Jede Hausfrau, die gerne Fischgerichte kocht, steht vor einem Problem wie kleinen Knochen. Es ist fast unmöglich, sie mit der Hand herauszuziehen. Einige Leute schaffen es, die vorhandenen Werkzeuge zu verwenden, aber nichts macht den Vorgang so einfach wie eine Entbeinungspinzette.
Dieser Aufsatz kann sowohl für frischen Fisch als auch für marinierte Produkte verwendet werden. Es ist sehr praktisch, eine Pinzette zu verwenden, außerdem müssen Sie Ihre Maniküre nicht verderben oder Ihre Nägel brechen. In diesem Artikel sehen wir uns an, welche Eigenschaften Sie benötigen, um eine Pinzette auszuwählen, damit sie einfach zu bedienen ist und alle kleinen Knochen gut herausziehen kann.
Zweck der Knochenentfernungspinzette
Im Aussehen ist dieses Werkzeug dem sehr ähnlich, mit dem Mädchen ihre Augenbrauen in Ordnung bringen. Einige Hausfrauen machen sich nicht einmal die Mühe, dieses Werkzeug zu kaufen, und verwenden ihre übliche Kosmetikpinzette, während andere vielleicht sogar versuchen, die Knochen mit der Zange ihres Mannes herauszunehmen. Aber es ist nicht so einfach. Es ist besser, alle Experimente aufzugeben und ein Special zu kaufenPinzette zum Entfernen von Fischgräten, denn für den Preis ist sie sehr erschwinglich, während das Arbeiten damit ein Vergnügen ist.
Aber dieses Werkzeug ist möglicherweise nicht für alle Arten von Fisch und Gräten geeignet. Aus diesem Grund sind einige Bewertungen möglicherweise nicht zu seinen Gunsten.
Pinzetten eignen sich am besten zum Entfernen von Gräten von Fischen wie Lachs und Hering. Es kann auch perfekt mit dem Entfernen von Gräten aus Meeresfischen fertig werden, aber wenn wir über Süßwasserfische sprechen, ist es praktisch nutzlos. Nehmen wir als Beispiel Karpfen, dann haben seine Knochen eine ungewöhnliche Form, die fast unmöglich zu bekommen ist, und sie befinden sich entlang des Körpers, daher bleiben sie für Pinzetten unzugänglich. Es wird sehr schwierig sein, Knochenfische zu schlachten, und es wird auch lange dauern und schwer sein, die Knochen loszuwerden.
Auswahl einer Pinzette
Damit Ihnen dieses Tool lange Zeit dient, ist es sehr wichtig, die folgenden Punkte zu beachten:
- schau dir das Material an, aus dem die Pinzette gemacht ist;
- länge berücksichtigen;
- die Breite und Form der Fangkante ist wichtig;
- sehen Sie sich die Bequemlichkeit des Tools an.
Es ist sehr wichtig, das Material zu berücksichtigen, aus dem die Fisch-Entbeinungspinzette hergestellt wird. Es ist am besten, wenn es aus Edelstahl besteht, damit Sie auf jeden Fall sicher sein können, dass es feuchtigkeitsbeständig ist und weder Salz noch Essig ihm etwas anhaben können. Aber einige Hersteller machen es aus Plastik, das ist nicht die beste Option, da die Pinzette aus Ihren Händen rutschen und unbequem zu h alten sein kann.
Achte auf die Elastizität der Pinzette. Ersollte von mittlerer Härte sein, denn wenn es sehr eng ist, ermüden die Hände sehr schnell.
Die Breite und der Schnitt der Greifkante müssen ausreichend sein, um die Knochen zu ziehen. Ein zu dünnes Teil ist unangenehm zu verarbeiten, weshalb eine Pinzette für Nadelfrauen hier nicht geeignet ist. Es ist wichtig darauf zu achten, dass seine beiden Seiten fest sitzen und nicht "laufen", da Sie sonst keinen einzigen Knochen entfernen können.
Pinzetten mit scharfen Enden sind für diese Zwecke ebenfalls nicht geeignet, da sie kleine Knochen nicht nur nicht herausziehen, sondern sie auch brechen können, wodurch es fast unmöglich wird, sie zu entfernen. Wenn Sie sich dennoch eine solche Pinzette zugelegt haben, dann ist es ganz einfach, dieses Manko wieder loszuwerden. Sie müssen nur die Kante mit Schleifpapier schleifen, damit sie nicht schneidet, aber die Knochen gut zeichnet.
Beschreibung der Pinzette
Dieses Tool ist nicht zu klein. Es liegt meist sehr angenehm in der Hand. Die beste Option wird als eine Form angesehen, die einem Fisch etwas ähnelt. Das heißt, die Breite der Platte in Kontakt mit den Fingern ist etwas größer als ihr Arbeitsteil.
Die Länge einer Fisch-Ausbeinpinzette liegt in der Regel zwischen 8 und 14 cm, bei der Auswahl sollten Sie sich nur an Ihren Vorlieben orientieren. Nehmen Sie die Pinzette in Ihre Hände und führen Sie eine ähnliche Bewegung aus, wie Sie die Knochen herausnehmen würden. Es ist wichtig, dass dieser Vorgang keine Beschwerden verursacht. Aber Sie müssen auch berücksichtigen, dass es bequem ist, Gräten von kleinen Fischen mit einer kleinen Pinzette und große von großen zu entfernen.
Pinzetten sind sowohl glatt als auch gewellt. Aber es gibt die Meinung, dass gebogene eher zum Arbeiten im Sitzen geeignet sind, während gerade eher zum Stehen geeignet sind.
Fissman Pinzette im Test
Fissman Pinzetten zum Entfernen von Gräten sind die beliebtesten im Handel. Es ist aus hochwertigem Material gefertigt. Die Länge beträgt 13 cm. Es ist sehr bequem zu bedienen, liegt perfekt in der Hand. Der Handbereich ist leicht erweitert, wodurch sich die Knochen noch leichter herausnehmen lassen.
Funktionsprinzip
Bevor du mit der Pinzette arbeitest, musst du das Filet vom Fisch trennen. Aus dem Rest kann eine Suppe zubereitet werden. Als nächstes schneiden Sie einen kleinen Teil mit Rippen ab und entfernen Sie, falls Flossen vorhanden sind, diese ebenfalls. So sollten Sie zwei ordentliche Filetstücke erh alten. Um herauszufinden, wo die Knochen entfernt werden sollen, fahren Sie langsam mit den Fingern darüber. Nehmen Sie die Pinzette, um die Gräten vom Fisch zu entfernen, und beginnen Sie, sie einen nach dem anderen herauszuziehen. Mit diesem Tool gelingt Ihnen das sehr gut und schnell. Mit dem zweiten Filet ebenso verfahren. Um nach Knochen zu suchen, fahren Sie ständig mit den Fingern darüber. Danach erh alten Sie hervorragendes Fischfleisch ohne einen einzigen Knochen.
