Lebensmittelmahlvorgänge können auf viele Arten durchgeführt werden. Eine der einfachsten ist die Verwendung einer Reibe. Das Gerät solcher Geräte ist elementar, was die Hersteller jedoch nicht daran hindert, das Design zu verbessern und gleichzeitig die Zuverlässigkeit und Einfachheit des Küchenwerkzeugs beizubeh alten. Qualitativ optimale Lösungen dieser Art beweisen seit mehr als 50 Jahren deutsche Börner Reiben, die in mehreren Variationen präsentiert werden. Obwohl das Angebot an verschiedenen Gemüseschneidern regelmäßig erweitert wird, sind diese Produkte bei Profis und normalen Hausfrauen weiterhin gefragt. Das Sortiment des Herstellers umfasst sowohl Gemüseschneider für den Heimgebrauch als auch passende Optionen für komplexe Schneidearbeiten auf professionellem Niveau.
Grundausstattung Reiben
Es ist fast unmöglich, alle notwendigen Eigenschaften und Funktionen in einem kleinen Gerät zu implementieren. Daher ist es unumgänglich, die Reiben in mehrere Varianten aufzuteilen, die jedoch über die gleiche Zusatzausstattung verfügen. So enthält die Börner Reibe im Hauptset einen Obsth alter, ein Spezialmesser und drei Schneideinsätze. Es sollte beachtet werden, dass das Fehlen eines dieser Elemente im Bausatz darauf hindeuten kann, dass die Reibe gefälscht ist.
Eigentlich ergänzen solche Zubehörteile jeden Gemüseschneider, aber deutsche Produkte haben einige Besonderheiten. Dies gilt insbesondere für die Verwendung eines V-förmigen Messers, das je nach Operation mit drei verschiedenen Einsätzen ergänzt werden kann. Zusätzlich kann der V-förmige Gemüseschneider mit einem messerlosen Einsatz ausgestattet werden. Die anderen beiden Elemente sind Messer mit einer Maschenweite von 3, 5 und 7 mm.
Klassisches Modell
Dies ist die Standardversion des Gemüseschneiders, der eine Kunststoffbasis mit einer Nische für Funktionskomponenten ist. Ein Merkmal des Modells ist das Fehlen eines Verriegelungsmechanismus am Rahmen. Das bedeutet, dass die klassische Börner-Reibe im montierten Zustand den freien Auszug des Arbeitseinsatzes übernimmt. Diese Lösung bietet Komfort, wenn sie von geschickten Händen verwendet wird, aber für Anfänger kann es schwierig sein.
Äußerlich ist diese Modifikation am Fehlen eines speziellen Griffs am Kunststoffrahmen zu erkennen. Auch im Vergleich zu anderen Modellen hat die Börner-Reibe in dieser Ausführung kleine Abmessungen - das macht sich besonders an der Basis der „Maschine“bemerkbar.
Optima-Modell
Diese Modifikation kann als Übergang zwischen der Standardlösung und dem professionellen Modell betrachtet werden. Der Hauptunterschied zur klassischen Version ist die Verstärkung des Rahmens durch die Plattform unten. Infolgedessen kann das Gerät verwendet werden, um mit einer riesigen Liste von Produkten zu arbeiten. Von der Funktionalität her entspricht „Optima“dem klassischen Modell. Wenn Sie zum Beispiel eine Käsereibe benötigen,dann kann der Benutzer sowohl das Schneiden mit einem langen Häcksler als auch die Verarbeitung mit der Bildung kleiner Würfel anwenden.
Was Gemüse betrifft, so kann das Gerät sowohl als Salatschredder als auch als Schäler arbeiten - zum Beispiel Kartoffeln oder Gurken. Als zusätzliches Zubehör können Sie auch einen Waffel-Spiral-Einsatz verwenden, mit dem Sie ungewöhnliche Schnittarten für die festlich gedeckte Tafel kreieren können. Dies ist eine fortschrittliche Reibe, die durch ein wellenförmiges Gitter zerkleinert.
Pro-Modell
Dies ist ein Modell für erfahrene Köche, die eine vielseitige, zuverlässige und praktische Reibe benötigen. Eines der Hauptmerkmale dieses Werkzeugs ist der Stahlkörper, der dem Design Zuverlässigkeit und Langlebigkeit verleiht. Außerdem ist die „Profi“-Variante mit einem Steckeinsatz für das Hauptblatt ausgestattet. Der Arbeitsablauf ermöglicht es Ihnen, sowohl traditionelle als auch originelle Schnitte zu erstellen. Beispielsweise stehen Blöcke in Form eines Parallelepipeds und andere ungleiche Blöcke zur Verfügung, die von Benutzern erstellt werden können, die bereits einen Gemüseschneider in der Grundausstattung haben. Gleichzeitig bleiben auch die ergonomischen Vorteile erh alten, die der Reibe-Zerkleinerer in der „Pro“-Version hat. Das Vorhandensein von H altern und Steckern im Bausatz erhöht nicht nur die Benutzerfreundlichkeit des Modells, sondern macht auch den Betriebsprozess sicher.
Bewertungen über Börner Reiben
Die meisten Anwender gewöhnen sich schnell an die Vorteile der Börner Gemüseschneider. Viele von ihnenBeachten Sie die breite Funktionalität, dank der es möglich ist, aus Gemüse und anderen Produkten verschiedene Platten-Riegel und Ringe-Strohhalme zu formen. Gleichzeitig wird auch die Zuverlässigkeit betont, die die Börner Reibe in allen Ausführungen besitzt. Ob es sich um ein Kunststoffgehäuse oder einen Stahlsockel eines professionellen Modells handelt, das Produkt beweist sowohl Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beanspruchung als auch Langlebigkeit. Auch Hausfrauen ignorieren nicht den Faktor der ästhetischen Anziehungskraft. Modelle werden in verschiedenen Farben präsentiert, darunter Orange und Weiß. In Kombination mit Edelstahl wirkt der auffällige Kunststoff edel und fügt sich in jedes Kücheninterieur ein.
Schlussfolgerung
Der Prozess der technologischen Verbesserung von Küchengeräten lässt Handwerkzeugen kaum eine Chance. Auch traditionelle Gemüseschneider sollten vor diesem Hintergrund der Vergangenheit angehören. Und dies geschieht bereits, da Sie mit modernen Versionen multifunktionaler Mähdrescher eine qualitativ hochwertige Zerkleinerung beliebiger Komplexität durchführen können. Dennoch verliert die klassische Reibe für Käse, Gemüse und andere Produkte aufgrund ihrer einfachen Handhabung nicht an Aktualität. Ein paar einfache Manipulationen mit einem kleinen Gerät ermöglichen es Ihnen, das Schneiden für verschiedene Zwecke zu arrangieren. Und wenn die Abkehr von den meisten Handreiben auf deren Unzuverlässigkeit und lästige Handhabung zurückzuführen ist, lässt Börner an der Qualität seiner Produkte keinen Zweifel aufkommen. Der vielleicht einzige Nachteil solcher Gemüseschneider ist der Preis. Aber das ist eine lohnende Investition, auf die sich der Anwender verlassen kannBetrieb des Gerätes über viele Jahre - die Zuverlässigkeit der Konstruktion und die Festigkeit der Materialien bestätigen dies.
