Kenner von richtig zubereitetem türkischen Kaffee ignorieren moderne Kaffeemaschinen. Sie sind sich sicher, dass Sie ein köstliches Getränk nur in einem Türken über offenem Feuer zubereiten können. Um es schmackhaft zu machen, müssen Sie zwei wichtige Regeln beachten: Der Türke erwärmt sich allmählich und gleichmäßig und das Getränk sollte nicht kochen. Wenn sich dicker Schaum auf der Oberfläche bildet, ist der Kaffee fertig.
Haush altsgerätehersteller verbessern ihre Produkte ständig. Jetzt können Sie im Handel eine hochwertige Kaffeemaschine für türkischen Kaffee kaufen.
Es gibt verschiedene Modelle von Kaffeemaschinen, mit denen Sie köstlichen türkischen Kaffee zubereiten können. Darunter sind manuelle, halbautomatische und automatische Geräte.
Sandkaffeemaschinen
Die Kaffeezubereitung erfolgt nicht automatisch. Ein solches Modell einer türkischen Kaffeemaschine besteht aus einer Schüssel mit Heizelement, in die eine kleine Sandschicht gegossen wird. Es erwärmt sich gleichmäßig bis zu einer bestimmten Temperatur. Gewöhnliche Türken legen es hinein. Sie müssen den Prozess ständig überwachen. Ein Getränk zubereitenerfordert Professionalität. Die Geräte werden am häufigsten von Cafés verwendet. Diese Arten von Kaffeemaschinen sind teuer.
ElektroTürken
Einfache preiswerte Geräte. Sie bestehen aus einem türkischen Glas (Metall, Keramik, Kunststoff) und einem Ständer mit eingebautem Heizelement. Die Bedientasten können sich am Türgriff oder am Ständer befinden.
Die elektrische türkische Kaffeemaschine ist einfach zu bedienen: Gießen Sie gemahlenen Kaffee, Zucker und Wasser in den Behälter. Ein Glas mit Zutaten wird auf das Heizelement gestellt. Das Gerät sch altet sich ein und der Brühvorgang beginnt.
Halbautomatische und automatische türkische Kaffeemaschinen stehen zum Verkauf. Automatische Geräte sind teurer. Sie können mit zusätzlichen Funktionen ausgestattet werden: Timer, Beleuchtung während des Betriebs des Geräts, automatische Absch altung, akustisches Signal am Ende des Vorgangs, Schaumsensor usw. Je mehr Optionen, desto teurer das Produkt.
Kaffeemaschinen
Vollautomatisierte Kompaktgeräte. Sie haben verschiedene nützliche Optionen. Enthält eine oder zwei Schalen (Metall, Glas, Keramik).
Am beliebtesten sind die türkischen Kaffeemaschinen von Beko. Alle Geräte dieser Marke haben ein attraktives Design. Das Design hat einen eingebauten Wassertank. Gleichzeitig ermittelt die Maschine selbst die benötigte Flüssigkeitsmenge. Metallschüsseln mit Antihaftbeschichtung. Am Gerät befindet sich eine Taste, die Sie daran erinnert, Zucker hinzuzufügen,Ein-/Aus-Taste, Kochende-Anzeige und Wassermangel-Warnanzeige, Schaumkontrollsensor, Absch altautomatik.
Beko Kaffeemaschinen bereiten Kaffee in wenigen Minuten zu, der Vorgang muss nicht überwacht werden, Rühren ist nicht erforderlich.
Verwenden Sie zum Aufbrühen von Kaffee in jeder Kaffeemaschine hochwertigen fein gemahlenen Kaffee (zum Stauben). Es ist besser, es in Bohnen zu kaufen und es selbst zu mahlen.
Nützliche Funktionen
Moderne Haush altsgeräte sparen Zeit. Kaffeemaschinen haben nützliche Funktionen: einen Schaumkontrollsensor, einen Timer, ein akustisches Signal über das Ende des Kochvorgangs, eine Wasserstandskontrolle usw.
Am nützlichsten ist die automatische Absch altoption. Die Maschine sch altet sich selbst aus, wenn der Kaffee fertig ist. Ausgeschlossen brennende und kochende Flüssigkeit. Gleichzeitig erfolgt der Zubereitungsprozess nach allen Regeln des türkischen Kaffeebrühens. Es kocht nicht, die Erwärmung ist gleichmäßig. Das Gerät kann unbeaufsichtigt bleiben. Im Falle eines Brandes oder Kurzschlusses in der türkischen Kaffeemaschine mit automatischer Absch altung unterbricht der Sensor die Stromversorgung und das Gerät sch altet sich selbst ab.
Bevor Sie ein Gerät verwenden, müssen Sie die Anweisungen lesen und alle Zubereitungsregeln befolgen.
Was ist besser - ein gewöhnlicher Türke oder eine Kaffeemaschine?
Die Zubereitung von türkischem Kaffee ist einfach. Keine besonderen Kenntnisse erforderlich:
- Das Getränk ist wohlriechend und lecker. Du kannst Gewürze hinzufügen.
- Erfordert keine großen Ausgaben fürkaufen. Ein einfacher Türke ist billig.
- Geschirr ist leicht zu spülen. Es hat eine kompakte Größe und ein geringes Gewicht.
Die Verwendung der Türken hat mehrere Nachteile: Sie müssen dem Prozess folgen, sonst wird das Getränk verdorben. Es kann jeweils nur eine Portion zubereitet werden.
Moderne türkische Kaffeemaschinen sind bei Kunden beliebt:
- Das Garen dauert 3-5 Minuten.
- Keine Notwendigkeit, auf das Getränk zu achten, die Menge an Zucker, Wasser und Kaffeepulver zu zählen. Die Maschine erledigt alles von alleine und teilt Ihnen das Ende des Vorgangs mit einem Signal mit.
- Es ist möglich, mehrere Portionen gleichzeitig zu kochen.
Es gibt einige Nachteile: eine leichte Veränderung im Geschmack des Getränks. Aber bei der Verwendung von Elite-Kaffeebohnen ist der Unterschied nicht sehr auffällig. Hochwertige Funktionsgeräte sind teuer. Dem Gerät muss ein Platz in der Küche in der Nähe einer Steckdose zugewiesen werden. Im Falle einer Panne sind Reparatur und Austausch von Komponenten erforderlich.
Wie man Kaffee macht, entscheidet jeder für sich. Mit Haush altsgeräten können Sie den Vorgang beschleunigen und vereinfachen.
