Wie sollte ein Bierkrug aussehen? Geschichte der Gerichte

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Anonim

Niemand wird bestreiten, dass der Bierkrug gleichzeitig mit der Herstellung des Getränks selbst auftauchte. Im Laufe seiner Existenz hat es sein Aussehen oft verändert, daher ist es jetzt schwierig zu sagen, was die erste Version tatsächlich war.

Ein bisschen Geschichte

Bier ist ein ur altes Produkt, das sowohl in Europa als auch im Osten bekannt war. Wie Sie wissen, beinh altet die Kultur des Trinkens von Getränken die Verwendung bestimmter Gerichte. Deshalb tauchte vor einigen Jahrhunderten der erste Bierkrug auf. Wissenschaftler stellten viele verschiedene Theorien auf und versuchten zu beweisen, wo genau dies geschah. Trotzdem wird diese Art von Kochgeschirr in allen bekannten Katalogen als Stein bezeichnet. Aus dem Deutschen übersetzt bedeutet dieses Wort „Krug“oder „Bierglas“. Ein besonderes Gefäß wurde schließlich zu einem unverzichtbaren Attribut des berühmten Getränks. Während seiner gesamten Existenz wurde der Bierkrug aus einer Vielzahl von Materialien hergestellt. Ursprünglich war es Holz und Leder.

Bierkrug
Bierkrug

Aber später merkten die Leute, dass solche Gerichte nicht sehr praktisch sind. Außerdem nimmt das Material im Betrieb das Getränk auf, wodurch sich seine Eigenschaften verschlechtern. Geschmacksqualitäten. Wenig später, im 17. Jahrhundert, begann man, Biergefäße aus Zinn herzustellen. Diese Produktionsweise war die einfachste und billigste. Zuerst wurde Blei zu Zinn hinzugefügt, aber nachdem sie die giftige Natur der Substanz herausgefunden hatten, ersetzten sie es durch Wismut, Kupfer und sogar Silber. Im Mittel alter musste ein Bierkrug einen Deckel haben. Es wurde verwendet, um zu verhindern, dass Insekten in das Produkt gelangen. Wie Sie wissen, wurden im 14. und 15. Jahrhundert in vielen europäischen Ländern Ausbrüche von Pest und anderen Infektionskrankheiten festgestellt. Die Abdeckung war also eine Art Mittel zur Aufrechterh altung der Hygiene. Mit der Entwicklung des technologischen Fortschritts hat sich auch das Erscheinungsbild des Produkts selbst verändert. Sie begannen, es aus Keramik und Porzellan herzustellen und bedeckten es mit mehrfarbiger Glasur. Später tauchten silberne Modelle auf, und bereits im 20. Jahrhundert waren die allermeisten Becher aus Glas.

Traditionen der Sowjetzeit

Auch in Russland gehört Bier seit der Antike zu den beliebtesten Getränken. Dieses Produkt wurde in fast jedem Haush alt gekocht. Lange Zeit wurde es aus Tonkrügen verwendet, und seit Anfang des letzten Jahrhunderts ist Glas zum Hauptmaterial für die Herstellung solcher Gerichte geworden. Im vorrevolutionären Russland wurde dem Geschirrvolumen keine große Bedeutung beigemessen. Und nach der Einführung eines speziellen Maßnahmensystems im September 1918 wurden Standards für alle Haush altsprodukte festgelegt. Später im Jahr 1927 nahm der sowjetische Bierkrug eine bestimmte Form und Größe an. Nach dem All-Union-Standard (GOST 3550) könnte sein Volumen 0,5 und 0,25 Liter betragen. Eine Zeichnung des Produkts wurde dem Dokument separat beigefügt, auf derseine Dimensionen sind klar definiert. Zunächst wurde die Grenze des Geschirrvolumens mechanisch aufgebracht. Später wurde das Aussehen des Bechers leicht verbessert, auf seinem oberen Teil erschien ein spezieller Vorsprung in Form eines Rings.

sowjetischer Bierkrug
sowjetischer Bierkrug

Seitdem haben sich die Gerichte nicht verändert. In der Sowjetzeit waren viele Glasfabriken des Landes mit der Produktion beschäftigt: Urshelsky, Popasnyansky, Artemovsky, Chernyatinsky, Chudovsky, das Swerdlow-Werk im Dorf Zolotkovo und viele andere. Auf der Unterseite jedes Produkts wurde in der Regel ein spezieller Stempel angebracht, der das Volumen und den Hersteller angibt.

Artenvielf alt

Die reiche Geschichte des Bieres wurde von der Schaffung zahlreicher Zubehörteile begleitet, die für seine Verwendung notwendig sind. Mittlerweile gibt es tausende verschiedene Arten und Modelle von Bechern für das beliebte Schaumgetränk. Viele von ihnen sind seit langem Sammlerstücke. In internationalen Katalogen finden Sie Produkte in den ungewöhnlichsten Formen und Ausführungen, von Holzmodellen mit Metallbügeln bis hin zu eleganten Glasmustern. Woraus bestand ein Bierkrug? Ein Foto von jedem Modell kann viel über seinen Schöpfer aussagen. Zum Beispiel geben Produkte ihres Khokhloma mit Farbmalerei sofort einen Hersteller aus Russland aus. Und spektakuläre Beispiele mit Deckel weisen darauf hin, dass der Hersteller höchstwahrscheinlich in Europa war.

Bierkrug Foto
Bierkrug Foto

Sehr oft werden thematische Zeichnungen auf die Oberfläche solcher Objekte aufgebracht. Sie können bestimmten gewidmet seinVeranst altungen oder Sehenswürdigkeiten. In letzter Zeit sind Tassen mit Originalinschriften sehr beliebt. Dies können Wünsche für Gesundheit und Glück sein, sowie verschiedene Witze und Witze.

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