Induktionskochfeld: Anschluss, Gerät, Funktionsweise und Tipps

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Video: Kochfeld [E-Herd] RICHTIG anklemmen | Diese FEHLER solltest du NICHT machen! Proofwood 2024, April
Anonim

Beim Kauf von Küchengeräten stellt sich oft die Frage: Wie schließe ich ein Induktionskochfeld an? Viele wenden sich an qualifizierte Spezialisten, um Hilfe zu erh alten, während sie eine anständige Menge auslegen. In der Hauptstadt zum Beispiel können sie für solche Arbeiten mindestens 1000 Rubel oder sogar mehr verlangen. Heimmeister regeln lieber alles selbst.

Innovativer Assistent für die Gastgeberin
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Was den Anschluss des Kochfelds betrifft, so ist hier im Großen und Ganzen nichts kompliziert, aber es gibt bestimmte Nuancen, über die man Bescheid wissen sollte.

Wundertechnik?

Ohne Zweifel kann ein Induktionsherd oder -kochfeld als Gerät der neuen Generation betrachtet werden. Und um sich davon zu überzeugen, genügt es, sich mit dem Funktionsprinzip einer solchen Wunderküchentechnik vertraut zu machen.

BIm Gegensatz zu herkömmlichen Elektro- oder Gasherden funktionieren vernetzte Induktionskochfelder von Bosch, Electrolux und anderen Marken anders. Metallische Utensilien erhitzen sich durch die Wirkung induzierter Wirbelströme, die durch ein hochfrequentes Magnetfeld erzeugt werden. Daher ist es wichtig, Geschirr zu verwenden, das aus einem Material besteht, das die Energie von Wirbelfeldern effektiv absorbiert.

Gewöhnlicher Stahl hat diese Qualität, daher kann man mit einem Magneten Geschirr überprüfen, das am besten für Induktionsgeräte geeignet ist. Gleichzeitig ist es unmöglich, sich bei der Auswahl zu irren - moderne Modelle "wissen", wie man geeignete Gerichte erkennt, und erst dann sch altet sich der Generator ein.

Eine Reihe von Sicherheitsregeln

Das Induktionskochfeld ist ein elektrisches Küchengerät, und um es an das Stromnetz anzuschließen, müssen bestimmte Regeln beachtet werden. Sie werden etwas später besprochen. In der Regel kommen Kochfelder, wie viele herkömmliche Herde, ohne Netzstecker in den Handel. Es muss separat erworben werden.

Der Verbindungsprozess selbst ist insgesamt eine ziemlich verantwortungsvolle Aufgabe, die höchste Konzentration erfordert. Und die Leistung des Kochfelds hängt davon ab, wie genau alle Regeln und Sicherheitsanforderungen eingeh alten werden.

Induktionskochfeldgerät
Induktionskochfeldgerät

Bevor Sie das Induktionskochfeld von Electrolux, Bosch und Co. anschließen, sollten Sie sich vergewissern, dass die Verkabelung in der Küche in Ordnung ist. Wenn einIgnorieren Sie diesen Punkt, dann kann ein solches Versehen nachträglich zur Funktionsunfähigkeit des Kochfeldes führen. Ein herkömmlicher Leistungssch alter (Maschine) ist nicht in der Lage, Geräte im Falle einer Beschädigung der Isolierung und eines Stromaustritts zu schützen.

Das Funktionsprinzip des Induktionsgerätes

Das Funktionsprinzip des Induktionskochfelds basiert auf dem Phänomen der elektromagnetischen Induktion, das zu Beginn des 19. Jahrhunderts von einer berühmten Person - M. Faraday - entdeckt wurde. Durch die Änderung des magnetischen Flusses in einem geschlossenen Stromkreis wird Strom erzeugt.

Die Glaskeramik-Oberfläche des Kochfeldes verbirgt eine Induktionsspule mit Kupferwicklung. Es wird mit einem Strom mit einer Frequenz von 20 bis 60 kHz gespeist. Solche Bedingungen tragen zur Bildung von Magnetfeldern mit nachfolgender Erzeugung von Induktionsströmen bei. Der Boden des Kochgeschirrs ist der Leiter mit geschlossenem Stromkreis.

Jeder, der sich für die Funktionen zum Anschluss eines Bosch-Induktionskochfelds (z. B.) interessiert, muss sich dafür interessieren, wie diese Technik funktioniert.

Die erzeugte Wirbelströmung versetzt die Partikel im Boden der Schale in Bewegung, was zu ihrer Erwärmung führt. Das heißt, die Wärme wird direkt auf den Boden übertragen, während die Glaskeramikoberfläche k alt bleibt. Natürlich kann es erhitzen, aber nur in einem Topf oder einer Pfanne.

Der Wirkungsgrad von Induktionsherden erreicht 90 %, was darauf hindeutet, dass keine Energie verschwendet wird. Bei elektrischen Analoga erreicht diese Zahl nicht mehr als 60 %.

Energieversorgungseinrichtung

Wegen dem KochenEin Induktionsfeld ist ein ziemlich leistungsstarkes Haush altsgerät und erfordert daher eine separate elektrische Leitung. Außerdem ist ein separater Leistungssch alter erforderlich. Es wird dringend davon abgeraten, das Gerät über eine gemeinsame Steckdose in der Küche oder über Steckdosen mit Strom zu versorgen.

Anschließen eines Induktionskochfelds
Anschließen eines Induktionskochfelds

Wenn das Paneel eine Leistung von 5,9 kW oder weniger hat, sollte in diesem Fall das Kabel für die elektrische Verkabelung einen Querschnitt von 4 mm haben2, während die Nennleistung der Maschine selbst sollte 25 A betragen. Bei Geräten mit einer Leistung von bis zu 7,4 kW ist die Querschnittsfläche des Leiters bereits größer - 6 mm2, und die Nennwert der Maschine sollte bereits mindestens 32 A betragen.

Was ist mit alten Elektrokabeln?

Wie verbinde ich das Induktionskochfeld selbstständig mit dem alten Stromnetz? In der Regel bezieht sich die im technischen Datenblatt solcher Geräte angegebene Leistung auf die Arbeit, wenn alle "Heizelemente" eingesch altet sind. Gemäß den Regeln für die Installation elektrischer Anlagen oder PUE (Kapitel 1.3, Tabellen 1.3.4 und 1.3.5) dürfen Elektrogeräte mit einer Leistung von nicht mehr als 4, 6 kW (220 Volt) angeschlossen werden.

Mit anderen Worten, für Wohnungen mit alten Elektroleitungen sollten Sie ein Kochfeld mit einer Leistung von nicht mehr als 5 kW wählen. Sch alten Sie das Gerät außerdem während der Garzeit nicht mit voller Leistung ein.

Steckerauswahl

Wie oben erwähnt, wird das Kochfeld nicht mit einem Netzstecker geliefert und muss daher gekauft werdenseparat. Es ist zu beachten, dass gewöhnliche Steckdosen und Stecker für gewöhnliche Zwecke für dieses leistungsstarke Gerät nicht geeignet sind. Irgendwann können sie sich einfach entzünden, weil sie zu viel elektrische Last haben.

Wichtiger Moment! Für einen sicheren Betrieb von Küchengeräten und um Funkenbildung zu vermeiden, ziehen Sie den Stecker nicht aus der Steckdose, während das Kochfeld in Betrieb ist.

Um ein Induktionskochfeld anzuschließen, benötigen Sie eine spezielle Steckdose und einen Stecker. Die Steckverbindung ist dabei abhängig von der Nennstromanzeige:

  • Wenn das Netz einphasig ist, muss die Steckdose mindestens dreiadrig sein.
  • Bei einem Drehstromnetz beträgt die Anzahl der Ausgänge mindestens 5.

Zur gleichen Zeit haben solche Steckdosen merkliche Unterschiede untereinander. Bei einer einphasigen Steckdose muss bei 32 A und bei einer dreiphasigen Steckdose bei 16 A installiert werden. In der Regel bestehen sowohl Steckdosen als auch Stecker für diese Art von leistungsstarken Geräten aus Spezialkunststoff. Einige Modelle sind mit einem Deckel ausgestattet, was bei der Verwendung eines Küchengeräts sehr praktisch ist. An die Optik werden keine besonderen Anforderungen gestellt, Hauptsache der Koffer hält der entsprechenden Belastung stand.

Merkmal des modernen Induktionskochfelds
Merkmal des modernen Induktionskochfelds

Eines kann über das Kabel gesagt werden - es ist notwendig, dass seine Länge bis zur Steckdose ausreicht. Außerdem muss es ausreichend flexibel sein und entsprechend der Verdrahtung die erforderliche Adernzahl enth alten. Um kleine Drähte zu befestigen, verwenden Sie einen hülsenisolierten StiftTipp.

Funktionen der Installation des Kochfelds

Ein steckerfertiges Induktionskochfeld wird gemeinhin als Einbau-Haush altsgerät bezeichnet, daher gelten dafür die allgemeinen Installationsregeln. Insbesondere sprechen wir über Folgendes:

  • Alle Sägeschnitte, die in eine Holzarbeitsplatte eingebracht werden, müssen zum Schutz vor Feuchtigkeit mit Versiegelung behandelt werden.
  • Es ist notwendig, eine dichte Verbindung zwischen der Platte und der Oberfläche der Arbeitsplatte zu gewährleisten. Dadurch wird verhindert, dass Feuchtigkeit in den elektrischen Teil des Geräts eindringt. Zu diesem Zweck sollten Sie Dichtungen (Dichtungen) verwenden, die einfach im Lieferumfang des Kochfelds enth alten sind. Falls die Platte auf einer Keramikfliese befestigt wird, sollte der entstehende Sp alt mit Fliesenkleber abgedichtet werden.
  • Die Verwendung von zusätzlichen flüssigen Dichtungsmitteln zum Abdichten der Fugen zwischen Arbeitsplatte und Platte ist nicht erwünscht, da es ziemlich problematisch ist, sie zu entfernen.

Wenn alle Regeln für den Betrieb des Kochfeldes beachtet werden, dient seine elektromagnetische Energie nur zum Erhitzen des Geschirrs.

Anschlusspläne Kochfeld

Die Technik zum Anschluss von Induktions-Küchengeräten ist direkt vom Stromnetz eines Wohnhauses abhängig. Üblicherweise wird in Gebäuden, die zu Zeiten der UdSSR errichtet wurden, eine einphasige Verkabelung mit einer Spannung von 220 V verwendet, während in modernen Mehrfamilienhäusern bereits dreiphasige Netze mit einem Nennwert von 380 V vorhanden sein können.

So schließen Sie ein Induktionskochfeld an
So schließen Sie ein Induktionskochfeld an

Allerdings mit der Verbindungein Induktionskochfeld allein sollte kein Problem sein, da viele Modelle sowohl mit einphasigem als auch mit dreiphasigem Stromanschluss betrieben werden können. Die einzige Voraussetzung ist sicherzustellen, dass das Gehäuse ordnungsgemäß geerdet wird. Einige Geräte werden mit eingebauten Sammelschienen auf den Weltmarkt geliefert - es bleibt nur noch, sie mit dem entsprechenden Leiter zu verbinden.

Einphasiges Stromnetz

In der Regel werden Kochfelder bereits mit Draht auf den Markt gebracht, dies gilt jedoch nicht für jedes Modell. Dann müssen Sie neben der Steckdose mit Stecker auch ein Netzwerkkabel entsprechend der Leistung des Küchengeräts kaufen. In der Regel ist dies ein Draht mit einem Querschnitt von 4 oder 6 mm2, letzteres ist zuverlässiger.

Wenn das Küchengerät mit einem Kabel mit drei Adern ausgestattet ist, sollten beim Anschluss keine besonderen Schwierigkeiten auftreten. In diesem Fall genügt es, sich an die europaweit übliche Kennzeichnung zu h alten:

  • L1, L2, L3 - so wird die Phase bezeichnet.
  • N - entspricht Null. In einigen Fällen gibt es zwei solcher Drähte.
  • PE - Schutzleiter.

In diesem Fall wird die Phase grün / rot / gelb oder braun / schwarz / weiß angezeigt, kein Blau oder Blaustich, und die Erde ist meistens gelbgrün.

Es gibt nur drei Kontakte - 1 Phase, 1 Null und 1 Erde. Der Erdungskontakt im Stecker befindet sich sozusagen mit Abstand zu den anderen beiden im oberen oder unteren Teil des Gehäuses (meistens jedoch oben). B. für Phasenkontakte uNull, sie sind normalerweise nebeneinander, parallel zueinander.

Eigenschaften des Anschlusses des Induktionskochfelds "Electrolux"

Einige Modelle von Electrolux, Bosch, Hansa, Gorenje sind mit vieradrigen Kabeln ausgestattet. Dieser Umstand kann vielen Heimwerkern beim Anschluss von Küchengeräten an das Stromnetz gewisse Schwierigkeiten bereiten.

Anschließen eines Induktionskochfelds an ein Einphasennetz
Anschließen eines Induktionskochfelds an ein Einphasennetz

4 Leiter sind nichts anderes als zwei Phasen, Null und Erde. Aber um die Geräte richtig anzuschließen, müssen Sie einige Nuancen kennen. So installieren Sie ein Electrolux-Kochfeld:

  • Zunächst musst du den Ort finden, an dem sich die Terminals befinden. Sie befinden sich in der Regel auf der Rückseite des Kunststoffgehäuses des Geräts. Um die Abdeckung zu öffnen, hebeln Sie sie einfach mit einem Schraubendreher auf.
  • Dann solltest du den Ausgang "Boden" finden - er ist normalerweise gelb-grün markiert. In der Nähe befindet sich ein Jumper für zwei Drähte - für Phasen. Diese Leiter sind schwarz und braun. Die Brücke wird einfach zwischen die Phasenkontakte gesetzt.
  • Beim Anschließen des Steckers sollte nur das braune Kabel verwendet werden, und das schwarze Kabel muss mit einem Wärmerohr oder Isolierband isoliert werden.

Die Verwendung von Adaptern oder Verlängerungskabeln ist strengstens untersagt!

Und wenn es 6 Drähte gibt?

Wie ist das in diesem Fall, wenn das ans Stromnetz angeschlossene Induktionskochfeld bis zu 6 Adern hat (Wechselstrom 220 V)? Problem wieder gelöstVerwenden Sie dieselben speziellen Jumper wie oben für Electrolux-Kochfelder beschrieben. Sie vereinen alle Phasen- und Nullleiteranschlüsse des Gerätes.

Einige Modelle sind bereits mit Jumpern ausgestattet, was alles sehr vereinfacht. Wenn sie jedoch nicht verfügbar sind, können Sie sie selbst herstellen.

Drehstromnetz

In diesem Fall gibt es bereits fünf Drähte im Kabel - 3 Phasen, 1 Null und 1 Masse. Jumper sind nicht erforderlich, da jeder Phasendraht an einer eigenen Klemme angeschlossen ist. Die einzige Stelle, an der noch eine Brücke benötigt wird, ist die Kombination zweier Nullklemmen im Gerätegehäuse.

In einigen Fällen ist es erforderlich, das Kochfeld an ein zweiphasiges Stromnetz mit einem Nennwert von 380 V anzuschließen. Dann müssen Sie die beiden Phasen und die beiden Nullen kombinieren. Und da die gesamte Leistung gleichmäßig auf die beiden Phasen verteilt wird, können Sie sie mit einer Spitze kombinieren oder einfach einen der Kerne isolieren. Die restlichen Adern werden unter Beachtung der Polarität an die Steckkontakte angeschlossen.

In einem dreiphasigen Stromnetz gibt es normalerweise 5 Adern
In einem dreiphasigen Stromnetz gibt es normalerweise 5 Adern

Es ist erwähnenswert, dass ein Drehstromnetz in Bezug auf den Stromverbrauch als wirtschaftlichere Option angesehen wird.

Schlussfolgerung

Wenn das Selbstbewusstsein fehlt, dann sollte man sich besser nicht um den Anschluss eines Induktionskochfeldes kümmern. Schließlich besteht die Gefahr, alles falsch zu machen, und dann lassen sich alle möglichen Konsequenzen einfach nicht vermeiden. In diesem Fall ist es ratsam, sich unabhängig von den Kosten seiner Dienstleistungen an einen qualifizierten Spezialisten zu wenden. Das menschliche Leben hat keinePreise zu beachten!

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