Es gibt viele Möglichkeiten, Kaffee in einer Cezve oder einer Kaffeemaschine zuzubereiten, aber keine kann Reinheit und Einheitlichkeit des Getränks ohne Kaffeefilter erreichen. Eine einfache Erfindung schützt die Maschine auch vor Kalk und filtert Wasser vor zufälligen Verunreinigungen. Hunderte von Unternehmen bieten Kaffeefilter in verschiedenen Formen, Größen und Designs an. Teure Kaffeemaschinen funktionieren nur mit einem bestimmten Modell des Filterelements, in anderen Fällen sind sie jedoch austauschbar.
Arten von Kaffeefiltern
Je nach Anzahl der Brühvorgänge vor dem Ausfall werden Filter für eine Kaffeemaschine in Einweg- und Mehrwegfilter unterteilt. Zellulosefilter werden nur einmal verwendet und dann weggeworfen. Wiederverwendbare werden je nach Maschenmaterial zehn- und hundertfach verwendet. Filter werden in Typen und Design unterteilt - glatt, gerippt, konisch und korbförmig, je nach Art des Kaffeemaschinenh alters.
Austauschbare Papiermodelle
Kaffeefilter aus Papier werden aus gewöhnlicher Zellulose hergestellt, sind billig, haben das einfachste Design und werden nur einmal verwendet. Mit ihrer Hilfe ein kleinesdie Anzahl der Tassen Kaffee - normalerweise von eins bis sechs. Die Vorteile solcher Filter sind gering - sie sind hygienisch, umweltfreundlich, einfach und bequem zu bedienen, h alten aber nur dick. Einige Firmen verkaufen fest gepresste Papiermodelle, die die kleinsten Partikel von Bohnen und Öl herausfiltern, obwohl sich ohne letztere der Kaffeegeschmack verschlechtert. Ersatz-Filterelemente eignen sich für den Heimgebrauch in einfachen Brauereien, wenn die Anzahl der aufzubrühenden Tassen gering ist.
Wiederverwendbare Modelle
Wiederverwendbare Kaffeefilter sind komplexer im Design und bestehen aus verschiedenen Materialien - Nylon, Kunststoff, Titannitrid, Textilien und Edelstahl. Solche Geräte arbeiten bis zu sechs Monate, sind zuverlässig im Betrieb und ermöglichen die Zubereitung einer großen Anzahl von Tassen Kaffee ohne ständiges Wechseln des Filterelements.
Nylonfilter sind am gebräuchlichsten. Der mit Kunststoff überzogene Kunststoffrahmen ist der Grundfilter einer günstigen manuellen Kaffeemaschine, der auf Wunsch gewechselt werden kann. Der Nachteil dieser Konstruktion ist das häufige Spülen des Gewebes. Bei diesem Modell wird das Getränk bis zu 60 Mal zubereitet.
Goldene Kaffeefilter sind mit Titannitrid beschichtet, wodurch das Nylon eine passende Farbe erhält. Das Besprühen erhöht mitunter die Qualität des Filters, macht ihn langlebig und hygienisch. Teure Titanfilter h alten bis zu sechs Monate, und durch die einfache Reinigung erhöht sich die Anzahl der zubereiteten Tassen auf zweihundert.
Textilfilter sind aufgrund von Über alterung praktisch vom Markt verschwundenEntwürfe. Aus natürlichen Materialien (Leinen, Baumwolle) hergestellt, sind sie sehr umweltfreundlich und beeinträchtigen den Geschmack des zubereiteten Getränks nicht. Jetzt zum Kochen in einem Türken verwendet, müssen sie häufig gewaschen werden und überspringen einen feinen Bruchteil des dicken. Verwenden Sie beim Waschen von Textilien keine synthetischen Waschmittel, die dem zukünftigen Getränk einen unangenehmen Geruch verleihen.
Edelstahlmodelle sind langlebig und praktisch und werden in Kolbenkaffeemaschinen verwendet. Stahl ist umweltfreundlich, überträgt überhaupt keine Fremdgerüche. Der Kaffee, der in einer Maschine mit Metallfilter gebrüht wird, ist am aromatischsten und leckersten.
Selbstgemacht aus Reststoffen
Es ist unmöglich, die Anzahl der Filteranwendungen zu verfolgen und ein versehentliches Zerbrechen vorherzusehen. Der unangenehme Geschmack und Geruch, der während des Brühens auftrat, verleiht dem Kaffee keine Raffinesse, ganz zu schweigen von der Verdickung des Getränks. Vergesslichkeit, Geldmangel, um ein neues zu kaufen - ein Meer höherer Gew alt. Kaffeeliebhaber denken oft darüber nach, wie man in ein paar Minuten einen Notfall-Kaffeefilter herstellt.
Der einfachste Weg, das Filterelement zu Hause auszutauschen, ist die Verwendung eines sauberen Kattun- oder Baumwollpflasters, das mit einem Kegel oder Beutel vernäht ist. Der Stoff lässt Wasser perfekt durch und hält dick. Nach jeder Wäsche wird der Stoff gewaschen und immer wieder verwendet. Verwenden Sie keine Watte oder Binde als Filterelement. Sie sind steril, haben aber einen unangenehmen medizinischen Geruch.
Die Herstellung eines Einweg-Kaffeefilters aus Papier ist so einfach wie das Schälen von Birnen – rollen Sie einfach ein Stück Papier zu einer Tüte und stecken Sie es in die Kaffeemaschine. Der Nachteil dieser Methode liegt in der Vorabkontrolle des Konus auf Durchsatz. Verwenden Sie Papier, das lange Zeit heißem Wasser standh alten kann. Oft sind das alles Papierhandtücher oder Servietten.
