Meerrettich auf dem Gelände anzubauen ist nicht schwierig, besonders für einen erfahrenen Gärtner. Die Pflanze hat einen unprätentiösen Charakter und bietet so viele Vorteile, dass Sie in Ihrem Garten auf dieses Produkt einfach nicht verzichten können.
Grundlegende Pflegetechniken sorgen für eine regelmäßige Ernte, und wenn Sie die Pflanze mit Liebe und Aufmerksamkeit pflegen, wird das Ergebnis alle Erwartungen übertreffen. Die Blätter werden groß und sattgrün, während keine Schädlinge oder Krankheiten die Ernte schädigen.
Allgemeine Informationen
Der Anbau von Meerrettich ist eine Art Tradition für slawische Gärtner. Schließlich ist gerade dieses Produkt in der Wintervorbereitungszeit am beliebtesten und sehr praktisch, wenn es immer griffbereit und frisch ist.
Als Mitglied der Kohlgewächse hat Meerrettich große Blätter und eine essbare Wurzel mit einem spezifischen Geschmack. Die Pflanze kam aus dem Mittelmeerraum zu uns. Es kann sowohl in Gartengrundstücken als auch in freier Wildbahn wachsen. Bevorzugt feuchten Boden, daher oft in der Nähe von Gewässern anzutreffen.
Ein Merkmal der Pflanze ist nicht nur ihr würziger Geschmack, sondern auch die Sättigung mit nützlichen Substanzen. Sowohl Blätter als auch Wurzeln enth alten die folgenden Elemente:
- Vitamine;
- Ascorbin- und Nikotinsäure;
- Carotin;
- Lysozym;
- Phytonzide;
- Alylsenföl.
Aus den Bestandteilen des Meerrettichs werden Präparate zur Behandlung von Erkältungen, Grippe, zur Vorbeugung von Skorbut, Entzündungen, Tumoren usw. hergestellt. Alle Vorteile dieser Pflanze lassen sich sehr lange aufzählen, aber heute ist es unser Ziel, den Leser mit den Regeln für die Pflege der Pflanze vertraut zu machen.
Meerrettich anbauen
Die Pflanze hat eine gute Frosttoleranz und überwintert problemlos, ohne die Ernte zu schädigen. Ohne Umpflanzen können Sie es bis zu zehn Jahre wachsen lassen. Dennoch zeichnet sich die junge Pflanze durch den intensivsten Geschmack aus. Ein sehr vorteilhafter Faktor ist, dass Sie Meerrettich überall anbauen können, egal welchen Boden Sie auf dem Gelände haben.
Wachstum und Pflege werden sich kaum von fruchtbaren Böden unterscheiden, wo sowieso alles von selbst wächst. Dasselbe gilt für die Beleuchtung. Er passt sowohl zum Schatten als auch zur Sonne und zum Halbschatten. Wenn es die Wahl gibt, wird empfohlen, die Pflanze im Halbschatten mit einer feuchten Knospe zu pflanzen, wo Humus vorhanden ist. Meerrettich lässt sich gut mit organischen Düngemitteln füttern. Zu diesem Zweck können Sie sowohl Mist als auch Torf verwenden. Und wenn Sie später einen Mineralkomplex hinzufügen, stärkt das die Pflanze noch besser. Obwohl es auch ohne spezielle Fütterung wächst, nur nicht so üppig, wie es könnte.würde. Um Wurzeln zu schlagen, musst du auf den Herbst warten und erst dann einen Busch ausgraben.
Vorbereitung
Um neue Büsche einer Pflanze wie Meerrettich zu pflanzen, deren Wachstumsbedingungen wir beschreiben, müssen Sie Pflanzmaterial vorbereiten. Die Samenmethode wird nicht verwendet, da die Pflanze sehr selten Samen produziert. Gärtner bevorzugen die Schnittmethode. Die Stecklinge sollten zwanzig bis dreißig Zentimeter lang sein und einen Stiel mit einem Durchmesser von mindestens einem Zentimeter haben. Wählen Sie nur starke Wurzeln und entfernen Sie alle unnötigen Teile.
Nachdem Sie die benötigte Anzahl Stecklinge gesammelt haben, binden Sie diese zu einem Bündel zusammen und bewahren Sie sie bis zum Frühjahr an einem kühlen Ort auf. Das kann ein Keller oder eine Scheune sein. Es wird empfohlen, die Wurzeln mit Sägemehl oder Sand zu bedecken, um die Wurzelentwicklung zu verhindern, bevor sie in die Erde gepflanzt werden.
Mit Frühlingsbeginn sollten die Stecklinge in einen wärmeren Raum gebracht und mit einem feuchten Tuch abgedeckt werden. Das Pflanzen von Stecklingen in einem Gewächshaus ist ebenfalls erlaubt. Unmittelbar vor dem Pflanzen muss der Stiel vorbereitet werden. Dazu müssen Sie den oberen Teil im rechten Winkel und den unteren Teil schräg abschneiden. Sobald der in die Erde gepflanzte Steckling austreibt, ist es wichtig, ihn im mittleren Teil der Pflanze zu entfernen. Die oberen Sprossen werden später zu Blättern und die unteren Sprossen zu Wurzeln. Geschieht dies nicht, wird die Pflanze zu verzweigt.
Landung
Übrigens ist der industrielle Anbau von Meerrettich dem heimischen fast gleichgestellt. Lediglich die Skalen unterscheiden sich. Um Stecklinge zu pflanzen, müssen Sie im Voraus einen Platz vorbereiten.
- Du kannst mitten im Frühling Stecklinge pflanzen, aber auch im Sommer.
- Graben Sie den Boden bis zur Tiefe eines Schaufelbajonetts aus, während Sie Dünger hinzufügen. Sie können mit Humus bestreuen und Mineraldünger hinzufügen.
- Das zu bepflanzende Beet gießen.
- Berücksichtigen Sie bei der Standortwahl, dass Beete dort ideal sind, wo früher Tomaten, Kartoffeln oder Gurken wuchsen. Es ist auch notwendig, Meerrettich von anderen Pflanzen entfernt zu pflanzen, sodass er meistens entlang des Zauns zu sehen ist.
- Sie müssen einen Steckling mit einem Pflock oder Stock in lockere Erde pflanzen. Nachdem sie es in einem Winkel in den Boden vertieft haben, ziehen sie es heraus und ein Schnitt wird in das gebildete Loch gepflanzt. In diesem Fall befindet sich der Schrägschnitt im Boden.
- Für ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung der Pflanze wird empfohlen, zwischen den Büschen einen Abstand von etwa dreißig Zentimetern einzuh alten.
- Nachdem alle Stecklinge gepflanzt wurden, die Erde gut andrücken, damit alle Setzlinge gut durchwurzeln.
Pflanzenpflege
Wie bereits erwähnt, erfordert der Anbau von Meerrettich keine übermäßige Pflege. Es ist notwendig, das Bett zu jäten, Unkrautpflanzen zu entfernen und den Boden für den Luftzugang zum Wurzelsystem zu lockern. Wenn Sie feststellen, dass die Erde sehr trocken ist, müssen Sie das Beet gießen, denn Meerrettich liebt Feuchtigkeit. Krankheiten und Schädlinge befallen diese Pflanze selten, aber manchmal kann sie unter Echtem Mehltau oder Blattläusen leiden. In diesem Fall empfiehlt es sich, mit Standardmitteln gegen ungebetene Gäste vorzugehenProblem.
Ernte
Der Anbau von Meerrettich auf dem Land ist nicht nur Pflege, sondern auch rechtzeitige, ordnungsgemäße Ernte. Im Herbst, beim Ausgraben der Wurzeln zum Verzehr oder zur Vermehrung, können Sie das Beet auch gleich auslichten. Tatsache ist, dass Meerrettich schnell wächst und Sie möglicherweise auf eine übermäßige Menge davon stoßen, wenn Sie nicht rechtzeitig zusätzliche Büsche ausdünnen und ausgraben. Analysieren Sie daher bei der Ernte sofort, welche Sträucher entfernt werden können und sollten, um die Pflanze in ihrem Revier zu h alten.
