Wie reinigt man den Backofen, wenn er mit Fett oder Ruß bedeckt ist? Der dabei entstehende braune Belag an der Tür stört die normale Wärmedämmung. Der Geruch von verbrannten Essensresten ist schon müde und der Kochvorgang bringt keine Freude. Wir bieten mehrere Möglichkeiten, den Ofen einfach und mühelos zu reinigen. Dies erfordert ein Minimum an Zeit und Geld sowie ein wenig Geschick.
Grundfunktionen der Backofenpflege
Bei jeder Technik geht es darum, sich um sich selbst zu kümmern, egal ob es sich um eine Bratpfanne, einen Ofen oder einen Herd handelt. Fast jeder Elektrobackofen ist mit einer Selbstreinigungsfunktion ausgestattet. Aber das Gas muss basteln:
- Die katalytische Ofenreinigung ist eine chemische Reaktion, die Fette abbaut. Das Ergebnis ist Kohlenstoff und Wasser.
- Pyrolytische Ofenreinigung: Was ist das - der Prozess der Fettverbrennung bei einer Temperatur von 500 Grad.
In beiden Fällen wird Wasser benötigt. Wie in vielen Bedienungsanleitungen angegeben, wird die Wasserschale auf den Boden des Ofens gestellt. Dann wird im Modus „Aufwärmen“geheizt. Nach einer halben Stunde können Sie den Schrank ohne einen einfachen Lappen reinigenWaschmittelkomponenten hinzufügen.
Aber nicht alle Hausfrauen haben diese Funktion. Das ist teuer - Geräte mit solchen Modi kosten ab mehreren hundert Dollar. Außerdem wird empfohlen, sie nach jedem Kochen zu reinigen. Es ist teuer wegen der Strom- und Zeitkosten.
Backofen reinigen: Reinigungsmittel
Hydrolyse rettet manchmal den Tag, wenn alte Ablagerungen nicht manuell mit einem Schwamm entfernt werden können. Dazu benötigen Sie:
- Heizen Sie den Ofen auf 280 Grad oder die maximale Temperatur für Ihr Ofenmodell vor.
- Einlegeböden und Backbleche nach dem Kalzinieren entfernen, damit sich das Fett von den Metallelementen entfernt.
- Verunreinigungen werden eine halbe Stunde nach der Behandlung mit Backofenreiniger entfernt.
- Manche Pfannen (Edelstahl) müssen vorher in warmem Wasser eingeweicht werden.
- Backofenwände nach dem Abkühlen waschen.
- Falls Backofenreiniger verwendet wird, diesen auf die Wände auftragen und 10 Minuten einwirken lassen.
- Spülen Sie das Produkt mit einem Schwamm ab und spülen Sie es regelmäßig unter fließendem Wasser ab.
Benutze unbedingt Gummihandschuhe. Dadurch wird die Haut vor Haush altschemikalien geschützt.
Moderner Stoff gilt als "Amway" für Öfen. Das Gel enthält keine abrasiven Substanzen. Geeignet für Öfen und Herde, Grills und Kohlebecken. Bewältigt verbrannten Zucker, altes Fett, verbrannte Essensreste. Es ist notwendig, "Amway" für Öfen auf die Wände des Ofens aufzutragen, eine halbe Stunde einwirken zu lassen und mit einem in Wasser getränkten Schwamm abzuwischen.
Gel wird nicht empfohlen, wenn Ihr Backofen über eine Selbstreinigungsfunktion verfügt. Für emaillierte und rostfreie Oberflächen geeignet. Es ist besser, keine lackierten und verchromten Produkte aus Aluminium zu waschen. Verwenden Sie ein improvisiertes Hausmittel Ihrer eigenen Zubereitung. Wir werden später darüber sprechen.
Punktwirkung auf Fett
Wie reinigt man einen komplett verfetteten Backofen? Soda, Essig und Waschmittel reichen dafür aus:
- Waschmittel in 100-150 ml heißem Wasser verdünnen.
- Gib das Produkt auf ein Backblech und schiebe es in den Ofen.
- Geräte einsch alten, auf 100 Grad erwärmen.
- Sch alten Sie das Gerät nach 25 Minuten aus.
- Wäsche das aufgeweichte Fett mit einem feuchten Schwamm ab.
Wenn die Ablagerungen schwer zu entfernen sind, Vorgang wiederholen.
Sodalösung
Soda ist ein ausgezeichnetes Werkzeug zum Reinigen des Ofens. Es sollte in Wasser gemischt werden, bis die Konsistenz von flüssiger saurer Sahne erreicht ist. Die Mischung wird 15-20 Minuten lang auf die Wände der Einheit aufgetragen. Die Oberfläche sollte mit einem Waschlappen oder der scheuernden Seite des Schwamms abgerieben werden, daher ist diese Methode nicht für einen emaillierten und lackierten Ofen geeignet.
Wichtig! Soda muss gründlich abgewaschen werden, da Teile der getrockneten Mischung an den Wänden des Schranks verbleiben können. Essig gilt als gutes Hilfsmittel zur Reinigung von Öfen und Herden. Es greift Wände nicht an wie professionelle Haush altschemikalien und ist für viele Arten von Oberflächen geeignet.
Essigsäuren und Säuren gegen Fett
Jede Hausfrau hat Tafelessig. Es kann nicht nur zum Kochen nützlich sein, sondern auch zum Reinigen von Küchenutensilien:
- Verdünne den Essig mit Wasser 1:1.
- Lösung auf kontaminierte Bereiche auftragen.
- Entfernen Sie nach 10-15 Minuten die restlichen Ablagerungen und das Fett von den Backofenwänden.
Wenn Sie ein Backblech, einen Rost oder einen Elektroherd reinigen müssen, wischen Sie alle Oberflächen mit Essig ab und spülen Sie mit Wasser nach.
Essigsäure eignet sich auch im Kampf gegen Ruß. Alter Schmutz, trockene Speisereste lassen sich nicht immer mit professionellen Werkzeugen aufweichen und entfernen. Essigsäure enthält in der Regel keine schädlichen Bestandteile, wird nach GOST entwickelt und gilt als umweltfreundlich. Rezept:
- Essigsäure ist ein ausgezeichneter Reiniger für Öfen und Herdplatten. Es wird mit Soda gemischt. Zuerst wird Soda auf die Oberfläche aufgetragen und dann mit Essig abgeschreckt. Manchmal wird eine fertige Rostreinigungslösung verwendet.
- Rückstände mit Seifenlauge entfernen.
Wenn Sie nicht wussten, wie man das Innere eines Elektroofens reinigt, um den Zahnschmelz nicht zu beschädigen, sind Oberfläche, Essig und Soda die eingefleischten Gegner von Fettablagerungen. Sehen Sie, welche anderen Möglichkeiten es gibt, mit der Sauberkeit von "Schädlingen" umzugehen.
Alter Ruß - schwere Artillerie
Wie reinige ich einen Ofen, der mit altem und getrocknetem verbranntem Fett bedeckt ist? Weder professionelle Chemie, noch Sodalösungen, noch die Bemühungen von Hausfrauen nehmen es in Anspruch. In solchen Fällen sollten Sie sich nicht an Großmütter und ihre Weisheit wenden, sondern an banale Kenntnisse der Chemievon der Highschool:
- Salz ist ein Absorptionsmittel, das Fettbestandteile absorbiert. Salz sollte auf die Edelstahloberfläche aufgetragen werden, damit sich die Beschichtung nicht verschlechtert oder zerkratzt. Diese Methode ist nicht für Zahnschmelz geeignet. Wenn das Salz braun wird, wird angenommen, dass Feuchtigkeit und Fettablagerungen absorbiert wurden. Sie können die Mischung von der Oberfläche entfernen.
- Backpulver - sie reiben die Oberfläche der Ofenwände. Das Pulver rollt zu Kugeln, in denen Fett vorhanden ist. Das Brennen verschwindet auch, wenn Sie die Wände des Ofens vorbefeuchten.
- Zitronensäure - das fertige Pulver ist ein rundes Granulat. Wenn Sie sie mit Wasser mischen und auf die Wände des Ofens sprühen, können Sie nach 12 Stunden die Wände des Geräts abwischen und alle Kohlenstoffablagerungen und altes Fett entfernen.
Das sind die alten Wege. Es gibt noch einige weitere Möglichkeiten, den Backofen schnell zu reinigen.
Ammoniakkomponenten: Alkohole und Alkohollösungen
Ammoniak hat schon immer problemlos mit Kesselstein, Fett und alten Abgasen zurechtkommen können. Den Backofen zu Hause mit dieser Methode zu reinigen ist ganz einfach:
- Ammoniak wirkt auf altes verbranntes Fett. Er „nimmt nicht frisch“.
- Ein Schwamm wird mit einer Alkohollösung (Wasser und Alkohol im Verhältnis 1:2) befeuchtet und die Ofenwände abgewischt.
- Backbleche sollten mit Alkohol und Wasser im Verhältnis 1:1 behandelt werden.
- Nach 5-6 Stunden sind Brand- und Fettablagerungen entfernt.
Wenn es Flecken von vor einem Jahr gibt, das Verfahrenwiederholt. Reinigen Sie die Oberfläche von Alkohol mit heißem Wasser und Seife. Es gibt zwei weitere separate Methoden, die sich in der Kochtechnologie und dem Verfahren selbst unterscheiden.
Ammoniak: k alte und heiße Methoden
Die k alte Methode ist wie folgt:
- Ammoniak in seiner reinen Form wird auf die Oberfläche des Ofens gesprüht. Tabletts und Roste können nicht entfernt werden.
- Die Lösung wird über Nacht stehengelassen.
- Morgens den Backofen gründlich mit Wasser ausspülen.
Heiße Methode:
- Der Backofen wird auf 70 Grad aufgeheizt.
- Ein Glas unverdünntes Ammoniak wird auf das oberste Regal gestellt.
- Auf der untersten Ablage steht eine Schüssel mit 60 ml kochendem Wasser.
- Backofen schließen und alles 6-8 Stunden stehen lassen.
Diese Methoden eignen sich für die Herd- und Backofenreinigung im Sommer, wenn man nachts die Fenster öffnen und lüften kann. Es ist wünschenswert, dass Haush alte keine Alkoholdämpfe einatmen. Nach dem Eingriff wird der Ofen mit Seifenwasser gewaschen, der Raum wird belüftet. Manchmal wird Ammoniak (in einem Glas) zur besseren Reinigung ein Reinigungsmittel zugesetzt. Die Mischung wird mit dem Backofen gewaschen und anschließend mit Wasser von Rückständen gereinigt.
Haush altschemikalien für andere Zwecke: Wir machen Lösungen selbst
Um die Oberfläche des Ofens nicht mit starken professionellen Chemikalien zu verderben, aber auch die fünfte Stunde nicht zu übertreffen und Fett mit Soda zu reiben, wird manchmal empfohlen, auf Tricks zurückzugreifen:
- Also gibt es gute alte Produkte im Baumarkt: Pemolux, Comet und Spülgele.
- Nur Waffen, die keine sindfür Kindergerichte bestimmt. Es gibt Chlor und Zusatzstoffe und Tenside.
- Jede "Droge" wird mit Zitronensäure gemischt.
- Die Mischung wird nur auf die Ofenwände aufgetragen.
- Nach einer halben Stunde wird alles abgewaschen und mehrmals gewaschen.
Wenn es nach Waschmittel (Chlor) riecht, ist es besser, den Waschvorgang mehrmals zu wiederholen. Chlorh altige Bestandteile töten nicht nur Fette, sondern auch den Zahnschmelz. Eine einfache Handcreme hilft, sie zu schützen. Es wird (nach der Reinigung) mit Wasser verdünnt, auf die Ofenwände aufgetragen und mit warmem Wasser abgewaschen.
Karinsäure: Wie kann sie helfen?
Holzkohle schützt den Ofen vor Verbrennungen, aber nicht vor Fett. Wenn die Wände der Straße sind, behandeln Sie sie mit Zitronensaft. Es schützt das Metall vor Korrosion von Farbe und Oberfläche.
Also wird Kohlensäure mit Salz gemischt. Geben Sie einen halben Liter Wasser in ein Glas. Gießen Sie (vorsichtig) 1 kg Salz und 1 Teelöffel Kohlensäure hinein. Die Mischung wird auf dem Herd leicht erhitzt (bei schwacher Hitze). Alles wird auf den Boden des Backofens gestellt und auf 150 Grad weiter erhitzt.
Der Ofen sch altet sich nach 40 Minuten aus. Lassen Sie es abkühlen und Sie können mit dem Abwischen der Oberflächen beginnen. Es ist akzeptabel, Haush altsreiniger oder professionelle Ofenchemikalien zu verwenden.
Wie man Zutaten mischt - wogegen ist jede Lösung?
Alle Hausfrauen wissen, dass man Salz, Alkohol und Soda nicht nur separat verwenden, sondern auch mischen kann, um Fette und Ruß besser zu beeinflussen. Einige Methoden wurden beschrieben, etwas, das Sie auch wissen:
- Soda und Essig - die Kombination ist effektiver, insbesondere für Oberflächen, die nicht mit abrasiven Elementen gerieben werden können.
- Zitrone und Wasser - frischer Schmutz wird mit einem einfachen Wisch entfernt. Alte behandelt man am besten mit einer Lösung aus pulverisierter Zitronensäure und Wasser.
- Backpulver und Backpulver: Mischen Sie Backpulver, Backpulver und Wasser zu gleichen Teilen, fügen Sie Zitronensaft hinzu und bearbeiten Sie hartnäckiges Fett.
- Salz und Spülmittel: Eine Mischung für alle, deren Backofen beim dritten Mal nicht mit einfachen Reinigungsmitteln wäscht. Mischen Sie die Zutaten und behandeln Sie die Wände des Ofens.
- Ammoniak Ammoniak ist eine nukleare Komponente, und wenn es mit Seifenwasser gemischt wird, erhält man eine Mischung, die sehr alte Flecken entfernen kann.
Nun weißt du genau, wie du den Backofen ohne großen Aufwand in wenigen Stunden von Fett und Ruß befreien kannst.
Wie kann man die Technik nicht durch Reinigen ruinieren?
Um sicherzustellen, dass der Ofen nach jeder solchen Reinigung ordnungsgemäß funktioniert:
- versuche alle Wände von sichtbaren Essensresten zu reinigen;
- vorher Stecker ziehen;
- wenn es Glühbirnen gibt, schrauben Sie sie heraus;
- Fans werden nie besprüht;
- offene Heizelemente müssen vollständig abgekühlt sein;
- es empfiehlt sich, die Gitter vorab von anhaftendem Schmutz zu reinigen.
Wenn Sie einfache Sicherheitsregeln beachten, hält der Ofen noch mindestens 5-7 Jahre. Vergessen Sie nicht die Sicherheitsvorkehrungen:Verwenden Sie Handschuhe und eine Schutzbrille, wenn Sie mit Haush altschemikalien arbeiten. Es ist nicht immer möglich, Augen und Atemwege vor schädlichen Bestandteilen zu schützen.
Vermeidung schwieriger Umweltverschmutzung
Seien Sie nicht faul, die Selbstreinigung zu aktivieren, falls eine solche Funktion vorgesehen ist. Es ersetzt keine größere Reinigung, aber es erhält sowohl das Aussehen als auch die Funktionalität des Geräts. Nur eine halbe Stunde Erhitzen, ein Glas Wasser und der Ofen kann sicher mit einem Papiertuch abgewischt werden, um Schmutz und Reste von frischem Fett zu entfernen.
Ablagerungen beeinträchtigen den Geschmack der Speisen, den Garvorgang. Heizelemente leiden am meisten - exponierte Z-Teile müssen ständig gereinigt werden. Je höher die Gartemperatur, desto schwieriger lässt sich das fest gewordene Fett abreiben.
Verbranntes Essen kann sowohl den Geschmack als auch den Geruch eines neuen Gerichts ruinieren. Selbst wenn die Wände des Ofens sauber sind, die Lüfteröffnungen sauber sind, werden die Speisen aufgrund des Einflusses elektrischer Wellen nicht wie vom Hersteller vorgesehen gegart. Vernachlässigen Sie auch nicht die Funktion des Aufwärmens, Auftauens und Erhitzens der Temperatur. Wenn der Ofen ordnungsgemäß funktioniert, vergewissern Sie sich, dass seine einzelnen Elemente nicht ausfallen.
Dann erscheint jede Reinigung schnell und einfach. Und die Technik wird Sie mehr als ein Dutzend Jahre lang erfreuen, auch wenn die Garantie schon lange nicht mehr gültig ist.
