Japanische Mispel ist eine subtropische Pflanze, die aus Nordindien und China zu uns kam. Und seit kurzem wird es in Japan aktiv angebaut, weshalb es einen solchen Namen erh alten hat. Wenn Sie alles über den Anbau von Japanischer Mispel zu Hause erfahren möchten, dann ist unser Artikel genau das Richtige für Sie. Heute erzählen wir Ihnen, was diese exotische Frucht ist und welche nützlichen Eigenschaften sie hat.
Beschreibung
Ein anderer Name für Japanische Mispel ist Mispel. Obwohl die Länder Südostasiens als Geburtsort dieser Frucht gelten, ist sie heute auch in unserem Land in Regionen mit warmem Klima zu finden. Die Japanische Wollmispel wächst zum Beispiel gut auf der Krim und im Kaukasus.
Seine Früchte sind oval, fast birnenförmig und in dichten Büscheln gesammelt, bestehend aus jeweils 8-12 Früchten. Die Größe der Frucht ist ziemlich klein - von drei bis fünfZentimeter lang. Die dichte Haut von Gelb oder Orange, wie auf dem Foto der Japanischen Mispel zu sehen, verbirgt das saftige Fruchtfleisch darunter und lässt sich leicht entfernen, wenn die Frucht vollständig reif ist. Sein Geschmack kann unterschiedlich sein – von sauer bis sehr süß, gleiches gilt für die Farbe seines Fruchtfleisches – von weiß bis leuchtend orange. Sein Geschmack erinnert an eine Kombination aus Apfel, Birne und Erdbeere.
Pflanzensorten
Das Klima unseres Landes erlaubt den Anbau von zwei Arten dieser exotischen Frucht.
Deutsche Mispel (auch Kaukasier genannt) ist ein hoher, fast zehn Meter hoher Baum, der mit länglichen, unbehaarten Blättern bedeckt ist, die bei k altem Wetter abfallen. Die Pflanze ist frostbeständig, wächst im Kaukasus und auf der Krim. Im Herbst, während der Reifezeit, ist der Baum mit bräunlichen Früchten mit einem dichten Fruchtfleisch von säuerlichem Geschmack bedeckt.
Japanische Mispel ist eine subtropische Pflanze, die eine Höhe von nicht mehr als sieben Metern erreicht. Langfristige Fröste verträgt diese Obstsorte nicht. Daher gilt der Anbau von japanischer Wollmispel zu Hause als optimal. Aber auch die Bewohner der Schwarzmeerküste können es an ihrem Standort anbauen - ein warmes Klima ist erforderlich, um eine Ernte zu erzielen. Die Blätter dieses Obstbaums sind groß - bis zu 25 Zentimeter lang und 10 Zentimeter breit. Junge Blätter sind auf beiden Seiten kurz weichhaarig, reifer - nur auf der Unterseite. Die Früchte dieser Mispel sehen aus wie kleine Aprikosen und haben einen süß-säuerlichen Geschmack.
Beim Kochen verwenden
Japanische Wollmispel kann nicht nur frisch verzehrt, sondern auch verarbeitet werden. Eingeweichte Früchte, Säfte und Kompotte sind die am häufigsten verwendeten Optionen für seine Verwendung. Und aus dieser exotischen Frucht machen sie exzellenten Wein mit originellem Geschmack und Aroma. Außerdem werden Marmeladen und Marmeladen aus Mispel gekocht, Marshmallows zubereitet und als Füllung für Süßigkeiten und andere Süßwaren verwendet. Damit werden Obstsalate, Desserts und Gebäck zubereitet. Mispelsamen sind eine tolle Alternative zu Kaffeebohnen.
Nützliche Eigenschaften
Der höchste Geh alt an Vitamin C in dieser Frucht macht sie während Erkältungsperioden fast unverzichtbar. Die regelmäßige Anwendung von Mispel wirkt sich positiv auf das allgemeine Wohlbefinden aus, erhöht die Immunität und die Schutzfunktionen des Körpers während der Zeit der Aktivierung von Virus- und Infektionskrankheiten. Das Vorhandensein von B-Vitaminen wirkt sich positiv auf die Funktion des Nervensystems und die Gehirnentwicklung aus. Vitamin A nährt die Haut, verlangsamt den Alterungsprozess und hilft auch, das Sehvermögen zu verbessern. Und dank der in reifen Früchten enth altenen Folsäure kann Mispel während der Schwangerschaft verzehrt werden. Auch Kalium und Kalzium sind in dieser Frucht hoch, was gut für das Herz-Kreislauf-System und die Knochen ist.
Gerade wegen dieser positiven Eigenschaften denken viele Menschen darüber nach, Japanische Mispel zu Hause anzubauen. In den folgenden Abschnitten werden wir uns die Merkmale dieses einfachen Prozesses genauer ansehen.
Sitzplatz wählen
Japanische Mispel sollte an einem gut beleuchteten, warmen Ort aufgestellt werden. Trotz der allgemeinen photophilen Natur der Pflanze ist eine leichte kurze Schattierung akzeptabel. Ein heller Raum mit zur Südseite gelegenen Fenstern, großzügige Gewächshäuser oder ein Wintergarten sind die besten Standorte für Japanische Mispel. Je mehr Sonnenlicht es bekommt, desto üppiger und schmackhafter wird die Ernte.
Bewässerung
Aufgrund der großen Blätter verdunstet die Feuchtigkeit ziemlich schnell. Daher sollten Sie den Zustand des Bodens sorgfältig überwachen - er sollte immer mäßig feucht sein. Übertreiben Sie es dabei nicht mit dem Gießen - ein zu hoher Wassergeh alt führt zum Verrotten der Wurzeln und damit zum Absterben der Pflanze. Jungpflanzen sind besonders empfindlich gegenüber zu viel Feuchtigkeit. Im Winter wird die Gießmenge stark reduziert.
Verwenden Sie warmes, abgesetztes Wasser und gießen Sie es entweder in die Pfanne oder um den Umfang des Topfes herum, um zu vermeiden, dass die Wurzeln freigelegt werden. Die oberste Erdschicht sollte nach jedem Gießen gelockert werden.
Schneiden
Japanische Mispel erfordert zu Hause keinen obligatorischen Schnitt und wird nicht höher als zwei Meter. Es reicht aus, nur getrocknete Zweige zu entfernen. Da die Mispel nicht zu starker Verzweigung neigt, wächst ihre Krone nicht zu dicht. Aber wenn Sie möchten, können Sie es selbst formen und die gewünschte Form geben - das Beschneiden wird von der Pflanze leicht toleriert. Um eine Standardpflanze zu erh alten, müssen Sie die zusätzlichen unteren Äste entfernen. Und um der Mispel die Form eines Busches zu geben, kneifen Sie die oberen und seitlichen Triebe. Achten Sie nach dem Trimmen darauf, alle Schnittpunkte zu bearbeitenGartenstellplatz.
Pflege während Blüte und Fruchtbildung
Der Anbau von Japanischer Mispel ist kein besonders mühsamer Prozess. Doch die ersten Früchte müssen warten. Beim Anbau von Mispel aus Samen erfolgt die erste Blüte 4-5 Jahre nach dem Pflanzen, die durch Stecklinge gewonnene Pflanze blüht in 3 Jahren. Während der Blütezeit ist der Baum mit weißen oder cremefarbenen Blüten bedeckt, die in sauberen Bürsten gesammelt werden. Da die Blüten sehr klein sind, hat diese Pflanze keine besondere dekorative Funktion. Die Blütezeit beginnt in der Herbst-Winter-Periode, meistens im November. Und da natürliches Licht zu dieser Zeit nicht ausreicht, raten erfahrene Gärtner, zusätzliche Beleuchtung zu organisieren und die Tageslichtstunden auf 10-12 Stunden zu erhöhen.
Haben Sie keine Angst, zusätzliche Früchte zu entfernen, wenn es zu viele davon gibt. Bei Mispeln kommt es nicht auf den Reichtum der Ernte an, sondern auf deren Qualität. Im ersten fruchtbaren Jahr ist es wünschenswert, nicht mehr als zwölf Früchte zu hinterlassen. Die Fruchtreife findet im Sommer statt und dieser Prozess kann ungleichmäßig sein.
Fütterung
Die Hauptbedingungen für den Anbau von japanischer Mispel sind die Aufrechterh altung der Bodenfeuchtigkeit und die Organisation einer ausreichenden Beleuchtung. Aber das Düngen der Pflanze wird überhaupt nicht überflüssig sein. Top-Dressing ist nur während der Zeit des aktiven Wachstums erforderlich - vom Frühlingsanfang bis zum Herbstbeginn. Das Top-Dressing erfolgt mit Hilfe komplexer mineralischer und organischer Düngemittel. Zur ZeitFruchtbildung, ist es wünschenswert, einen Aufguss aus Königskerze und Asche in den Boden einzubringen, der aus zweihundert Gramm Mist und zwanzig Gramm Asche hergestellt und in zwei Liter Wasser aufgegossen wird. Im Sommer und Herbst dienen Stickstoff- und Phosphatzusätze als Dünger. Vor dem Düngen ist es wichtig, die Pflanzen gut zu wässern, um zu vermeiden, dass sich die Wurzeln der Pflanze durch trockene Erde ernähren. Im Allgemeinen wird die Befruchtung alle 3-4 Wochen durchgeführt.
Samenvermehrung
Samen sehen aus wie dunkelbraune Haselnüsse, ungefähr gleich groß. Für die Fortpflanzung auf diese Weise ist es wichtig, nur die frischesten Samen auszuwählen - ihr Keimungsprozentsatz erreicht 90 Prozent, und bei Samen, die 30 bis 35 Tage gelagert haben, sinkt dieser Prozentsatz auf 60. Der Boden für die Samenkeimung sollte leicht sein und lose. Als optimales Verhältnis von Blattmischung und Rasenfläche gilt 2:1. Wenn kein nasser Boden zur Hand ist, können Sie ihn durch eine Mischung aus Sand und Torf ersetzen. Zum Pflanzen wird ein Behälter mit einem Volumen von etwa zwei Litern verwendet, auf dessen Boden eine drei Zentimeter dicke Drainageschicht gegossen wird. Danach wird der Boden, in den die Samen der Mispel gepflanzt werden, bis zu einer Tiefe von etwa drei Zentimetern aufgefüllt. Gepflanzte Samen werden gut gewässert und in einen Raum mit einer Lufttemperatur von mindestens 22 Grad geschickt.
Wenn alle oben genannten Voraussetzungen erfüllt sind, kann in einem Monat mit den ersten Sprossen gerechnet werden. Sehr oft sprießen zwei Triebe aus einem Samen, sie können gepflanzt werden, wenn jeweils zwei vollwertige Blätter erscheinen. Junge Pflanzen befinden sich inan einem gut beleuchteten Ort, aber vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Vegetative Vermehrung
Für diese Vermehrungsmethode werden Stecklinge im Voraus vorbereitet. Ihre Länge muss mindestens fünfzehn Zentimeter betragen und auf beiden Seiten einen horizontalen Schnitt haben. Jeder Steckling muss mindestens zwei entwickelte Knospen haben. Es ist wünschenswert, die meisten Blätter vom Steckling zu entfernen, um eine übermäßige Verdunstung von Feuchtigkeit zu verhindern. Das beste Substrat für ihre Keimung ist gewöhnlicher Flusssand, der vor der Aussaat im Ofen kalziniert und gekühlt werden muss. Vor dem Vertiefen des Schnitts wird der untere Schnitt mit zerkleinerter Holzkohle bearbeitet - dies schützt ihn vor Fäulnis. Der Schnitt wird vertikal bis zu einer Tiefe von 3-4 Zentimetern gepflanzt. Landungen müssen mit warmem Wasser gegossen und dann mit einer Folie oder einem Glas abgedeckt werden. Das Rooten erfolgt in etwa einem Monat.
Wurzelstecklinge sind auch im Wasser zulässig. Dazu werden längere Proben verwendet (mindestens zwanzig Zentimeter), deren Blätter nicht entfernt werden. Die unteren Teile der Stecklinge werden in Stoff gewickelt und in einen Glasbehälter mit Wasser getaucht. Die Stecklinge werden zur zusätzlichen Verdunkelung mit einem Tuch umwickelt. Da wurde festgestellt, dass sich die Wurzeln im Dunkeln viel aktiver entwickeln. Mit dieser Vermehrungsmethode kann in 40-50 Tagen ein gutes Wurzelsystem erh alten werden.
Krankheiten und Schädlinge
Bei richtiger Pflege ist die Japanische Wollmispel praktisch immun gegen Schädlinge. Am häufigsten sind unerfahrene Gärtner damit konfrontiertbestimmte Probleme, über die wir als nächstes sprechen werden:
- Trocknung der Pflanze. Zuerst trocknen die Mispelblätter am Rand aus und dann trocknet das Blatt vollständig aus. Dies tritt hauptsächlich in der Wintersaison auf und der Grund dafür ist zu trockene Luft. Heizung erhöht die Temperatur der Raumluft und trocknet sie übermäßig aus. Um die Pflanze vor dem Austrocknen zu bewahren, besprühen Sie die Umgebungsluft täglich mit Wasser.
- Ein weiteres Problem sind schwarze Flecken. Eine Pilzkrankheit, die schwarze Flecken auf den Blättern verursacht, tritt bei übermäßiger Bewässerung und niedriger Lufttemperatur (weniger als 15 Grad) auf. In diesem Fall sollte die Anzahl der Wassergaben deutlich reduziert und das Spritzen vermieden werden.
- Verlust der Blattelastizität. Bei Wasser- und Sauerstoffmangel im Boden beginnen die Blätter abzusacken. Sie sollten die Erde öfter lockern und ihren Feuchtigkeitsgeh alt anpassen.
Verwendung von Mispel zur Behandlung
Nützliche Eigenschaften von Lokva sind in der Volksmedizin weit verbreitet. Beispielsweise kann ein Sud aus unreifen Früchten mit ihren Samen die Funktion von Magen und Darm verbessern. Es ist nützlich, eine solche Abkochung bei Erkrankungen des Urogenitalsystems zu verwenden. Während der Blütezeit können Sie die Blätter der Pflanze sammeln und trocknen, damit später der Sud Durchfall und Blutungen stoppt. Bei einer Erkältung ist dieser Aufguss gut zum Gurgeln zur Schmerzlinderung und Desinfektion. Der hohe Geh alt an Tanninen in Lokva macht es zu einem entzündungshemmenden und heilenden Mittel, das auch Schmerzen lindert. Ein süßer Sirup aus dem Saft dieser Frucht wird zur Behandlung von Husten und Husten verwendetandere Atemprobleme. Ein Aufguss aus den Blüten und Blättern der Pflanze dient zum Gurgeln und Einnehmen bei Halsschmerzen und Entzündungen im Mund.
Schädliche Eigenschaften der Frucht
Iss keine Mispelfrüchte für diejenigen, die auf diese Frucht allergisch oder völlig intolerant gegenüber diesem Produkt sind. Mispel ist auch kontraindiziert bei Personen mit erhöhtem Säuregeh alt des Magens, Magengeschwüren und Entzündungen der Bauchspeicheldrüse. Diese Einschränkungen gelten für frisches Obst, aber Marmeladen, Kompotte und Marmeladen haben keinen so hohen Säuregeh alt, der dem Körper schaden kann. Und generell sollte Mispel nicht in immensen Mengen verzehrt werden, da sie auch bei Menschen mit bester Gesundheit Beschwerden hervorrufen kann.
