Temperatur im Kühlschrank, im Gefrierfach: allgemein anerkannte Normen

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Temperatur im Kühlschrank, im Gefrierfach: allgemein anerkannte Normen
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Anonim

Mit dem Aufkommen von Kühlschränken sind Geräte in der Produktion und zu Hause unverzichtbar geworden. Auf dieses Gerät kann kaum verzichtet werden, da es die Frische vieler Produkte bewahrt. Sie müssen nur die Temperatur richtig regulieren, die niedrig sein sollte.

Die Verwendung des Geräts erfolgt im normalen Betriebsmodus. Aber die Geräte der einzelnen Hersteller können sich in der Leistung unterscheiden. Dennoch gibt es Normen, nach denen die Temperatur im Kühlschrank, im Gefrierschrank eingestellt wird.

Weshalb unterscheiden sich die Indikatoren überall?

Das Gerät hat gemäß den technischen Vorschriften Temperaturnormen aller Hersteller. Es stellt sich heraus, dass der Verbraucher die Modi unabhängig einstellen kann, jedoch nur zu vernünftigen Bedingungen. Überall gibt es ein Minimum und ein Maximum, innerhalb dessen der Regler nicht arbeitet. Welche Temperatur im Kühlschrank mit Gefrierfach ist, hängt von der Gerätemarke ab.

kühlschranktemperatur gefrierschrank
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Warum ist das nötig? Denn jedes Produkt hat seine eigene Temperatur, bei der es lange frisch bleibt. DabeiOrdnung darf nicht verletzt werden. Für jedes Produkt gibt es eine geeignete Atmosphäre, daher ist die Temperatur im Kühlschrank, im Gefrierschrank überall unterschiedlich. Als Beispiel seien folgende Produkte genannt:

  • Milch: +2 bis +6 Grad;
  • Eier: +2 bis +4;
  • Gemüse: +4 bis +6;
  • Fisch: -4 bis -8;
  • Fleisch: +1 bis +3.

Jedes Produkt hat seine eigenen Eigenschaften und Lagertemperaturen. So bleibt die Frische lange erh alten. Hersteller statten Kühlschränke mit verschiedenen Abteilungen aus, wobei jede ihren eigenen Modus hat.

Gefriertemperatur

Wie hoch ist die Temperatur im Gefrierfach eines Haush altskühlschranks? Je nach Gerätetyp liegt dieser Wert zwischen -6 und -25 Grad. Deshalb werden Produkte zur Langzeitlagerung in die Abteilung gestellt. Die Mindesttemperatur im Gefrierfach des Kühlschranks wird für starkes Gefrieren verwendet. Der optimale Indikator liegt innerhalb von -18 Grad, also stellen ihn fast alle Hersteller ein.

wie ist die temperatur im gefrierschrank
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Welche Temperatur im Gefrierfach des Kühlschranks eingestellt ist, hängt davon ab, was dort sein wird. Das Finden der niedrigsten Punktzahl ist einfach. Fast jedes Gerät hat Schneeflocken oder Sterne auf der Reglerplatte, die die Temperatur im Gefrierschrank festlegt. Jeder von ihnen hat eine Anzeige von 6 Grad. Indem Sie die Anzahl der Schneeflocken zählen, können Sie bestimmen, wie hoch die Temperatur im Gefrierschrank sein kann.

Frischezone

Eine solche Abteilung existiertnicht in jedem kühlschrank, meist in neugeräten vorhanden. Die Frischezone befindet sich in der Kühlkammer. Dort wird die Temperatur nahe Null eingestellt, was es ermöglicht, die Entwicklung von Mikroorganismen in den Produkten zu verlangsamen. Daher h alten sie viel länger.

Es gibt 2 Arten von Frischezonen:

  • box;
  • eine Kammer mit eigener Temperatur und Luftfeuchtigkeit.

In der Regel sind es nicht mehr als +1 Grad, wodurch die Produkte nicht gefrieren, sondern ihre wertvollen Eigenschaften beh alten. Fisch, Fleisch, Käse, Wurst, Milch werden hier platziert. Dieser Abschnitt ist zum Kühlen von Getränken vorgesehen, mit Ausnahme von Bier und Kwas, da diese bei hoher Temperatur gelagert werden.

Andere Abteilungen

Die oberen Regale und die Abteilung in der Nähe der Frischezone haben eine Temperatur von +2 bis +4. Sie dienen zur Aufbewahrung von Eiern, Gebäck, Kuchen, Halbfabrikaten, Milchprodukten. Auch Fleisch und Fisch dürfen dort bleiben, jedoch nicht länger als 36 Stunden.

Gefriertemperatur
Gefriertemperatur

Das mittlere Regal hat einen Wert von +3 bis +6. Es wird für Suppen, Soßen, Fertiggerichte verwendet. Das untere Fach ist für Gemüse. Es wird von +6 bis +8 Grad eingestellt. Die Abteilung dient der nicht dauerhaften Aufbewahrung.

Arten der Geräteeinstellung

Alle Kühlgeräte haben Kontrollmethoden. Je nach Marke können solche Geräte unterteilt werden in:

  • elektronisch: am Kühlraum befindet sich ein Touchpanel, das zum Einstellen der gewünschten Anzeigen dient;
  • mechanisch: In jeder Kamera gibt es einen Sch altknopf, an dem gedreht wirdum den gewünschten Modus zu erh alten.
wie hoch ist die temperatur im gefrierfach eines haush altskühlschranks
wie hoch ist die temperatur im gefrierfach eines haush altskühlschranks

Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Temperatur im Kühlschrank (Gefrierschrank) eingestellt werden soll, dann müssen Sie diese Angaben im Gerätepass nachsehen. Es gibt alle Modi, die für eine bestimmte Gerätemarke erforderlich sind.

Richtige Nutzung des Kühlschranks

Nachdem die Temperatur im Kühlschrank (im Gefrierfach) eingestellt ist, muss nichts mehr umgestellt werden. Die in der Hardwaredokumentation angegebenen Modi werden automatisch unterstützt. Wenn sich die Anzeigen unabhängig voneinander ändern, weist dies auf eine Fehlfunktion des Geräts hin. Um dies zu verhindern, müssen Sie die einfachen Regeln für die Verwendung des Geräts befolgen:

  • warme und heiße Speisen dürfen nicht platziert werden, sie müssen auf Zimmertemperatur abkühlen;
  • erforderlich, die Geräte regelmäßig zu reinigen, damit sich keine Keime im Inneren bilden;
  • Lebensmittel in offenen Verpackungen sollten schneller verbraucht werden;
  • Sie sollten auf das Verfallsdatum der Produkte achten;
  • Sie müssen die Türen des Geräts fest schließen und die Qualität des Siegels kontrollieren, das sich um den Umfang der Türen befindet;
  • sollte nicht zu viel Essen auf einmal hinstellen, da die Luftzirkulation frei sein muss;
  • es ist ratsam, verpackte Produkte in die Geräte zu legen, die vor unangenehmen Gerüchen und Austrocknung schützen, und noch besser Plastik- oder Glasbehälter zu verwenden.
minimale GefriertemperaturKühlschrank
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Wenn Sie die Regeln für die Temperatureinstellung befolgen, vermeiden Sie den Verderb der Lebensmittel. Das Gerät wird normal funktionieren, was seinen langfristigen Betrieb sicherstellt.

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