Eines der gesündesten Gemüse ist Knoblauch. Und es ist nicht nur wegen seiner diätetischen Eigenschaften nützlich, sondern auch wegen seiner Vorteile, weil Sie mit dem Anbau dieser Pflanze Geld verdienen können. Nicht umsonst lieben viele Gärtner Knoblauch so sehr: Das Pflanzen und Pflegen im Freiland erfordert keine besonderen Kenntnisse, für dieses Gemüse müssen Sie keine Gewächshäuser und Gewächshäuser bauen, und Sie benötigen nur sehr wenig Lagerfläche.
Reiche Ernte
Lassen Sie uns zunächst herausfinden, wie hoch die Ausbeute an Knoblauch aus 1 Webung ist. Bei richtiger Pflege können Sie bis zu 150 kg dieses Gemüses sammeln und müssen nur 10 kg pflanzen. Der Ertrag hängt auch vom Pflanzzeitpunkt ab. Winterknoblauch ergibt aufgrund einer längeren Vegetationsperiode die größte Gewichtszunahme. Aber ein im Frühling gepflanztes Gemüse ist besser gelagert, seine Nelken sind dichter und duftender.
Natürlich will man immer die maximale Ausbeute an Knoblauch aus 1 Weberei herausholen, aber das Klima spielt hier eine wichtige Rolle. Wenn der Winter k alt ist, überleben einige Pflanzen ihn möglicherweise einfach nicht, und im Frühjahr bekommen Sie keine Triebe, sondern Samenverlust. Bevor Sie Knoblauch anpflanzen, vergewissern Sie sich, dass das Klima in Ihrer Gegend gut ist.für diese Kultur geeignet.
Bodenvorbereitung
Knoblauch bevorzugt gutes Licht und verträgt keine sauren Böden, bevorzugt neutrale. Außerdem kollidiert es mit Hülsenfrüchten, was bei der Wahl eines Anbauplatzes berücksichtigt werden muss. Was Dünger betrifft, ist es nützlich, vor dem Pflanzen ein wenig komplexe Mineraldüngung oder Kompost aufzutragen.
Einer der Gründe, warum die Knoblauchausbeute bei einer Webart gering ist, ist eine unsachgemäße Bodenvorbereitung. Dünne Pfeile können harte Erde nicht durchbrechen, daher ist es sehr wichtig, sie vor dem Pflanzen auszugraben. Die Knoblauchzehen sind klein und es reicht aus, den Boden bis zu einer Tiefe von 8 cm zu bearbeiten. Darüber hinaus muss die Oberfläche unmittelbar vor dem Pflanzen sorgfältig mit einem Rechen eingeebnet und großzügig mit Flusssand bestreut werden (eine Schicht von etwa 4 cm)..
Aussaat
Also, um die maximale Ausbeute an Knoblauch aus 1 Gewebe zu erh alten, ist es besser, Wintersorten zu verwenden, aber wenn Sie Winterfröste unter 30 erwarten, ist es rentabler, Frühlingssorten zu nehmen (die, die gepflanzt werden im Frühling). Vor der Aussaat müssen die Samen ein bis zwei Stunden mit einer Aschelösung (ca. 400 Gramm Asche pro 2 Liter Wasser) behandelt werden, um die Pflanzen vor Krankheiten zu schützen. Als Saatgut können nur dichte Gewürznelken verwendet werden, die keine Hautschäden aufweisen.
Wenn Sie Winterknoblauch verwenden, beginnen Sie mit der Pflanzung und der Freilandpflege im September oder Oktober, damit die Gewürznelken noch vor dem Frost stehenhaben Wurzeln geschlagen. Frühlingssorten werden im zeitigen Frühjahr gepflanzt, sobald die Temperatur 5 Grad erreicht. Die Aussaat ist sehr einfach: Auf dem vorbereiteten Beet werden Rillen in Abständen von 20 cm angebracht, Nelken werden in einem Abstand von 10-15 cm voneinander in diese Rillen gedrückt, sodass sie vollständig im Boden verborgen sind. Es gibt eine Meinung, dass Knoblauch bis zu einer Tiefe von 20 cm gepflanzt werden sollte, aber das ist nutzlos: Nachdem die Pflanze Wurzeln geschlagen hat, beginnt sie selbst allmählich zu sinken. Nach dem Pflanzen muss der Boden mit einem Rechen eingeebnet werden.
Bei Winterkulturen können Grassamen wie Rapssamen zusammen mit Knoblauch gepflanzt werden. Seine Wurzeln lassen den Boden nicht zusammenbacken, und die grüne Masse wird zu einem zusätzlichen Schutz für den Winter. Außerdem müssen Winterkulturen vor dem Frost sicher in Mulch eingewickelt werden, hier eignen sich Kartoffel- und Tomatenspitzen. Bei Frühjahrspflanzungen sind solche Maßnahmen nicht erforderlich.
Erste Aufnahmen
Sobald der Schnee geschmolzen ist, sollte der Winterknoblauch vom Mulch befreit werden. Ein Teil davon kann übrig bleiben - Unkraut kann nicht durchbrechen und wird mit der Zeit zu Dünger. Wenn die oberste Erdschicht verkrustet ist, muss sie gelockert werden, aber sehr vorsichtig. Trockener Boden muss bewässert werden.
Unabhängig vom Pflanzzeitpunkt beginnt Knoblauch im Frühjahr, wenn die Temperatur noch nicht über 7 Grad gestiegen ist, bereits aktiv zu wachsen. Wenn die ersten Pfeile erscheinen, können Sie sofort Mineraldünger auftragen: 1 Esslöffel Harnstoff auf 10 Liter Wasser. Unter der Wurzel muss vorsichtig gegossen werden, damit die Lösung nicht auf das Grün gelangt, da sonst Verbrennungen zurückbleiben können. Neben der Fütterung,es wird nützlich sein, den Boden zu lockern und natürlich das erste Unkraut zu jäten.
Grundversorgung
Knoblauch ist eine unprätentiöse Pflanze, besonders wenn sie vor dem Winter in guten Boden gepflanzt wird. Es ist notwendig, hauptsächlich die Bodenfeuchtigkeit zu überwachen, und es sind nur drei Top-Dressings erforderlich. Die erste wird, wie oben beschrieben, im Frühjahr angewendet. Nach zwei Wochen können Sie die Pflanzen mit Nitroamophos (2 Esslöffel pro 10 Liter Wasser) füttern oder etwas Humus hinzufügen, wenn Sie ihn vor dem Pflanzen nicht hinzugefügt haben. Für die Wintersorte reicht das, und die Frühlingssorte muss nochmal mit Dünger (entweder organisch oder Phosphor-Kalium) gegossen werden.
Oft hat man die Wahl: Wie füttert man Knoblauch - Gülle oder Mineraldünger? Beides sollte mit Vorsicht verwendet werden. Organische Stoffe können Bodenverdichtung und das Auftreten verschiedener Krankheiten verursachen, und chemische Düngemittel führen leicht zu einer „Überdosis“des einen oder anderen Elements. Daher ist es wichtig, es nicht zu übertreiben, sondern alle Arten von Verbänden aufzutragen, aber in Maßen.
Um den durchschnittlichen Knoblauchertrag zu erhöhen, ist es sehr wichtig, die Blütentriebe so schnell wie möglich zu entfernen. Geschieht dies nicht, verbrauchen die Pflanzen viel Energie für die Blüte und Samenbildung, und die Zwiebeln werden klein.
Behandlung und Schutz
Knoblauch enthält viele biologisch aktive Substanzen und ist nahezu immun gegen Parasiten und Krankheiten. Allerdings kann man oft beobachten, wie sich die Blätter dieser Pflanze gelb färben und sich sogar zu einer Röhre zusammenrollen. Trockenheit ist der Hauptgrund dafür. Boden, und das Problem wird oft durch einfaches Gießen gelöst. Manchmal tritt Gelbfärbung aufgrund eines Mangels an Ernährung auf. In diesem Fall sollte eine Blattdüngung durchgeführt werden, dh mit einer Nährlösung besprüht werden.
Solche Eingriffe dürfen nur während der aktiven Wachstumsphase und auf keinen Fall in der Sonne durchgeführt werden. Für die Blattfütterung ist es besser, komplexe Mineraldünger mit Spurenelementen zu verwenden.
Nützliche Nachbarschaft
Knoblauch wird nicht nur nicht von Insekten gefressen, sondern vertreibt sie auch, sodass er zusammen mit anderen Pflanzen gepflanzt werden kann. Eine solche Nachbarschaft ist sehr nützlich. Knoblauch im Garten mit Erdbeeren oder Kohl hilft also, Schnecken und Raupen loszuwerden, und Rosen werden dank eines solchen Partners vor Flecken geschützt. Sie können dieses wunderbare Gemüse sogar auf Sträucher pflanzen! Mit einer solchen kombinierten Kultivierung wird auch das Problem der Knoblauchfütterung verschwinden, da jede Pflanze unterschiedliche Elemente aus dem Boden aufnimmt, wodurch eine Übersättigung verhindert wird.
Es ist sehr sinnvoll, einen "Gartendoktor" und zusammen mit grünen Pflanzen wie Salat oder Dill zu pflanzen. Die Hauptsache ist, darauf zu achten, dass der Knoblauch nicht mehrere Jahre hintereinander an einem Ort wächst, sonst ist keine gute Ernte zu erwarten.
Kurz zum Wichtigsten
Fass es ein bisschen zusammen:
- Knoblauch liebt einen hellen Platz und lockere, feuchte Erde.
- Auf einem Hektar Land können Sie bis zu 150 kg Knoblauch anbauen, während das Pflanzen nur 10 kg erfordert.
- Wintersorten bringen den höchsten Ertrag.
- Falls die Temperaturen in Ihrer Gegend im Winter unter 25 Grad fallen, pflanzen Sie Knoblauch am besten im Frühjahr.
- Die Pflege dieser Kultur besteht aus dem richtigen Pflanzen, Frostschutz, zwei oder drei Top-Dressings und dem Entfernen von Blumenpfeilen. Bei trockenem Wetter muss möglicherweise gegossen werden.
- Krankheiten und Parasiten des Knoblauchs sind nicht schlimm, daher kann er für kombinierte Anpflanzungen verwendet werden.
