Die Aufgaben der Hygiene in der Küche sind besonders akut, da der Betrieb dieses Raumes mit den Prozessen der Zubereitung und des Verzehrs von Speisen verbunden ist. Einer der Schlüsselfaktoren bei der Gewährleistung der Hygiene in diesem Raum ist die Organisation eines Luftreinigungssystems. Dieses Problem kann auf unterschiedliche Weise gelöst werden, aber in jedem Fall kann auf spezielle Ausrüstung nicht verzichtet werden. Daher wird Eigentümern kleiner Stadtwohnungen empfohlen, einen Luftreiniger für die Küche zu installieren, der klein ist und sich mit moderner Elektronik leicht steuern lässt.
Gerätefunktionen
Das Funktionsprinzip des Luftreinigers ist nicht neu und wird seit langem in Haush altsklimageräten verwendet. Kompakte Luftwäscher werden in Wohngebäuden installiert und filtern Luftströme mit unterschiedlicher Intensität. Küchenmodelle haben natürlich ihre eigenen Besonderheiten. Solche Geräte sind leistungsfähiger, decken einen großen Bereich ab und ermöglichen den Einsatzmehrere Umluftmodi.
Gleichzeitig sollten solche Geräte nicht mit Lüftungsanlagen verwechselt werden. Was ist der Unterschied zwischen einer Dunstabzugshaube und einem Küchenluftreiniger? Im ersten Fall erneuert das Gerät die Luftumgebung vollständig, indem es schmutzige Ströme auf die Straße umleitet, und im zweiten Fall wird eine Filterung mit Rückh altung von Schadstoffen durchgeführt. Dies impliziert auch einen erheblichen strukturellen Vorteil von Luftreinigern – sie benötigen keinen Anschluss an Lüftungsschächte. Dementsprechend kann der Ofen überall aufgestellt werden, ohne sich an die Gegebenheiten der örtlichen Technik anzupassen.
Hauptauswahlkriterien
Die Leistung des Geräts ist der Hauptbetriebsparameter, da die Reinigungseffizienz direkt davon abhängt. Für eine durchschnittliche Küche mit einer Fläche von 15-20 m2, ein Modell, das Luftströme mit einer Geschwindigkeit von 500-600 m3 filtert /h reicht aus. Genauere Indikatoren werden unter Berücksichtigung der Art des Betriebs der Platte, des Vorhandenseins natürlicher Lüftungskanäle und der Höhe der Decken bestimmt. Sie sollten auch dimensionale Grenzen im Voraus festlegen. Die durchschnittlichen Abmessungen eines Luftreinigers für die Küche können mit 40 x 60 cm in Länge bzw. Breite dargestellt werden. Die Höhe kann je nach Art des Filtersystems entweder 20 cm oder 90 cm betragen. Es ist wichtig, die Richtung des Rückflusses der Luftströme zu berücksichtigen. Es ist ratsam, Multifunktionsgeräte mit der Möglichkeit zu kaufen, die Position der Abgasklappe zu ändern. Sie bestimmt nicht nur die freigesetzte Luftmenge, sondern auch die Flugbahn ihrer Rückkehr.
StationärModelle
Diese Luftreiniger können mit einer herkömmlichen Haube verwechselt werden. Stationäre Luftwäscher ähneln in Größe und Ausführung einer Strömungsbelüftung. Aber auch hier sehen sie keine Verbindung zu den Minen vor, die Luft auf die Straße werfen. Ein stationärer Luftreiniger für die Küche wird über dem Herd montiert, damit der Arbeitsbereich den beim Kochvorgang freigesetzten Ruß und Ruß direkt auffängt. Je nach Bauart gibt es auch unterschiedliche Möglichkeiten. So gibt es beispielsweise Einbaumodelle, die in eine Unterdeckennische oder in Küchenmöbel integriert werden. Besteht für einen solchen Einbau keine Möglichkeit, so wird ein hängender Luftfilter montiert, der für alle Einbauverhältnisse technisch geeignet ist. Es reicht aus, die optimalen Abmessungen des Koffers zu bestimmen.
Mobile Luftreiniger
Diese Technik ähnelt eher tragbaren Klimaanlagen oder Raumluftwäschern. Das Design erfordert keine spezielle Installation, sodass das Gerät bei Bedarf jederzeit neu installiert werden kann. Je nach Größe können dies Desktop- und Standmodelle sein. Offensichtlich wird für eine solche Einheit zusätzlicher Platz benötigt.
Es wird angenommen, dass mobile Geräte weniger produktiv sind als stationäre, aber dies hängt auch von den Fähigkeiten eines bestimmten Geräts ab. Beispielsweise unterstützt der Bork-Luftreiniger in der A804-Modifikation drei Umluftmodi, wodurch die verschmutzte Umgebung in nur 10 Minuten gereinigt wird. Darüber hinaus lohnt sich die Möglichkeit der Feinreinigung ausSchwefeldioxid, Bakterien und Mikroben. Die Abmessungen dieses Modells können jedoch kaum als bescheiden bezeichnet werden.
Wie wähle ich einen Luftfilter aus?
Wenn die Hauptfunktionskomponente der Dunstabzugshaube ein Ventilator ist, dann handelt es sich in diesem Fall um ein Filtersystem. Der Reinigungskörper bestimmt die Effizienz des Waschens der Luftströme. Bisher können Sie aus den folgenden Filtertypen wählen:
- Kohlenstoffmembranen. Solche Filter absorbieren und h alten Schadstoffe zurück und beseitigen die meisten mechanischen Verunreinigungen. Als Basislösung für die Grobreinigung geeignet.
- Hera-Filter. Ein Hightech-System, das in modernen Klima- und Reinigungsgeräten zum Einsatz kommt. In dieser Konfiguration entfernt der Luftreiniger für die Küche kleinste Staub- und Fettpartikel und entfernt etwa 95 % der Verunreinigungen.
- Photokatalytische Elemente. Dies sind Filterprodukte der neuen Generation, die sich nicht nur in der Effizienz der Luftreinigung, sondern auch im Funktionsprinzip unterscheiden. H alten herkömmliche Waschanlagen nur Schadstoffe zurück, bieten photokatalytische Geräte Verfahren zum Abbau von Schadstoffen in unbedenkliche Bestandteile. Aber diese Filter sind teurer als andere.
Beliebte Hersteller von Luftreinigern
Gute Einsteigermodelle bietet ORE an. Die Systeme der Oliver-Serie wurden speziell für die Reinigung von verdunstendem Fett entwickeltund Entfernung von unangenehmen Gerüchen. Auch in der Budgetversion sind solche Geräte mit mehreren Betriebsmodi (bis zu drei Geschwindigkeiten), Hintergrundbeleuchtung und stilvollem Design ausgestattet. Erwähnenswert ist auch hier der Bork Luftreiniger, der sich ebenfalls durch sein kombiniertes Antivirus-Filtersystem und Befeuchtungsfunktion auszeichnet. Allerdings sind die Modelle dieses Herstellers nicht gerade günstig. Elikor Europa Geräte können als durchschnittliche Lösung empfohlen werden. Diese Option ist eine gute Funktionalität und Flexibilität bei der Installation. Der Luftreiniger kann sowohl als Abluft als auch als Umluft verwendet werden.
Einen Luftreiniger in der Küche installieren
Die Installation erfolgt mit Hilfe von speziellem Montagezubehör, das im Lieferumfang des Geräts enth alten ist. Schwere Strukturen werden auf einer Metalllagerkiste oder parallel installierten Profilh altern installiert. Bei kompakten Leichtbaumodellen reicht es aus, H alterungen oder Ankerbeschläge in die Decke oder Wand zu integrieren. Beim Aufhängen des Küchenluftreinigers über dem Herd muss auch der elektrische Anschluss berücksichtigt werden. Zum Einsch alten des Gerätes muss die Betriebsstätte angeschlossen oder eine 220-V-Steckdose vorhanden sein.
Luftreinigerservice
Wie jedes Filtergerät muss auch dieses Gerät regelmäßig gewartet werden. Das Gerät sollte gereinigt, die Verbrauchsmaterialien gewechselt werden und vergessen Sie nicht, den Zustand der Befestigungselemente zu überprüfen. Filter ändern sich meistensvöllig. Ihre Lebensdauer kann mehrere Monate betragen, es gibt aber auch Modelle mit Verschmutzungsanzeige, die je nach Nutzungsintensität der Geräte den Zeitpunkt der Erneuerung bestimmen. Außerdem sollten Sie die Oberflächen des Gehäuses, die ebenfalls mit Fett und Ruß bedeckt sind, regelmäßig waschen. Wie reinige ich den Luftreiniger in der Küche? Erfahrene Hausfrauen empfehlen, auf aggressive Chemikalien zu verzichten, da dies die Metalloberflächen des Geräts negativ beeinflusst. Die effektivste, billigste und gleichzeitig sicherste Art, solche Verunreinigungen zu entfernen, ist mit Soda. Es wird in kochendem Wasser verdünnt, wonach die Oberflächen des Luftreinigers mit der resultierenden Lösung mit einem Schwamm oder Lappen abgewischt werden.
Schlussfolgerung
Die Technologie der Umluft als Alternative zu einer herkömmlichen Dunstabzugshaube wird von vielen bezweifelt. Sie hängen damit zusammen, dass die Geräte die gleiche Luft durch die Küche „treiben“, ohne sie grundlegend zu aktualisieren. Lüftungssysteme erscheinen vor diesem Hintergrund attraktiver. Dennoch ist die Qualität des Luftreinigers für die Küche in Bezug auf die Beseitigung von Schadstoffen nicht weniger hoch als die der Dunstabzugshaube. Dank moderner Filter bietet das Gerät eine mehrstufige Reinigung unter Beibeh altung der mikroklimatischen Eigenschaften. Wenn die Belüftung also zwangsläufig für die Zufuhr k alter Außenluft sorgt, um die verdrängten Schmutzströme zu ersetzen, beeinträchtigt der Reiniger das Temperaturregime nicht. Im Gegenteil, einige Modelle lassen die Möglichkeit zuOzonung und Regulierung des Luftfeuchtigkeitskoeffizienten.
