Kannst du dir einen guten Garten ohne Rüben vorstellen? Dieses Gemüse darf in keinem Garten fehlen.
Und das nicht nur wegen seiner Unprätentiösität und seines angenehm süßen Geschmacks, sondern auch wegen der unglaublichen Vorteile, die in dieser Hackfrucht verborgen sind. Interessanterweise wurden zunächst nur Rübenspitzen gegessen und die Wurzeln für medizinische Zwecke verwendet. Weise Vorfahren wussten schon damals, dass die Spitzen in ihren nützlichen Eigenschaften den Wurzeln um ein Vielfaches überlegen sind. Trotzdem mochten die Europäer Wurzelgemüse mehr als Gemüse, und jetzt können viele Gerichte nicht ohne dieses Gemüse auskommen.
Aber zurück zu unserem Garten. Warum nicht darüber reden, wie Rüben wachsen,
Pflanzung und Pflege zeichnen sich durch ihre Einfachheit aus, im Gegensatz zu anderen Gemüsesorten wie Kohl. Beginnen wir mit dem wichtigsten. Karotten und Rüben mit anderen pflanzenGemüseanbau beginnt im zeitigen Frühjahr. Sobald sich die Erde ein wenig erwärmt, können Sie mit der Vorbereitung des Bettes beginnen. Das Pflanzen von Rübensämlingen ist nicht sinnvoll - die Sprossen wurzeln sehr schlecht und werden lange krank, obwohl sie später die Samenpflanzen einholen. Es ist jedoch erwähnenswert, dass viele Gärtner Rübensamen zunächst dicht pflanzen und anschließend die gekeimten Sprossen zu oft entfernen. Sie werden nur die Rolle von Setzlingen spielen.
Einige Hackfrüchte können vor dem Winter gepflanzt werden. Dazu gehören Rüben, Pflanzen und Pflegen, die zu dieser Zeit noch einfacher sind. Hauptsache rechtzeitig vor dem Frost pflanzen und mit einer dicken Schicht Stroh, Sägemehl oder Gras mulchen.
Vor der Aussaat werden die Samen normalerweise in warmem Wasser eingeweicht und in ein Baumwolltuch gewickelt. Sie müssen sie mehrere Tage in dieser Form belassen und sie dann zur Desinfektion und besseren Samenkeimung einige Stunden in eine schwache Manganlösung absenken.
Rüben werden normalerweise um die Maifeiertage im Frühjahr gepflanzt, denn wenn Sie sie zu früh säen, riskieren Sie, dass sie alle anstelle von Hackfrüchten verfärben. Sie pflanzen Rüben wie Radieschen in einem Abstand von 7-10 cm, machen vor der Aussaat flache Rillen, geben Humus hinein, gießen sie, wenn der Boden nicht sehr nass ist, und senken den Samen auf eine Tiefe von ab 1,5-2 cm.
Triebe erscheinen in etwa einer Woche, und die weitere Pflege der Rüben besteht aus rechtzeitigem Jäten und Gießen. Zwar mag dieses Gemüse lockeren Boden immer noch sehr, daher muss bei hartem Boden die Pflanzfläche bearbeitet werden. Flachschneider. Rüben weigern sich nicht, mit einer schwachen Lösung aus Hühner- oder Kuhdung zu füttern.
Gute Vorstufen für ein rotes Gemüse sind Tomaten, Gurken, Kartoffeln, Zwiebeln. Aber nachdem Sie Karotten, Kohl und Mangold gepflanzt haben, werden Sie die Rüben nicht mit einer guten Ernte erfreuen.
Die meisten Gemüsepflanzen mögen Sonnenlicht und wachsen nicht gut im Schatten. Rüben sind keine Ausnahme. Das Pflanzen und die Pflege an einem guten hellen Ort wirken sich erheblich auf die Größe der Wurzelfrüchte aus. Im Schatten wachsen Rüben überhaupt nicht.
Selbst ein unerfahrener Gärtner wird mit einer solchen Gemüsepflanze wie Rüben fertig. Die Anpflanzung und Pflege dieser Hackfrucht ist ohne Tricks besonders einfach.
