Birne, deren Wert in köstlich duftenden Früchten und fast immer hohen Erträgen liegt, ist eine Zierde für jeden Garten. Aus dieser Frucht werden köstliche Marmeladen und Kompotte, leichter hausgemachter Wein und süße Marmelade gewonnen. Sein exquisites Aroma und sein milder Geschmack sind frisch verzehrt von unschätzbarem Wert.
Duchesse-Vorteile
Einer der Standard-Dessertsorten ist die Duchess-Birne - ein schmackhaftes und vor allem gesundes Produkt, das eine große Menge an Mikroelementen enthält, die für den Körper benötigt werden.
Die gebürtige Engländerin erfreut sich außerhalb ihres Landes großer Beliebtheit bei Verbrauchern und Gärtnern aufgrund von Eigenschaften wie:
- heller, reicher Geschmack,
- attraktives, appetitliches Aussehen,
- anspruchslos in Anbau und Pflege,
- recycelbar,
- lange H altbarkeit.
Es kann sowohl in kleinen Gartenparzellen als auch im industriellen Maßstab angebaut werden. JulienneDuchess wurde bereits 1796 vom Züchter Wheeler gezüchtet. Bekanntheit erlangte sie durch einen gewissen Williams, der dieser Sorte ihren heutigen Namen gab.
Duchesse-Birne: Beschreibung
Es gibt zwei Arten von Birnen dieser Sorte: Winter Duchess und Summer Duchess. Abgesehen vom Zeitpunkt der Ernte gibt es zwischen diesen Sorten keinen grundlegenden Unterschied. Pear Duchess Summer reift im August, die erste Ernte wird in 5-6 Jahren nach dem Pflanzen gefallen. Die Krone einer Birne einer Sommersorte ist breit, pyramidenförmig und hat eine große Anzahl von Blättern. Kleiner Baum; glänzende und glatte Blätter sind groß, oval und zum Ende hin zugespitzt.
Im Blütenstand meist 5-7 Blüten mittlerer Größe; Sie vertragen Änderungen der Wetterbedingungen recht gut. Die Birnensorte Duchess zeichnet sich durch späte und lange Blüte aus.
High Yield Duchess
Der Ertrag eines Baumes beträgt normalerweise bis zu 250 kg Birnen von ausgezeichneter Qualität. Die Früchte sind groß oder mittelgroß (es gibt keine kleinen), h alten bis zur Vollreife fest am Baum, haben eine birnenförmige längliche Form und eine etwas unebene Oberfläche. Das durchschnittliche Gewicht einer Birne beträgt etwa 170 Gramm; 200 Gramm - wenn der Baum jung ist. Die Haut ist dünn, glänzend und duftend; zu beginn der ernte hat die birne eine hellgrüne farbe und einen gelben bis schwarzen punkt - bei vollreifer frucht. Gelblich-weißes Fruchtfleisch, saftig, mit leichtem Muskatgeschmack, zergeht einfach auf der Zunge. Nach einem 5-Punkte-System bewerten Verkoster seinen Geschmack mit 4,8 Punkten. Die Obsternte beginnt in der zweiten Augusthälfte; Birnen,Rechtzeitig eingenommen werden zwei Wochen aufbewahrt, im Kühlschrank verlängert sich die H altbarkeit auf 45 Tage.
Herzogsbirne liebt einen fruchtbaren und gut mit Feuchtigkeit gesättigten Boden. Der Nachteil dieser Sorte ist ihre durchschnittliche Widerstandsfähigkeit gegen Frost und Trockenheit, sowie eine Neigung zum Befall durch Blattläuse, Saugnäpfe.
Herzogin Winter - gebürtige Belgierin; der Baum ist ziemlich groß, wächst lange, die Krone ist breit, pyramidenförmig. Die Blätter sind mittelgroß, elliptisch geformt. Der Vorteil dieser Sorte ist die Kälteresistenz. Das Pflanzland sollte einen leichten, fruchtbaren Boden haben und vor Wind geschützt sein. Hervorragende Ergebnisse zeigt eine Sorte, die auf eine Zwergunterlage gepfropft wurde. In k alten, feuchten Sommern besteht die Gefahr von Schorfschäden an Früchten, die zu Geschmacksverlust führen.
Merkmale des Anbaus von Duchess Winter
Duchess Wintersorte beginnt im 6-7. Pflanzjahr Früchte zu tragen. Reift im Oktober, hat die Eigenschaft der Reifung, die bis Dezember dauert; während alle Geschmackseigenschaften erh alten bleiben. Unter den richtigen Aufbewahrungsbedingungen können die Früchte bis ins Frühjahr (April-Mai) liegen und bleiben frisch. Die Größe der Birnen ist normalerweise groß (350-400 Gramm), einige Exemplare können ein halbes Kilogramm überschreiten. Ein schönes Rouge, eine gelbe Tönung und eine glatte Haut machen sie für jeden attraktiv, selbst für den launischsten Verbraucher. Und das ungewöhnliche Aroma, kombiniert mit einem süßen Geschmack, verdünnt mit einer leichten Säure, wird jeden Feinschmecker begeistern.
VerlustGeschmack und nützliche Eigenschaften der Ernte können ihre vorzeitige Ernte hervorrufen. Eine Pflanze kann etwa 100 kg hochwertige Duftbirnen produzieren. Die Früchte können zwar lange am Baum hängen bleiben, fallen aber bei ungünstigen Wetterbedingungen aufgrund ihres großen Gewichts leicht ab.
Herzogsbirne wird erfolgreich in der Medizin eingesetzt und ist ein wichtiger Bestandteil bei der Herstellung von Erkältungsmitteln.
Bestäubung
Beide Sorten der Duchess-Gruppe sind selbstfruchtbar. Daher brauchen sie eine Bestäubersorte. Die Duchesse-Sommerbirne nimmt die Bestäubung durch Brüder wie Forest Beauty, Bere Ardapon, Clapp's Favorite, Pass Crassan, Olivier de Serre und Bere Bosque am besten wahr. Der Winter bevorzugt die Bestäubung durch Olivier de Serre, Bere Ardanpon und Williams.
Duchess-Group-Bäume vertragen normalerweise einen Mangel an Feuchtigkeit im Boden, aber sie müssen trotzdem gegossen werden. Die Bewässerung erfolgt in einer Menge von 2-3 Eimern für jedes Lebensjahr des Obstbaums vor und nach der Blüte. Bei Bedarf kann noch einmal gegossen werden - im Herbst.
Duchesse-Birne pflanzen
Die günstigste Pflanzzeit für Birnensetzlinge ist die zweite Aprilhälfte, und es ist wichtig, rechtzeitig vor dem Austrieb zu sein. Die Vertiefung der Pflanze ist nicht akzeptabel, da dies zum Tod führen kann. Füllen Sie beim Pflanzen in ein Loch, das normalerweise etwa 1 Meter tief und 60-70 cm im Durchmesser sein sollte, keine frische Gülle ein, da dies zu Verbrennungen an den Wurzeln führen kann.
Wenn der Boden schlecht ist, sollte fruchtbarer Boden in die Pflanzgruben gegossen werden, undDies muss im Voraus im Herbst erfolgen. Es ist besser, den Boden mit einer Mischung aus fruchtbarer Erde, Torf und Kompost (2-3 Eimer pro Grube) zu verbessern. Aus dieser Mischung muss ein Kegel geformt werden, auf dem die Wurzeln des Sämlings verteilt werden. Sogar der zukünftige Baum braucht eine Windschutzstütze, also müssen Sie einen Pfahl tief in den Boden treiben und den Pflanzenstamm daran binden. Um Schäden am Rumpf zu vermeiden, ist es besser, ein Strumpfband in Form einer Acht zu machen.
Ein wichtiger Faktor bei der Pflanzenpflege ist das Mulchen, das den Boden vor Temperaturschwankungen schützt. Für Birnen ist es vorzuziehen, Gülle, Humus, Gras und Unkraut als Mulch zu verwenden. Es wird empfohlen, diese Operation im Herbst durchzuführen, bevor die Temperaturen sinken, an denen die Duchesse-Birne sterben kann.
Beschreibung der Baumpflegefunktionen
Um die Pflanze vor Frost und stechenden Winterwinden zu schützen, muss sie für den Winter abgedeckt werden. Dazu muss der untere Teil des Kofferraums mit Zeitungspapier oder Baumwolltuch umwickelt werden. Der beste natürliche Schutz des Wurzelsystems der Pflanze vor Kälte ist Schneefall; Es muss so viel wie möglich um den Sämling herum erhitzt werden. Alte Bäume brauchen Schutz vor Hasen; Um dies zu tun, müssen Sie um jede Birne herum kleine Zäune errichten oder das Gebiet vollständig mit Bäumen umschließen.
Der Schnitt der Pflanze erfolgt im Frühjahr. Im ersten Pflanzjahr müssen die Seitenzweige über den Knospen um ein Viertel gekürzt werden - der mittlere Teil des Stammes, dadurch wächst der Baum nicht nur nach oben, sondern auch zu den Seiten.
Am zweitenein Jahr wird der mittlere Teil um 20-25 cm gekürzt, und aus den Seitenästen, die um 5-8 cm gekürzt werden müssen, wird ein Kegelstumpf gebildet (die unteren Äste sind länger als die oberen).
Regeln für die Pflanzenernährung
Birne muss wie jede Pflanze gefüttert werden. Es darf im ersten Jahr nicht produziert werden, da die Landegrube verbessert wurde.
Der Hauptteil der Düngemittel muss im Herbst ausgebracht werden, und organische Düngemittel - einmal alle 3 Jahre (5-8 kg pro 1 m22), Mineraldünger Düngemittel - jährlich (pro 1 m 2 - 20-30 g Kaliumchlorid, 20-25 g Salpeter, 20-25 g Superphosphat). Top-Dressing wird auf kreisförmige Löcher aufgetragen, die bis zu einer Tiefe von 15-20 cm um die Pflanze herum gegraben wurden.
Schädlingsbekämpfung
Zum Schutz vor Schorf, der Blätter und Früchte befällt, müssen Bäume während des Knospenaufbruchs und nach der Blüte mit 1 % Bordeaux-Flüssigkeit oder 0,5 % Kupferoxychlorid-Lösung behandelt werden. Es wird empfohlen, alte Blätter zu verbrennen (da sie eine direkte Quelle für die Ausbreitung von Schorf sind), und der Boden um den Baum herum sollte mit einer 0,3%igen Nitrafen-Lösung behandelt werden.
Der Kampf gegen Saugnäpfe, die in Fruchtknospen und Laub überwintern und dort Eier legen, besteht darin, den Baum (vor dem Austrieb) mit Medikamenten wie Karbofos (90 g pro 10 Liter Wasser) oder Oleocuprit zu behandeln.. Die Larven der Saugnäpfe können Sie mit phosphororganischen Insektiziden loswerden.
Duchess-Birne, Bewertungen von Hobbygärtnern, die äußerst positiv sind, werden zum Pflanzen in jeder Ecke des Gartens empfohlen; Unprätentiösität beiKultivierung, hohe Schmackhaftigkeit, gute Transportfähigkeit und lange H altbarkeit machen diese Frucht bei einem breiten Verbraucherkreis gefragt.
