Eberesche ist einer der beliebtesten und beliebtesten Bäume in unserem Land. Sie pflanzen es in Parks und Plätzen, entlang von Straßen, in den Höfen von Hochhäusern. Und natürlich ist Eberesche sehr oft ein wichtiges Element in der Landschaftsgest altung von Landhäusern. Diese Popularität dieser Pflanze erklärt sich hauptsächlich aus ihrem schönen Aussehen sowie der Fähigkeit, auf jedem Boden und ihrer Unprätentiösität zu wachsen.
Was bedeutet der Name "Vogelbeere"
Das Wort "Eberesche" steht in direktem Zusammenhang mit den beiden anderen - "Vogel" und "Fang". Der Name dieses Baumes ist kein Zufall. Tatsache ist, dass seine hellen Früchte praktisch nicht zerbröckeln und im Winter an Ästen hängen können. Und das lockt natürlich eine Vielzahl verschiedener Vögel in die Eberesche.
Allgemeine Beschreibung
Manchmal stellen Internetnutzer die Frage: "Ist die Eberesche ein Strauch oder ein Baum?" Die Antwort darauf ist ziemlich einfach. Meistens ist die Eberesche ein nicht zu hoher (von 5 bis 10 m) Baum mit einem perfekt geraden Stamm und einer dichten eiförmigen Krone. Es gibt auch SträucherSorten. Die Rinde des Stammes und der Äste aller Sorten ist gräulich und glatt. Die Blätter der Eberesche sind länglich oder länglich-lanzettlich, gefiedert, wechselständig. Ihr schönes Aussehen ist einer der Gründe für die Beliebtheit der Eberesche als Zierpflanze. Junge Blätter sind behaart, alte nicht.
Die Eberesche blüht ganz schön. Die Blüten sind in einer Rispe gesammelt, können weiß oder leicht rosa sein. Allerdings riechen sie nicht besonders angenehm. Rowan trägt jährlich Früchte, aber eine gute Ernte kann nur alle etwa 3 Jahre erzielt werden. Diese Pflanze blüht entweder im späten Frühling oder Frühsommer. Die Früchte beginnen sich im September zu entwickeln. Allmählich nehmen sie eine leuchtend rote oder schwarze Farbe an. Die Form der Früchte der Eberesche ist rund oder apfelförmig. Natürlich sind sie denselben Kirschen und Trauben geschmacklich unterlegen. In Bezug auf die Nützlichkeit können sie jedoch durchaus mit ihnen streiten.
Samen der Eberesche haben eine Halbmondform und eine rötliche Färbung. Die Fruchtbildung beginnt ziemlich spät - im 5. bis 7. Pflanzjahr. Die Eberesche beginnt nach etwa 30 Jahren Wachstum die reichlichsten Ernten zu produzieren. Von einer erwachsenen alten Pflanze können Sie bis zu 100 kg Beeren pro Jahr sammeln.
Eberesche ist nicht nur in unserem Land, sondern auch in Europa, sowie in Nordamerika und ganz Asien weit verbreitet.
Methoden der Ebereschenzucht
Eberesche ist ein Baum, der sich sowohl durch Sämlinge als auch durch Samen, Stecklinge oder Wurzeltriebe vermehrt. Am häufigsten werden die erste und die letzte Methode verwendet. Trotz der Tatsache, dass der Baum sehr unprätentiös ist, müssen beim Pflanzen von Setzlingen in die Löcher Gülle und Mineraldünger hinzugefügt werden. Damit sich das Wurzelsystem aktiv entwickeln kann, wird die Pflanze abgeschnitten, wobei etwa 5 Knospen zurückbleiben. Ebereschensämlinge sind sehr leicht zu nehmen, und dieser Baum wächst ziemlich schnell. Am besten pflanzt man diese Zierpflanze im Herbst. Sämlinge werden normalerweise durch Pfropfen einer Knospe oder Schneiden eines Sämlings gewonnen.
Anbaumerkmale
Wie bereits erwähnt, fühlt sich Eberesche auf absolut jedem Boden wohl. Ein weiteres bemerkenswertes Merkmal ist seine Frostbeständigkeit. Diese Pflanze kann die strengsten Winter unbeschadet überstehen. Auch gegenüber hohen Temperaturen ist die Eberesche sehr widerstandsfähig. Das Gießen erfordert praktisch keine Trockenheit und verträgt sie gut. Allerdings ist es dennoch notwendig, die Erde darunter im Sommer von Zeit zu Zeit anzufeuchten. Ein weiterer Vorteil dieser Pflanze ist die Windbeständigkeit. Sein Wurzelsystem ist gut entwickelt. Die Eberesche verträgt den Gasgeh alt städtischer Straßen sehr gut.
Dekorativer Wert der Eberesche
Die Antwort auf die Frage, ob die Eberesche ein Strauch oder ein Baum ist, steht oben. Beide Sorten werden oft zu dekorativen Zwecken verwendet. Die Popularität dieses Baumes als Pflanze in der Landschaftsgest altung hat viele Gründe. Zuallererst ist dies natürlich die Schönheit der Krone selbst, die sich durch ihre Kompaktheit und Dichte auszeichnet. Weinende Sorten davon werden besonders geschätzt. Pflanzen.
Außerdem haben die Blätter der Eberesche einen dekorativen Wert, sie zeichnen sich durch eine ungewöhnliche Form aus und nehmen im Herbst orange-rötliche Farbtöne an. Ein weiterer Grund für seine Beliebtheit in dieser Hinsicht sind leuchtende Beeren, die die Krone in großer Zahl bedecken und ihre Attraktivität bis in den späten Winter beh alten.
Ebereschenarten
Die Gattung der Eberesche hat mehr als vierzig Sorten. Allerdings sind nicht alle von ihnen weit verbreitet. In Gärten und Parks finden Sie sowohl Rotfrucht- als auch Apfelbeere, die als separate Art, Eberesche, herausgegriffen werden. Die Früchte beider Farben haben medizinische Eigenschaften. Am weitesten verbreitet als Zierpflanze war die Eberesche. Alle Sorten dieser Pflanze gehören zur Familie der Laubrosen und werden in zwei Hauptunterarten eingeteilt, die sich in der Form der Blätter unterscheiden.
Der berühmte russische Wissenschaftler des letzten Jahrhunderts I. V. Michurin nahm die Auswahl der Eberesche sehr ernst. Sie züchteten mehrere neue Hybriden dieser wunderbaren Pflanze. In seinem eigenen Labor erhielten sie auch eine solche Sorte wie Apfelbeere - ein Baum, der der gewöhnlichen Eberesche ähnelt, aber eigentlich nicht ist. Diese Pflanze ist eine Hybride namens Apfelbeere.
Die berühmtesten Ebereschen-Hybriden
Hybriden dieser Pflanze können mit vielen anderen gemischt werden. Eine der bekanntesten ist beispielsweise die Sorte Krategozorbuz. Dies ist eine sehr interessante Hybride aus Eberesche und Weißdorn. Malozorbus - ein anderergemeinsame Mischung. Es ist eine Kreuzung aus Eberesche und Apfel. Sorbapyrus ist eine Mischung mit Birnen, die sich durch dunkel gerippte, sehr schmackhafte, süß-saure Früchte auszeichnet. Eine weitere interessante Sorte ist Amelosorbus, eine Mischung aus Eberesche und Shadberry.
Medizinische Eigenschaften von Früchten
Eberesche ist ein Baum, dessen Früchte auch zur Verbesserung des Körpers verwendet werden. Unsere Vorfahren wussten um die heilende Wirkung dieser Beeren. Die Früchte der Eberesche enth alten nur eine große Menge an Vitaminen (C, E, P, K). Außerdem sind Fructose, Glucose, Sorbinsäure und Carotin im Saft und Fruchtfleisch der Beeren der Pflanze enth alten. Viele davon und auch Tannine.
Es wird empfohlen, Abkochungen von Vogelbeeren bei Krankheiten wie Atherosklerose und Bluthochdruck einzunehmen. Sie werden auch wegen Verletzungen der Nieren-, Leber- und Herzfunktion getrunken. Vogelbeersaft hilft auch bei Hämorrhoiden, Gastritis und niedrigem Säuregeh alt. Sorbinsäure ist schädlich für Staphylococcus aureus und Dysenteriabakterien. Daher werden Vogelbeeren oft als Lebensmittelkonservierungsmittel oder zur Wasserreinigung verwendet. Unsere Vorfahren wussten auch, dass ein Ebereschenzweig, wenn man ihn in einen Eimer Wasser wirft, einen angenehmen Geschmack bekommt und lange Zeit nicht verdirbt.
Rowan - ein Baum, dessen Foto Sie auf dieser Seite sehen können, hat noch eine ziemlich interessante Eigenschaft. Seine Beeren können den Zustand des Patienten während des Sauerstoffmangels lindern. Unsere Vorfahren verwendeten den Saft und die Abkochungen der Früchte dieses Baumes zur Behandlung von Aknedas Ergebnis einer Fehlfunktion des Ofens. Darüber hinaus erhöht der Saft von Vogelbeeren die Blutgerinnung und reduziert den darin enth altenen Cholesteringeh alt. Es hat auch choleretische und harntreibende Eigenschaften.
Die Rispen dieser Pflanze sind, wie bereits erwähnt, weiß. Eberesche (für einen Baum bzw. seine Blüten ist manchmal auch die rosa Farbe charakteristisch) wird nicht nur wegen der medizinischen Eigenschaften der Frucht geschätzt. Für medizinische Zwecke werden auch die Blüten dieser Pflanze in beiden Farbtönen verwendet. Zum Beispiel helfen sie sehr gut bei verschiedenen Arten von weiblichen Beschwerden und Husten.
Für welche Krankheiten werden Beeren verwendet
Der rote Ebereschenbaum produziert Früchte, die als Medizin für die folgenden Krankheiten verwendet werden:
- Sklerose und Kardiosklerose;
- Hämorrhoiden;
- Kropf;
- starke Perioden (um Hämoglobin im Blut zu erhöhen);
- als Verhütungsmittel.
Eberesche hat natürlich auch Kontraindikationen. Sie können keine Medikamente einnehmen, die auf ihren Früchten mit erhöhter Blutgerinnung und Thrombose basieren. Es wird auch nicht empfohlen, solche Medikamente bei Gastritis mit hohem Säuregeh alt, Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren zu verwenden.
Rowan in der Kosmetik
Sorbus-Esche ist ein Baum, dessen Früchte seit dem antiken Griechenland für kosmetische Zwecke verwendet werden. Beerenaufgüsse wurden zum Waschen, als Haarspülung, als Handbad usw. verwendet. Moderne Kosmetikerinnen raten zur Verwendung fürHeilung der Haut des Gesichtsbreis, der aus dem Fruchtfleisch von Beeren hergestellt wird. Bei alternder fettiger Haut können Sie als verjüngendes Mittel eine Maske aus Beerensaft gemischt mit geschlagenem Eiweiß verwenden.
Rowan (der Baum, dessen Foto unten zu sehen ist) oder besser gesagt seine Früchte werden oft zur Gewichtsreduktion verwendet. Dazu müssen Sie die Beeren nur wie Tee aufbrühen (20 Stück pro Glas kochendes Wasser). Sie können auch einen Sud aus zerkleinerten Früchten mit dünnen Zweigen mischen. Da die Eberesche Kohlenhydrate im Körper bindet, lässt sich aus ihren Beeren sogar ein süßes Mittel zur Gewichtsabnahme kochen. Nehmen Sie dazu ein halbes Kilo Zucker pro Kilogramm Obst zu sich. Nehmen Sie diese Marmelade einen Esslöffel pro Tag.
Rituale Bedeutung der Eberesche
Einst, im vorchristlichen Russland, hatte die rote Eberesche auch eine heilige rituelle Bedeutung. In den zentralen Regionen wurde es beispielsweise bei Hochzeitszeremonien verwendet. Die Schuhe des Brautpaares wurden mit seinen Blättern bedeckt und die Beeren in ihre Taschen gesteckt. Dies geschah, um die zukünftige Familie vor den Intrigen von Zauberern und Hexen zu schützen. Für den gleichen Zweck wurden Ebereschen in der Nähe des Hauses gepflanzt. Bis heute gilt dieser Baum als Symbol für Familienglück. Im Mittel alter wurde Eberesche in Russland verwendet, um die Geister von Krankheiten zu vertreiben. Die Kranken wurden zur Heilung auf seine Äste gelegt.
Die oben beschriebene Eberesche ist eine Pflanze, um die sich allerlei Legenden ranken. Zum Beispiel gibt es eine sehr interessante Legende, die die Bitterkeit seiner Früchte erklärt. In der Antike glaubte man, dass dieser Baum von ihm selbst erschaffen wurde. Satan aus Evas Tränen, die von ihr vergossen wurden, als sie aus dem Paradies vertrieben wurde. Er tat dies als Zeichen seines Triumphs über die Menschheit. Als der Schöpfer jedoch sah, dass die Blätter dieses Baumes einem Kreuz ähnelten, nahm er ihn aus dem Garten des Teufels. Satan mochte das natürlich nicht und versuchte lange Zeit, die Eberesche zu stehlen und zu zerstören. Es gelang ihm jedoch nur, ihre Beeren bitter zu machen. Gleichzeitig erschien ihnen aber auch ein göttliches Zeichen - ein fünfzackiges Stigma in Form des Sterns von Bethlehem. Bisher g alt dieses "Zeichen" auf den Früchten der Eberesche als Symbol für die bevorstehende Wiederkunft.
Über diesen wunderbaren Baum wurden nicht nur Legenden, sondern auch Gedichte und Sprichwörter geschrieben. Übrigens nicht nur in der Antike. Die Lieder von Yevgeny Rodygin "Oh, Curly Rowan" und Irina Ponarovskaya "Rowan Beads" sind unserer Meinung nach jedem in unserem Land bekannt.
Volkszeichen im Zusammenhang mit Eberesche
Diesem Baum sind mehrere Zeichen zugeordnet:
- Wenn die Eberesche, deren Blüten oben beschrieben sind, im Frühjahr mit weißen oder rosafarbenen Rispen übersät ist, bedeutet dies, dass in diesem Jahr Hafer und Flachs geboren werden.
- Eine hohe Ernte der Wildarten im Wald deutet auf einen regnerischen, einen niedrigen bzw. trockenen Herbst hin.
- Wenn die Blätter der Eberesche sehr früh gelb werden, bedeutet dies, dass der Herbst früh und der Winter k alt sein wird.
Eberesche ernten
Die Antwort auf die Frage, ob die Eberesche ein Strauch oder ein Baum ist, wissen Sie jetzt. Unabhängig von der Sorte dieser Pflanze können Sie jedoch ihre Früchte vom Zeitpunkt der Reifung bis zum Spätfrost ernten. Es ist am bequemsten, die Bürsten mit einem scharfen Messer oder einer Gartenschere zu schneiden. Bereits am Boden werden sie von Stängeln und diversen Unrat befreit.
Die Beeren werden im Ofen bei einer Temperatur von etwa 70 Grad getrocknet. Das geht natürlich auch im Freien, nicht bei Regenwetter. Vogelbeeren beh alten ihre heilenden Eigenschaften zwei Jahre lang. Im Winter können sie als Tee aufgebrüht oder in einer Kaffeemühle gemahlen und als Würze zu verschiedenen Gerichten gegeben werden. Außerdem wird aus Apfelbeere Marmelade und aus roter Apfelbeere köstliche Marmelade hergestellt.
Die Eberesche ist im Herbst wegen der leuchtend roten oder rot-orangenen Beeren ungewöhnlich schön. Seine Früchte haben jedoch keinen sehr angenehmen bitteren Geschmack. Aber nach dem ersten Frost verschwindet es. Daher ist es am besten, die Früchte dieses Baums Ende Oktober oder Anfang November zu ernten. Bitterkeit in Beeren wird durch eine spezielle Substanz Amygdalin verursacht. Übrigens wird gesagt, dass es nicht als sicher angesehen werden kann. Im Magen zersetzt es sich zu Blausäure. Daher ist es nicht empfehlenswert, zu viele bittere Vogelbeeren zu essen.
Interessante Fakten
Heilende und dekorative Eigenschaften sind nicht die einzigen Vorteile dieses wunderbaren Baumes. Aus Ebereschenholz werden sehr hochwertige Tischlerprodukte hergestellt. Seine charakteristischen Eigenschaften sind Härte und Elastizität. Aus diesem Holz wurden in der Antike vor allem Spinnräder und Spindeln hergestellt. Darüber hinaus kann die Eberesche als Mutterpflanze für andere Mitglieder ihrer Familie dienen, zum Beispiel Birnen undQuitte.
Eine der interessantesten Sorten der Eberesche gilt als großfruchtig (Sorbus domestica). Es wurde auf der Krim von den Krimtataren gezüchtet. Die Früchte dieser Sorte können birnenförmig oder rund sein. Dabei erreichen sie einen Durchmesser von ca. 3,5 cm und ein Gewicht von 20 g. Ihr Geschmack ist einfach herrlich. Allerdings benötigt diese Sorte Überwinterung und ist bei weitem nicht so anspruchslos wie die gängigen Sorten. In einigen Regionen wird angenommen, dass die Eberesche ein Witwenbaum ist. Wenn du es abholzst, wird es eine tote Person im Haus geben.
Eberesche wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts zur industriellen Herstellung von Tinkturen verwendet. Sie wurden aus Früchten einer unwissenden Sorte hergestellt. Die Tinktur wurde jedoch "Nezhinskaya" genannt. Warum die Hersteller diesen Namen gewählt haben, ist noch unbekannt. Es wurde angenommen, dass dies getan wurde, um die Wettbewerber zu verwirren. Es gab auch die Meinung, dass der Tinktur ein solcher Name gegeben wurde, weil „unweiblich“angenehmer klingt als „ignorant“. Übrigens wurden im Dorf Nevezhino in der Region Wladimir zum ersten Mal Ebereschensorten mit süßen Früchten ohne Bitterkeit entdeckt. Anschließend verbreiteten sie sich in ganz Russland.
Sie können ein schönes Foto der Eberesche etwas höher sehen. Im Volk werden seine Früchte Beeren genannt. Aus biologischer Sicht sind sie jedoch nichts anderes als Äpfel. Das Vorhandensein von seltenem Vitamin P in ihnen bringt die Eberesche zu einem der ersten Plätze unter allen Heilpflanzen. Es ist seine Anwesenheit im Saft, die die Fähigkeit der Früchte dieses Baumes zur Ausscheidung erklärtReizbarkeit, Schlaflosigkeit und allgemeine körperliche Schwäche.
Nun, wir hoffen, einen so interessanten Baum wie die Eberesche ausreichend detailliert beschrieben zu haben. Hohe dekorative Qualitäten und Schlichtheit machen es mehr als zweckmäßig, es als Dekoration für Innenhöfe von Privathäusern und Cottages sowie für Straßen in der Stadt zu verwenden.
