Die wilde Gurkenpflanze (lateinisch klingt sie wie Ecballium elatherium) ist eigentlich weder das eine noch das andere. Den Namen „Gurke“erhielt er aufgrund einer äußerlichen Ähnlichkeit mit dem uns allen bekannten Gemüse. Der Beiname „verrückt“wurde ihm aufgrund der Art und Weise gegeben, wie die Samen verbreitet wurden. Übrigens heißt es in einigen Ländern nicht verrückt, sondern wild oder Eselsgurke. Und obwohl diese Pflanze für Lebensmittel völlig ungeeignet ist, wird sie sehr rege genutzt.
Aussehen
Die Gattung Crazy Cucumber gehört zur Familie der Kürbisse. Diese Pflanze ist die einzige ihrer Art, es gibt keine andere Art davon. Sie können ihn in Asien, im Mittelmeerraum, im Süden Russlands, auf der Krim, im Kaukasus und sogar auf den Azoren treffen. Diese Gurke ist einjährig oder mehrjährig. Sein Stamm stellt eine Schlingpflanze dar, die auf dem Boden kriecht oder auf Stützen klettert. Sie hat keinen Schnurrbart. Äußerlich haben unser Lieblingsgemüse und eine tolle Gurke eine gewisse Ähnlichkeit. Das Foto der Anlage zeigt dies deutlich. Seine Blätter sind so breit und rau wie die der essbaren Gurke, und die Blüten sind gelb und kronenförmig. Und hier sind die Früchtenur entfernt einer echten Gurke ähneln. Sie sind eiförmig oder länglich, bis 6 cm lang, dicht beborstet, zu Beginn der Reife sehr saftig. Die Samen sind klein, nur 4 mm oder weniger, leicht länglich, flach. In der Natur findet man diese Pflanze auf Müllhalden, Deponien, an Straßenrändern.
Warum "verrückt"
Jede Pflanze hat, um erfolgreich zu existieren, ihren eigenen Verbreitungsweg in der Natur "erfunden". Die Samen einiger sind mit Dornen verziert, mit denen sie sich an das Fell von Tieren klammern und so an einen neuen Wohnort ziehen. Andere werden vom Wind angesiedelt, andere nutzen Vögel, um sie mit saftigen Früchten zu versorgen. Eine sehr originelle Art hat eine tolle Gurke. Es verteilt Samen, indem es sie über eine Entfernung von über 6 Metern schießt. Deshalb gaben sie ihm einen so wunderbaren Namen. Die Pflanze blüht von Juli bis September. Ab August beginnen die Früchte zu reifen. Sie werden gelb, der Stiel trocknet aus und das Fleisch wird schleimig. Zu diesem Zeitpunkt entsteht in der Frucht ein ziemlich hoher Druck. Wenn Sie versehentlich eine Gurke berühren, fällt sie vom Stiel und schießt sofort Schleim mit Samen heraus. Wenn die Früchte nicht berührt werden, fallen sie selbst, wenn sie reifen, von dem geschrumpften Stiel ab, und die Samen stürzen unter großem Druck in das gebildete Loch, weg vom Mutterstrauch.
Was nützt es
Verrückte Gurke ist sehr giftig. Weder die Frucht noch andere Pflanzenteile sollten gegessen werden. Seine Blüten riechen nicht und tragen keinen Honig. Und doch, eswar in der Zeit von Avicenna weit verbreitet. In den Wurzeln, Stängeln und Früchten der Pflanze stecken viele Steroide, Alkaloide, Vitamin C, Carotinoide und andere wertvolle Substanzen. Dank ihnen werden Wildgurkenpräparate in der Amts- und Volksmedizin zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt. Es wird äußerlich bei Flechten, Tumoren, Pilzerkrankungen, nicht heilenden Geschwüren, Gicht, Hämorrhoiden angewendet. Im Inneren werden Abkochungen für Menschen mit Migräne, Verstopfung, Rheuma, Darmkoliken, Krebspatienten, Menschen mit Hepatitis und Diphtherie verschrieben.
Für medizinische Zwecke werden die Blätter und Stängel geerntet, wenn die Pflanze zu blühen beginnt. Rohstoffe werden an Orten ohne direkte Sonneneinstrahlung getrocknet, zerkleinert. Die Wurzeln werden im Herbst ausgegraben, gewaschen und ebenfalls getrocknet. Zuerst in der Luft und dann in Öfen. Sie können fertige Rohstoffe ein Jahr lang lagern.
Einige aktuelle Rezepte
Flechte
Getrocknete Pflanzenteile zu Pulver zermahlen und auf die wunde Stelle streuen.
Pilz
Bereiten Sie ein Fußbad vor. Nehmen Sie 200 Gramm einer frischen Pflanze, gießen Sie 3 Liter kochendes Wasser und bestehen Sie darauf. Sie können dem Aufguss einen Löffel Honig hinzufügen. Ein solcher Aufguss zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten wischt Schuhe von innen ab. Es wird angenommen, dass der Aufguss von verrückter Gurke nicht nur den Pilz auf der Haut, sondern auch auf den Wänden lindert.
Gicht
Gurkensaft auspressen, mit Essig mischen. Ein Tuch mit der Lösung tränken und auf die wunde Stelle auftragen.
Trophische Geschwüre
Crazy Cucumber wurde erfolgreich bei der Behandlung von schwer heilenden Wunden eingesetzt. Dazu benötigen SieBereiten Sie einen Sud vor, basierend auf: einem Esslöffel getrockneter und zerkleinerter Rohstoffe pro Glas kochendem Wasser. 15-20 Minuten im Wasserbad erhitzen. Sofort abseihen und Wasser hinzufügen, um wieder ein Glas Flüssigkeit herzustellen. Nehmen Sie zur Behandlung einen Teelöffel Mehl und einen Esslöffel Sud, bereiten Sie daraus einen Kuchen zu und tragen Sie ihn auf das Geschwür auf.
Hämorrhoiden
Gurkenfrucht in Sesamöl kochen. Schmieren Sie die Hämorrhoidalbeulen mit dem resultierenden Produkt.
Interne Verwendung
Es sollte klar sein, dass eine verrückte Gurke sehr giftig ist. Schon relativ kleine Dosen davon verursachen schweres Erbrechen, Durchfall, Schläfrigkeit, Schwäche, Atemversagen und Herzprobleme. Im Inneren darf es nicht von Schwangeren und Kindern verwendet werden.
Abkochungen dieser Pflanze werden bei Gelbsucht, Malaria und Würmern getrunken.
Der Saft der Frucht wirkt stärker als der Saft der restlichen Pflanze. Die heilenden Eigenschaften der Wurzeln und des gemahlenen Teils sind ungefähr gleichwertig.
Frisch gepresster Gurkensaft wird bei Halsschmerzen, Diphtherie, Mittelohrentzündung, Migräne, Schnupfen verwendet.
- Um Migräne loszuwerden, wird es mit Milch verdünnt und in die Nase geträufelt.
- Bei einer Erkältung können Sie mit Wasser verdünnten Saft im Verhältnis 1: 4 einträufeln oder Ihre Nasenlöcher damit schmieren.
- Schmerzen in den Ohren werden durch das Einträufeln von Saft in die Ohren gelindert.
- Bei Angina wird der Saft mit Honig und Olivenöl verdünnt. Das resultierende Produkt wird mit einem Rachen geschmiert.
Stachelfrucht oder Echinocystis
Viele Leute nennen die verrückte Gurke aus Unwissenheit Echinocystis oder, im Volksmund, stachelig, Bläschen, schießender Efeu. In der Tat sind diese beiden Pflanzen äußerlich ähnlich, insbesondere bei Früchten. Echinocystis kam aus Nordamerika zu uns. Jetzt ist es in Europa und Asien, einschließlich Russland, und im Mittelmeerraum zu finden. Die Verbreitung von Crazy Cucumber und Echinocystis wird durch ihre Fähigkeit, Samen zu schießen, so weit verbreitet.
Die beiden Pflanzen haben viele Unterschiede. So riechen die Blüten von Echinocystis angenehm und ziehen Bienen an. Creepers haben Antennen, mit denen sie die Stütze hinaufkriechen. Die Blätter sind glatter als die der verrückten Gurke. Blumen sind Kürbisblumen nicht ähnlich und sind Rispen. Die Samen sind groß und erreichen eineinhalb Zentimeter. Echinocystis-Früchte sind essbar. Sie enth alten viele Vitamine und Mineralsalze. Nur Menschen verwenden diese Pflanze nicht zum Essen, sondern um eine duftende und schöne Hecke zu schaffen, Lauben und Bögen damit zu schmücken. Die medizinischen Eigenschaften von Echinocystis wurden noch nicht untersucht.
Anguria
Sehr selten wird Angurie, ähnlich wie ihre Früchte, als verrückte Gurke bezeichnet. Diese Pflanze hat nichts mit Gurke, Gurke oder Echinocystis zu tun. Es ist sehr dekorativ und wird oft angebaut, um nicht nur Veranden in Privathäusern, sondern auch Balkone in Hochhäusern zu schmücken. Ihre Früchte, die den Früchten einer wilden Gurke tatsächlich etwas ähneln, haben einen angenehmen Geschmack und werden als gewöhnliches Gemüse verwendet. Sie schießen keine Samen. Einige Leute sehen runde grüne Würste, die damit bestreut sindDornen, sie denken, dass dies eine verrückte Gurke ist, obwohl hier ihre Ähnlichkeiten enden. In Anguria ähneln die Blätter also eher Trauben oder Wassermelonen als Gurken. Der Stiel ist länger und die Früchte etwas größer.
Wachsend
Wenn Sie möchten, können Sie in Ihrem Gartengrundstück eine Heilgurke anbauen. Samen werden am besten im Herbst gepflanzt, damit sie den Winter in der Kälte verbringen. Es ist wünschenswert, dass ein Platz für sie im Voraus bestimmt wird. Wenn nicht, können Sie die Samen irgendwo an der Seitenlinie pflanzen und sie im Frühjahr als Sämlinge verpflanzen. Für die Frühjahrspflanzung müssen die Samen zwei bis drei Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es müssen keine Löcher oder Rillen in den Boden gebohrt werden, die Samen werden auf die Erde gelegt, gewässert und in Ruhe gelassen.
Samen müssen sehr sorgfältig gesammelt werden, da reife Früchte nur darauf warten, dass jemand sie berührt, um mit einer Geschwindigkeit von 10 Metern pro Sekunde eine Schleimfontäne auszuwerfen. Um die Pflanze zu "überlisten", müssen Sie die Frucht vorsichtig, ohne die Rebe zu berühren, in eine Plastiktüte legen und schütteln. Spüle und trockne die Samen nach dem Schleim.
