Jeder liebt gutes Essen. Und was könnte schmackhafter sein als in einer Fritteuse zubereitetes Essen? Bewertungen sagen, dass wenig mit solchen Gerichten vergleichbar ist. Wenn solche Lebensmittel gefragt sind, lohnt es sich, über dieses Thema zu sprechen. Heute werden wir uns mit dem Thema Fritteusen, Rezensionen darüber und allem anderen, was mit diesem Thema zu tun hat, befassen. Lesen Sie bis zum Ende und Sie werden viele interessante Dinge erfahren.
Wie viel kostet eine Fritteuse?
Die Frage ist mehrdeutig, da je nach Hersteller, Parametern und anderem der Preis stark variieren kann. Wenn wir über die preisgünstigsten Modelle von Friteusen sprechen, deren Bewertungen recht freundlich sind, beginnt die anfängliche Leiste bei einer Marke in der Größenordnung von anderthalbtausend Rubel. Dies ist eine Option mit geringer Lautstärke und Leistung, die selten verwendet wird und ausschließlich für die Bedürfnisse einer kleinen Familie bestimmt ist.
Wie viel kostet eine Heißluftfritteuse für eine große Familie von Liebhabern frittierter Speisen? Der Preis beginnt bei fünftausend Rubel. Es gibt bereits seriöse Modelle mit ausreichend großem Köpfchen und Gangreserve. Optional können SieBetrachten Sie die Tefal Fritteuse. Etwas weiter unten werden wir über Bewertungen zu dieser Marke und anderen Herstellern aus dieser Nische sprechen.
Pflegehinweise
Es ist leicht zu erraten, dass Essen, das in kochendem Öl gekocht wurde, viel zu reinigen übrig lässt. Aus diesem Grund ist es notwendig, über die Pflege der Fritteuse während ihres Betriebs zu sprechen.
Alle modernen Modelle haben abnehmbare Schalen zur einfachen Reinigung. Sagen wir gleich, wenn Sie die Schüssel sofort nach jedem Gebrauch waschen, werden Sie keine Probleme haben. Wenn Sie dies selten tun, müssen Sie sich mit geronnenem Fett und den Auswirkungen von überhitztem Öl auseinandersetzen.
Die gleiche Situation ist mit dem Füller. Das Frittieröl sollte regelmäßig gewechselt werden. Geschieht dies nicht, bildet sich ein sehr unangenehmer Belag auf der Schüssel, der problematisch zu reinigen ist. Darüber hinaus muss das Öl gewechselt werden und auf Ihre Gesundheit und das Wohlbefinden Ihrer Lieben geachtet werden. Es ist nicht sinnvoll, in verbranntem Öl zu kochen, das viele Karzinogene und andere schädliche Substanzen enthält.
Professionelle Models
Auch solche Modelle gibt es. Eine professionelle Fritteuse ist deutlich teurer, aber die Ressourcen und die Leistung solcher Geräte sind angemessen. Die einfachsten Modelle dieser Kategorie kosten ab zehntausend Rubel und mehr. Die bekanntesten Marken für mehrere Positionen der gleichzeitigen Zubereitung können weit über hunderttausend Rubel kosten. Aber zu Rechteines aufgebauten Gemeinschaftsverpflegungsbetriebes sind das kleine Stückzahlen, zumal sich alles sehr schnell rechnet.
Gasmodelle
Gasfriteusen sind nur die Wahl von Profis. Wenn das Kochvolumen von Pommes frites hoch ist, dann ist dieses Modell notwendig. Sein Hauptvorteil ist die Einsparung beim Verbrauch. Gas ist billiger als Strom. Solche Modelle sind sehr teuer, der Preis beginnt bei einhunderttausend Rubel, und einige können mehr als das Drei- bis Vierfache des von uns genannten Betrags kosten. In der Regel können Sie in solchen Fritteusen zehn bis fünfzehn Kilogramm Kartoffeln auf einmal garen.
Auswahl eines Modells für Ihr Zuhause
Es ist wünschenswert, etwas zu finden, das nicht das billigste ist. Es lohnt sich, aus der mittleren Preisklasse zu wählen, und wenn es Ihre finanzielle Situation zulässt, dann können Sie auch über teure Modelle nachdenken.
Heimfritteuse muss eine ausreichende Schüsselkapazität haben (mindestens ein Liter). Es ist auch wünschenswert, dass es eine gute Teflonbeschichtung hat und entfernbar ist. Die Leistung eines solchen Geräts sollte mehr als ein Kilowatt betragen.
Auch auf den Hersteller solltest du achten. Namhafte Marken bieten durchdachte Optionen, aber auch weniger bekannte Unternehmen versuchen, dem Käufer zu gefallen. An völlig unbekannte Marken sollte man sich mit etwas Vorsicht herantasten, obwohl es darunter solche gibt, die sehr schnell aus der Kategorie der Unbekannten in die Bestseller-Kategorie aufsteigen werden.
Bewertungen
Hier ist alles extrem vorhersehbar. Die meisten Käufer loben Geräte bekannter Marken und schimpfen Friteusen von völlig unbekannten Firmen, die sehr günstig sind. Käufer sprechen manchmal von unzureichender Leistung, darauf sollten Sie vor dem Kauf achten. Achten Sie auch auf die Qualität der Teflonbeschichtung, manchmal ist sie so schrecklich, dass Sie sie direkt im Laden sehen können. Sie sollten solche Modelle sofort aufgeben und andere Optionen in Betracht ziehen.
Übersicht einiger Modelle
Um mit etwas zu vergleichen, müssen Sie einige Modelle von Friteusen genauer betrachten. Wir konzentrieren uns auf Geräte von Herstellern mit einem Namen aus der mittleren Preisklasse.
Das erste Modell ist Moulinex Uno M AF135D10. Diese Fritteuse kann man für etwa fünftausend Rubel kaufen. Das Ölvolumen beträgt 1,8 Liter, bis zu einem Kilogramm rohe Kartoffeln können in die Schüssel geladen werden. Stromverbrauch 1,6 Kilowatt. Der Deckel hat ein spezielles Sichtfenster, um die Zubereitung der Produkte zu überwachen. Die Temperatur ist zwischen 150-190 Grad einstellbar.
Bewertungen über das Modell sind sehr positiv. In der Fritteuse werden nicht nur Kartoffeln perfekt gegart, sondern auch Hähnchen, Knödel, Belyashi, Fisch, Gemüse und vieles mehr. Doch nicht alles läuft rund, das Modell hat auch Nachteile. Der erste Nachteil ist sehr bedingt - es ist ein kurzes Netzkabel, das zweite Minus ist wichtiger - es ist eine nicht abnehmbare Schüssel, die beim Waschen Unannehmlichkeiten verursacht.
Fritteuse Tefal FF 2200 Minifryer ist eine Option zum ungefähr gleichen PreisKategorie können Sie es für etwa viertausend Rubel kaufen. Das Ölvolumen beträgt einen Liter, Sie können 600 Gramm Kartoffeln in die Schüssel geben. Die Leistung des Geräts beträgt ein Kilowatt. Die Nachteile sind die gleichen - ein kurzes Netzkabel und eine nicht abnehmbare Schüssel. Generell ist das Gerät sehr gut, Käufer loben es.
SUPRA FRS-109 ist ein Budgetmodell. Eine Fritteuse kostet etwa zweitausend Rubel. Das Ölvolumen beträgt ca. 0,9 Liter. Die Schüssel fasst ungefähr ein Pfund Kartoffeln. Die vom Hersteller angegebene Leistung beträgt 2,2 kW. Es gibt eine Fondue-Zubereitungsfunktion (Gabeln sind im Lieferumfang enth alten). Die Temperatur ist von 80 bis 190 Grad einstellbar. In den Bewertungen loben Nutzer diese Fritteuse, sagen aber, dass es sich um ein Modell für einen Junggesellen oder ein Paar ohne Kinder handelt, wegen der nicht sehr geräumigen Schüssel, die übrigens nicht abnehmbar ist.
GFgril GFF-05 ist der Fall, wenn die Marke in der breiten Masse nicht sehr bekannt ist, aber wer sich mit Friteusen auskennt, muss von diesem Hersteller gehört haben. Das Ölvolumen beträgt zweieinhalb Liter. In die Schüssel passen problemlos mehr als ein Kilogramm Kartoffeln, das reicht für eine große Familie oder Firma bei einer lauten Party. Der Deckel hat ein Sichtfenster. Leistung - 2, 2 Kilowatt. Der Griff erwärmt sich nicht, die Schüssel ist nicht abnehmbar. Im Allgemeinen ein sehr praktisches Modell, das sehr viel Geld kostet (etwa dreitausend Rubel). Sehr gute Fritteuse. Bewertungen schimpfen manchmal neben einer nicht abnehmbaren Schüssel und einem kurzen Netzkabel auch ein ungleichmäßiges Braten, aber dies kann an der Qualität der Kartoffeln, der Korrektheit ihres Schneidens und dem Füllen der Schüssel liegen.
De'Longhi FH 1396 –überhaupt keine Budgetoption, aber wahrscheinlich kann dieses Modell mit Sicherheit den Titel „die richtige Wahl des Käufers“erh alten. Alles darin ist so gemacht, wie es sein sollte. Dies ist eine Fritteuse mit Multi-Ofen-Funktionen. Das Hauptplus ist die abnehmbare Schüssel. Das Modell ist mit einem Filter ausgestattet, der den Geruch von Öl einfängt. Der Korb fasst bis zu 1,7 Kilogramm Kartoffeln. Neben Pommes Frites können Sie Pizza, Kuchen, Eintöpfe, Gegrilltes und vieles mehr zubereiten. Leistung 1,4 Kilowatt. Der Preis beträgt nicht weniger als zwanzigtausend Rubel.
Rezept
Es wäre falsch, über Friteusen zu sprechen und kein Rezept zu geben. Natürlich werden wir uns nicht darauf konzentrieren, wie man Kartoffeln kocht, weil alles extrem einfach ist. Betrachten Sie ein anderes Produkt - Käsebällchen (frittiertes Rezept). Heißer, köstlicher, dickflüssiger Käse in einer knusprigen Panade ist ein unglaublicher Snack für Treffen mit der Familie oder Freunden bei einer Tasse Kaffee vor dem Fernseher.
Es ist schmackhafter, Bällchen aus verschiedenen Käsesorten zu kochen. In unserem Rezept gibt es zwei Sorten Hartkäse und einen Weichkäse.
Zutaten:
- harter Goudakäse - 200 g;
- harter Edamer - 200 g;
- weicher Feta-Käse - 100 g;
- Hühnereier - 4 Stk.;
- Mehl - 100 g;
- Semmelbrösel - 100 g;
- Frittieröl (die für Ihre Fritteuse benötigte Menge).
Kochen:
- Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben, Weichkäse mit einer Gabel. Wir geben alles in eine tiefe Schüssel, schlagen dort ein paar Eier auf und mischen alles gründlich, bis es glatt ist. Massen.
- Wir rollen Kugeln aus der Masse (die Größe ist vergleichbar mit einer Walnuss), damit sie nicht zusammenkleben, befeuchten wir sie mit k altem Wasser.
- Zum Panieren zwei Eier in einer Schüssel mit ein paar Esslöffeln Wasser schlagen, jede Kugel in Mehl und dann in Ei und Paniermehl wälzen. Dieses Verfahren wird mit jedem Ballon zweimal durchgeführt.
- Stelle die Kugeln danach für 20-30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Kruste fester wird.
- Frittieren Sie die Bällchen, sie sollten frei im Öl schwimmen. In kochendem Öl braten - etwa eine Minute, dann die fertigen Kugeln auf Servietten legen, damit sie überschüssiges Fett aufnehmen.
- Serviere sie warm, nicht heiß.
