Gartenbrombeeren, die engsten Verwandten der bekannten Himbeeren, erfreuen sich neuerdings bei Gärtnern besonderer Beliebtheit. Wissenschaftler in vielen Ländern begannen Ende des 19. Jahrhunderts mit der Kultivierung dieser interessanten Pflanze und schufen Hybridsorten, die sich in der Fülle der Früchte und ihrer Größe deutlich von wilden unterscheiden. In Russland wurden die ersten Arten von I. V. Michurin gezüchtet.
Allgemeine Beschreibung von Brombeeren
Diese Pflanze gehört zur Familie der Rosaceae. In freier Wildbahn kommt es in Form von Brombeerdickichten in offenen Waldgebieten in der Nähe von Gewässern vor. Dies ist eine mehrjährige Strauchpflanze mit einem gut entwickelten Wurzelsystem mit entwickelten Seitenwurzeln. Aber oberirdische Triebe, wie Himbeeren, werden alle zwei Jahre aktualisiert. Aus ruhenden Knospen von Rhizomen wachsen im ersten Lebensjahr bis zu drei Meter hohe Stängel. Sie bilden generative Knospen, die Grundlage für zukünftige Fruchtbildung. Brombeersorten unterscheiden sich in einjährigen Trieben und ihrem Aussehen. Ihre Farben reichen von grün bis braun. Es gibt sie mit und ohne Dornen, mit und ohne Pubertät. Nächstes Jahrdiese Zweige wachsen nicht mehr, und aus den fruchtbaren Knospen, die sich an der Basis des Blattes befinden, werden Triebe mit Knospen gebildet, die in Bürsten gesammelt werden. Nach der Ernte vertrocknen die Stängel und an ihrer Stelle entwickeln sich neue junge Triebe.
Brombeeren blühen im Frühsommer mit weißen oder rosafarbenen Knospen, die sich oben an den Trieben in den Sträuchern befinden.
Beeren sind eine komplexe Frucht, die aus vielen saftigen Steinfrüchten besteht, die sich dicht nebeneinander auf einem kegelförmigen Gefäß befinden. Sie reifen mitten in der Sommersaison. Wie Himbeeren gibt es auch bei Brombeeren verschiedene Sorten. Ihre Fotos zeigen die Unterschiede in den Früchten.
Komplexe Steinfrüchte sind violett, schwarz oder dunkelrot, manchmal kurz weichhaarig in Form kleiner Zotten, die sich auf jedem kleinen Bestandteil befinden. Die Form der Beeren ist länglich oder kugelig. Moderne großfrüchtige Brombeersorten produzieren Früchte mit einem Gewicht von bis zu 25 g, während sie in der üblichen Kultur dieser Pflanze etwa 4-6 g betragen.
Brombeersorten
Je nach Struktur der Sträucher wird die Pflanze in folgende Arten eingeteilt:
1. Kumarnika ist eine Brombeere, deren Stängel gerade nach oben wachsen.
2. Kratzbeere ist eine Sorte mit kriechenden und kriechenden Trieben am Boden.
3. Ein Übergangslook, der die Eigenschaften der ersten beiden teilt.
Die Beschreibung der zur ersten Sorte gehörenden Brombeersorten gibt die Höhe der aufrechten Triebe von bis zu 4 m an. Dieses Merkmal muss bei der Auswahl eines Pflanzplatzes berücksichtigt werden;die Äste hingen nicht herunter und berührten nicht den Boden. Kann mit einem Drahtspalier in einer oder zwei Reihen in der Nähe des Zauns gepflanzt werden. Der Abstand von einem Busch zum anderen beträgt nicht mehr als einen Meter. Sie müssen die Enden der Stängel an das obere Spalier binden, und die jungen kurzen Triebe werden am unteren Draht befestigt. Diese Sorten werden durch Wurzelschichtung vermehrt.
Erdbeere liebt feuchte Böden, denn Wasser ist für die normale Entwicklung von Stängeln und Früchten notwendig. Der Mangel an Feuchtigkeit führt zu einer Verschlechterung der Qualität der Beeren, ihre Unterentwicklung tritt auf oder sie setzen überhaupt nicht an.
Viele große Brombeersorten sind winterhart, was ihnen erlaubt, in der mittleren Zone zu wachsen. Im Gegensatz zu kriechenden Arten verträgt Kumarnika Fröste besser. Schneiden Sie dazu die Spitzen der einjährigen Triebe um einige zehn Zentimeter ab. Zweijährige Äste werden abgeschnitten, ebenso wie geschwächte, abgebrochene junge Triebe, die bis zu 8 am Busch belassen werden. Danach werden die Stängel zu Boden geneigt, fixiert und mit Blättern bestreut.
Bei der zweiten Sorte (Kratzbeere) werden keine Stützen benötigt, da sich die kriechenden Stängel auf dem Boden befinden. Es reproduziert sich, indem es apikale Knospen bewurzelt. Bei der Bildung eines Busches werden junge Triebe zu Boden gebogen und mit Haken am Boden befestigt, wonach ihre Spitzen beschnitten werden. An den Stängeln bilden sich bald Zweige mit fruchtbaren Knospen.
Im Vergleich zu aufrechten Sorten hat die Kriechende Brombeere einen größeren Ertrag, ist aber in Sachen Winterhärte deutlich unterlegen. Rosyanik unbedingtsollten vor Frost geschützt werden. Wenn solche Technologien verletzt werden oder wenn die Büsche aufgrund unzureichender Belüftung nicht rechtzeitig vom Mulch befreit werden, können die Triebe gefrieren oder sich an ihnen verbrennen. Bei starker Erwärmung in den letzten Wintertagen sollte der Unterstand regelmäßig gelüftet werden.
Die Übergangsart (semikriechend) hat die Eigenschaften der beiden vorherigen übernommen, daher kann sie sich sowohl durch Wurzelschichtung als auch durch Bewurzelung apikaler Knospen vermehren. Es wird empfohlen, sich vor Frost zu schützen.
Durch das Vorhandensein von Auswüchsen an den Trieben werden Brombeersorten ohne Dornen und dornige Pflanzen unterschieden. Durch die Anzahl der Ernten pro Saison werden remontante und gewöhnliche Sorten unterschieden.
Brombeergarten: Sorten
Hybriden aus modernen Kulturbrombeeren sind ihren wilden Verwandten in Ertrag, Fruchtvergrößerung und größerer Winterhärte überlegen. Im Gegensatz zu Unkraut-Brombeeren vertragen Gartenbausorten jedoch keine übermäßige Feuchtigkeit im Boden, was zu Wurzelfäule führen kann. Der Lichtmangel wirkt sich negativ auf die Buschbildung und den Geschmack der Früchte aus.
Von russischen Gärtnern weit verbreitet sind Gartenbrombeeren Izobilnaya, Thornless Evergreen, Thornfree, Smootstem, Black Satin, Orkan, Black Diamond, Arash, Helen, Lucretia, Jumbo, Agavam, Darrow, Texas.
Dornlose Brombeere
Derzeit sind ertragreiche Sorten mit mehreren positiven Eigenschaften weit verbreitet. Dies ist ein ausgezeichneter Geschmack von Beeren und großen Früchten und das Fehlen von Dornen an den Trieben. Brombeersorten ohne Dornen werden seit langem von Züchtern gezüchtet, da diese Eigenschaft dies zulässtsorgen für sicheres Beerenpflücken und sparen Zeit. Die besten sind Thornfree, Loch Ness, Ruben, Navajo, Chester, Helen, Natchez, Arash, Chief Joseph, Asterina, Jumbo.
In Russland war das erste derartige Produkt die dornenlose Brombeere von Thornfri. Züchter erhielten es in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts.
Die dornenlose Gartenbrombeere von Loch Ness ist eine Pflanze, die vom Spätsommer bis zum ersten Frost Früchte trägt. Eine solche winterharte Sorte wurde in Schweden gezüchtet. Beeren von mittlerer Größe, etwa 5 g schwer, schwarz mit glänzender Oberfläche, mit ausgezeichnetem Geschmack, gut transport- und lagerbeständig.
Eine weitere große winterharte Pflanze ist die dornenlose Gartenbrombeere der Navajo. Dies ist eine weitere spät ertragreiche Hybride mit Früchten bis zu 5 g, mit schönem Aussehen, schwarzer Farbe und glänzendem Finish, mit angenehmem Geschmack und geeignet für lange Lagerung.
Wenn wir den Ertrag von stachellosen Sorten von Brombeeren und Himbeeren vergleichen, liegt der Vorteil auf der Seite der Brombeeren. Beide Pflanzen beginnen im zweiten Lebensjahr der Triebe Früchte zu tragen. Einjährige Brombeerstiele werden gekürzt, um die Verzweigung zu erhöhen, wodurch der Ertrag des Busches steigt, und alte zweijährige Triebe werden entfernt.
Hohe Erträge sind auf die späte Blüte zurückzuführen, bei der die Knospen nicht durch Maifröste beschädigt werden. Die besten Brombeersorten produzieren etwa einen Monat lang Beeren, was den Ertrag erhöht.
Die Wurzeln von Brombeeren sind tief genug, um mehr Feuchtigkeit aufzunehmentiefe Erdschichten und überstehen Trockenperioden. Sie wächst auf fast jedem Boden, bevorzugt aber leicht wasser- und luftdurchlässige Böden mit geringem Säuregeh alt. Überschüssige Feuchtigkeit schadet dem Pflanzenwachstum.
Brombeeren sind reich an Mineralien: Eisen, Schwefel, Phosphor, Kalzium.
Sorten reparieren
Eine Sorte von Brombeeren sind Pflanzen, die im ersten Pflanzjahr Früchte tragen, zu einem Zeitpunkt, an dem andere Sorten sich bereits von der Fruchtbildung entfernt haben. Dies sind Reparatursorten. Solche Pflanzen müssen im Herbst nicht abgedeckt werden, um den Busch bis zur nächsten Saison zu h alten, da die Früchte einjährige Triebe bilden.
Unter Gärtnern gilt sie als ertragreiche, gut bestäubte Brombeer-Remontant-Sorte Ruben. Ihre Früchte erscheinen an den Stängeln des ersten Jahres. Mit dicken, starken Trieben, die bis zu 2 Meter hoch werden, benötigt diese Brombeere keine Unterstützung und kann aufgrund eines gut entwickelten Wurzelsystems auf jedem Boden wachsen. Die Sorte Ruben ist sehr widerstandsfähig gegenüber ungünstigen Faktoren wie Feuchtigkeitsmangel im Boden, Sommerhitze oder Beschattung.
Die ersten großen Früchte mit einem Gewicht von bis zu 14 g beginnen am Ende des Sommers zu reifen, und dann können Sie für weitere zwei Monate bis zum ersten Frost eine wunderbare Ernte saftiger, duftender Beeren ernten.
Obstzweige haben keine Dornen, was die Ernte erleichtert, aber an den Stielen selbst gibt es kleine Auswüchse.
Wenn alle Beeren geerntet sind, werden die Triebe ebenerdig geschnitten. Ein solcher Schnitt schützt den Busch im Winter vor dem Einfrieren und verhindert die Entwicklung von Krankheiten. Früchte des nächsten Jahreswird frei von schädlichen Chemikalien sein, die normalerweise mit Sträuchern zur Vorbeugung von Krankheiten behandelt werden.
Blackberry Thornfree
Thornfree ist eine Brombeersorte, die in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts von amerikanischen Züchtern in Maryland gezüchtet wurde. Diese Hybride ist bei Gärtnern beliebt und wurde in den Erwerbsgartenbau eingeführt.
Die dornenfreie Sorte ist eine Sorte großfrüchtiger Kratzbeeren mit später Fruchtbildung. Es hat kriechende Triebe ohne Dornen und erreicht eine Länge von 5 Metern. Die Spitzen der Stängel werden zur besseren Verzweigung abgeschnitten, wodurch Sie ab dem Hochsommer 30 Tage lang Zweige mit großen schwarzen Beeren bestreuen können. Die Blätter dieser Pflanze sind komplex, dunkelgrün und bestehen aus fünf Blattspreiten.
Diese Brombeere hat Eigenschaften, die es ihr ermöglichen, Resistenzen gegen verschiedene Krankheiten und Schadinsekten zu entwickeln. Wenn man die Grundregeln des Kratzbeerenanbaus anwendet, dann gibt diese Sorte kleine Triebe und erfreut Gärtner mit ihrer üppigen Blüte im Frühsommer.
Für viele Liebhaber dornenfreier Brombeeren ist die Kehrseite die Fülle an Süße und das Fehlen von Säure in der reifen, duftenden Beere, die unelastisch und schwer zu lagern ist. Um dies zu vermeiden, werden die Früchte vorher gepflückt, dann sind sie nicht so süß, aber der Geruch fehlt praktisch. Dornenfreie Brombeere hat längliche Beeren mit einem Gewicht von bis zu 6 g. Sie werden in einer Bürste gesammelt, die bis zu 40 Früchte haben kann.
Solche Pflanzen werden mit Hilfe von Wurzelspitzen gepflanzt. Büsche im Winter ohne Schutz können leicht einfrieren, daher werden die Triebe auf den Boden gelegt unddann mit Erde oder Laubmulch bedecken.
Black Black Satin
Die Brombeersorte Black Satin wurde ebenfalls von amerikanischen Züchtern im Bundesstaat Maryland gezüchtet, allerdings bereits in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts durch Kreuzung dreier verschiedener Hybriden, von denen eine Thornfree ist. Daher hat er einige Eigenschaften eines Vorfahren.
Brombeersorten (Foto im Artikel) Black Satin ist ein Zwischentyp, da starke, dornenlose Triebe zuerst 1 Meter hoch wachsen und dann nach unten gehen und sich über den Boden ausbreiten. Junge Stängel sind zunächst grün, mit zunehmendem Alter werden sie gelb oder sogar braun und werden bis zu 4,5 Meter lang. Die Starrheit und Stärke solcher Triebe verhindert, dass sich der Strauch verbiegt und formt.
Reife Frucht schneller als die Schwestersorte Thornfree, und bereits Anfang August können Sie mit der Ernte großer schwarzer Beeren beginnen, die einen hervorragenden süß-säuerlichen Geschmack haben, der an Maulbeeren erinnert, und ein schwaches Brombeeraroma. Komplexe Steinfrüchte lösen sich hart aus dem Behälter, aber überreife Früchte lassen sich aufgrund ihrer Weichheit leicht pflücken.
Die Form der Beeren ähnelt einem länglichen Kegel mit abgerundetem Ende, Gewicht - 5-8 g, was etwas mehr ist als Thornfree. Komplexe Steinfrüchte werden in Büscheln in Bürsten gesammelt. Black Satin Brombeere bringt vom Frühsommer bis zum ersten Frost einen hohen Ertrag.
Bei guter Pflege kann dieser Hybrid remontant werden. Diese Eigenschaft manifestiert sich am Ende des Sommers in Form des Wachstums von Fruchtzweigen mit Knospen aus den unteren Knospen an jungen Stängeln. Gutentwickelte Resistenzen gegen Erreger verschiedener Krankheiten. Für den Winter brauchen Büsche Schutz, da sie anfällig für Frost sind.
Brombeere mit Dornen
Die besten Brombeersorten mit Dornen sind Agaven, Darrow und Texas.
Agawam ist ein amerikanischer Hybrid. Junge grüne Stängel wachsen gerade, und nur ihre oberen Enden sind unten. Verzweigte Triebe einjähriger Büsche werden violett oder braun, bedeckt mit dornartigen Fortsätzen und Flusen von Drüsenzotten. Blätter mit wechselständiger Anordnung, in 3 Platten unterteilt, haben ebenfalls nadelartige Auswüchse.
Komplexe Früchte dieser Sorte bestehen aus großen Steinfrüchten, und die Beeren selbst sind ebenfalls groß - bis zu 6 g schwer, schwarz. Ihr Geschmack ist widerlich süß. Die Stängel sind für den Winter nicht abgedeckt, da sie nicht auf den Boden gebogen werden können.
Darrow ist eine weitere amerikanische Büffelsorte. Seine aufrechten Triebe sind mit Dornen übersät, deren Länge 3 Meter erreicht. Sehr ertragreiche und winterharte Brombeersorte. Die Früchte sind länglich, mittelschwer, schwarz, glänzend, süß mit leichter Säure.
Texas ist eine Michurin-Sorte, die durch selektive Selektion von Sämlingen der Logan-Sorte gewonnen wurde. Die Hybride gehört zu Tautropfen, kriechende Triebe sind mit Dornen und flauschigem Belag bedeckt. Riesige Beeren dieser Sorte mit einem Gewicht von etwa 9 g schmecken aufgrund süßer und saurer Noten angenehm. Die Farbe der Früchte variiert von dunkelrot bis schwarz, es gibt eine Wachsschicht. Texas-Büsche vertragen keine strengen Fröste.
SortenBrombeeren für die Region Moskau
Bei der Auswahl von Brombeersorten für die Region Moskau sollte man ein Merkmal wie Winterhärte berücksichtigen. Daher sollte die Beschreibung von Brombeersorten auf ihre Frostverträglichkeit hinweisen. Wenn Sie dies nicht beachten, können Sie Ihre Zeit und Mühe verschwenden.
In der Region Moskau und in der Region Moskau haben Brombeersorten wie Thornfi, Agavam, Ufimskaya early, Wilsons Airlie, Loch Ness, Thornless Evergreen, Darrow, Flint, Chester, Smoothsem, Izobilnaya bei Gärtnern besondere Popularität erlangt. Diese Arten haben eine mittlere bis hohe Frosttoleranz. Unter den Bedingungen der Region Moskau kann die Umgebungstemperatur recht niedrige Werte erreichen, was sich im Frühjahr und bei der anschließenden Ernte sehr negativ auf den Zustand des Busches auswirkt. Trotz der hohen Winterhärte benötigen fast alle oben genannten Sorten im Spätherbst einen Unterstand.
Unter den Hybriden, die Dornen haben, eignet sich die Sorte Agawam für diese Region, die besonders widerstandsfähig gegen Kälte, hohe Erträge, keine Krankheiten und dazu noch schön ist.
Flint ist eine weitere robuste Sorte. Die Triebe dieser Pflanze sind mittelgroß und mit Dornen bedeckt. Dies ist eine großfruchtige Sorte, die Beeren sind schwarz mit einem blauen Farbton, wiegen etwa 5 g, sind kugelförmig und haben einen wunderbaren Geruch und Geschmack von Brombeeren. Im Vergleich zum Agawam-Hybriden ist der Ertrag etwas geringer. Unbeeinflusst von Krankheiten und Schädlingen. Blackberry Flint ist sehr pflegeleicht.
Thornless Evergreen - frostharte Sorte, Strauch zum ÜberwinternBlätter ohne Blätter fallen zu lassen. Kräftige Triebe breiten sich am Boden aus, ohne Dornen, obwohl es Pflanzen mit Dornen gibt. Eine sehr produktive Sorte, die Büsche sind buchstäblich mit Früchten übersät. Vom 20. August bis Ende September werden süße und saure schwarze Beeren mit glänzendem Finish geerntet, sie wiegen bis zu 3 g. Einer der Nachteile dieser Sorte ist die Reifung großer Samen, die den Geschmack beeinträchtigen der Frucht.
Unter den Bedingungen der Moskauer Region werden die Brombeertriebe von Thornless Evergreen am besten bedeckt, indem sie auf den Boden gelegt und mit Sägemehl oder Laub bedeckt werden.
Wilsons Early ist eine weitere winterharte, gerade wachsende Sorte mit kleinen Dornen, die Triebe werden zwei Meter lang. Es ist eine frühe Hybride, die Ernte beginnt im Hochsommer und dauert bis Anfang Herbst. Die Früchte sind schwarzviolett, oval, nicht sehr groß, bis zu 2 g schwer.
Sorte Reichlich, obwohl nicht winterhart, ist sie bei Gärtnern in der Region Moskau beliebt. Der Begründer dieser Sorte ist der russische Züchter I. V. Michurin. Kriechende Stängel kräftiger Büsche sind mit hakenförmigen Dornen bedeckt. Diese Spätsorte bringt einen hohen Ertrag an großen, bis zu 10 g schweren Beeren mit süß-säuerlichem Geschmack. Sträucher sind zum Schutz vor Frost abgedeckt.
Anbau von Brombeeren in der Ukraine
Gartenbrombeeren werden immer beliebter. Sorten Ukraine kauft im Ausland. In einigen südlichen Regionen dieses Landes, wo das Klima milder und die Winter mild sind, haben Landwirte damit begonnen, ertragreiche Brombeeren im industriellen Maßstab anzubauen. Bereich darunterbesetzen bis zu 200 Hektar Land. Im Norden des Landes ist es schwierig, auf den Schutz solcher Pflanzen zu verzichten, da im Winter oft kein Schnee liegt und strenge Fröste die Büsche nicht vor dem Einfrieren bewahren, wenn sie im Herbst nicht vorbereitet sind. Bei Tautropfen-Sorten sieht es viel besser aus, sie müssen nicht extra nach unten gebogen werden. Aber gerade wachsende Arten müssen beim Wachsen der Triebe allmählich geneigt werden, da sonst ihre scharfe Biegung die Äste beschädigt. Damit sich der Stiel allmählich biegt, wird eine Last daran gebunden, und aufgrund der Elastizität des Gewebes beugen sie sich allmählich nach unten.
Ukrainische Landwirte verwenden für die Produktion von Brombeeren oft späte Sorten, deren Früchte am Ende des Sommers reifen und deren Ernte bis Ende September dauert. Zu diesem Zeitpunkt sind viele Beerenkulturen bereits von der Theke verschwunden, was die Nachfrage nach Brombeeren verdoppelt.
