Die Bewohner Südamerikas waren die ersten, die den Kürbis probierten. In Zukunft wurde dieses unprätentiöse Gemüse auf der ganzen Welt immer beliebter. In Zentralasien wird es zur Zubereitung von Gerichten verwendet, und in Indien stellt man Fallen für Affen her. In Russland erschien es im sechzehnten Jahrhundert. Es gibt eine große Vielf alt an Kürbissen, von Miniatur bis Riesen, alle haben unterschiedliche Farbtöne - grün, orange, grau, rot. Es gibt gerippte und glatte, ovale und runde, mehrjährige und einjährige.
Kürbis Wolgagrau: Beschreibung
Eine großfrüchtige Kürbissorte namens Wolgagrau wurde 1940 gezüchtet. Die Pflanze ist kräftig mit langen Wimpern bis zu 8 m, hat große nierenförmige Blätter und einen Blattstiel, der länger als einen Viertelmeter ist. Abgeflachte Frucht mit einem Gewicht von bis zu 9 kg mit glatter oder leicht segmentierter Oberfläche. Elastische Rinde mit einem hellgrauen oder graugrünen Farbton enthält kein Muster. Cremefarbenes oder gelbes Fruchtfleisch, bis zu 4,5 cm dick, hat eine mittlere Dichte und einen guten süßlichen Geschmack.
InnenDer Fötus hat ein großes Samennest mit einer Plazenta mittlerer Dichte. Wolgagrauer Kürbis gehört zu den Sorten der Zwischensaison. Von der Keimung bis zur Fruchtreife vergehen etwa 120 Tage. Der Ertrag liegt je nach Fruchtbarkeit des Bodens zwischen 1,8 und 3,5 kg pro Quadratmeter. Die Pflanze verträgt trockene Wetterbedingungen gut, und die Frucht hat eine gute Transportfähigkeit und H altbarkeit und wird für Tafelzwecke verwendet. Es wird darauf hingewiesen, dass die Sorte relativ resistent gegen Fruchtfäule, Fusarium-Welke und Echten Mehltau ist.
Kürbis pflanzen
Um eine reiche Ernte von grauem Wolga-Kürbis zu erzielen, ist es wichtig:
- Wählen Sie einen Standort - am besten einen sonnigen, windgeschützten Standort. Sie kann aber auch im Halbschatten reifen.
- Bodentyp - bei der Anwendung von Kali- und Phosphordünger, verrottetem Mist, Asche ist eine sorgfältige Vorbereitung erforderlich.
- Einh altung der Regeln der Fruchtfolge - die größten Samen werden ausgewählt. Sie werden vorab desinfiziert, gekeimt und für zwei Tage bei einer Temperatur von null Grad ausgehärtet.
- Die Saattiefe ist abhängig vom Boden und reicht von vier bis sieben Zentimetern. Nach achtzig Zentimetern werden Löcher gemacht, in die zwei Samen geworfen werden.
- Fütterung - Dünger wird dreimal ausgebracht, und um die Entwicklung anzuregen, werden sie mehrmals pro Saison mit biologischen Produkten besprüht.
- Pflege - die Pflanze formen, gießen, lockern, Unkraut entfernen, Stängel pulverisieren und Blüten bestäuben.
AnbaumethodenKürbisse
Manchmal wird ein Kürbis auf der Südseite eines Gewächshauses gepflanzt, und wenn die Peitsche sechzig Zentimeter erreicht, wird sie auf die Straße getragen. Wenn Sie auf diese Weise anbauen, können Sie viel früher eine Ernte erzielen. Gleichzeitig können im Gewächshaus auch andere Nutzpflanzen wie Gurken wachsen. Das Kürbiswurzelsystem befindet sich im Boden unter den Wurzeln von Gurken und stört diese nicht.
Darüber hinaus können Sie wie folgt eine frühe Ernte des grauen Wolga-Kürbis erh alten, dessen Foto im Artikel vorgestellt wird. Das Bett nach der Aussaat wird mit Plastikfolie abgedeckt. Wenn die ersten Triebe erscheinen, werden Schnitte gemacht, damit die Pflanze die Peitsche durch sie werfen kann. Mit dieser Methode werden Sämlingsverluste reduziert.
Jedoch gilt die Sämlingsmethode des Gemüseanbaus als die beliebteste. Die Samen werden in Torfbehälter gegeben, die mit einer leichten Bodenmischung aus Tieflandtorf, Humus, Königskerze und Soda-Erde im Verhältnis 5:3:1:1 gefüllt sind. Für das Wachstum von Sämlingen sind eine gute Beleuchtung und die Einh altung des Temperaturregimes erforderlich, tagsüber mindestens 20 Grad und nachts 15 Grad. Zum Zeitpunkt der Pflanzung sollten Kürbissämlinge einen stämmigen Stamm mit Internodien und gut entwickelten Blättern haben. Zusammen mit einem Behälter gepflanzt, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen.
Pflanzen ernähren
Um große Früchte zu bekommen, ist es notwendig, den grauen Wolga-Kürbis mehrmals pro Saison zu füttern:
- Wenn 3-5 Blattplatten erschienen, wird Königskerze verwendet, von der ein Teil in einem Zehn-Liter-Eimer mit Wasser aufgelöst und gewässert wird. ein Eimersollte für fünf Pflanzen reichen.
- Zu Beginn der Wimpernbildung - wie im ersten Fall Königskerze verwenden und Nitrophoska (ein Esslöffel) hinzufügen.
- Wenn sich Früchte bilden, wird dieselbe Königskerze verwendet, in die ein Glas Asche und zwei Esslöffel Kaliumsulfat gegeben werden. Die Pflanzen werden mit der resultierenden Lösung gegossen.
Bildung der Pflanze. Pulverisierende Stiele
Wolgagrauer Kürbis erfordert die richtige Wimpernbildung. Drücken Sie dazu den Hauptstamm zusammen. Die beste Option ist die Bildung einer Pflanze in zwei Stämmen. Die Peitsche wird so positioniert, dass die Spitze in der Sonne liegt, sonst wird die Ernte klein. Für den Anbau besonders großer Früchte wird in einer Wimper eine Pflanze gebildet. Am Haupttrieb bleibt nach vier Blättern auf jeder Seite ein Trieb übrig, der Rest wird entfernt. Außerdem werden alle Triebe entfernt, wenn sie erscheinen.
Sobald die Eierstöcke fünf Zentimeter groß sind, werden die gesündesten ausgewählt und der Rest zerstört. Jeder Trieb wird drei Blätter nach der Frucht gekniffen. Die nächste Bedingung für eine gute Ernte ist das Pudern der Wimpern. Wenn sie einen Meter erreichen, werden sie in die richtige Richtung verlegt und an mehreren Stellen mit loser Erde bestreut. Sie wurzeln ziemlich schnell und die Pflanze erhält zusätzliche Nährstoffe.
Speicher
Wolgagrauer Kürbis wird geerntet, wenn er reif ist, was leicht am korkigen Stiel zu erkennen ist. Das Gemüse kann über einen langen Zeitraum (etwa ein Jahr) gelagert werden.
Dazu wird es auf trockenes Stroh gelegt und in einem gut belüfteten Raum die entsprechenden Bedingungen geschaffen: eine Temperatur von etwa 6 Grad und eine Luftfeuchtigkeit von etwa 70 Prozent. In der Wohnung kann ein reifes Gemüse bis zu fünf Monate gelagert werden.
Kürbis Wolga grau, Bewertungen
Viele Sommerbewohner bauen auf ihren Parzellen Kürbisse an, darunter den grauen Wolga-Kürbis, und teilen ihre Ratschläge und Erfolge. Hier sind einige davon:
- Kürbis durch Sämlinge anbauen, die Pflege war ganz einfach. Die Hauptsache ist rechtzeitiges Gießen und Top-Dressing, das Gemüse hat ein Gewicht von 20 kg erreicht.
- Einige beschweren sich, dass der Kürbis keine Zeit zum Reifen hatte und die Früchte sich als klein mit dünnem und grünem Fruchtfleisch herausstellten, überhaupt nicht süß.
- Andere teilen Rezepte für verschiedene Gerichte. Verschiedene Gemüse werden aus unreifen Kürbisfrüchten zubereitet, Zwiebeln, Karotten, Paprika und Auberginen hinzugefügt. Reife Kürbisfrüchte werden im Ofen gebacken, mit Zucker bestreut, mit einem Ei in einer Pfanne gebraten und zu einer Püree-Suppe hinzugefügt.
Schlussfolgerung
Große, wohlschmeckende Früchte des grauen Wolga-Kürbis, dessen Sorte am Anfang des Artikels beschrieben wird, werden in der mittleren Spur durch Setzlinge gezüchtet.
Nach dem Ende der Fröste werden sie an einem festen Ort in fruchtbaren und gut kultivierten Boden gepflanzt. Die Pflanze bevorzugt sonnige Plätze mit regelmäßiger Bewässerung und Top-Dressing. Kürbisfrüchte werden sowohl für Tiernahrung als auch erfolgreich zum Kochen verschiedener Gerichte verwendet.
