Die aus Indien zu uns gebrachte Gurke ist weltweit zum beliebtesten Gemüse geworden. Er wird von Erwachsenen und Kindern geliebt. Kein Sommersalat, kein Winterfest kommt ohne ihn aus. Was sollte also jeder Gärtner mit Selbstachtung über die Technologie des Gurkenanbaus in einem Gewächshaus wissen?
Welches Gewächshaus ist besser?
Der Frühling ist eine unberechenbare Jahreszeit: Heute scheint die Sonne, aber morgen kann es schneien. Und für junge zerbrechliche Pflanzen ist Stabilität so wichtig! Gewächshäuser helfen dabei. Wie wählt man das Material für die Abdeckung des Gewächshauses? Glas und zellulares Polycarbonat sind auf dem Höhepunkt der Popularität. Preislich unterscheiden sie sich fast nicht, qualitativ aber stark.
Gewächshaus aus Glas lässt direktes Sonnenlicht herein, und Polycarbonat erzeugt ein weiches, diffuses Licht, das die Gurken nicht zerstören kann. Dementsprechend gehen die Anbaukosten nicht verloren. Gurken in einem Polycarbonat-Gewächshaus sind auch im Winter sicher, da dieses Material sehr langlebig ist und Schneeverwehungen standhält. Zu beachten ist, dass HeizungEin Gewächshaus aus Glas verbraucht 10-mal mehr Energie als das Heizen eines Gewächshauses aus Polycarbonat derselben Größe.
Sorten oder Hybriden
Die meisten in Gewächshäusern angebauten Sorten sind Hybriden (auf der Saatgutverpackung mit F1 gekennzeichnet). Für Gewächshäuser ist es ratsam, selbstbestäubende Pflanzen zu wählen, da Bienen und andere Insekten nur ungern in ein solches Gebäude fliegen.
Da die Gewächshausbeleuchtung für den Gurkenanbau im Winter sehr wichtig, aber oft nicht ausreichend ist, haben Züchter eine ausreichende Anzahl früher Hybriden gezüchtet. Sie werden nicht unter Sonnenlichtmangel und plötzlichen Temperaturänderungen im Winter leiden. Lassen Sie uns die wichtigsten auflisten: "Arina", "Ladoga", "Danila", "Russisch", "Nordlichter" und andere.
Die folgenden Sorten und Hybriden, die von Sommerbewohnern geliebt werden, eignen sich für den Anbau von Gurken im Sommer: "Emelya", "Hercules", "Granatapfel", "Manul".
Optimale Temperatur
Die Bedingungen für den Anbau von Gurken in einem Gewächshaus sollten dem Klima ihrer Heimat nahe kommen. Für ein gutes Wachstum und eine gute Fruchtbildung ist es wünschenswert, tagsüber einen Temperaturbereich von 24 bis 27 Grad zu verwenden. Maximale Tagestemperaturen von 30 bis 35 Grad sind akzeptabel, aber ihre langen Perioden können die Qualität der Gurken beeinträchtigen.
Nachttemperaturen von mindestens 18 Grad provozieren ein schnelles Wachstum und eine frühere Reife der Gurken. Bei 12 Grad wachsen sie langsamer und die Ernte verspätet sich.
Beim winterlichen Gurkenanbau im Gewächshaus kann auf eine Vielzahl von künstlichen Wärme- und Beleuchtungsquellen nicht verzichtet werden. In diesem Fall werden Lampen für Gewächshäuser und Bodenheizungen verwendet. Um Gurken vor k alten Windböen und Schneestürmen zu schützen, hilft die Isolierung der Gewächshauswände mit Polystyrolschaum oder anderen dafür vorgesehenen Materialien. Eine kleine Verlängerung vor dem Eingang zum Gewächshaus hilft, sich warm zu h alten und ein starkes Eindringen k alter Luft beim Öffnen der Tür zu vermeiden.
Boden ist wichtig
Gute Erde für Gewächshausgurken sollte gut durchlässig sein, mindestens 48 cm tief. Der Boden sollte mit einem geringen Geh alt an löslichen Salzen und ohne Krankheiten verwendet werden. Sandiger Lehm ist Sand oder Lehm vorzuziehen.
Wenn die Gewächshauserde für den Anbau von Gurken in einem Gewächshaus diese Kriterien nicht erfüllt, können mehrere Arten von Bodenmischungen und -systemen erfolgreich verwendet werden. Dazu gehören verschiedene Arten von Hydroponik, Torf (eine Mischung aus Sphagnum-Torf und Vermiculit oder Perlit) und Sägewerksabfälle (Mischungen aus Rinde, Holzspänen und Sägemehl). Hydroponische Systeme können in Gewächshäusern gute Gurkenkulturen anbauen, sind jedoch teurer und bieten keine großen Vorteile in Bezug auf Ertrag oder Fruchtqualität.
Landung
Zur Pflanzung werden vorgezogene Sämlinge mit 3-5 Blättern verwendet, wenn der Spross ca. 26 Tage alt ist. Der Zeitpunkt für das Pflanzen von Gurken hängt von der Art des Gewächshauses ab. Sämlinge werden im zeitigen Frühjahr ohne Heizung in Gewächshäuser gepflanzt,wenn der Boden vollständig aufgewärmt ist. Dies geschieht normalerweise Ende April oder Anfang Mai. Der Anbau von Gurken in Gewächshäusern mit biologischer Beheizung sollte vom 2. bis 8. April erfolgen.
Die Pflanzung erfolgt in Reihen. Der beste Abstand zwischen ihnen im Garten beträgt 55 cm und zwischen den Bändern 75 bis 85 cm, Sämlinge werden in einem Abstand von 22 cm voneinander gepflanzt. Mineralischer oder organischer Dünger wird auf jedes Loch aufgetragen und dann wird Wasser gegossen. Torftöpfe mit Sämlingen werden in die Löcher abgesenkt und mit Erde bedeckt. Dann werden die Beete gut bewässert und die Sämlinge gemulcht. Wenn es in Behältern angebaut wurde, die sich nicht zersetzen, wird es daraus entfernt und in das Loch gepflanzt.
Pflanzung im Winter
Trotz der Tatsache, dass die Gurke Frost kaum verträgt, ist es möglich, Gurken im Winter im Gewächshaus anzubauen. In diesem Fall werden sie in der Regel in zwei Rotationen kultiviert. In der ersten Rotation werden Setzlinge von Januar bis März (je nach Gurkensorte) gepflanzt und im Juli geerntet. Die zweite Pflanzfolge wird Anfang August durchgeführt, und die Ernte wird im Herbst - von September bis Oktober - geerntet. Es ist jedoch zu beachten, dass es aufgrund der hohen Materialkosten zur Aufrechterh altung der erforderlichen Temperatur nicht sinnvoll ist, Gurken im Winter im Gewächshaus anzubauen.
Taschenmethode
Sehr praktisch ist die Methode, Gurken in einem Gewächshaus aus Samen und nicht aus Setzlingen anzubauen. Nicht nur gewöhnliche Menschen, sondern auch professionelle Agronomen wählen diese Methode. Bei dieser Landetechnik werden gewöhnliche Plastiktüten mit einem Volumen von 70 Litern verwendet, die mit einem Nährmedium für die Zukunft gefüllt sindPflanzen. Säcke müssen zuerst mit Ablauflöchern gestanzt werden. Kompostiertes und ausgelaugtes Material ist frischem Material vorzuziehen, da es beim Gießen verrottet und Kohlendioxid freisetzt, das Gurken benötigen.
Sie können auch folgende Pflanzenreste verwenden: Mischungen aus Zweigen, Wurzeln, Rinde, Sägespänen usw. Rasen- oder Lauberde wird darauf gelegt. In einen Beutel werden ein bis drei Samen oder ein Sämling gepflanzt. Bemerkenswert ist, dass diese Methode nicht nur im Gewächshaus angewendet werden kann!
Düngemittel
Gurken wachsen schnell in einem Gewächshaus, daher sollten sie niemals unter Wasser- oder Nährstoffmangel leiden. Die Pflege und der Anbau von Gurken in einem Gewächshaus beinh alten eine Düngung. Die Nährstoffaufnahme von Gewächshausgurken ist sehr hoch. Eine Studie zeigt, dass 8.000 Pflanzen während der höchsten Fruchtreife 11 kg Stickstoff, 2 kg Phosphor und 16 kg Kalium pro Woche benötigen. Daher muss systematisch gedüngt werden, um gute Erträge zu erzielen.
Als Dünger verwendeter Tiermist kann einen Teil der benötigten Nährstoffe liefern. Allerdings wird nur etwa ein Drittel ihres Stickstoffs und Phosphors während der Vegetationsperiode pflanzenverfügbar. Die übermäßige Verwendung eines solchen Düngers erhöht den Salzgeh alt des Bodens und verlangsamt das Wachstum von Gurken. Böden, die aufgrund der Verwendung von Düngemitteln oder natürlichen Bodenverhältnissen sauer sind, erfordern möglicherweise die Einarbeitung von Kalkstein.vor dem Einsteigen.
Wichtiger Punkt
Stickstoff ist das wichtigste Element beim Anbau von Pflanzen. Es spielt keine Rolle, ob Gurken in Wintergewächshäusern oder im Sommer angebaut werden, sie müssen dem Gießwasser bei jedem Sprühen aus löslichen Düngemitteln - Kalium-, Kalzium- oder Ammoniumnitrat - zugeführt werden. Die effizienteste Methode, Wasser und Stickstoff in die Bodenschichten oder die Sandkultur einzubringen, ist ein Tropf- oder Düsenbewässerungssystem.
Nährlösung wird bei der Sackpflanzungsmethode über Sprüh- oder Tropfbewässerungsrohr verwendet. Die Häufigkeit der Anwendung hängt von der Pflanzengröße und der Gewächshaustemperatur ab, variiert jedoch von ein- oder zweimal täglich direkt nach dem Umpflanzen bis zu mehrmals täglich an warmen Tagen zur Erntezeit.
Ernte und Lagerung
Ernten Sie die Früchte, nachdem sie über die gesamte Länge den gleichen Durchmesser erreicht haben, aber bevor die Pflanzen gelb werden. Der Gurkenertrag hängt hauptsächlich von der Länge der Erntezeit sowie vom Pflanzenabstand, dem Beschneiden, dem verfügbaren Licht, der vorherrschenden Temperatur, der Sorte und einer guten Ernährung ab. Auch eine rechtzeitige Schädlingsbekämpfung wirkt sich darauf aus. Es sollte jedoch klargestellt werden, dass eine im Winter in einem Gewächshaus angebaute Gurke, die die Anforderungen für alle diese Punkte erfüllt, sich nicht von ihren sommerlichen Verwandten unterscheidet!
Nach der Ernte ist die dünnhäutige Frucht sehr anfällig für Erweichung durch Feuchtigkeitsverlust. So bald wie möglich nach dem Pflücken sollten die GurkenBedingungen ausgesetzt werden, die ihre H altbarkeit verlängern. Die beste Temperatur liegt bei 12 Grad, bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von 80 bis 90 Prozent. Die Lagerung bei niedrigeren Temperaturen führt zu einem schlechten Geschmack und einer verkürzten H altbarkeit.
Krankheiten
Landwirtschaftliche Technologie für den Gurkenanbau in einem Gewächshaus ist nutzlos, wenn der Schädling nicht rechtzeitig erkannt und mit der Bekämpfung begonnen wird! Blattläuse (Krankheit verursachende Insekten) stammen von anderen anfälligen Pflanzen und Unkräutern außerhalb des Gewächshauses. Es ist wichtig, Gewächshäuser so weit wie möglich von anfälligen Feldfrüchten entfernt zu installieren und das Unkrautwachstum unter Kontrolle zu h alten.
Echter Mehltau (Echter Schimmelpilz) kann das Pflanzenwachstum und die Gurkenqualität ernsthaft beeinträchtigen. Resistente Gurkensorten sind für den Gewächshausanbau verfügbar und sollten dort verwendet werden, wo diese Krankheit ein Problem darstellt. Kontrollmaßnahmen sollten angewendet werden, wenn die ersten Schimmelflecken bemerkt werden. Pulverförmiger Schimmel sieht aus wie kleine weiße Staubflecken mit kleinem Durchmesser. Sie erscheinen normalerweise zuerst auf der Oberseite der unteren Blätter.
Grauschimmel tritt auf, wenn die Luftfeuchtigkeit wachsender Gurken in einem Polycarbonat-Gewächshaus nicht richtig kontrolliert wird. Glücklicherweise kann dieser Krankheit vollständig vorgebeugt werden, wenn rechtzeitig für eine ausreichende Raumluftzirkulation gesorgt wird.
Pilzinfektionen können auch ein ernsthaftes Problem für junge Gurken sein. Symptome sind Erweichung und Vergilbung des Stängelgewebes an der Bodenlinie,und dann ihr Verwelken. Junge Pflanzen sind einige Tage nach dem Umpflanzen sehr anfällig, aber die Krankheit kann auch das Wachstum hemmen, wenn eine Infektion auf reifenden Früchten auftritt. Gute Hygienepraktiken und Sterilisation des Wachstumsmediums vor dem Pflanzen verhindern diese Krankheit.
Fruchtkrümmung
Eine schwerwiegende physiologische Störung, die zu einer Verringerung des Ertrags und der Qualität von Gewächshausgurken führt. Die Krümmung der Frucht macht sich bereits in einem frühen Reifestadium bemerkbar und kann nicht korrigiert werden.
Es ist bekannt, dass die Thrips-Insektenfütterung auf einer Seite der jungen Frucht zur Krümmung der Gurke führt. Der Anbau im Gewächshaus im Winter kann mit ungünstigen Temperaturen, übermäßiger Bodenfeuchtigkeit und schlechter Ernährung einhergehen. Diese Faktoren verformen auch die Frucht.
Insekten
Die Liste der wichtigsten Schädlinge von Gewächshausgurken umfasst Weiße Fliege, zweiflügelige Milben, Pflanzenblattwürmer, Gewächshausthripse.
Gewächshausumgebungen sind für diese Schädlinge attraktiv, daher müssen Gärtner die Entwicklung ihrer Populationen ständig überwachen. Insekten dringen durch Lüftungsschlitze, offene Türen, sogar durch kleine Löcher in den Wänden oder im Dach in das Gewächshausgehäuse ein. Sie können auch an Kleidung oder Werkzeugen haften bleiben. Regelmäßige Inspektionen der Pflanzen auf Läsionen stellen sicher, dass gesunde Gurken im Gewächshaus erscheinen. Der Anbau nach den Empfehlungen dieses Artikels bringt eine reiche Ernte und die Möglichkeit, sich in einem neuen Geschäft zu versuchen!
