen zu urteilen, sollte dieser Parameter in guten elektrischen Fleischwölfen obligatorisch sein. Ein Motor mit Umkehrer kann sich in die entgegengesetzte Richtung drehen. Und die Gastgeberin kann dadurch viel Zeit sparen, wenn die Adern der Fleischstücke auf die Schnecke gewickelt werden. Gleichzeitig hört der Motor auf zu drehen und Sie müssen das Gerät aussch alten, zerlegen und reinigen und dann wieder zusammenbauen. Erst dann kann weitergearbeitet werden.
All dies kann mit Reversiermotoren vermieden werden. Um weiter zu arbeiten, wenn das Gerät stoppt, genügt es, den entsprechenden Modus zu aktivieren, der die Zahnräder in die entgegengesetzte Richtung in Gang setzt. Das Ergebnis istunabhängiger Ausgang lebte vom Ladeloch. Die Gastgeberin muss sie nur holen und die begonnene Arbeit in Ruhe fortsetzen.
Es ist zu beachten, dass die Motoren teurer Fleischwölfe möglicherweise keinen Rückwärtsgang haben. Die Sache ist, es wird einfach nicht benötigt. Ein leistungsstarkes Gerät schleift problemlos alle Kerne und es gibt einfach keine Probleme mit dem Betrieb.
Überlastschutz
Was sollten die besten elektrischen Fleischwolfmodelle sein? Sehr gut ist es, wenn das Gerät mit einem Motorschutzsystem ausgestattet ist. Übrigens haben ihn ca. 90 % aller auf dem Markt angebotenen Fleischwölfe. In solchen Geräten gibt es eine Sicherung, die den Motor vor enormer Überlastung und Erwärmung schützen kann. Das kann zum Beispiel passieren, wenn ein Knochen im Bohrer stecken bleibt. In diesem Fall verkeilt sich der Motor, wie sie sagen, und hört auf, sich zu drehen. Dies verursacht das Auftreten großer Überlastungen. Das Schutzsystem stoppt dann den Betrieb des Geräts. Die Sicherung ist auch in der Lage, den Motor bei Überhitzung abzusch alten.
Dieses System wird vom Hersteller auf unterschiedliche Weise implementiert. Es hängt alles vom spezifischen Modell des Geräts ab. Die gebräuchlichste Methode ist das Blockieren, bei dem eine Sicherungshülse verwendet wird. Wenn der Motor heiß wird oder ein Knochen in das Gerät eindringt, platzt das Schutzelement einfach.
Etwas seltener verwenden Hersteller spezielle Platten, die als Leistungssch alter dienen. Während des normalen Betriebs des Geräts befinden sich diese Elemente in einem geschlossenen Zustand. Wenn die Rotation gestoppt wurde, wird ein erhöhter Elektronenfluss zu den Platten geleitet. Er machtöffne sie. Dadurch wird der Stromkreis geöffnet und der Strom abgesch altet. Danach kehrt die Sch altung in ihre ursprüngliche Position zurück und das Gerät kann wieder weiterarbeiten.
Das Schutzsystem ist manchmal mit einem speziellen Heizelement ausgestattet. Es dient zur Temperaturmessung und Absch altung des Motors bei Überschreitung der zulässigen Werte.
Nach den Bewertungen zu urteilen, ist ein guter elektrischer Fleischwolf für den Haush alt unbedingt mit einem Schutz ausgestattet, weshalb das Vorhandensein eines Heizelements keine entscheidende Bedingung bei der Auswahl eines Geräts ist.
Beachten Sie, dass beim Kauf günstiger Modelle ohne Schutzsystem diese möglicherweise nur so lange funktionieren, bis die erste Schnecke klemmt und der Motor überhitzt.
Dauerbetriebszeit
Wie wählt man den besten elektrischen Fleischwolf aus? Rückmeldungen von Benutzern solcher Geräte legen nahe, dass bei der Auswahl eines Modells geklärt werden muss, wie lange das Gerät ununterbrochen betrieben werden kann. Dieser Parameter wird von den Herstellern während der Entwicklung des Geräts geschätzt. Nach der im Reisepass angegebenen Zeit benötigt der Motor eine Pause, damit seine Ressource nicht abnimmt.
Die billigsten und gleichzeitig „schwachen“Fleischwölfe können nicht länger als eine Minute ununterbrochen arbeiten. Eine solche Empfehlung gilt beispielsweise für das Modell Moulinex ME 209. Während dieser Zeit erwärmt sich der Motor des Geräts ziemlich stark, das Abkühlen dauert 10 bis 15 Minuten. Es ist erwähnenswert, dass ein solcher Fleischwolf in einer Minute seiner Arbeit 1,7 kg Fleisch verarbeitet. Diese Leistung reicht in der Regel für hausgemachte Zubereitungen völlig aus.
Die stärksten Systeme dürfen bis zu 50 Minuten betrieben werden. In der Regel sind dazu jedoch professionelle Geräte in der Lage, die große Mengen an Hackfleisch zu ernten.
Körpermaterial
Wie wählt man einen guten elektrischen Fleischwolf aus? Dazu müssen Sie die externe Ausführung berücksichtigen. Und ihre modernen Hersteller bieten mehrere an:
- Plastik. Die Karosserie preiswerter Modelle besteht aus diesem Material. Der bei der Herstellung von Fleischwölfen verwendete Kunststoff ist ein langlebiges Material. Durch die Möglichkeit, ihm die gewünschte Farbe zu geben, können Sie recht stilvolle Modelle herstellen. Der Nachteil von Kunststoff liegt darin, dass er recht leicht zu beschädigen ist. Wer sich also für den Kauf eines solchen Gerätes entscheidet, muss sehr sorgfältig damit umgehen. Manchmal hat das Kunststoffgehäuse Metalleinsätze. Dadurch wird das Gerät optisch aufgewertet und ist pflegeleichter.
- Metall. Geräte aus diesem Material werden in der Regel zu einem höheren Preis verkauft. Sie sind sehr langlebig und ziemlich hitzebeständig. Ihr Vorteil ist, dass das Gehäuse im Falle eines Kurzschlusses nicht zu brennen beginnt und keinen unangenehmen Geruch abgibt, wie dies bei der Verwendung von Kunststoff der Fall ist.
Basierend auf dem oben Gesagten haben die besten Modelle elektrischer Fleischwölfe Metallgehäuse. Wenn das Gerät jedoch nicht aus diesem Material besteht, gibt es nach den Bewertungen der Benutzer nichts Schlimmes. Teilweise findet man sehr gute und recht teure Modelle, die aus Kunststoff bestehen. Sie dienen jahrelang, ohne die Ästhetik ihres Aussehens zu verlieren undden Besitzern keine Probleme bereiten.
Bohrermaterial
Den Bewertungen der Benutzer nach zu urteilen, sollten Sie bei der Auswahl eines Fleischwolfs vor allem auf das Material der Schraube achten, nicht auf den Körper. Schließlich ist dies der Hauptteil des Geräts, mit dem alle Produkte in Kontakt kommen und aus dem das Fleisch für die Verarbeitung zu Messern stammt. Deshalb haben die besten elektrischen Fleischwölfe Metallschrauben. Manchmal liefert der Hersteller im Bausatz zusätzlich diese Teile aus Kunststoff mit. Sie werden für Gemüse und Obst verwendet.
Neben den Schnecken kommen auch Messer in direkten Kontakt mit den Produkten. Sie bestehen aus Edelstahl, wodurch diese Elemente nicht öfter als 1-2 Mal im Jahr geschärft werden können. Das gilt natürlich nicht für diejenigen, die täglich mit dem Gerät arbeiten und darauf Fleisch mit Knochen und Adern zerkleinern. In diesem Fall müssen Sie die Messer öfter schärfen. Wenn dieses Teil unbrauchbar wird, sollte es durch ein ähnliches Teil desselben Herstellers ersetzt werden. Die besten elektrischen Fleischwölfe sind mit selbstschärfenden Messern ausgestattet.
Ausrüstungsmaterial
Die Hauptaufgabe dieser Elemente besteht darin, die Kraft vom Kraftantrieb auf die Welle des Geräts zu übertragen. Was sind die Zahnräder, die in den Fleischwolf eingesetzt werden? Sie haben die Form von Zahnringen. Gute elektrische Fleischwölfe - mit Metallgetriebe. Bei Verwendung eines solchen Materials h alten diese Teile viel länger als solche aus Kunststoff. Diese Ausdauer kann durch die Stärke des Metalls erklärt werden. Aber das Auftreten einer übermäßigen Kraft, die auf das Kunststoffzahnrad wirkt, wird sicherlich zu dessen Bruch führen.
Spülmaschinenfest
Was sollte der beste elektrische Fleischwolf sein? Zu beachten ist, dass die meisten Modelle auf dem Markt nicht spülmaschinenfest sind. Andernfalls verlieren die Einheiten ihren Glanz und es bilden sich Plaque und Rost auf ihren Metallteilen. Danach wird es ziemlich schwierig, das Gerät wieder in sein schönes ursprüngliches Aussehen zu versetzen.
Welcher ist der beste elektrische Fleischwolf für zu Hause? Hausfrauen, die Geschirrspüler benutzen möchten, müssen Geräte kaufen, deren Teile aus Edelstahl oder Kunststoff bestehen. Nur dann können sie automatisch ohne Beschädigungsgefahr gewaschen werden. Und dies wird den Wartungsprozess des Fleischwolfs erheblich vereinfachen.
Düsen
Wie wählt man einen guten elektrischen Fleischwolf aus? Neben den technischen Eigenschaften und dem Material, das bei der Herstellung des Geräts verwendet wird, müssen Sie sich mit den in seiner Konfiguration enth altenen Düsen vertraut machen. Sie erweitern die Funktionalität des Geräts erheblich und ermöglichen die Verwendung als Entsafter, Aktenvernichter usw.
Kit für elektrischen Fleischwolf kann Zubehör enth alten wie:
- Für Hackfleisch und Kebbe, Kekse hacken und schneiden, Würstchen kochen und Gemüse schneiden.
- Um Saft aus Orangen zu bekommen. Mit diesem Schraubaufsatz verwandeln Sie den Fleischwolf in einen Entsafter.
- Formen und Scheiben zum Füllen. Allgemein,sie sind im Bausatz jeder Einheit zu sehen.
Modellübersicht
Also wissen wir bereits, wie man einen ausreichend funktionalen und produktiven elektrischen Fleischwolf auswählt. Dies wird die Aufgabe, aus dem breiten Angebot moderner Hersteller das optimale Gerät zu erwerben, etwas vereinfachen. Betrachten Sie die beliebtesten Modelle, die von Käufern am meisten nachgefragt werden. Und die Bewertung unten wird uns dabei helfen. Welcher elektrische Fleischwolf ist besser?
Bosch WFW 45020
Dieses Modell belegt in der Wertung den ersten Platz. Laut Bewertungen - ein guter elektrischer Fleischwolf, der bei Verbrauchern sehr beliebt ist. Das Gerät ist von hoher Qualität und guter Leistung. Wenn Sie es verwenden, können Sie Fleisch mit Venen problemlos verarbeiten.
Die Leistung dieses Modells beträgt 2,7 kg Fleisch für eine Minute. Seine Nennleistung beträgt 500 Watt, maximal 1600 Watt. Das Design umfasst einen Umkehrmotor. Der Körper des Fleischwolfs besteht aus Kunststoff, sieht aber aus wie aus Metall. Teile des Geräts sind spülmaschinenfest.
Kitfort KT-2101
Dieses Modell setzt die Wertung guter Elektro-Fleischwölfe fort. Laut Bewertungen ist es eines der besten und hat bei den Verbrauchern eine beträchtliche Popularität erlangt. Seine Nennleistung beträgt 300 W, maximal 1,5 kW. Allerdings ist die Leistung des Geräts nicht so hoch. Innerhalb einer Minute verarbeitet er 1,2 kg Fleisch. Das Gerät ist mit einem Reverse-System ausgestattet und verfügt über eine SchutzvorrichtungSystem vor Überlastung. Das Paket enthält zwei Scheiben für Hackfleisch sowie eine Düse für Kebbe-Würstchen.
Das Gehäuse des Geräts besteht aus Kunststoff, was es dem Hersteller ermöglicht, einen günstigen Preis dafür anzusetzen.
Panasonic MK-G1800PWTQ
Dies ist ein ziemlich teures, aber sehr zuverlässiges Modell. Seine Leistung beträgt 330 W (bei maximal 1,8 kW). Innerhalb einer Minute ist dieser Fleischwolf in der Lage, 1,6 kg Hackfleisch zu produzieren. Das Gehäuse des Geräts besteht aus Metall und Kunststoff. Das Kit sieht das Vorhandensein von zwei Scheiben für Hackfleisch vor.
Das Gerät verfügt über selbstschärfende Messer, die im Langzeiteinsatz eine hohe Effizienz aufrechterh alten können. Es ist erwähnenswert, dass diese Fleischwölfe in Japan hergestellt werden. Deshalb bemerken Käufer ihre hohe Qualität. Der Fleischwolf lässt sich leicht zusammenbauen, hat keine Lücken und kein Spiel. Es ist mit einem effizienten Motor ausgestattet, der jede Vene problemlos bewältigen kann.
