In Märchen wird oft von verjüngenden Äpfeln gesprochen. Es stellt sich heraus, dass verjüngende Früchte nicht nur in Märchen vorkommen, sondern auch im wirklichen Leben existieren. Und sie nennen sie Geißblatt. Dieses Wort besteht aus zwei Wörtern: „Leben“und „Jugend“. Die biologisch aktiven Inh altsstoffe der Beeren machen sie zu einem heilenden Nahrungsergänzungsmittel und Lebenselixier. Geißblatt enthält das sehr seltene Spurenelement Selen, das als Element der Jugend bezeichnet wird.
Strauchbeschreibung
Geißblatt ist ein Strauch, der bis zu 2,5 Meter hoch wird. Die Pflanze verträgt leicht eine Transplantation. Die Frostbeständigkeit von Geißblatt ist sehr hoch. Es ist in der Lage, 50-Grad-Frost zu widerstehen. Auch Geißblattblüten sind frostbeständig: Sie vertragen Temperaturen von -8°C. Essbares Geißblatt ist die h altbarste Beerenpflanze, die in der Ukraine wächst. Der Busch kann bis zu hundert Jahre alt werden. Es beginnt im nächsten Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Aber am besten trägt es in 7-10 Jahren Früchte. Geißblatt blüht, bevor die Blätter erscheinen. Einen Monat nach der Blüte sind die Beeren bereits essbar. Im ersten Jahr ist die Ernte vernachlässigbar. Jedes Jahr nimmt es zu und erreicht mehr als 3 Kilogramm pro Busch. Die Früchte des Geißblattes haben eine blaublaue Farbe. Ihr Gewicht beträgt 1-2 Gramm. Beeren reifen nicht gleichzeitig, sondern innerhalb von zwei Wochen.
Geißblatt: Pflege und Zucht
Geißblatt liebt Licht sehr. Wenn die Pflanze im Schatten gepflanzt wird, wächst sie schlecht und produziert keine Beeren. Liebt Feuchtigkeit, verträgt aber kein Staunässe-Geißblatt. Pflege und Kultivierung erfordern keine besonderen Anstrengungen. Wenn nicht genügend Feuchtigkeit vorhanden ist, werden die Beeren klein, die Ernte sinkt nicht nur für das laufende, sondern auch für das nächste Jahr und auch der Geschmack verschlechtert sich. Da Geißblatt eine Langleber ist, wird nicht empfohlen, Pflanzen öfter als anderthalb Meter zu pflanzen. In den ersten Jahren können Sie Gemüse zwischen den Büschen pflanzen. Damit sich die Entwicklung der Pflanze nicht verlangsamt, können Setzlinge nicht in den Boden eingegraben werden. Zur besseren Entwicklung werden den Pflanzgruben organische Düngemittel zugesetzt. Wenn die Pflanze im Herbst gepflanzt wird, wird sie nicht beschnitten. Wenn Sie im Frühjahr pflanzen, müssen Sie das Geißblatt schneiden. Anbau und Pflege sind fast gleich wie bei der Anzucht anderer Beerensträucher. Schneiden Sie diese Pflanze im Gegensatz zu den anderen erst 5 Jahre nach dem Pflanzen ab. In den ersten 3-4 Jahren wächst das Geißblatt langsam. Pflege und Kultivierung sind in dieser Zeit etwas Besonderes.
Schädlinge und Krankheiten
Krankheiten und Schädlinge haben keinen Einfluss auf das Geißblatt. Pflege und Anbau erfordern keine Behandlung mit Pestiziden. Daher zeichnen sich Geißblattbeeren durch ökologische Sauberkeit aus.
Pflege und FortpflanzungGeißblatt
Zur Erh altung der Sorte wird Geißblatt vegetativ vermehrt. Dazu wird der Busch geteilt, horizontal geschichtet, grüne und verholzte Stecklinge verwendet. Wenn die Pflanze durch Samen vermehrt wird, wird die Sorte nicht überleben, außerdem bringen süße Sorten bittere Beeren.
Geißblatt verwenden
Geißblatt wird in der Volksmedizin verwendet. Es verbessert die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems und des Magen-Darm-Trakts, steigert den Appetit, hilft bei Fieber, Vitaminmangel und Blutarmut. Geißblattbeeren werden für Lebensmittel verwendet. Sie werden getrocknet, daraus werden Säfte, Sirupe, Kompotte, Marmeladen hergestellt.
