Seit 2008 gilt die Sorte Gala als eine der vielversprechendsten Sorten eines Gemüses namens „zweites Brot“. Kartoffeln, die buchstäblich in jedem Artikel über den Hausgarten beschrieben werden, sind heute sehr beliebt. In der Russischen Föderation wird es in den Regionen Jaroslawl, Twer, Wologda, Kostroma, Nowgorod, Leningrad, Pskow und Kaliningrad angebaut.
Sortenbeschreibung
Einer der gravierenden Vorteile der Kultur ist ihre frühe Reifung. Auch hier sticht vor dem Hintergrund anderer Sorten die Gala-Kartoffel hervor. Die Beschreibung der Sorte wird nicht viel Platz einnehmen. Der Busch gehört zu einer halb aufrechten oder weitläufigen Art, der Typ ist intermediär. Die Sträucher und Blätter sind normalerweise mittelgroß und die Kronen der Blüten sind weiß.
Schale und Fruchtfleisch haben eine angenehme gelbe Farbe, die Form der Knolle ist rund oder oval, die Augen sind klein. Der potenzielle Ertrag ist hoch - etwa 60 Tonnen pro Hektar. Ein Strauch kann 16 bis 20 Knollen mit einem durchschnittlichen Gewicht von 80 bis 130 Gramm enth alten.
Stärkegeh alt beträgt bis zu 13%. Dies ist relativ gering, und wer sich um eine gesunde Ernährung bemüht,Galakartoffeln sollten gegessen werden. Bewertungen des Kochgrades charakterisieren es als gut, und der Geschmack wird mit 9 von 10 Punkten bewertet. Der Proteingeh alt reicht von 3 bis 3,5% und Vitamin C - bis zu 12 mg pro 100 Gramm Produkt.
Diese Kartoffelsorte behält während der Lagerung alle ihre Eigenschaften gut und lange. Außerdem ist sie sehr widerstandsfähig gegen verschiedene Krankheiten, wie Kartoffelkrebs, Nematoden, Krautfäule, Schorf und verschiedene Viruserkrankungen. Dies ist eine Tafelsorte und hält sich gut in der Verpackung.
Kartoffelsorte Gala. Kundenrezensionen
Gala-Kartoffeln sind die Verkaufsschlager 2013. Der Grund dafür ist eine riesige Menge an positivem Feedback von Verbrauchern, die sie gerne in den Kommentaren, auf Blogs und in Foren miteinander teilen. Hier sind ein paar häufig erwähnte Vorteile dieser Sorte:
- Gala-Sorte ist aufgrund der Krankheitsresistenz relativ einfach anzubauen;
- bei Durchführung aller notwendigen Operationen des agrotechnischen Plans ist sein potenzieller Ertrag sehr hoch und beträgt 70 Tonnen pro Hektar, während die Marktfähigkeit bei 90% bleibt;
- ziemlich schnelle Reifung, die etwa 2,5 Monate dauert;
- Gala-Kartoffelknollen sind ungewöhnlich gleichmäßig, mit flachen Löchern, was eine maschinelle Reinigung ermöglicht, aus dem gleichen Grund ist es einfach zu waschen und zu verpacken;
- diese Sorte ist widerstandsfähig gegen Beschädigungen, was eine mechanische Ernte und Sortierung ermöglicht.
Und natürlich das WichtigsteVerbraucher berichten in der Regel zunächst von geschmacklichen Vorzügen. Auch hier liegt die Kartoffelsorte Gala an der Spitze. Die Charakterisierung von Feinschmeckern, die ihm neun von zehn Punkten gegeben haben, ist kein Witz! Gerichte daraus werden sicherlich von allen geschätzt! Aus diesem Grund nehmen Gala-Kartoffeln nach den Verkaufsergebnissen im Jahr 2013 erneut die Hauptpositionen ein. Das Foto unten gibt einen Eindruck von seinem Aussehen.
Wofür ist die Gala-Kartoffel gut?
100 Gramm dieser Sorte enth alten 500 mg Kalium. In dieser Hinsicht ist weder Brot noch Fleisch noch Fisch damit zu vergleichen. Aber dieses Mikroelement stärkt den Herzmuskel und beugt der Entstehung von Sklerose vor.
Darüber hinaus sind Kartoffeln ein diätetisches Produkt bei Erkrankungen des Herzens und der Nieren. Bei Magengeschwüren und Zwölffingerdarm hilft roher Saft dieses Gemüses gut. Die Kartoffelsorte Gala ist für diese Zwecke perfekt geeignet. Die Eigenschaften der Ergebnisse derjenigen, die diese Methode an sich selbst ausprobiert haben, sind beeindruckend.
Diese Kartoffel ist in der Lage, den Stoffwechsel wiederherzustellen und überschüssige Säuren zu neutralisieren, wodurch der Körper vorzeitig altert. Das enth altene Acetylcholin senkt den Blutdruck.
Gala-Kartoffeln können auch erfolgreich bei Verbrennungen und Hautkrankheiten, bei Kopfschmerzen und Vergiftungen eingesetzt werden. Wahrscheinlich wurde jeder in der Kindheit mit einer Erkältung in gekochten Kartoffelschalen behandelt. Es kann auch zum Aufwärmen bei Ischias verwendet werden.
Dieses Gemüse ist in seiner chemischen Zusammensetzung dem Brot sehr ähnlich, aberdie Zusammensetzung von Vitaminen (E, K, PP, B, Folsäure) und Mineralien - zu Grüns. Gleichzeitig übersteigt sein Kaloriengeh alt den anderer Pflanzen um das Dreifache (800-900 kcal).
Wie Sie wissen, enthält Tuberinprotein absolut alle Aminosäuren, die für den menschlichen Körper notwendig sind, und er ist einer der Bestandteile dieser Kartoffelsorte. Eine Beschreibung des Prozentsatzes des Tageswertes an Vitaminen und Mineralstoffen, die in einer Portion des Produkts enth alten sind, ist in der Tabelle angegeben:
| A | 0, 3 | Cl | 2, 5 |
| B1 | 8 | S | 3, 2 |
| B2 | 3, 9 | Cu | 14 |
| B5 | 6 | Mn | 8, 5 |
| B6 | 15 | Cr | 20 |
| C | 22, 2 | V | 373 |
| PP | 9 | Zn | 3 |
| Na | 0, 4 | Fe | 5 |
| K | 22, 7 | Bor | 5, 8 |
| Tel | 7, 2 | Co | 50 |
Besonders viele Nährstoffe befinden sich unter der Haut von Knollen, aber dort reichern sich schädliche Pestizide und Nitrate an.
Auch grüne Knollen sollten Sie vermeiden. Auch für Tiere sind sie ungeeignet, nur für Samen.
Meinungen von Sommerbewohnern
Gala-Sorte ist in der Bevölkerung sehr gefragt. Es wird gerne gekauft und auch auf eigenen Parzellen angebaut. Liebhaberländliche Landwirtschaft spricht mit Begeisterung davon.
Schon lange träumt jeder von einer Kartoffelsorte, die die besten Eigenschaften hat und gleichzeitig unprätentiös ist. Galakartoffeln sind die Verkörperung der Bestrebungen vieler. Es verträgt Hitze gut, leidet nicht unter Feuchtigkeitsmangel, verträgt Insektenbefall ohne große Verluste und kommt schnell mit Krankheiten zurecht.
Gala-Züchter sagen, dass Gala-Kartoffeln benötigt werden, um mit wenig Aufwand hohe Erträge zu erzielen. Geschmacksbewertungen ergänzen die Liste der Vorteile der Sorte.
In den Foren von Fans des Hausgartens geben Sommerbewohner Tipps zum Anbau dieser Sorte. Gala liebt es, gleichmäßig mit Feuchtigkeit versorgt zu werden. Sie keimt gut und wird unter einer Folie kultiviert, damit sie im Voraus für die Aussaat vorbereitet werden kann. Dies ist wichtig für einen frühen Hybriden, und diese Kartoffel ist nur eine mittelfrühe Sorte.
Hervorragender Geschmack und schönes Aussehen der Knollen zeichnen Gala-Kartoffeln in erster Linie aus. Verbraucherrezensionen berichten auch von seiner hervorragenden H altbarkeit. Es ist nicht verwunderlich, dass seine Popularität in der Bevölkerung schnell wächst.
"Lieblings"-Krankheitssorte Gala
Die Kartoffelsorte Gala bereitet beim Anbau die wenigsten Probleme. Bewertungen deuten darauf hin, dass seine anfälligste Stelle vielleicht die Anfälligkeit für eine Krankheit wie Rhizoctoniose ist, die durch einen Pilz verursacht wird.
Wurzeln, Stängel, Sprossen leiden unter dieser Krankheit. Auf Knollen sieht es aus wie dunkle Klumpen mit hoher Dichte und auf Sprossen - Wunden. Braun. Allmählich zerstören sie die Sprossen während ihres Wachstums. Eine solche Krankheit betrifft häufig die Kartoffelsorte Gala. Das Foto unten veranschaulicht deutlich die Manifestationen der Krankheit.
Von diesem Pilz befallene Kartoffeln verwelken, bleiben in der Entwicklung zurück. Normalerweise erfolgt die Infektion über den Boden, aber manchmal spielen auch erkrankte Knollen die Rolle eines Krankheitsüberträgers. Rhizoctonia kann, wenn es nicht kontrolliert wird, die Erträge um 15-20 % reduzieren.
Gala-Kartoffeln gesund h alten
Es ist wichtig, die folgenden Bedingungen einzuh alten:
- Die Pflanzerde sollte keine Kruste bilden.
- Es ist besser, dass die Erde beim Pflanzen warm ist.
- Behandle die Kartoffeln mit einer Borsäurelösung vor. Auch eine Borax-Lösung mit einer Konzentration von 1,5 % ist geeignet.
- Schützt gut vor Infektionen durch Besprühen bei Triebaustrieb mit dem Präparat "Zirkon" (0,3 ml reichen für einen Eimer).
Wenn jedoch eine Infektion aufgetreten ist, müssen die Kartoffeln mit dem Fungizid "Kuproksat" in einer Menge von 25-50 Gramm pro Eimer Wasser behandelt werden. Es wird empfohlen, diesen Vorgang nach 10 Tagen zu wiederholen. Vergessen Sie nicht, dass 3 Wochen vor der Ernte keine Chemikalien verwendet werden sollten!
Kartoffelgala - Auswahlprodukt
Diese Kartoffelsorte wurde durch Selektion gezüchtet. Im modernen Deutschland werden systematisch neue Kartoffelsorten gezüchtet (jeweils ausführlich beschrieben). Die Entwicklung der Zucht in diesem Land begann um die Mitte des 19. Jahrhunderts. Heute sind 35 private Unternehmen damit beschäftigt.
Grundsätzlich werden diese Arbeiten im deutschen B altikum durchgeführt. Der Staat unterstützt die Genbank finanziell, bezahlt Forschung, entwickelt Geräte.
Es gibt eine besondere Struktur - das Bundesamt, das sich mit dem Schutz von Pflanzenzüchtungen befasst. Es kontrolliert die Ergebnisse der Züchterarbeit, setzt Standards, klassifiziert die Ergebnisse.
Pflanzenschutztests, die Bestimmung der Resistenz von Kartoffeln gegen verschiedene Krankheiten, sowie ihren Geschmack und ihre kulinarischen Eigenschaften, die am besten geeigneten Verarbeitungsmethoden, werden mit großer Aufmerksamkeit durchgeführt.
Dadurch erhält die neue Sorte eine Lizenz, die zu weiteren Tests berechtigt. In der nächsten Prüfungsphase wird die Anbaueignung einer Sorte in einem bestimmten Gebiet festgestellt.
Alle notwendigen Kontrollen wurden hier bestanden und Kartoffeln Gala. Die Beschreibung der Sorte mit all ihren Vorteilen ermöglichte es ihr, in die Top Ten der führenden Kartoffelsorten einzusteigen, die 35% der für diese Kultur vorgesehenen Fläche einnehmen. Präferenzen sind darauf zurückzuführen, dass es praktisch keine Marktanforderungen gibt, die Gala-Kartoffeln nicht erfüllen würden. Die Charakterisierung seiner Hauptqualitäten ist in ihrer Perfektion buchstäblich erstaunlich.
Zertifiziertes Kartoffelsaatgut aus Deutschland ist sehr beliebt. Hauptexporteure sind die Mittelmeerländer sowie Österreich und Russland.
Wie werden diese Kartoffeln gepflanzt?
Beim Anpflanzen von KartoffelnGala ist es wünschenswert, Exemplare auszuwählen, die nicht größer als die Größe eines Hühnereis sind. Es ist gut, wenn es möglich ist, sie 3-4 Tage vor dem Pflanzen in der Sonne aufzuwärmen. Lassen Sie den Abstand zwischen den Knollen 80 cm, und die Tiefe sollte die Hälfte der Handfläche nicht überschreiten.
Um ein gutes Anwachsen des Wurzelwerks zu gewährleisten, ist es notwendig, die entstehenden Sprossen mehrmals mit Erde zu bestreuen. Und damit die Erde im Winter Zeit hat, sich gut auszuruhen, können Sie dort, wo Kartoffeln angebaut werden, Roggen säen.
Ein wichtiger Vorteil der Gala-Kartoffel ist, dass sie auf jedem Boden angebaut werden kann und sogar eine reiche Ernte einfährt. Hauptsache kompetente Betreuung.
Damit diese Kartoffel lange Zeit bis zum Frühling liegen bleibt und in ausgezeichnetem Zustand bleibt, ist es notwendig, die Spitzen etwa zwei Wochen vor dem Ausgraben zu entfernen.
Einige Pflegefunktionen
Gala-Sorte gibt gute, freundliche Sämlinge, die Spitzen in den Reihen schließen schnell, dabei mäßig wachsend. Diese Sorte eignet sich am besten für eine Zweitpflanzung mit letztjährigem Saatgut. Eine der Besonderheiten der Sorte Gala ist die Mehrknollenbildung, und die Knollen sind ausgerichtet (45-55 mm).
Beim Anbau aller im Ausland gezüchteten Sorten kann man nur dann mit einer anständigen Ernte rechnen, wenn gute landwirtschaftliche Praktiken angewandt werden. Es ist jedoch nicht so schwierig.
Es reicht aus, die Pflanzen beim zweiten Hügel mit komplexen Düngemitteln in einer Menge von 1 Esslöffel Azofoska für 4 Kartoffelsträucher zu füttern. Und natürlich vor dem Pflanzen düngen. Das reicht für eine große Ernte.
Wie schützt man Gala-Kartoffeln vor Viren?
In der Regel trägt die Sorte sechs Jahre lang hervorragende Früchte. Einige Viren können jedoch Anpassungen an der Lebensdauer von Kartoffeln vornehmen. Wenn in benachbarten Parzellen eine gewöhnliche, nicht elitäre Kartoffelsorte angebaut wird, können Viren auch mit Blattläusen aus diesem Land in Ihre Beete gelangen. Um dies zu verhindern, müssen Sie Folgendes tun:
- Es ist notwendig, alle Büsche sorgfältig zu untersuchen, wenn die Pflanzen eine Höhe von 10-15 cm erreichen, und diejenigen zu notieren, die verdrehte Blätter haben. Ihre Knollen können für Lebensmittel gekocht, aber nicht für Samen verwendet werden.
- Pflanzen mit Viren haben weniger Knollen, daher sollten nur Sträucher mit hohem Ertrag für die Aussaat übrig bleiben.
Wenn Sie diese einfachen Bedingungen beachten, können Sie die Lebensdauer der Sorte erheblich verlängern.
Eines der Rezepte für Galakartoffeln
Natürlich eignet sich jedes Kartoffelgericht für diese Sorte. Es wird angenommen, dass es besonders gut ist, wenn es in „Stücken“gekocht wird, da es dazu neigt, seine Form während des Kochens beizubeh alten, ohne gekocht zu werden.
Allerdings sind Gala-Kartoffeln (Bewertungen sagen dies), die im Ofen im "Grill"-Modus gebacken werden, einfach großartig! Außerdem ist dies ein sehr nützliches kalorienarmes Instant-Rezept für alle, die ihre Figur h alten wollen:
- Zunächst musst du die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden;
- dann in eine Schüssel geben, nach Geschmack salzen, mit Naturgewürz "Italienisch" bestreuenKräuter" (kann beliebig ersetzt werden);
- Fügen Sie Pflanzenöl in einer Menge von einem Esslöffel pro 0,5-1 kg Kartoffeln hinzu und mischen Sie gut, so dass eine dünne Ölschicht die gesamte Kartoffel bedeckt;
- auf ein Backblech legen und in den vorgeheizten Ofen stellen.
Auf dem Grill bei 190o15 Minuten backen. Wenn Sie weichere Kartoffeln möchten, können Sie das Backblech leicht mit Wasser beträufeln. Ein mit frischen Kräutern garniertes Gericht sieht appetitlicher aus.
