Wenn Sie nach hochwertigen High-End-Küchengeräten suchen, sollten Sie verstehen, dass der Preis viel höher sein wird als bei Budgetoptionen. Der Bork U800 Multikocher ist ein klarer Beweis dafür. Ist der hohe Preis gerechtfertigt? Was kann diesen Slow Cooker stören? Welche Vorteile helfen Ihnen bei der Auswahl? Was ist diese Marke? In diesem Testbericht finden Sie nicht nur Antworten auf diese Fragen.
Hersteller
Zunächst ist festzuh alten, dass die Marke „Bork“nicht weltweit bekannt ist. Und obwohl ihre Produkte in den meisten Fällen für die GUS-Staaten produziert werden, kann das Unternehmen zu Recht als erfolgreich bezeichnet werden.
Nach offiziellen Angaben trat die Firma Bork 2001 in Deutschland auf und positionierte sich sofort als Hersteller von Küchenkleingeräten. Sie war das erste Unternehmen, das sein Boutiquennetz eröffnen konnte, das seinen Kunden Haush altsgeräte anbietet. Premium-Segment. Alle Produkte werden in Ländern wie Ungarn, Polen, China, Deutschland und Korea hergestellt.
Multicooker-Design
Das Erscheinungsbild des Multikochers Bork U800 Bronze, auf dessen Eigenschaften wir weiter unten eingehen werden, ist etwas futuristisch, aber gleichzeitig ziemlich stilvoll. Das Modell erhielt ein ovales Kunststoffgehäuse, stilisiert als gebürstetes Aluminium oder Bronze mit schwarzen Elementen. Es ist ziemlich hübsch und würde zu einer Vielzahl von Küchenstilen passen.
An der Fassade ist ein Bedienfeld mit Sensortasten und einem Drehknopf angebracht. Der Bork U800 Multikocher ist mit einer Sprachführung ausgestattet, die Ihnen bei der korrekten Handhabung hilft.
Apropos Frontpanel: Das Display hat eine sehr schöne blaue Hintergrundbeleuchtung. Sie beleuchten nicht nur Tasten, sondern auch Anzeigen wichtiger Arbeitsprozessoren. Ein multifunktionaler Regler in der Mitte hilft Ihnen, Temperatur und Zeit in beide Richtungen zu ändern, was die Verwendung des Geräts erheblich vereinfacht. Durch Drücken wird das ausgewählte Programm gestartet. Insgesamt verfügt der Multicooker über sieben Bedientasten und 15 Programme zum Garen verschiedener Gerichte.
Auf dem Deckel oder auf dem Körper befindet sich ein abnehmbares Dampfregelventil, ein juwelenartiger Griff und ein verchromter Deckelentriegelungsknopf. Das Drehen des Knopfes löst automatisch das Öffnen des Dampfablassventils aus.
Funktionen
Bevor du alle Vor- und Nachteile analysierst, musst du grundsätzlich herausfinden, welche Angebote es gibtMultikocher Bork U800. Wenn wir über die Hauptmerkmale sprechen, beträgt die Leistung dieses Geräts 1400 Watt. Das sind ziemlich hohe Zahlen.
Induktions-Multikocher Kombigeräte wie:
- Dampfgarer;
- Ofen;
- Slow Cooker;
- Herd;
- Schnellkochtopf.
Ein heller Vertreter der Premium-Linie von Multikochern der Marke Bork verfügt über alle notwendigen Eigenschaften zum schnellen und hochwertigen Kochen von einfachen Cerealien und Restaurantfreuden.
Selbstreinigendes Ventil
Oben auf dem Deckel befindet sich ein abnehmbares Dampfablassventil. Daneben befindet sich ein ziemlich großer "Kristall" -Griff, dessen Drehung das Ventil automatisch öffnet. Es ist schön, dass seine Position Ihre Hände vor heißem Dampf schützt und Sie den Stift ohne Angst verwenden können.
Auf dem Hauptbedienfeld befindet sich eine Taste zur Selbstreinigung des Ventils. Um diesen Vorgang auszuführen, muss sauberes Wasser bis zur niedrigsten Markierung - 500 ml - in die Schüssel gegossen werden. Drücken Sie als nächstes die Taste auf dem Touchpanel und warten Sie auf das Piepsignal, dass die Arbeit abgeschlossen ist. Nachdem Sie noch einige Minuten gewartet haben, öffnen Sie den Deckel. Sobald die Schüssel abgekühlt ist, kann sie gewaschen werden und das Ventil ist sauber.
Von Zeit zu Zeit empfiehlt es sich jedoch, das Ventil, die Abdeckung und einige andere Teile von Hand zu waschen. Wir werden später darüber sprechen, wie man den Bork U800 Multikocher richtig zerlegt.
Induktionserwärmung
Was den Bork U800 Bronze Multikocher so beliebt gemacht hat,dies ist seine Vier-Zonen-Induktionsheizung. Wie unterscheidet es sich von denen, die in Budgetgeräten enth alten sind? Die Induktionserwärmung arbeitet direkt mit dem Metall der Schüssel, nämlich ihre gleichmäßige Erwärmung von allen Seiten. Das Temperaturregime ist übrigens nicht nur stufenlos einstellbar, sondern auch auf ein Grad genau. Es wächst sehr sanft bis zur gewünschten Marke und kühlt ziemlich schnell ab, was man von Budgetmodellen nicht behaupten kann.
Paket
Bei der Verpackung, in der der Käufer das Produkt erhält, kam es häufig zu Zwischenfällen. Der Multikocher Bork U800 Silver, dessen Bewertungen überwiegend positiv sind, bekommt sein Minus gerade deshalb, weil sich plötzlich der Boden der bunten und hellen Schachtel öffnet. Die Folge einer solchen Entdeckung kann ein kaputtes Gerät sein, das definitiv niemandem Freude bereiten wird. Auf der Verpackung selbst, die sehr stilvoll aussieht, sind die Hauptmerkmale dieses Multichefs markiert.
Zusätzlich zum Multikocher selbst finden Sie in der Verpackung:
- Zwei Messbecher.
- Vier Keramiktassen mit Deckel.
- Rührspatel.
- Dämpfkorb (der bemerkenswert ist - zwei Ebenen).
- Einfache geschichtete Antihaft-Schüssel mit Antihaft-Griffen.
- Zwei Kochbücher (eines ist klein und einfach, das andere ist ein ganzes Buch von einem italienischen Koch).
- Netzkabel.
- Ziemlich detaillierte Anleitung.
Separat möchte ich den Korb zum gesunden Kochen erwähnengedämpfte Speisen. Es sieht makellos aus - der Kunststoff ist durchscheinend und die Zeichnung ist sehr künstlerisch ausgeführt. Und die Möglichkeit, auf zwei Ebenen zu garen, verkürzt die Garzeit erheblich. Richtig, basierend auf den Bewertungen wäre es möglich, eine Zange mit einem Multikocher im Wert von etwa 40.000 russischen Rubel zu setzen. Aber es ist nicht katastrophal.
Schüssel
Das wird jeden begeistern. Wieso den? Es entspricht vollständig den angegebenen Eigenschaften und ähnelt in gewisser Weise einem gusseisernen Bottich. Wie? Es besteht aus achtlagigem Material und ist mit einer speziellen Substanz beschichtet, die Aktivkohle enthält. Sein tatsächliches Volumen (und es weicht immer von dem vom Hersteller angegebenen Maximum ab) beträgt 3 Liter. ist das genug? Für eine kleine Familie, wenn man bedenkt, dass Experten mittlerweile jeden Tag kochen empfehlen – ziemlich.
Wärmeisolierte Griffe gefallen neben ihrem direkten Zweck und der vollen Übereinstimmung mit ihrem Namen auch mit der Tatsache, dass sie das Kochen in einem hermetisch geschlossenen Multikocher nicht stören.
Töne
Wie bereits erwähnt, ist der Multikocher Bork U800 Silver mit einem Sprachassistenten ausgestattet, der bei Bedarf abgesch altet werden kann. Wobei es in der Tat denen sehr hilft, die sich gerade so ein Küchenmonster zugelegt haben oder einfach zerstreut sind.
Über die anderen Geräusche des Geräts sind die Bewertungen negativ, da es unmöglich ist, sie auszusch alten, und das Gerät piept ziemlich oft - beim Auswählen und Einrichten von Programmen, beim Starten und Beenden ihrer Arbeit, 5 Minuten zuvor Feierabend, denn alle benachrichtigen, was jetzt passieren wird, Dampf wird abgelassen - Geschäftverpflichtend! Dieser Soundtrack soll dem Nutzer zeigen, wie reibungslos alles läuft und ob es prinzipiell funktioniert. Aber wenn kleine Kinder im Haus sind, dann benutzen Sie den Multikocher nicht im Schlaf. Die gleiche Geschichte, wenn Sie morgens einen verzögerten Start festlegen, um beispielsweise eine frische Suppe zu essen, wird das ganze Haus benachrichtigt, dass sie bereits mit dem Kochen beginnen.
Startaufschub und Aufheizen
Übrigens, wenn wir über den internen Timer sprechen, funktioniert er einwandfrei. Wenn Sie angeben, dass Sie nach 21 Minuten mit dem Garen beginnen müssen, ertönt nach dieser Zeit eine akustische Benachrichtigung und das entsprechende „Puffen“des Dampfventils.
Sobald die Zeit des Kochprogramms abgelaufen ist, sch altet sich der Smart Warm-Modus oder die Heizung ein. Es kann bis zu 36 Stunden arbeiten, was dank der speziellen Farbe der Hintergrundbeleuchtung auch konfiguriert und gesteuert werden kann. Der einzige Nachteil dieser Funktion ist, dass sie nicht deaktiviert werden kann. Warum?
Einige Lebensmittel, wie Pasteten oder Joghurt, müssen nicht so aufgewärmt werden, insbesondere bei der niedrigsten Temperatur von 60 Grad Celsius. Manchmal lohnt es sich also, das Ende der Arbeit anzuschauen.
Energieeinsparung
Dieser Aspekt ist besonders relevant vor dem Hintergrund des Wunsches der modernen Gesellschaft, möglichst schonend mit den Ressourcen des Planeten umzugehen. Beim Bork Multikoch sch altet sich der Energiesparmodus sehr schnell ein – nur eine Minute Inaktivität. Um es zu verlassen, müssen Sie eine beliebige Taste oder berührenDeckel öffnen/schließen.
Sicherheit
Der Bork U800 Multikocher, dessen Rezepte durch ihre Vielf alt verblüffen, arbeitet mit ziemlich hohen Temperaturen. Die Anweisungen sagen nichts über die Sicherheit aus, aber wenn sich keine Schüssel im Multikocher befindet, startet kein einziges Programm. Der Hersteller behauptet, dass es 20 eingebaute Sicherheitsstufen gibt, aber um was es genau geht, wird nicht angegeben.
Der Multikocher hat seine eigene „Kehrseite der Medaille“, wenn es um Sicherheit geht. Bevor Sie beispielsweise Pilaw im Multikocher Bork U800 zubereiten, müssen Sie sich daran erinnern, dass Sie das Programm stoppen müssen, sobald der Deckel des Geräts geschlossen ist, um hineinzukommen. Dies ist nicht immer bequem. Vor allem bei Gerichten, bei denen Zutaten schrittweise hinzugefügt werden.
Programme
Das beliebteste Programm für diejenigen, die einen Multikocher-Induktions-Multikoch Bork U800 haben, ist "Multikoch" geworden. Sie können sowohl die Zeit als auch die Gartemperatur unabhängig voneinander einstellen. Obwohl es bei diesem Gerät keine Lust gibt, sich über eines der Programme zu beschweren.
"Rice" und "Pilaw" sind zwei grundlegend unterschiedliche Programme, die dieses Müsli auf ihre eigene Weise zubereiten. Im ersten Fall erweist sich der Reis als klebriger und fällt nicht auf. Helle Gerichte, sowohl farblich als auch geschmacklich, eignen sich perfekt dafür - Salate, Fleischbällchen und so weiter. Im Programm „Pilaw“ist das Ergebnis selbst ziemlich hell, daher sind zusätzliche Gerichte und Salate nicht so wichtig.
"Cheese" ist ein Programm, das die Welt erobert zu haben scheint, weil die meisten Menschen einen Schongarer nur für die Gelegenheit kaufenKochen Sie Ihren eigenen Hüttenkäse. Und um ehrlich zu sein, Bork U800 wird solche Leute nicht enttäuschen. Schade nur, dass das Programm "Joghurt" nicht gefunden werden kann.
"Bouillon" in einem langsamen Kocher erweist sich als transparent, schmackhaft und reichh altig. Und das alles, weil das Fleisch sehr schonend und mit der richtigen Temperatur verarbeitet wird.
Die Namen der anderen Programme sprechen für sich - "Frittieren", "Eintopf", "Steamer", "Ofen", "Slow Cooker". Wie gut sind sie? Schauen wir uns ein paar Beispiele an.
Gerichte
Wenn wir schon über Pilaw sprechen, dann kommt der Multikocher Bork U800 mit Rezepten von Carlo Grecu höchstpersönlich, dem italienischen Küchenchef des weltweit bekannten Restaurants Carlo's House.
Pilaw
Für einen wirklich luxuriösen Pilaw in einem Slow Cooker musst du Reis zwei Stunden lang in Wasser h alten. Eine halbe Stunde vor Ablauf dieser Zeit müssen Sie das gehackte Rindfleisch in die Schüssel geben und 20 Minuten lang braten. Dann Zwiebeln und Karotten hinzugeben. Nachdem Sie auf die goldene Farbe der Zwiebel gewartet haben und das Programm „Braten“diese Mission mit einem Knall bewältigt, gießen Sie Wasser ein, fügen Sie Salz und Gewürze hinzu und beenden Sie alles mit Reis. In 50 Minuten im "Pilaf" -Modus erh alten wir ein duftendes und schmackhaftes Gericht. Wird mehr benötigt? Übrigens wird die angegebene Zeit im Modus von der Maschine selbst berechnet, unter Berücksichtigung der Feuchtigkeit und ihrer Aspekte.
Pie
Dasselbe Gericht, das diejenigen, die einen Ofen haben, dazu bringt, ihn loszuwerden. Wieso den? Der nach Rezept zubereitete Kuchen erwies sich als zart wie ein Soufflé, aber ziemlich saftig. Es scheint in Ihrem Mund zu schmelzen, was bestätigt, dass der Multikocher es istBork U800 induction multichef ist wirklich das, was Liebhaber von Süßigkeiten und Gebäck brauchen.
Eintopf
Dieses Rezept zeigt, wie gut der Modus "Löschen" in einem Multikocher funktioniert. Durch den Druck hat jedes Gemüse seinen eigenen Geschmack, und das Gericht wird saftig, sättigend und vor allem gesund.
Betreuung eines Multikochs
Wie oben erwähnt, ist die Selbstreinigung großartig, aber eine manuelle Reinigung ist immer noch notwendig. Dieses Ereignis hat eine Reihe von Funktionen, obwohl die meisten davon vom Bork U800 Multicooker selbst erzählt werden. Wie kann man die Abdeckung demontieren? Sie müssen die entsprechende Taste auf derselben Abdeckung drücken - Push. Was ist das Ergebnis? Der Schutz, der die Innenseite des Deckels bedeckt, löst sich automatisch und gibt einen Raum frei, der mit einem weichen Schwamm abgewischt werden muss. Das Element selbst wird einfach unter fließendem Wasser mit dem gleichen Schwamm und Reinigungsmittel gewaschen. Es ist strengstens verboten, das Siegel vom Deckel zu entfernen!
Der Behälter, in den das Kondensat gelangt, muss nach jedem Gebrauch des Bork U800 Bronze Multikochers geleert werden. Bewertungen zu diesem Vorgang sind negativ, da es eine äußerst schwierige Aufgabe ist, diese Flüssigkeitsbox herauszuziehen, ohne sie zu zerbrechen oder den Inh alt zu verschütten.
Das Ventil an der Außenseite des Deckels lässt sich leicht drehen. Danach lässt sich der Bezug einfach abnehmen und der Raum darunter lässt sich einfach mit einem weichen Waschlappen waschen. Das Ventil selbst lässt sich leicht unter Wasser abspülen und für den Wiedereinbau trocknen.
Waschen Sie die Maschine nicht in der Spülmaschine. Ja, und es hat keinen Sinn, denn alle Details werden einfach und ohne Gew altanwendung gewaschen.
Reparatur
Alle Geräte sind unvollkommen und der Bork U800 Multikocher ist da keine Ausnahme. Reparaturen in Eigenregie für solch teure Geräte lohnen sich nicht. Die Aufgabe des Besitzers des Geräts besteht darin, die Sauberkeit des Geräts zu überwachen und alles zu befolgen, was in der Anleitung gesagt wird. Wenn es irgendwelche Probleme gibt, bringen Sie das Gerät zu einem Servicecenter. Es ist viel billiger, als zu versuchen, es selbst zu reparieren und den Slow Cooker für immer zu töten.
Fehler
Tatsächlich ist der Test der Bork U800 und U803 Multikocher sehr ähnlich und unterschiedlich zugleich. Beide Modelle haben ungefähr die gleichen Kosten, aber ein unterschiedliches Design, wodurch die Praktikabilität wächst. Natürlich haben wir U803 nicht in Betracht gezogen, aber es ist praktischer, da Fertiggerichte darin eingenäht sind. Das fehlt dem U800 etwas.
Der Grund für den zweiten Nachteil könnte der Wunsch sein, das Gerät aufzurüsten. Der Bork U800 Schongarer überlebt keine Selbstreparaturen, daher sollte alles, was nicht in der Bedienungsanleitung erlaubt ist, nicht verwendet werden.
Es ist unmöglich, die Heizung im Voraus auszusch alten, was das Gericht verderben kann. Das ist natürlich nicht die größte Katastrophe, aber unangenehm. Sowie das Fehlen des Joghurt-Programms, das in letzter Zeit so beliebt geworden ist.
Der kleine Temperaturbereich ist auch etwas frustrierend. In den Realitäten der modernen Welt kann dieser Rahmen etwas erweitert werden.
Und das Letzte, wofür Bork U800 kritisiert wird, ist der Preis. Wenn man jedoch alle Vorteile dieses Multikochs berücksichtigt, passt sofort alles zusammen.
Würde
Der Bork U800 Induktions-Multikocher arbeitet stabil und ohne Ausfälle. Das ist genau der Vorteil, mit dem sich die meisten Geräte nicht rühmen können. Und diese Genauigkeit ist auf ein Induktionsheizelement zurückzuführen, das die Genauigkeit des Temperaturregimes bis zu 1 Grad gewährleistet.
Von den offensichtlichen Vorteilen - Design. Alles ist sehr diskret und stilvoll erledigt. Es ist unmöglich, diese Schönheit nicht zu bemerken. Und diese kompakten Größen? Auch Besitzer sehr kleiner Küchen können einen solchen Multikocher kaufen.
Verschiedene Modi und Programme öffnen auch ungeübten Köchen Türen in die Welt einfacher Gerichte und kulinarischer Köstlichkeiten. Eine große Auswahl an Gerichten, die dank des Rezeptbuchs verfügbar sind, machen jeden zu einem Koch auf höchstem Niveau.
Eine Schale, die unter den Konkurrenzmodellen ihresgleichen sucht. Es brennt wirklich nichts. Auch ein geringes Volumen, das von dem vom Hersteller deklarierten abweicht, kann die Schale nicht in die Minusliste schicken, da sie aber wie das gesamte Gerät recht hochwertig verarbeitet ist.
Ein ausreichend langes Stromkabel ist ebenfalls den Vorteilen zuzuschreiben, da das Gerät sowohl nah an der Steckdose als auch entfernt aufgestellt werden kann.
Schlussfolgerungen
Und hier ist die Hauptfrage: Ist der Multichef Bork U800 seine 550 Dollar wert? Diese Frage wird unbeantwortet bleiben. Wieso den? Wenn jemand den Preis von Induktionsentwicklungen kennt, wird ihm dieser Apparat ziemlich billig erscheinen. Und wenn der Käufer glaubt, dass eine Keramikschale besser ist als dickes Metall, wasvon allen Seiten gleichmäßig erhitzt, macht es Sinn, ihm etwas zu erklären?
In jedem Gerät findet man viele Vor- und Nachteile. Und jeder wird etwas für sich sehen. Ob sich der Kauf eines solchen Produktes lohnt, ist schon eine individuelle Entscheidung.
