Tomaten sind das begehrteste Gemüse auf unserem Tisch. Bis heute wurde eine große Vielf alt ihrer Sorten und Hybriden gezüchtet, sodass für Ihren Geschmack eine große Auswahl besteht. Welche Tomatensorten sich am besten für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus eignen, lesen Sie den Artikel.
Erntetomaten und ihre Eigenschaften
Viele Gemüsebauern glauben, dass Tomatensorten mit hohem Fruchtgeh alt höhere Anforderungen an Bewässerung, Düngung und Wachstumsbedingungen stellen. Aber es ist nicht so. Bis heute haben Züchter viele ertragreiche und gleichzeitig unprätentiöse Sorten im Anbau gezüchtet. An solchen Büschen gibt es viele Früchte, die alle ungefähr zur gleichen Zeit reifen, also brauchen sie mehr Nahrung und Wasser. Das hat aber nichts mit der Erhöhung der Häufigkeit des Gießens und Düngens zu tun. Pflege und Fristen der Verfahren im üblichen Modus. Lediglich beim Gießen ertragreicher Tomatensorten sollte der Schlauch länger über dem Busch bleiben und mehr Dünger ausgebracht werden, das ist der ganze Trick.
Es ist wichtig zu wissen, dass in allen Regionen unseres Landes nur frühe und mittlere Tomatensorten reifen. Wenn sich Tomaten durch hohen Ertrag auszeichnen,aber wenn sie spät reifen, haben sie keine Zeit, vor dem Einsetzen der Herbstfröste mitzuh alten. Bei der Auswahl von Tomatensorten mit hohem Fruchtgeh alt müssen Sie sich auf die folgenden Indikatoren konzentrieren:
- Blütezeit ist kurz;
- Herbst- und Frühlingsfröste sind gut verträglich;
- Verarbeitung von Gemüse zur Vorbeugung von Artenkrankheiten - durchgeführt;
- Anbau - im Freien;
- Tomaten sollten zur Gruppe der Sorten gehören, die speziell für die Regionen Russlands gezüchtet wurden, sowie Hybriden ausländischer Selektion, die an unsere Wetterbedingungen angepasst sind.
Unten sind einige gemahlene Tomatensorten und Hybriden mit hohen Erträgen aufgeführt.
Rätsel
Dies ist ein früh reifender Hybrid, der für den Anbau im Freien gezüchtet wurde. Die Früchte sind rundlich und tiefrot gefärbt. Reift 75 Tage nach dem Pflanzen. Das durchschnittliche Gewicht einer Tomate beträgt 150 g. Kräftige Büsche haben eine geringe Höhe (45 cm) und viele Blätter. Die Pflanze benötigt kein Strumpfband, da sie dicke Stängel hat, die dem Gewicht der Frucht standh alten können. Aber Sie müssen kneifen, um zahlreiche Stiefkinder loszuwerden. Wenn Sie schnell wurzelnde Seitentriebe bewurzeln, können Sie zusätzlich eine gewisse Menge an Früchten erh alten. Sie werden zwei Wochen später reifen.
Geschenk
Heute werden viele Tomatensorten für den Freilandanbau gezüchtet. Eines davon ist das Tomatengeschenk der Zwischensaison. Diese Sorte ist für den Anbau in warmen Klimazonen im Süden bestimmt. Aber es ist gewachsenin anderen Regionen, wo sie nicht weniger hohe Erträge erzielen. Die Kultur ist unprätentiös. Es reicht aus, die Pflanze regelmäßig zu gießen und während der Vegetationsperiode mehrmals zu düngen. Die Form der Früchte ähnelt einer abgeflachten Kugel, sie sind hell, rot und schmecken gut.
Wilde Rose
Diese Tomate gehört zu den frühreifen Tomatensorten (siehe Foto unten) und gilt als die anspruchsloseste. Es wächst gut in Abwesenheit von regelmäßiger Bewässerung und wechselndem Wetter. Diese Sorte ist für vielbeschäftigte Menschen, die am Wochenende in der Landwirtschaft arbeiten. Die Größe der Frucht ist mittelgroß, die Form ist rund, die Farbe ist rosa. Das Fruchtfleisch ist süß, saftig, aromatisch. Jeder Strauch bringt sechs Kilogramm Früchte hervor.
Anastasia
Dies ist ein sehr früher Hybrid. Die Büsche sind hoch, obwohl die Pflanze bestimmt ist. Um die Produktivität zu steigern, lassen Sie ein paar Stängel übrig - einen oder zwei. Die Pflanze braucht ein Strumpfband. Die Hybride hat einen hohen Ertrag, da die Fruchtknoten oft im Abstand von zwei Blättern gebildet werden. Jede Bürste hat acht Früchte, das durchschnittliche Gewicht beträgt jeweils 200 g. Tomaten sind rund und verjüngen sich nach unten. Das Fruchtfleisch zeichnet sich durch Saftigkeit, Aroma und hervorragenden Geschmack aus. Wenn Sie gut aufpassen, können Sie von jedem Busch 12 kg Tomaten sammeln.
Gina
Die Sorte gehört zu den ertragsstärksten Tomatensorten. Tomaten sind für den Anbau in allen Regionen unseres Landes bestimmt, sie sind der Zusammensetzung des Bodens gleichgültig, liefern hohe Erträge und wachsen auf jedem Boden. Mit diesen Tomaten wird es keine Probleme geben: sievertragen Trockenheit gut, reagieren nicht auf Temperaturänderungen, haben keine Angst vor Viren und Krankheiten. Ihre runden, rot-orangen Früchte sind sehr schmackhaft.
Pudovik
Von allen Freiland-Tomatensorten mit hohen Erträgen hat sie die größten Früchte mit einem Gewicht von jeweils bis zu einem Kilogramm. Daher der Name. Dies ist eine unbestimmte Pflanze, der Busch wird bis zu 1,5 m hoch, darauf bilden sich 10 Früchte. Pudovik-Tomaten sind mittelfrüh, die Ernte kann 115 Tage nach dem Einpflanzen der Pflanzen in den Boden geerntet werden, für deren Anbau alle Regionen Russlands, einschließlich der nördlichen, geeignet sind. Die Wuchsfläche hat keinen Einfluss auf den Ertrag. Auf einer Grundstücksfläche von einem Quadratmeter können Sie 17 kg Tomaten und noch mehr sammeln.
Süße Tomatensorten: Beschreibung
Gegenwärtig werden Tomatensorten und -hybriden in großer Zahl gezüchtet: sechstausend, und ¼ davon in Russland. Früchte haben unterschiedliche Gewicht, Farbe, Form und Geschmack. Aber es gibt auf der ganzen Welt etwa 100 Tomatensorten mit hohem Zuckergeh alt, von denen süße Tomaten als die elitärsten gelten. Nachfolgend sind einige ihrer Vertreter aufgeführt.
Rosa Honig
Diese Tomaten haben einen Salatzweck, sie sind großfruchtige Zwischensaison-Sorten. Die Früchte sind oval, rosafarben und dünnhäutig. Von allen Tomatensorten mit zuckerh altigem Fruchtfleisch sind diese Tomaten die besten, weshalb sie oft von Gemüsebauern angebaut werden. Der Hauptwert der Sorte ist der Geschmack. Die Früchte sind süß, ohne Säure, auch um die Samen herum. Neben,Tomaten haben einen hohen Ertrag, sie werden auch aus den unteren Trauben geerntet.
Früchte sind ziemlich groß, ihr Durchschnittsgewicht erreicht 600 g. Dies ist eine bestimmte Sorte, das Pflanzenwachstum ist in der Höhe begrenzt (80 cm). Werden die Pflanzen im Gewächshaus angebaut, erhöht sich ihre Größe auf 1,5 m. Das Wachstum des Busches hat jedoch keinen Einfluss auf die Fruchtbildung, das Gewicht, die Qualität und den Geschmack der Früchte.
Goldener Königsberg
Wenn es um süße gelbe Outdoor-Tomaten geht, ist diese die beste. Die Früchte haben ein sehr saftiges, fleischiges Fruchtfleisch, sie sind süß und schmackhaft. Reif in mittlerer Zeit. In einem Gewächshaus wächst die Höhe des Busches auf offenem Boden auf anderthalb Meter - halb so viel. Die Früchte haben aufgrund des Carotins, dessen Geh alt hoch ist, eine für eine Tomate ungewöhnliche Farbe. Ihre Form ist länglich, Gewicht - 300 g, Ertrag - fünf Eierstöcke in einer Bürste. Tomaten werden frisch und aus der Dose verzehrt. Aufgrund der dichten Struktur der Frucht bleiben sie lange unverarbeitet.
Zarenglocke
Dies ist eine mittelreife Salattomate. Die Früchte sind reich an Zucker. Aufgeschnitten ähneln sie dem Fruchtfleisch einer Wassermelone. Die Tomaten sind groß, ihr Gewicht erreicht 600 g, die Büsche sind hoch, bis zu einem Meter, sie erfordern Strumpfbänder und die Bildung eines Busches. Die Früchte sind herzförmig, länglich, rot, drei oder vier Exemplare pro Pinsel. Die Sorte ist widerstandsfähig gegen Witterungseinflüsse und Pflegefehler, auch unter solchen Bedingungen sinkt der Ertrag nicht und der Geschmack verschlechtert sich nicht.
Große Freilandtomaten
Das sind unbestimmte Pflanzen,eine Höhe von dreieinhalb Metern erreichen. Um einen hohen Ertrag zu erzielen, benötigen Sie ein hochwertiges Strumpfband und die Bildung eines Busches. Große Freilandtomaten haben folgende Vorteile:
- sie brauchen nicht viel Platz, was zu Einsparungen an Landfläche führt;
- haben einen hohen Ertrag: eine Pflanze bildet 20-40 Trauben mit Früchten;
- durch starkes Wachstum viel Licht und Luft bekommen;
- Blätter am Stamm stehen hoch, was ihren Kontakt mit der Bodenoberfläche ausschließt, wodurch die Pflanzen vor Krautfäule geschützt werden;
- lange Fruchtzeit: bis zum Frost;
- keine Schwierigkeiten bei der Pflege.
Im Folgenden finden Sie eine Beschreibung einiger Sorten und Hybriden von großen Tomaten.
Kardinal
Die Pflanze ist unbestimmt, erreicht eine Höhe von 1-2 m. Die Früchte reifen spät, 120 Tage nach dem Pflanzen, es gibt 7 bis 10 Stück in einem Pinsel. Die Tomate ist herzförmig und hat eine zarte, purpurrote Farbe. Fruchtgewicht - 250-500 g Sie schmecken süß mit einer leichten Säure. Auf einem hohen Stamm erfolgt das Laubwachstum allmählich. Der Ertrag ist gut, auf einer Parzelle von einem Quadratmeter werden acht Kilogramm Tomaten geerntet.
Diese Sorte wird von Gemüsebauern gemocht, da ihre Samen eine gute Keimfähigkeit, frostbeständige Pflanzen, große Früchte und einen hellen Geschmack haben. Beim Anbau dieser Kultur ist zu beachten, dass die Büsche vor anderen Sorten gebunden werden müssen. Geschieht dies nicht rechtzeitig, brechen die Äste unter dem Gewicht der Früchte ab.
Honig Spas
Bezieht sich auf unbestimmte Pflanzen, deren Höhe zwei Meter erreicht. Herzförmige Früchte reifen spät. Sie sind süß, haben einen reichen Geschmack und eine gelb-orange Farbe. Sie sind führend in Bezug auf den Zuckergeh alt. Die Masse der Früchte beträgt 150-230 g, der durchschnittliche Ertrag beträgt sechs Kilogramm Tomaten pro Strauch. Die Vorteile der Züchtung dieser Tomatensorte sind die langfristige Lagerung der Früchte (bis zum Winter) ohne Geschmacksveränderung. Sie sind gut zu transportieren, beh alten ihre Form und sind widerstandsfähig gegen schädliche Umwelteinflüsse: Hitze, Trockenheit, Temperaturschwankungen.
Rosa Elefant
Dies ist eine halbbestimmte Pflanze, die eine Höhe von anderthalb Metern erreicht. Sie reift mittelfristig, 115 Tage nach der Pflanzung. Die Früchte sind kugelig, leicht abgeflacht. Sie haben einen süßen Geschmack und ein großes Gewicht. Eine Tomate kann zwischen 300 g und einem Kilogramm wiegen. Der Ertrag ist nicht sehr hoch: vier Kilogramm pro Quadratmeter Land. Diese Tomaten gelten als Delikatesse und werden von denen angebaut, die ihren Geschmack genießen.
Kleine Freilandtomaten
Diese Kultur gehört zu den bestimmenden Arten. Sobald die Pflanze fünf Büschel bildet, endet ihr Wachstum. Das Erscheinen des ersten von ihnen erfolgt nach der Bildung des siebten Blattes in Folge. Die vorherige Bürste wird alle zwei gelegt. Der Vorteil solcher Pflanzen ist, dass sie ihre Ernte vollständig und früh abgeben. Für ihren Anbau eignen sich Freiland und Gewächshäuser. Beispiele für UntermaßTomatensorten sind unten aufgeführt.
Crimson Giant
Dies ist eine ertragreiche Hybride mit großen Früchten, deren Gewicht jeweils 700 g beträgt. Eine Bürste bildet bis zu sechs Früchte, sie werden alle drei Blätter gebildet. Tomaten reifen früh, haben einen angenehmen Geschmack und Aroma. Die Früchte haben eine rosa Farbe, aber sie sind nicht ausgerichtet, jede Instanz hat ihre eigene Form, bis hin zu einer abgeflachten Oberseite und Seiten. Wenn Sie gut aufpassen, können Sie 15 kg Tomaten aus dem Busch sammeln. Die Früchte reifen vier Monate nach dem Pflanzen, haben eine erhöhte Resistenz gegen Krankheiten der Art.
Rio de Grande
Kultur gilt als universell. Die Früchte eignen sich für den Frischverzehr und verschiedene Verarbeitungsarten. Sie werden konserviert, mariniert, gesalzen. Sie machen Nudeln und Salate. Büsche sind unterdimensioniert, nur 60 cm hoch. Die Früchte sind cremeförmig, abgeflacht und nicht sehr groß, aber schmackhaft und süß. Tomatengewicht - 125 g.
Roma
Holländische Selektionssorte mit durchschnittlicher Reifezeit. Früchte in Form von Sahne erreichen lange ihre volle Reife. Das durchschnittliche Gewicht einer Tomate beträgt 80-110 g. Jedes Bündel bildet 20 Früchte, die Hausfrauen zum Ernten verwenden.
Tomaten für Gewächshäuser: die besten Sorten
Um eine frühe Ernte zu erzielen und die Fruchtzeit zu verlängern, werden Tomaten in Gewächshäusern mit Folie und Glasabdeckung angebaut. Bei diesem Anbau müssen Tomaten folgende Anforderungen erfüllen:
- beständig gegen Lufttemperaturänderungen sein;
- schnell bildenFrüchte;
- früh reifen;
- gut transportiert;
- geben hohe Renditen;
- sehr immun sein.
Je nach Abdeckung wird die Art der Pflanzen gewählt: bestimmende Sorten werden in Foliengewächshäusern angebaut und unbestimmte Sorten in Glasgewächshäusern.
Schöne Dame F 1
Dies ist eine Mischung aus heimischer Selektion. Es hat eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen widrige Bedingungen. Es bildet Eierstöcke, auch wenn die Temperatur stark sinkt oder steigt und es sehr heiß sein wird. Die Früchte reifen gleichzeitig und früh, 95 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe. Pflanzdichte von Büschen - drei Exemplare pro Quadratmeter. Die Früchte werden durch Bürsten mit jeweils fünf bis sieben Stücken gebildet. Sie sind alle abgerundet, ausgerichtet. Ihr Fleisch hat eine dichte Textur und einen angenehmen Geschmack. Der Hybrid ist immun gegen gefährliche Krankheiten der Art. Der Ertrag ist gut - fünf Kilogramm Tomaten pro Strauch.
Lelya F 1
Dies ist eine frühreife Tomate. Die Ernte wird zusammen gebildet, da die Bürsten oft gelegt werden: die ersten drei - durch ein oder zwei Blätter und die nächste - jeweils gegenüber. Diese Art der Blattanordnung wird "Serpentin" genannt. Im Busch bilden sich sieben bis neun Früchte von intensiv roter Farbe. Ihr Gewicht beträgt 150 g, der Geschmack ist süß mit Säure. Der Hybrid ist immun gegen Krankheiten der Art. Die Ausbeute ist nicht schlecht: An einem Strauch reifen fünf Kilogramm Tomaten.
Rosa Elefant
Die Farbe der Tomaten passt zum Namen. Der Busch ist kräftig mit Blättern, die für die Art ungewöhnlich sind: Sie ähnelnKartoffel. An den Stielen bilden sich große, flachrunde Früchte mit einem Durchschnittsgewicht von bis zu 300 g, obwohl einige Gemüsebauern Tomaten mit einem Gewicht von bis zu einem Kilogramm anbauen. Der Geschmack dieser Früchte ist besser als bei anderen Gewächshaus-Tomatensorten. Es hat eine allgemeine Resistenz gegen Krankheiten.
Mikadorosa
Beliebt bei Gärtnern wegen seiner rosa Fruchtfarbe und seines tollen Geschmacks. Diese Pflanze ist kräftig, die Ernte bildet sich früh. Bereits am 96. Tag können die Früchte geerntet werden. An einem Busch bilden sich bis zu 12-15 ziemlich große Früchte. Ihre Masse erreicht 250-300 g, manchmal - 900. Das Fruchtfleisch ist unglaublich saftig und lecker. Tomaten werden zur Herstellung von Salaten und Säften verwendet und frisch verzehrt. Der Nachteil der Sorte ist das Aufplatzen der Frucht, wenn sich die Bodenfeuchte stark ändert.
