Kürbis ist seit langem ein gern gesehener Gast auf den Tischen von Menschen verschiedener Schichten: von den Armen bis zu den Königen. Einige Völker behandelten sie mit Ehrfurcht, als Geschenk der Götter, andere verehrten sie als Krankenschwester und ein Lagerhaus für Gesundheit und Langlebigkeit. Obwohl mehr als 7.000 Jahre vergangen sind, seit diese Pflanze domestiziert und massenhaft kultiviert wurde, konnte sie nicht nur die ganze Welt erobern, sondern auch ein Favorit in der Esskultur vieler Völker bleiben.
Sortenmerkmale von großfruchtigen Kürbissen
Diese Vertreter der Kürbisgattung werden zu Heldinnen der Zeitungen und Fernsehnachrichten, nehmen an Wettbewerben teil und kommen ins Guinness-Buch. Großfrüchtige Riesen, zu denen auch die Kürbissorte Candy gehört, können enorme Größen erreichen und über 100 kg wiegen.
Ihre Unterscheidungsmerkmale sind:
- dicke Rinde, die den Transport auch über sehr lange Distanzen übersteht;
- saftiges Fruchtfleisch, das erfolgreich in Diätgerichten und süßen Backwaren verwendet wird;
- Sie sind nicht nur für Menschen nützlich, sondern viele Landwirte bauen speziell großfrüchtige Kürbissorten für die Viehfütterung an;
- maiLangzeitspeicherung;
- ertragreich;
- diese Sorten sind pflegeleicht.
Wichtig zu wissen: Süßer Kürbis braucht, wie alle seine großen Verwandten, Platz, daher sollte die Fläche darunter groß genug sein.
Sortenbeschreibung
Dieser Vertreter der großfrüchtigen Kürbisse gehört zu den Tischsorten der Zwischensaison und ist seit langem bei den Sommerbewohnern beliebt. Wie einige von ihnen anmerken, liegt dies nicht nur an seinem Geschmack, sondern auch an seiner minimalen Pflege.
Kürbisbonbons (Fotos sind im Artikel dargestellt) bilden eineinhalb Meter Flechtzäune, auf denen 5 bis 8 Früchte mit einem Gewicht von bis zu 3 kg reifen. Diese Sorte hat eine glatte orangefarbene Schale mit nicht weniger hellem, saftigem und süßlichem Fruchtfleisch.
Wichtig zu wissen: Eine Besonderheit dieser Sorte ist, dass der Bonbonkürbis umso süßer, weicher und schmackhafter wird, je länger er gelagert wird.
Aufgrund des hohen Zuckergeh alts im Fruchtfleisch (bis zu 8%) wird es roh zu Salaten hinzugefügt, gebacken, zur Herstellung von Suppen, Pürees, Beilagen, Marmeladen und zweiten Gängen verwendet. Säfte daraus sind dank der großen Menge an Carotin und Ascorbinsäure nicht weniger beliebt und nützlich. Damit steht es im Einklang mit den besten Vitamin- und Diätprodukten, die von Ärzten als Spezialnahrung für verschiedene Krankheiten empfohlen werden.
Bepflanzungsstandort vorbereiten
Ein gut vorbereiteter Standort ist der Schlüssel zu einer guten Ernte. Pumpkin Sweetie, Bewertungen von Sommerbewohnern bestätigen dies, bevorzugt:
- von der Sonne wohlgewärmte Betten;
- leichter und mittlerer Lehmboden;
- Bio-Ernährung;
- viel Platz, daher sollte der Abstand zwischen den Pflanzenreihen mindestens 90 cm betragen, und Setzlinge werden alle 1 m gepflanzt2.
Wichtig zu wissen: Der oben beschriebene Kürbis Sweetie gehört zu den großfrüchtigen Sorten, die einige Ansprüche an den Boden haben, daher ziehen es immer mehr Sommerbewohner vor, mangels der gewünschten Bodenzusammensetzung zu setzen Hochbeete aufstellen. Dadurch sind Sie unabhängig von der Qualität des Bodens, beseitigen Unkraut und können für jede Gemüsesorte individuell eine Schicht mit der erforderlichen Tiefe anlegen.
Vor dem Pflanzen dieser Kürbissorte muss die Post ausgegraben und mit Gülle oder Rottekompost in einer Menge von 7 kg pro 1 m2 gedüngt werden2. Wenn der Boden sehr arm ist, sollten zusätzlich 2 Tassen Asche und 50 g Superphosphat in jedes Loch geschüttet werden.
Kürbissamen pflanzen
Sie können diese Sorte sowohl mit Samen als auch mit Setzlingen pflanzen. Die Vorlieben variieren je nach Region. Wo sich die Erde und die Luft schneller erwärmen, können Sie Kürbiskerne Candy säen, und wo der Frühling mit Wärme spät kommt, ist es besser, Setzlinge im Gewächshaus oder zu Hause zu züchten.
Vor der Aussaat müssen Sie die besten Samen auswählen. Dazu:
- Das Pflanzgut wird auf Keimfähigkeit geprüft, dazu wird es einen Tag lang in ein nasses Tuch oder eine Serviette gewickelt: die in dieser Zeit geschlüpften Samen sollen eingepflanzt werden.
- Auch wenn sie dekontaminiert wurden,zusätzliche Maßnahmen würden nicht schaden. Es reicht aus, die ausgewählten Samen einen Tag lang in Mangan zu legen, das mit Wasser oder einer Lösung von Kaliumpermanganat verdünnt ist, um sie zu schützen.
- Härtung sorgt für die beste Keimung der Samen, daher weichen erfahrene Gärtner sie in warmem Wasser ein und legen sie dann für mehrere Tage in den Kühlschrank, um eine Temperatur von 0 Grad zu gewährleisten. Während dieser Zeit müssen Sie dafür sorgen, dass sie nicht keimen.
Nach Durchführung der zum Schutz des Saatguts notwendigen Manipulationen kann es auf die vorbereitete Fläche gesät werden. Das Aussaatschema ist 1 Loch pro 1,5 m in einer Tiefe von mindestens 8 cm, jedes von ihnen wird unmittelbar vor dem Pflanzen gründlich bewässert und 3-4 Samen werden dorthin geworfen. Wenn in der Region häufig Spätfröste auftreten, können die Löcher 10 cm überschreiten, was die Ernte vor dem Absterben schützt.
Beim Ausdünnen der Kürbissprossen ist es notwendig, die schwächsten Sprossen nicht herauszureißen, sondern abzuschneiden. Dies liegt daran, dass alle Sämlinge schnell Wurzeln schlagen, die miteinander verflochten sind. Um also nicht mit den verworfenen Sprossen starke Sämlinge auszureißen, pflücken sie die „Schwächlinge“.
Behälter für Setzlinge vorbereiten
Um gesunde Sämlinge zu züchten, müssen Sie die ausgewählten Samen mit Wasser füllen und an einen warmen Ort stellen, aber nicht in die Nähe einer Wärmequelle, damit sie nicht kochen. Während sie keimen, werden Töpfe und Erde vorbereitet.
Als Behälter für Setzlinge, geschnittene Plastikflaschen, Kartons aus dickem Karton, etwa aus Milchprodukten oder EinwegartikelTassen.
Da der Kürbis Sweetie ein sehr empfindliches Wurzelsystem hat, wird, um Verletzungen beim weiteren Umpflanzen zu vermeiden, bei der Herstellung von Behältern aus Plastikflaschen nicht nur der Deckel, sondern auch der Boden abgeschnitten. Es reicht aus, Behälter ohne Boden 7-8 cm hoch zu machen, sie mit Bodenmischung zu füllen und auf Paletten zu stellen, zum Beispiel Einwegteller. In ein solches Gefäß lassen sich Pflanzen einfach umpflanzen, ohne sie zu verletzen.
Umpflanzen einer Pflanze im Freiland
Um die Bodenmischung mit der erforderlichen Zusammensetzung zu erh alten, müssen Sie Torf mit Sodaboden und Humus im Verhältnis 1:1:2 mischen.
Wenn die Samen genug keimen, werden sie in vorbereitete Behälter bis zu einer Tiefe von 5 cm gepflanzt und an einen gut beleuchteten Ort gestellt. Nachdem die Sprossen aufgewachsen sind (nach 12-14 Tagen), müssen sie vorsichtig gelegt und leicht mit Erde bestreut werden.
Wichtig zu wissen: Kübel mit Setzlingen sollten ausreichend Abstand zueinander haben, damit stärkere Pflanzen die Sonne von schwächeren Artgenossen nicht verdecken.
Bevor Setzlinge ins Freiland gepflanzt werden, müssen sie gehärtet werden, wofür sie tagsüber an die frische Luft gebracht und nachts in einem kühlen Raum, beispielsweise einem Korridor oder einer Veranda, gelassen werden.
Setzlinge werden auf die gleiche Weise gepflanzt wie die Samen, ohne bodenlose Plastikbehälter zu entfernen. Sie schützen Pflanzen vor Schädlingen. Unmittelbar vor dem Pflanzen werden die Löcher mit warmem Wasser gefüllt.
Pflanzenpflege
Vor dem LaubKürbis schließt, wird regelmäßig gegossen und der Boden aufgelockert, Düngung mit flüssigen organischen oder mineralischen Düngemitteln, frühestens jedoch 10 Tage nach dem Umpflanzen der Pflanzen ins Freiland.
Um eine wirklich hervorragende Ernte zu erzielen, sollte man wissen, was der Kürbis (Sorte Konfetka) genau mag. Bewertungen von Gärtnern behaupten, dass sie gut reagiert:
Für verdünnten und angereicherten Hühnermist. Dazu muss es mit warmem Wasser gefüllt und aufbewahrt werden, bis Blasen darin erscheinen, und dann mit Wasser im Verhältnis 1:20 verdünnt werden. Zur Düngung dieser Pflanze eignet sich auch verdünnte Königskerze, die jedoch im Verhältnis 1:10 mit Wasser gemischt wird
Vor dem Düngen müssen die Pflanzen gut gegossen werden, damit der Dünger die empfindlichen Wurzeln des Kürbisses nicht verbrennt.
Vom Mineraldünger Kürbis Sweetie bevorzugt Ammoniumnitrat im Verhältnis von 1 Streichholzschachtel Dünger auf einen Eimer Wasser
Rechtzeitiges Gießen, Jäten, Lockern der Erde und Top-Dressing ermöglichen dieser Kürbissorte eine hervorragende Ernte großer und kräftiger Früchte.
Kürbisse sammeln und lagern
Um große Kürbisse zu bekommen, muss die Pflanze gekniffen werden. Am Hauptstamm wird es nach dem Eierstock von 3-4 Früchten durchgeführt, wobei 5 Blätter von den letzten gezählt werden. An den Seitentrieben erfolgt das gleiche Kneifen ab dem fünften Blatt, jedoch nach dem ersten oder zweiten Fruchtknoten. Um zusätzliche Wurzeln zu erh alten, die die Wimpern mit Früchten nähren, werden sie mit Erde bestreut.
Die Ernte dieser Sorte wird Ende Herbst vor den ersten Frösten und gesammeltAuf jeden Fall bei trockenem Wetter. Die Früchte werden mit Stecklingen geschnitten und in einem Raum mit guter Belüftung und einer Temperatur von nicht weniger als +7 Grad im Winter gelagert. Unter solchen Bedingungen liegen sie ohne zu verderben bis zum Frühjahr.
