In der Natur gekochtes Fleisch hat einen besonderen Geschmack, der zu Hause nicht zu bekommen ist. Aber man kann ihnen nahe kommen. Dafür bieten Hersteller von Küchengeräten den Einsatz von Elektrogrills an. Im Gegensatz zu einem Herd und einer Pfanne minimiert dieses Werkzeug den Fettgeh alt und liefert den Geschmack von "rauchigen Speisen". Die folgende Übersicht hilft Ihnen bei der Auswahl des passenden Elektro-Steakgrills aus einer Vielzahl von Modellen führender Hersteller.
Die Hauptmerkmale des Geräts
Die Geschwindigkeit des Garvorgangs und seine Dynamik hängen maßgeblich von der Leistung des Elektrogrills ab. Wenn Sie vorhaben regelmäßig Steaks für 1-2 Personen zuzubereiten, dann können Sie sich auf ein 1,5 kW Modell beschränken. Es ist wünschenswert, eine große Familie oder einen Freundeskreis mit einem leistungsstärkeren Werkzeug zu bedienen, dessen Leistungspotential bereits 2 kW beträgt. Ein solcher Grill ist größer, sodass Sie in kurzer Zeit mehrere Portionen gleichzeitig zubereiten können. Beispielsweise sind für ein Unternehmen mit 5-6 Personen mindestens 450-500 cm2 der Arbeitsfläche erforderlich. Und hier ist es erwähnenswert, dass es ein- und zweiseitig gibtSteakgrills. Mit einem einseitigen Elektrogrill erh alten Sie Fleisch von höherer Qualität, da die Wärmebehandlung die gesamte Dicke gleichmäßig abdeckt. Doppelseitige Modelle konzentrieren sich mehr auf das Garen von Fisch, Sandwiches und Gemüse. Aber natürlich sind die Produktivität und die Rate der Produktverarbeitung in diesem Fall höher. Kommen wir nun zu Fragen der Funktionalität, die bei modernen Küchengeräten besonders wichtig sind.
Optionale Füllung
Es sei gleich darauf hingewiesen, dass nicht alle vom Hersteller deklarierten Funktionen in der Praxis wirklich brauchbar sind. Oft werden sie eher als Element der Aufmerksamkeit aufgenommen.
Ein elektrischer Steakgrill bringt jedoch viel Leistung, wenn er die folgenden Merkmale in seinem Design hat:
- Hitzebeständiger Griff. Dieses Zubehör ist besonders nützlich bei doppelseitigen und mobilen Modellen, die neben dem Heimgebrauch auch aufs Land mitgenommen werden können. In beiden Fällen ist mit vielen Manipulationen am heißen Deckel zu rechnen, sodass ein hitzebeständiger Griff nicht überflüssig ist.
- Kanäle zum Entfernen von Fett. Dies sind eine Art Schalen auf der Arbeitsfläche, an denen überschüssiges Öl und Fett entlang fließen. In Zukunft kann die angesammelte Masse wieder für andere Gerichte verwendet werden.
- Temperatureinstellung. Das Vorhandensein eines speziellen Heiztimers macht den Betrieb des Elektrogrills für Steaks genauer und effizienter. Außerdem die MöglichkeitMit den Modi können Sie den Garvorgang reibungslos steuern.
- Automatische Absch altung. Diese Option dient sowohl als Sicherheitssystem als auch als Mittel zum Energiesparen. Die Absch altung erfolgt bei Überschreitung der Garzeit (konfigurierbar im Timer), plötzlichem Spannungsabfall oder Überhitzung.
Wenn Sie die ungefähren Eigenschaften und optionalen Vorteile eines modernen Elektrogrills kennen, können Sie sich mit konkreten Angeboten in diesem Segment vertraut machen.
Bewertungen über das Modell MW-1960 ST von Maxwell
Der Hersteller ist bekannt für preiswerte, aber einfach zu bedienende und leistungsstarke Haush altsgeräte. Dies ist eine der billigsten Versionen von Elektrogrills (3,5 Tausend Rubel), die gleichzeitig eine Leistung von 2 kW hat. Laut Anwendern kommt die Technik mit dem Braten von dicken Fleischscheiben zurecht und passt die Trocknung optimal an. Das Design sieht zwei Heizelemente vor, sodass die beidseitige Verarbeitung des Produkts auf die Pluspunkte zurückgeführt werden kann. Andererseits kann das Reinigungsproblem als Hauptnachteil dieses elektrischen Steakgrills bezeichnet werden. Für zu Hause ist diese Option durchaus geeignet, aber Sie müssen sich mit dem Vorhandensein von nicht abnehmbaren Paneelen abfinden, die direkt im Gehäuse gepflegt werden müssen.
Bewertungen über das Modell GFgril GF-080
Der auf Küchengeräte spezialisierte Hersteller GFgril gilt neben Weber als einer der besten Hersteller von Grills, Schongarern und Barbecues. Eines der beliebtesten Modelle in diesem Segment ist das GF-080. BesitzerDer Grill wird für seine durchdachte elektronische Steuerung, das Auto-Off-System und viele andere kleine Dinge gelobt, die den Garvorgang steuern. Viele heben beispielsweise die Funktion „knusprige Kruste“hervor, die der Elektrogrill GF-080 für Steaks bietet. Aber wie beim Vorgängermodell hat der Hersteller ein Design mit nicht abnehmbaren Bratflächen verwendet, sodass das Waschen äußerst umständlich ist. Und doch bringen die meisten Besitzer dieses Grills seine Stärken in Form von Kompaktheit, schneller Erwärmung und dem Vorhandensein eines multifunktionalen Timers zum Vorschein.
Bewertungen über das Modell Tefal GC306012
Deutsche Entwickler eröffnen das Preisniveau ab 7.000 Rubel und bieten einen kompakten und ergonomischen Grill. Als besonders gelungen erwies sich das Modell in puncto Design. Hausfrauen verweisen auf die Möglichkeit, Paneele zu entfernen, Antihaftbeschichtung und mehrere Bratpositionen. Außerdem ist der Elektrogrill für Steaks aus dem Hause „Tefal“in diesem Design mit speziellen Ständern versehen. Sie ermöglichen es Ihnen, das Gerät bequem in vertikaler Position zu lagern, was viel Platz spart.
Keine negativen Eindrücke vom Betrieb dieser Version des Grills konnte auch nicht tun. Zunächst wird das Problem der Pflege einer gewellten Oberfläche erwähnt. Selbst wenn Sie die Arbeitsplatten abnehmen, dauert die manuelle Reinigung lange und das Gerät kann aufgrund von Teflonbeschichtungen nicht in die Spülmaschine. Auch der Elektro-Steakgrill von Tefal in der Modifikation GC306012 verzichtet auf einen Timer und andere moderne Funktionen. Für ein Modell mit einem Preis von 7,5 Tausend Rubel. das ist eine große Unterlassung.
Bewertungen über das Modell Ariete La Grigliata 2200
Das Gerät des mittleren Segments, das eine ungewöhnliche Kombination von Funktionen aufweist. Es genügt zu sagen, dass das Gerät bei Abmessungen von 41 x 51 x 11 cm ganze 2,2 kW erhielt. Dementsprechend positiv äußern sich die Besitzer über die Leistung des Grills, dies gilt jedoch speziell für die Qualität der Arbeit mit Fleisch in kleinen Portionen. Das einseitige Design kocht dicke Stücke gut, während das Fett in eine spezielle Pfanne abgelassen wird. Über die Steuerung des Modells gehen die Meinungen auseinander. Tatsache ist, dass der Ariete La Grigliata Elektrogrill für Steaks mit einem elektromechanischen Thermostat ausgestattet ist. Der Regler ist gut, weil er abnehmbar ist und nicht stört, wenn er nicht benötigt wird - er löst sich einfach. Dennoch ist die mechanische Steuerung mit stufenweiser Temperatureinstellung längst aus der Mode gekommen und wirkt vor dem Hintergrund digitaler Systeme mit stufenloser Regelung unwürdig.
Philips HD 6360/20 Grill Bewertungen
Technologisch eines der besten Modelle im Segment, was sich sowohl in Funktionalität als auch Design ausdrückt. Laut Benutzern ist die Einrichtung des Geräts bis ins kleinste Detail durchdacht. Die Arbeitsflächen haben sowohl einen gerillten als auch einen flachen Bereich sowie eine kleine Tasche zur Aufbewahrung von Gewürzen. Die Bratplatte kann abgenommen und in der Spülmaschine gereinigt werden. Aber dieser Elektro-Steakgrill hat auch Nachteile.
Bewertungen deuten auf einen schwachen Räucherkammermodus und eine Neigung des Körpers hin,was nicht immer praktisch ist.
Bewertungen über das Modell Clatronic KG 3571
Dieser Grill mit ausgewogener Leistung zeichnet sich durch seine Kompaktheit, das Vorhandensein einer doppelseitigen Bratplatte und eine stufenlose Leistungsregulierung aus. Die Besitzer selbst nennen die Vorteile dieser Version die Keramikbeschichtung der Bratflächen, das Vorhandensein eines Fettsammlers und die Möglichkeit, zwei Modi zu verwenden - geschlossen und offen. Der Deckel dreht sich um 180 Grad, aber da bei diesem Kochformat die Gefahr besteht, dass viel Saft verloren geht, müssen Sie kombinieren. Im Allgemeinen stellt sich heraus, dass es sich um einen guten elektrischen Steakgrill für zu Hause handelt, der bei der gleichen Reinigung keine Probleme verursacht, aber die grundlegenden Aufgaben des Garens von Fleisch bewältigt.
Testberichte zum Weber Q 1400
Weber gehört zu Recht zu den Leadern in diesem Segment. Wie die Käufer dieses Grills sagen, ist bei ihm fast alles durchdacht – von Leistung und Design bis hin zu kleinem Zubehör. Mit einem Leistungspotential von 2,2 kW verfügt das Modell über ein selbstreinigendes Heizelement, ein integriertes Thermometer und eine herausnehmbare Tropfschale. Man kann sagen, dass es sich um einen professionellen Elektro-Steakgrill handelt, da das Design auch einen porzellanbeschichteten Gusseisenrost und einen speziellen Ständer für die Aschepfanne umfasst.
Aber die Nachteile dieses Modells sind erheblich. Die Eigentümer bemerken, dass der Grill stark raucht, sodass er nur mit aktiver Haube in der Küche verwendet werden kann. Der Preis ist auch nicht für jeden geeignet - etwa 30.000 Rubel.
Wiedie richtige Wahl treffen?
Sowohl der Leistungsbedarf als auch Designnuancen mit einer Reihe von Funktionen sollten berücksichtigt werden. Bei Haush altsmodellen sind auch die Abmessungen besonders wichtig, da in modernen Küchen die Aufgabe Platz zu sparen im Vordergrund steht. Daher sollten Sie doppelseitige Grills nicht sofort zugunsten der traditionellen Bratmethode aufgeben. Wer sich teure Modelle ab 5.000 Rubel leisten kann, sollte sich an Versionen mit Heizelementen wenden. Den diesbezüglich besten Elektro-Steakgrill präsentiert natürlich Weber in Form einer Modifikation des Q 1400, aber man findet auch günstigere Pendants, wie zum Beispiel die Weiterentwicklung von Ariete La Grigliata. Andere Optionen sollten jedoch nicht außer Acht gelassen werden. Jede Version hat kleinere, aber individuelle Funktionen, die für bestimmte Kochbedingungen geeignet sind. Manchmal wird die Wahl durch Kleinigkeiten wie das Vorhandensein zusätzlicher Temperaturmessgeräte oder Behälter zur Aufbewahrung des Geräts und seiner Komponenten beeinflusst. Aber natürlich spielt auch der Preis eine nicht unerhebliche Rolle, obwohl alle in Betracht gezogenen Modelle laut Eigentümer mit Braten auf hohem Niveau zurechtkommen.
Schlussfolgerung
Vor dem Kauf eines Elektrogrills sollte man sich noch Gedanken darüber machen, wie geeignet dieses spezielle Gerät zum Zubereiten eines Steaks ist. In letzter Zeit ist diese Art von Küchengeräten dem Wettbewerb mit Multikochern würdig. Selbst in den einfachsten Versionen sind mehrere Arten des Garens von Fleisch vorgesehen. Zum Beispiel das Gerät SR-TMZ550 von Panasonic in Sachen Effizienzverglichen mit einem Elektrogrill für Steaks von "Tefal" von GC306012. Der Unterschied liegt jedoch in der Qualität des Bratens und der Intensität des Garens. Für den Grill ist dies jedoch die Hauptaufgabe, für die die gesamte Struktur arbeitet. Die Anschaffung eines Schongarers wiederum lohnt sich, wenn Sie weitere kulinarische Ideen wie Backen, Suppen, Gemüse schmoren etc. umsetzen möchten.
