Im Ranking der nützlichsten Beeren wird Sanddorn zweifellos den ersten Platz einnehmen. Seine Früchte sind so reich an Vitaminen und Mineralstoffen, dass man ihn getrost den Heilpflanzen zuordnen kann.
Bei den Vitaminen ist es der Champion im Geh alt an Carotin - Provitamin A. Darüber hinaus enthält es eine große Liste von Spurenelementen: Eisen, Titan, Aluminium, Mangan, Bor, Schwefel, Silizium. Die in den Beeren enth altenen Vitamine B und C, Apfelsäure und das berühmte Sanddornöl sind gut für die Gesundheit. Die Quelle der Arzneistoffe sind die Früchte, Samen und Blätter des Sanddorns. Der einzige Nachteil der Pflanze ist die Schwierigkeit, Beeren zu pflücken: Sie umgeben einen Zweig mit Dornen fest. Sie müssen sie vorsichtig pflücken, sie auf die ausgekleideten Paneele klopfen. Manchmal werden Zweige mit Beeren einfach abgeschnitten, um sie später zu pflücken. Die Beeren sollten reif, leuchtend orange und leicht weich sein.
Sanddornfrüchte reifen im Spätherbst, und in den nördlichen Regionen erfolgt die Ernte nach dem Frost. Es ist besser, dies morgens oder abends zu tun, wenn die Beeren gefroren und nicht zerdrückt sind. Sie werden gut gefroren gelagert (nützliche Eigenschaften gehen bis zu sechs Monate nicht verloren). Die Altai Experimental Station entwickelt neue SanddornsortenGartenarbeit. Sie empfiehlt die besten von ihnen für den Anbau. Diese sind wie folgt:
- Sanddornsorten "News of Altai". Die Sorte hat an Popularität gewonnen. Es hat keine Dornen und reift früher - Ende August. Ein kurzer Stiel gilt als Nachteil, daher werden die Beeren bei der Ernte leicht zerdrückt.
- Sanddorn-Sorte "Geschenk von Katun" ist ebenfalls frei von Dornen. Aber seine Früchte sind dichter, was beim Pflücken und Lagern von Beeren bequemer ist.
- Goldkolben-Sanddorn hat eine kompakte Krone, aber Dornen an den Zweigen, die das Ernten von Beeren erschweren.
1954 schufen Züchter Elite-Sorten dieser wunderbaren Pflanze.
Ölh altiger Sanddorn sind hohe Sträucher mit verzweigten, dünnen, hängenden Ästen, Beeren an einem langen Stiel. Die Beeren sind groß, braunrot. Sanddornsorten "Ölsaat", "New of Altai", "Goldkolben" haben einen hohen Ertrag: Er reicht von 8 bis 16 kg pro Baum und nimmt nicht ab Alter.
Es wird angenommen, dass jede Gärtnerfamilie Anpflanzungen dieser äußerst nützlichen Pflanze haben sollte. Es ist notwendig, Beeren in einer Menge von mindestens 5 kg pro Person und Jahr zu sammeln, zu lagern und ständig zu konsumieren. Dies garantiert die Vorbeugung vieler Krankheiten.
Sanddornsetzlinge werden wie folgt in Haush altsparzellen und Gärten platziert: 1 männliche Pflanze sollte zur Bestäubung auf 2 weibliche Pflanzen gepflanzt werden. In diesem Fall müssen die vorherrschenden Winde berücksichtigt werden. Daher ist es notwendig, eine extreme männliche Pflanze auf der Seite zu pflanzen, von der der Wind wehttragen Pollen zu weiblichen Sträuchern. Setzlinge der ausgewählten Sorte werden im Herbst gepflanzt, oft gleichzeitig mit Apfelbäumen.
Herbstsorten von Apfelbäumen können auch Heilpflanzen zugeschrieben werden, schon wegen anderen, nur ihre inhärenten Eigenschaften. Ihre Früchte sind reich an Ballaststoffen, Pektin, Mineralsalzen und enth alten Phytonzide. Außerdem werden Herbstsorten von Äpfeln lange gelagert, ohne ihre nützlichen Eigenschaften zu verlieren.
